Al Boustan - Paris 16 livre depuis Paris 16ème - Avenue Victor Hugo

Nos formules

Le gourmand
1 Sandwich, 2 beignets salés et 1 soda au choix.
13,00 €
Le mezze
1 Sandwich, 1 hors d'œuvre froide et 1 soda au choix.
13,50 €
Le véggie
1 Sandwich falafel et aubergines grillées, Tamara et Laban concombre et 1 soda au choix.
15,20 €
Le boustan
1 Plat chaud au choix servi avec du riz, 1 dessert du jour et 1 soda au choix.
20,80 €
Le libanais
Composez votre propre assiette : 4 variétés au choix et 1 soda au choix.
20,80 €

Assiette grillades
Une brochette de poulet marinée, une brochette de kefta, tabboulé, et hommos.
22,10 €
L’assiette de beignets
4 Beignets au choix.
9,75 €
Assiette al boustan
Assortiments de 8 variétés : hommos, moutabal, tabboule, fatayer, samboussik viande, samboussik fromage et falafel.
20,80 €
Le végétarien
Assortiments de 8 variétés : hommos, moutabal, tabboulé, fatayer, haricots verts, feuille de vigne, falafel et samboussik fromage.
20,80 €
Le délice falafel
8 Boulettes de falafel, hommos, salade libanaise et moussaka.
20,80 €
Le chawarma
Chawarma bœuf ou poulet, servi avec du hommos ou tabboule et du blé concassé ou du riz.
21,45 €
Chawarma mixte
Chawarma bœuf et poulet servi avec du tabboulé, hommos et riz ou blé.
24,70 €
Petite assiette de mezzé
Assortiments de 6 variétés : hommos, moutabal, tabboule, fatayer, samboussik viande et tarama.
16,90 €
L’assiette du chef
Poulet mariné ou boulettes de viandes servi avec du riz ou du blé concassé.
18,85 €
Al boustan
Assortiments de 7 variétés : hommos, mousaka, tabboulé, épinards sautés, falafel, samboussik fromage et samboussik viande.
20,80 €

Tabboule
Salade de persil, tomates, citron, huile d'olive et blé concassé. Portion pour une personne.
7,80 €
Hommos
Purée de pois chiches, huile de sésame et citron. Portion pour une personne.
7,80 €
Moutabbal d'aubergines
Purée d'aubergines, huile de sésame et citron. Portion pour une personne.
7,80 €
Moussakaa
Aubergines, sauce tomate et pois chiches. Portion pour une personne.
7,80 €
Salade d'aubergines
Aubergines grillées, poivrons, oignons, huile d'olive, citron, persil et tomates. Portion pour une personne.
7,80 €
Laban concombre
Yaourt frais, concombre et menthe. Portion pour une personne.
7,80 €
Feuilles de vignes
Feuilles de vignes farcies, riz, tomate et persil. Portion pour une personne.
7,80 €
Salade lentilles
Lentilles, tomate, oignon, persil, et huile d’olive. Portion pour une personne.
7,80 €
Salade de fromage
Laitue, fromage, tomate, concombre, huile d'olive et thym. Portion pour une personne.
7,80 €
Tarama
Portion pour une personne.
7,80 €

Kebbe boulette
Blé concassé, viande et pignons. 4 Pièces.
10,40 €
Fatayers
Rissoles aux épinards. 4 Pièces.
9,10 €
Falafel
Boulettes de fèves et pois chiches. 4 Pièces.
9,10 €
Samboussik viande
Rissoles de viande et pignons. 4 Pièces.
9,10 €
Samboussik fromage
Rissoles de fromage et pignons. 4 Pièces.
9,10 €
Safiha
Petites pizzas Libanaises à la viande, tomates et pignons. 4 Pièces.
9,10 €

Sandwich falafel
7,80 €
Sandwich chawarma poulet
Blanc de poulet mariné, émincé et grillé à la broche, sauce à l'ail maison, laitue et cornichons.
8,45 €
Sandwich brochette chich taouk
Poulet mariné au citron et l'ail grillé au feu de bois.
8,45 €
Maxi sandwich falafel
Boulette de pois chiche, hommos, tomates, laitue et un pain tortilla.
9,75 €
Sandwich brochette de kefta
Viande de bœuf hachée, persil et oignons grillés au feu de bois.
8,45 €
Sandwich soujouk
Mini saucisses libanaises piquantes, hommos et laitue.
8,45 €
Maxi sandwich chawarma poulet
Blanc de poulet mariné, émincé, grillé à la broche, sauce à l'ail maison, laitue, cornichons et pain tortilla.
10,40 €
Maxi sandwich chawarma viande
Viande de bœuf mariné, émincé, grillé à la broche, sauce tarator, persil, oignons et pain tortilla.
10,40 €