- Ne faites jamais confiance Ă un chef italien trop mince đ
Ă propos de IDA par Denny Imbroisi đźđč
Le chef Denny Imbroisi sĂ©lectionne les meilleurs produits pour vous concocter une cuisine gĂ©nĂ©reuse et gourmande ! Une invitation en Italie đźđč
SĂ©lection de produits Ă -âȘ30âŹÂ %
-30 % sur une sélection de produits. Voir conditions. 1e commande uniquement.
PASTA AL TARTUFO
Pasta Garofalo façon cacio e pepe / Truffe noire de Molise / Grana Padano AOP16,73 âŹ23,90 âŹ-30 %SPAGHETTONI CARBONARA
Spaghettoni, Ćuf, guanciale (cochon), grana padano AOP et chapelure croquante (sans jaune d'Ćuf au dessus).15,40 âŹ22,00 âŹ-30 %
Populaires
LASAGNA
15,00 âŹMEZZEMANICHE ALA GENOVESE
24,90 âŹ2 ARANCINI BOLOGNESE
14,00 âŹSALADE DE FREGOLA - POULET RĂTI
13,50 âŹPROSECCO
21,00 âŹAPĂROL
28,00 âŹVIN ROUGE BARBERA D'ASTI
42,00 âŹSALADE DE FREGOLA - GAMBAS
13,50 âŹ
Salades du chef đ„
SALADE DE FREGOLA - MOZZARELLA
Fregola sarda, tomates cerises jaunes et rouges, olives taggiasche, concombre et pickles d'oignons de Tropea, mozzarella di Buffala.12,50 âŹSALADE DE FREGOLA - POULET RĂTI
Fregola sarda, tomates cerises jaunes et rouges, olives taggiasche, concombre et pickles d'oignons de Tropea, suprĂȘme de poulet rĂŽti.13,50 âŹSALADE DE FREGOLA - GAMBAS
Fregola sarda, tomates cerises jaunes et rouges, olives taggiasche, concombre et pickles d'oignons de Tropea, Gambas rouges sautĂ©es au citron vert.13,50 âŹ
Primi piatti đ
Tartufo, carbonara, lasagna...
MEZZEMANICHE ALA GENOVESE
Sauce de bĆuf confie et d'oignons cuits pendant 7 heures et parfumĂ© aux herbes fraiches.24,90 âŹPASTA AL TARTUFO
Pasta Garofalo façon cacio e pepe / Truffe noire de Molise / Grana Padano AOP16,73 âŹ23,90 âŹ-30 %SPAGHETTONI CARBONARA
Spaghettoni, Ćuf, guanciale (cochon), grana padano AOP et chapelure croquante (sans jaune d'Ćuf au dessus).15,40 âŹ22,00 âŹ-30 %LASAGNA
Les vraies lasagne du chef. RagĂč de boeuf15,00 âŹ
Antipasti đ„Š
Pour bien commencer.
BURRATA
Burrata cremosa di Puglia, chou-fleur multicolores, vinaigre balsamique.12,90 âŹ2 ARANCINI BOLOGNESE
2 Arancini cĆur bolognaise et mayonnaise aux herbes.14,00 âŹPIZZETTA RUSTICA
Pomodoro Cirio, ricotta, pickles d'oingons rouges, basilic.9,50 âŹ
Dolci âïž
Une touche sucrée.
MOUSSE CHOCO GIUNDUJA
Mousse au chocolat gianduja, poire confite Ă la reglisse.9,90 âŹTIRAMISU
Tiramisu di Mamma Silvana8,90 âŹPANNA COTTA COULIS FRUITS ROUGES
Panna cotta infusĂ©e Ă la menthe, spĂ©culoos et coulis de fruits rouges.8,00 âŹPANNA COTTA COULIS MANGUE
Panna cotta infusĂ©e Ă la menthe, speculoos et coulis de mangue.8,00 âŹ
Boissons đ„€
Eaux & softs...
EAU PLATE
Bolle Stille - 50cl3,00 âŹCOCA ZERO
33cl3,20 âŹSAN PELLEGRINO
50cl3,20 âŹEAU PETILLANTE
Lurisia Frizzante - 50cl3,00 âŹCOCA-COLA
33cl3,20 âŹCHINOTTO
Soda Italien - 25cl3,20 âŹBIĂRE PERONI
Bouteille - 33cl5,00 âŹ
La cave de Denny đ·
Bouteilles de 75cl
VIN ROUGE BARBERA D'ASTI
2018 - Une robe grenat intense, un nez gourmand et Ă©lĂ©gant avec des notes fruitĂ©es de fruits rouges, violettes et cerises au kirsch.Une bouche Ă©quilibrĂ©e et plaisante.42,00 âŹPROSECCO
Vin pĂ©tillant Italien 11% - 75cl.21,00 âŹAPĂROL
ApĂ©ritif italien 15° - 70cl28,00 âŹVIN ROUGE PRIMITIVO
2020 - 90% de Primitivo et 10% de Negroamaro / Bouquet riche et persistant aux rappels d'amande et de noisette / IdĂ©al Ă dĂ©guster avec une viande rouge, du gibier ou un plateau de fromages42,00 âŹVIN BLANC ALTA MORA
2019 - L'Etna Bianco est tout en Ă©quilibre, issu d'une terre volcanique, il est Ă©nergique et structurĂ©. De belles notes de pĂȘches et d'agrumes mĂ»rs, un long final lĂ©gĂšrement acidulĂ© et salin. Une trĂšs belle élĂ©gance.52,00 âŹCHAMPAGNE ULTRA BRUT - LAURENT PERRIER
Une robe d'une couleur or blanc avec des bulles trĂšs fines et trĂšs persistantes - 75cl140,00 âŹCHAMPAGNE CUVĂE ROSĂ - LAURENT PERRIER
Un Ă©lĂ©gant champagne de grande maison144,00 âŹ
Epicerie fine đ«
LIVRE LA PASTA Ă LA VITA
En 65 recettes, Denny Imbroisi nous rĂ©vĂšle les secrets les mieux gardĂ©s d'Italie. Quoi de meilleur et de plus rĂ©confortant qu'un bon plat de pĂątes ? Impossible d'Ă©voquer la cuisine italienne sans parler de la Pasta. - Ducasse Edition20,00 âŹLIVRE UNE TABLE AU SOLEIL
Toutes les saveurs mĂ©diterranĂ©ennes dans les nouvelles recettes de Denny ! Une table sous le soleil de la MĂ©diterranĂ©e, ça vous dit ? Vous avez comme une envie de vous Ă©vader ? De troquer la grisaille du quotidien contre la chaleur du Bassin mĂ©diterranĂ©en ? D'Ă©changer votre plateau-tĂ©lĂ© contre une assiette colorĂ©e au bon goĂ»t d'huile d'olive ? Laissez Denny Imbroisi vous embarquer dans son univers ensoleillĂ© et dĂ©couvrez les influences qui ont formĂ© la cuisine du plus frenchie des chefs italiens29,90 âŹ