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About Aarchna
Entrez dans un palais de la gastronomie indienne : saveurs raffinées et épicées (sans être piquantes), Aarchna est une véritable institution parisienne.
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Chicken bhuna
Blanc de poulet cuit avec oignons, tomates etcoriandre€13.5020% offDal Tarka
Lentilles jaunes préparés à l'indienne€11.0020% offGarlic Chicken
Blanc de poulet cuit servis avec une sauce d'ailet tomate€15.0020% offGarlic nan
Galette de blé au levain fourrée et lail€4.5020% offHalwa suji
Gâteau de semoule et fruits secs€6.5020% offKashmiri nan
sucré€5.0020% offKeema mattur
Viande d'agneau hâchée avec petits pois, spécialité maison€14.5020% offKeema nan
Naan avec agneau haché€5.0020% offMixed Legumes
Mélange de légumes frais de saison€12.0020% offMixed beignets
Samosas de légumes, pakoras d'aubergines,pakoras de pommes de terre, oignons pakora et panner pakoras.€11.0020% offMushroom rice
Riz basmati safrane au champignons frais€5.0020% offNaan classique
Galette de farine de blé au levain€3.5020% offOignon bhaji
Beignets d'oignons.€7.0020% offPoulet shahi korma
Blanc de poulet mijotés dans une sauce auxnoix de cajou et raisins secs.€14.0020% offPoulet tikka bhuna masala
Blanc de poulet grillé au tandoor servis avecune sauce aux épices, oignons, tomate etcoriandre fraîche.€14.5020% offPoulet tikka biryani
Poulet désossé mijoté avec riz et différentes épicesSpécialités à base de riz basmati safrane,d'épices, les biryanis sont parmi lesplates les plus populaires de la cuisineindienne.Ils sont servis avec une sauce au curryou raita€16.0020% offPoulet tikka masala
( spécilaité du chef)Blanc de poulet grillé au tandoor servis avec unesauce masala spéciale( sucreé) et coriandre fraîche€14.0020% offlegumes balti
C'est un plat mixte et enrichissant, il est cuisinéavec des épices exotiques, des oignons, destomates et de la coriandre€14.0020% offnan fromage garlic
Galette de blé du levain fouré au fromage et à l'ail€5.0020% offvegetable silsila
(Servé Grésillant)Blanc de poulet, ou gigot d'agneau au légumesfrais cuit avec chick peas, épinards, oignons,and tomates.C'est un plat moyennement épicégarni de fromage mozzarella et de coriandrefraîche€14.0020% off
Popular with other people
Butter Chicken
€15.00Legumes biryani
€15.00Crevettes korma
€15.00
Entrées
Mixed beignets
Samosas de légumes, pakoras d'aubergines,pakoras de pommes de terre, oignons pakora et panner pakoras.€11.0020% offOignon bhaji
Beignets d'oignons.€7.0020% offRaita
Yaourt fait maison aux crudités.€6.50Vegetable puri
Galette de blé avec mélange de légumes frais€8.50Chicken puri
Galette de blé avec poulet blanc.€10.00Chicken chat
Beignets de poulet marinés aux bombaymix chanachor et champignons, coriandre avecsauce tamarin.€8.50Soupe de lentilles
Soupe aux lentilles, citron et coriandre fraiche.€7.00Asparaus chat
(Baignes asperges, oignons frais,Bombay mix, chanachor avec sauce tamarin).€8.50
Plats à l'agneau 🍖
Agneau madras
Agneau en sauce, relevée aux 24 épices€13.00Agneau saagwala
Curry d'agneau aux épinards€15.50Agneau karai
Agneau en sauce aigre épicée servi dans une marmite chauffante en cuivre. Spécialité du chef€18.00Agneau balti
Agneau en sauce épaisse aux épicée servi dans une marmite en cuivre. Spécialité du chef€16.00Agneau bhuna
Gigot d'agneau cuit avec oignons, tomates etcoriandre€14.50Keema mattur
Viande d'agneau hâchée avec petits pois, spécialité maison€14.5020% offAgneau aubergin
Curry de gigot d'agneau au caviar d'aubergines€15.50Agneau mashroom
Curry de gigot d'agneau au caviar avecchampignons€15.50Agneau silsila
Gigot d'agneau au légumesfrais cuit avec chick peas, épinards, oignons,and tomates.C'est un plat moyennement épicégarni de fromage mozzarella et de coriandrefraîche€17.50Agneau dansaak
