À propos de Cojean - Gaité
Des petits-déjeuners protéinés, des déjeuners gourmands et des jus pressés à la minute. Une cuisine saine, engagée et pleine de fraîcheur.
Populaires
Green mango
6,90 €Avocado toast
7,90 €Oeufs brouillés cheddar & fines herbes
6,90 €Taboulé poulet curry doux yaourt grec citron - Format L
14,20 €Oeufs brouillés champignons fines herbes
6,90 €Mangue
5,40 €Bufala pasta verde - Format L
14,20 €Mini mimosa de Luxe
5,30 €Œufs brouillés saumon & fines herbes
6,90 €Toasté végé légumes grillés, from. frais
10,90 €
SALADES DE SAISON
Notre gamme de salades est là pour satisfaire toutes les faims (3 tailles différentes) et toutes les envies (carnées, à base de poisson, végétariennes
Taboulé poulet curry doux yaourt grec citron - Format L
Poulet français mariné au curry doux, boulgour, patate douce, chou-fleur, pois chiche grillé HVE, cranberry, roquette, persil, sauce yaourt grec citronnée, huile d'olive, sriracha, curry doux.14,20 €Bufala pasta verde - Format L
Rigatoni, mozzarella di bufala, potimarron bio, carotte rôtie, pesto de roquette, concassé de tomate, pousse d'épinard, pignon de pin.14,20 €VégétarienSoba pasta salad - Format M
Pâte soba, aubergine au miso, chou-fleur, edamame, carotte, champignon de Paris, huile de sésame, sauce soja, sauce pimentée sriracha.10,90 €VeganSalade d'épeautre patate douce tahiné amande - Format M
Petit épeautre HVE, patate douce rôtie, chou blanc, amande grillée, ciboulette, sauce fromage blanc au tahiné & zeste de citron, huile d'olive, vinaigre de cidre, anis étoilé.10,90 €VégétarienSalade de betterave fromage frais - Format S
Betterave râpée, sauce crémeuse au cream cheese.5,90 €VégétarienSalade de barly & œuf poché - Format M
Barly bio, œuf poché plein air, chou vert, chou-fleur, pois chiche, pousse d'épinard, sauce coriandre menthe cumin, zeste de citron, jus de citron, oignon rouge, persil haché, raisins secs, gingembre, curry doux, huile d'olive.[oeuf plein air]10,90 €VégétarienSalade de rillettes de saumon & quinoa - Format M
Mélange de quinoa blanc & amarante noire français du Berry, rillettes de saumon aquaculture responsable au citron vert, suprêmes d'orange, radis noir, edamame, raisins secs, ciboulette, persil plat, huile de sésame, vinaigre aromatisée à la framboise.[oeuf plein air]11,40 €Sans gluten
SOUPES & PLATS CHAUDS
Oeufs brouillés cheddar & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, crème à la ciboulette, cheddar.6,90 €VégétarienOeufs brouillés champignons fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, champignons de Paris, crème à la ciboulette.6,90 €VégétarienŒufs brouillés saumon & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, saumon fumé aquaculture responsable, crème à la ciboulette.6,90 €Sans glutenTagliatelles à la carbonara
Tagliatelle, sauce carbonara, bacon, parmesan AOP.15,20 €
TOASTES & SANDWICHS
Toasté végé légumes grillés, from. frais
Patate douce et carotte grillées, fromage frais et châtaigne dans un pain bio aux céréales.10,90 €VégétarienAvocado toast
Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain bio multi-graines. Servi toasté minute.7,90 €VeganMini mimosa de Luxe
Oeuf mimosa saveur truffe d'été, champignons de Paris aux noisettes, daikon cress dans un pain brioché bio aux céréales.[oeuf plein air]5,30 €Populaire
DESSERTS
Crumble poire vanille*
Compotée de pomme et poire parfumée à la vanille sous un crumble vegan. [sans gélatine animale]*produit décongelé5,40 €VeganMangue
Allergènes : AUCUN5,40 €Mousse au chocolat*
Aux œufs plein air. *Produit décongelé[œuf plein air] [sans gélatine animale]5,40 €VégétarienPerle de chia ube granola
Graine de chia HVE & ube au lait de coco bio, grenade, granola bio amande & graines.5,90 €VeganFigue
Origine : FranceAllergènes : AUCUN5,90 €VégétarienPorridge avoine beurre de cacahuète chocolat
Porridge avoine bio, graine de chia HVE, pépite de chocolat et beurre de cacahuète bio.6,40 €VeganSalade de fruits
Mélange de fruits frais coupés.Allergènes : AUCUN[vegan] [sans gluten]4,60 €VeganCrumble pomme tonka*
Compotée de pomme et tonka sous un crumble vegan.*produit décongelé5,40 €VeganBanoffely
Compotée pomme banane caramel beurre salé, crème, crumble chocolat.5,40 €VégétarienBircher muesli praliné amande
