Populaires
Cassoulet papa
24,00 €Escalope de veau à la crème
21,50 €Escalope de veau campagnard
25,50 €Magret de canard au poivre
21,50 €Formule midi et soir entrée-plat
21,50 €Foie gras papa
22,50 €Rognon de veau façon papa
21,40 €bouteille de Marcillac 75CL
19,90 €Tariquet 1er grives
32,00 €Bolos basques
20,50 €
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Menu
Menu papa
Menu papa34,50 €
Entrées
Foie gras papa
Foie gras papa22,50 €Chèvre chaud
Chèvre chaud10,00 €12 escargots persillade
12 escargots persillade14,50 €PopulairePlanche de charcuterie
Planche de charcuterie17,00 €Salade aux lardons
Salade aux lardons11,90 €Œufs pochés au bleu de brebis
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Rillons de canard, cantal et jambon cru de pays.18,50 €
Salades
Salade boyarde complète
Salade, patates sautées, cantal, bleu de brebis, jambon de pays et 2 œufs au plat.16,90 €Salade boyarde
Salade, patates sautées, cantal, bleu de brebis et jambon de pays.15,40 €Salade super papa
Salade, patates sautées, gésiers, foie de volaille, cantal et toast de chèvre.19,00 €Salade landaise
Salade, patates sautées, gésier de volaille, lardons, jambon de pays, manchon de canard et croûtons à l'ail.18,90 €Salade de chèvre chaud
Salade, patates sautées, chèvre chaud et lard.17,40 €Salade de gésiers
Salade de gésiers14,20 €
Burgers
Cheeseburger
Cheeseburger17,50 €Burger au foie gras
Bun's, salade, tomates, steak haché et escalope de foie gras poêlée.28,50 €Cantalou burger
Steak haché de bœuf, salade, tranche de lard, cantal fondu, tomates, oignons rouges et sauce maison « secrète ».19,00 €Dingo-dinde
Escalope de dinde à la confiture de piment d'espelette, salade, émincé de poivrons rouges et verts, cantal fondu et notre sauce « secrète ».18,40 €
Plats
Cassoulet papa
Cassoulet papa24,00 €Truffade
Patates sautées et lardons gratiné au cantal.11,90 €PopulaireOmelette au cantal
Omelette au cantal13,40 €Rognon de veau façon papa
Rognon de veau, champignons de paris et sauce moutarde à l'ancienne.21,40 €Bavette sauce poivre
Bavette sauce poivre18,90 €Escalope de veau à la crème
Escalope de veau à la crème21,50 €PopulaireEscalope de veau campagnard
Escalope de veau, jambon de pays, sauce champignons et patates gratinées au Cantal.25,50 €Assiette cantalaise
Patates, épaule de porc sauce champignon gratiné au Cantal.15,00 €Garbure "papa"
Spécialité à base de choux verts, carottes, gros haricots, cou de canard et ailerons de canard.24,50 €Escalope de canard auvergnate
Escalope de canard auvergnate25,50 €Baguette tradition
Baguette tradition2,40 €Bolos basques
Viande de canard émincée, poivrons, oignons, relevée au piment d'Espelette et servie avec des patates20,50 €Magret de canard au poivre
Magret de canard au poivre21,50 €Assiette de patates sautées
Assiette de patates sautées7,00 €Piperade
Tomates, poivrons, oignons, jambon de pays, œuf poché et piments d'Espelette.19,40 €Axoa
Veau haché, poivrons et oignons. Accompagnés de patates sautées.19,40 €Confit de canard et pommes sautées
Confit de canard et pommes sautées22,50 €Volaille gratinée
Escalope de dinde, patates, sauce champignons et gratinée au Cantal.15,50 €Magret de canard au confit de poireaux
Accompagné de patates sautée.21,50 €Pavé de bœuf sauce au choix
Pavé de bœuf sauce au choix19,90 €Manchons de canard
Manchons de canard15,40 €Tripoux papa
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Les pieds et paquets19,40 €Escalope de veau au confit de poireaux
Escalope de veau au confit de poireaux21,50 €Omelette paysanne
Œufs, champignons, jambon sec et tomates.16,00 €Planche de fromages
Planche de fromages15,00 €Assiette végétarienne
Pommes de terre, piperade et haricots verts.16,00 €Planche mixte
Charcuteries et fromages.20,00 €Entrecôte XXL sauce poivre
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Nos tartares
Tartare de bœuf au piment d'espelette
Tartare de bœuf au piment d'espelette22,50 €Tartare de bœuf et son escalope de foie gras
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Poissons
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Pains gratinés
Pain aux 2 fromages
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Desserts
Tarte Tatin
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Vins blancs
Tariquet 1er grives
Vin blanc moelleux32,00 €bouteille de Chardonnay
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Vins rouges
bouteille de Côte du Rhône
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Bouteille de 75cl.17,90 €Bouteille d'Irouleguy
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Bouteille de Cahors18,90 €Bouteille de Saint-Émilion grand cru
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Sélection de la maison.45,00 €