(Gigot d'agneau)Cuit avec lentilles, d'épices de l'inde, desauce pimentée sucrée et cigre€16.50
Plats au poulet 🍗
Poulet shahi korma
Blanc de poulet mijotés dans une sauce auxnoix de cajou et raisins secs.€14.0020% offButter Chicken
Blanc de poulet au tandoor et rappés d'unesauce crèmeuse€15.00Poulet tikka masala
( spécilaité du chef)Blanc de poulet grillé au tandoor servis avec unesauce masala spéciale( sucreé) et coriandre fraîche€14.0020% offPoulet vindaloo
Blanc de poulet en sauce mélangés avec despommes de terre sautées€13.00Chicken bhuna
Blanc de poulet cuit avec oignons, tomates etcoriandre€13.5020% offPoulet tikka bhuna masala
Blanc de poulet grillé au tandoor servis avecune sauce aux épices, oignons, tomate etcoriandre fraîche.€14.5020% offGarlic Chicken
Blanc de poulet cuit servis avec une sauce d'ailet tomate€15.0020% offChicken Silsila
Blanc de poulet, légumesfrais cuit avec chick peas, épinards, oignons,and tomates.C'est un plat moyennement épicégarni de fromage mozzarella et de coriandrefraîche€16.50Chichen Dansaak
(Cuit avec lentilles, d'épices de l'inde, desauce pimentée sucrée et cigre)€15.50Poulet balti
(Blanc de poulet)C'est un plat mixte et enrichissant, il est cuisinéavec des épices exotiques, des oignons, destomates et de la coriandre€15.00
Poissons et crevettes 🐟
Crevettes korma
Crevettes cuites avec une sauce aux noix decajou, coco, et raisins€15.00Gambas Masala
Grosses gambas grillées au tandori dans unesauce massala et coriandre fraîche€20.00Crevettes silsila
crevettes,légumesfrais cuit avec chick peas, épinards, oignons,and tomates.C'est un plat moyennement épicégarni de fromage mozzarella et de coriandrefraîche€16.50Crevettes bhuna
Crevettes cuit avec oignons, tomates, et coriandre€15.00Crevettes sagwala
Décontiquées avec sauce et aux épinards enbranches€15.00Crevettes dansaak
(crevettes)Cuit avec lentilles, d'épices de l'inde, desauce pimentée sucrée et cigre€16.50Aarchan Gambas
Grosses gambas grillées cuits avec viande hachéeau sarve avec oeufs bouillés€23.00
Biryani 🍲
Poulet tikka biryani
Poulet désossé mijoté avec riz et différentes épicesSpécialités à base de riz basmati safrane,d'épices, les biryanis sont parmi lesplates les plus populaires de la cuisineindienne.Ils sont servis avec une sauce au curryou raita€16.0020% offLegumes biryani
Divers légumes mijotés avec riz et différentes épices.Spécialités à base de riz basmati safrane, d'épices, les biryanis sont parmi les plates les plus populaires de la cuisineindienne. Ils sont servis avec une sauce au curry ou raita€15.00Agneau biryani
Agneau désossé mijoté riz et différentes épices.Spécialités à base de riz basmati safrane,d'épices, les biryanis sont parmi lesplates les plus populaires de la cuisineindienne.Ils sont servis avec une sauce au curryou raita€17.00Crevettes biryani
Crevettes décortiquées mijotées avec riz et différentes épices.Spécialités à base de riz basmati safrane,d'épices, les biryanis sont parmi lesplates les plus populaires de la cuisineindienne.Ils sont servis avec une sauce au curryou raita€16.50Biryani Aarchna
Viandes de poulet, agneau, crevettes et divers légumes mijotés avec du riz et différentes épices.Spécialités à base de riz basmati safrane,d'épices, les biryanis sont parmi lesplates les plus populaires de la cuisineindienne.Ils sont servis avec une sauce au curryou raita€18.50Biryani gambas
Spécialités à base de riz basmati safrane,d'épices, les biryanis sont parmi lesplates les plus populaires de la cuisineindienne.Ils sont servis avec une sauce au curryou raita€20.00
Spécialités tandoori
Poulet tandoori
Cuisse de poulet marinée aux épices etaromates puis grillée au tandoor€8.00Poulet tikka
Blanc de poulet mariné aux épices et aromatespuis dorés au tandoor€8.00Agneau tikka
Gigot d'agneau marinés aux épices et aromatespuis dorés au tandoor€9.50chicken malai tikka