Flocon d'avoine complet bio, noisette torréfiée, pomme granny, lait de coco, praliné noisette, sirop d'agave bio, amandes effilées.5,40 €VeganYaourt cojean noisette
Produit artisanalement en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE3,50 €VégétarienDessert végétal chocolat 58% - BIO cojean
Source de fibres & de protéines.Sans soja, sans lait, sans gluten.Allergènes : AUCUN[sans gélatine animale]4,70 €VeganRiz au lait de coco cojean bio
Riz de Camargue*, lait de coco* & vanille de Madagascar*.* Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : AUCUN[sans gélatine animale]4,70 €VeganYaourt cojean myrtille
Produit artisanalement en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT3,50 €VégétarienPeanut bomb* - petit dessert
Crumble chocolat, surmonté d'une mousse croquante aux cacahuètes & nappée de caramel.*produit décongelé4,70 €VégétarienBrassé avoine myrtille BIO cojean
Sans soja, sans lait.Allergènes : GLUTEN[sans gélatine animale]4,70 €VeganYaourt cojean abricot
Produit artisanalement en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT3,50 €VégétarienYaourt cojean framboise
Produit artisanalement en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT3,50 €VégétarienYaourt cojean vanille
Produit artisanalement en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT3,50 €Végétarien
PATISSERIES
Sablé fondant chocolat*
Biscuits shortbread garnis d'une ganache fondante au chocolat noir.[œuf plein air]*Produit décongelé4,90 €VégétarienBanana bread*
[œuf plein air] * Produit décongelé4,00 €VégétarienCake marbré*
[œuf plein air]* Produit décongelé4,00 €VégétarienEnergy ball bio Chocolat fleur de sel
Vegan, sans gluten et fabriquée en France.2,60 €VeganPetit pain complet multi-céréales
0,60 €VeganCake citron-pavot*
[œuf plein air]* Produit décongelé4,00 €VégétarienMuffin myrtille fruits rouges*
* Produit décongelé4,00 €VégétarienBrownie chocolat noix noisette
Chocolat noir, noix & noisette.4,60 €VégétarienScone cheddar ciboulette*
[œuf plein air]* produit décongelé4,50 €VégétarienScone pépites chocolat*
[oeuf plein air]*produit décongelé4,60 €VégétarienEnergy ball bio framboise amande
Vegan, sans gluten et fabriquée en France.Source de fibres et de protéines.2,60 €VeganPetit pain tradition noir aux graines bio
0,60 €Végétarien
CHIPS & SNACKS
Chips finement salée
Chips artisanale française, finement salées et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN2,20 €VeganAmandes au chocolat
Amandes enrobées de chocolat au lait et saupoudrées de cacao.50% moins sucrées que les amandes chocolat du marché. Fabriquées en France.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE[sans gluten]4,20 €Sans glutenChips zaatar cojean
Chips artisanale française au zaatar et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN2,20 €VeganEmily vegetable crisps rainbow roots
Chips de légumes : patate douce croquante, carotte et betterave.4,20 €Twin pop - pop corn chèvre & miel
2,80 €Sans glutenTwin pop - pop corn piment & ail noir
2,80 €Twin pop - pop corn caramel salé
2,80 €Sans glutenCajou curry de Madras
3,20 €VeganSablés apéritifs curry BIO
[oeufs plein air]2,90 €VégétarienSablés apéritifs tomate basilic BIO
[oeufs plein air]2,90 €VégétarienSablés apéritifs emmental thym BIO
[oeufs plein air]2,90 €VégétarienDivin - Le bonbon acidulé sans sucre
Divin - Le bonbon acidulé sans sucre3,30 €Divin - Le bonbon sans sucre
Mélange de 3 saveurs : passion, framboise, citron.3,30 €VeganTrue dates acidulés pastèque
Une alternative aux confiseries traditionnelles.3,90 €Vegan
PETIT-DEJEUNER
Avocado toast
Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain bio multi-graines. Servi toasté minute.7,90 €VeganOeufs brouillés cheddar & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, crème à la ciboulette, cheddar.6,90 €VégétarienOeufs brouillés champignons fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, champignons de Paris, crème à la ciboulette.6,90 €VégétarienPorridge avoine beurre de cacahuète chocolat
Porridge avoine bio, graine de chia HVE, pépite de chocolat et beurre de cacahuète bio.6,40 €VeganŒufs brouillés saumon & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, saumon fumé aquaculture responsable, crème à la ciboulette.6,90 €Sans gluten
JUS PREPARES MINUTE
35cl - Fruits et légumes
Green mango
Epinard*, mangue*, ananas*, gingembre*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,90 €PopulaireGreen power
Epinard*, concombre*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,90 €Berry boost
Açaï*, framboise*, banane*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,90 €10h du soir en été
Ananas*, fraise*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : AUCUN.6,90 €Red vival
Pomme, fraise*, framboise*, cassis*. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,90 €Le jardin dévasté
Fraise*, banane*, kiwi*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,90 €JUS Whey to go
Fruits exotiques, lait de coco, pomme, whey bio à la vanille.9,90 €VégétarienJus de fruits et légumes pressés SANS GINGEMBRE
6,20 €Jus de fruits et légumes pressés AVEC GINGEMBRE
A mélanger selon votre choix.6,20 €
BOISSONS FRAÎCHES
Coca cola zero 33cl
3,10 €Vitamin well - antioxidant 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux.4,80 €Cojean cold-pressed New passion Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, citron jaune, passion, gingembre, curcuma.Allergènes : AUCUN.4,80 €PAF cold-pressed shot BIO - ATTRACTION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, ananas, passion, acérola.Allergènes : AUCUN3,60 €Badoit bulles de fruits f.rouges 33cL
Boisson à l'eau minérale légèrement pétillante aux extraits naturels de fruits rouges.3,20 €VeganEvian 75cl
Eau minérale naturelle.3,60 €Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl
Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl3,60 €Badoit 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante.3,20 €Volvic touche de fruit citron 50cl
Boisson à l'eau minérale naturelle aromatisée aux extraits naturels de citron.3,20 €Evian 50cl
Eau minérale naturelle.3,10 €Badoit citron vert 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante aux extraits naturels de citron vert.3,20 €Badoit bulles de fruits citron 33cL
Boisson à l'eau minérale légèrement pétillante aux extraits naturels de citron.3,20 €VeganCoca cola 33cl
3,10 €SAPINCA Sparkling fruit BIO 25 cL
Une boisson pétillante et puissante pour chaque moment de la journée : sirop d'agave bleue, guayusa, gingembr, fruit du dragon, açaï.4,50 €SAPINCA Sparkling root BIO 25 cL
Une boisson pétillante et puissante pour chaque moment de la journée : sirop d'agave bleue, guayusa, curcuma, gingembre.4,50 €Cojean cold-pressed Green love Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, concombre, épinard, chou kale, citron jaune.Allergènes : AUCUN4,80 €Cojean cold-pressed Power up Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : orange, gingembre, pamplemousse, citron jaune, piment.Allergènes : AUCUN.4,80 €Cojean cold-pressed Sweet tonic Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, concombre, citron jaune, gingembre.Allergènes : AUCUN.4,80 €PAF cold-pressed shot BIO - ÉLÉVATION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, citron vert, menthe, spiruline.Allergènes : AUCUN3,60 €PAF cold-pressed shot BIO - ELIXIR 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, gingembre, citron, curcuma.Allergènes : AUCUN3,60 €Kombucha cojean bio hibiscus 30cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé noir du Népal cojean bio et hibiscus.4,80 €Kombucha cojean bio rose 30cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé blanc aux pétales de rose cojean bio.4,80 €IGEBA Symbiose BIO - 33cl
Boisson bio naturellement pétillante et riche en probiotiques, infusée pêche, signée Symbiose et Yacon & co.4,90 €VeganVitamin well - reload 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux.4,80 €Vitamin well boost
Eaux enrichies en vitamines et minéraux : antioxidant, refresh, reload, boost.Allergènes : AUCUN4,80 €Vegan
EPICERIE COJEAN BIO
Kit couverts en inox
Aidez-nous à réduire les déchets : fini les couverts jetables, place aux couverts en inox réutilisables.0,95 €Kit couverts réutilisables cojean
Couverts réutilisables à l'infini! une fourchette, un couteau et une cuillère.10,00 €Cuillère en inox
Aidez-nous à réduire les déchets : fini les couverts jetables, place aux couverts en inox réutilisables.0,30 €