Poulet mariné aux herbes fraîches avec dufromage mozzarella€9.00Gambas tandoori
Grosses gambas marinés aux épices,aromates et grillés au tandoor.€21.00brocoli malai tikka
Brocoli mariné aux herbes fraîches dans desfromage mozzarella€8.00Aarchana mixed grilles
Entrée découverte- Poulet tikka, agneau tikka,steak kebab et poulet tandori€16.50Agneau kebab
Brochette d'agneau hachée grillée€7.50Fruits tikka Ananas/Pomme
Ananas frais au pomme cuit au tandoor avecépices exotiques€8.50Chou-fleur malai tikka
Chou fleur mariné aux herbes fraîches avec dufromage mozzarella€8.00
Légumes 🥔🍆
Dal Tarka
Lentilles jaunes préparés à l'indienne€11.0020% offSaag paneer
Epinards en branches aux cubes de fromagesindien( fait maison) et épices vertes€12.00PopularBaingan burtha
Caviar d'aubergines grillés aux oignons,tomates et saupoudré d'herbes fraîches€12.00Chana Masala
Pois chiches avec une sauce spéciale indienneépicée€12.50Aloo Saag
Epinards en branches aux cubes de pommede terre avec une sauce curry indien€11.50Paneer Karai
Paneer cuit dans une sauce avec oignons,poivrons, champignons et coriandre fraîche€14.50legumes balti
C'est un plat mixte et enrichissant, il est cuisinéavec des épices exotiques, des oignons, destomates et de la coriandre€14.0020% offMixed Legumes
Mélange de légumes frais de saison€12.0020% offvegetable silsila
(Servé Grésillant)Blanc de poulet, ou gigot d'agneau au légumesfrais cuit avec chick peas, épinards, oignons,and tomates.C'est un plat moyennement épicégarni de fromage mozzarella et de coriandrefraîche€14.0020% offLegumes dansaak
(Cuit avec lentilles, d'épices de l'inde, desauce pimentée sucrée et cigre)€14.00
Riz 🍚
Riz Pilau
Riz basmati safrane avec butter€4.00Mushroom rice
Riz basmati safrane au champignons frais€5.0020% offAarchana fried rice
Riz basmati avec des oeufs, des petits poisdes oignons, de la coriandre fraîche€5.50Riz Mattar pilaf
Riz basmati safrane avec petits pois€5.00Egg rice
Riz basmati safrane , d'oeuf, frites€5.00Keema rice
Riz basmati safrane de viande hachée€5.50
Pains Indiens 🫓
Cheese nan
Pâte levée fourrée au fromage€4.50nan fromage garlic
Galette de blé du levain fouré au fromage et à l'ail€5.0020% offNaan classique
Galette de farine de blé au levain€3.5020% offKeema nan
Naan avec agneau haché€5.0020% offCheese nan épicé
Galette de blé au levain fourées , de fromage€5.00Garlic nan
Galette de blé au levain fourrée et lail€4.5020% offKashmiri nan
sucré€5.0020% off
Desserts 🍰
Halwa suji
Gâteau de semoule et fruits secs€6.5020% offMoelleux au chocolat
Gâteau au chocolat avec crème anglaise.€8.00Kulfi pistache
Glace indienne aux pistaches. Spécialité maison€7.00Kulfi mangue
Glace indienne à la mangue. Spécialité maison€7.00Chocolat samosa
Gateau au chocolat noir .€6.50Mango kulfi
Glace traditionnelleà la mangue€8.00Fruits frais
Coupe de fruits de saison .€6.00
Boissons 🥤
Lassi mangue
25 cl€6.00Lassi banane
25 cl€6.00Lassi rose
25 cl€6.00Lassi menthe
25 cl€6.00Coca-Cola - 33cl
Goût original€3.00Lassi nature
25 cl€6.00Lassi sucré
25 cl€6.00Lassi salé
25 cl€6.00Coca-Cola zero sucres - 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.€3.00Fanta
33 cl€3.00Badoit
50 cl€3.20Bière indienne
33 cl€7.00Bière Heineken
33 cl€6.00Bieres indiennes cobra
€7.00Vittel
50 cl€2.70Leffe
€6.00
Vins rouges🍷
Rouge Brouilly - 1/2 bouteille
37.5 cl€19.00Rouge Brouilly - bouteille
75 cl€32.00Rouge Saint-Émilion - 1/2 bouteille
37.5 cl€19.00Rouge Saint-Émilion - bouteille
75 cl€36.00Eden Rose/ Bouteille
75 cl€32.00Rosé Bandol / Bouteille
75 cl€26.00Blanc CHARDONNAY / Demie Bouteille
37.5 cl€19.00Blanc Chablis/ Bouteille
75 cl€38.00BANDOL ROSE
€29.00La Bargemone Rose
€29.00Carbon 75cl
Vin de Bordeaux€26.00Carbon 37.5cl
Vin de Bordeaux€19.00Grover rouge 75cl
Vin de indien€32.00Grover rouge 37.5cl
€19.00
