À propos de CEPRANO • Jourdain
🍕 La pizzeria artisanale contemporaine d'inspiration napolitaine. ☘️ Réduisons ensemble les déchets : nous ne donnons plus de couverts jetables en plastique, même si vous cochez la case «couverts» en fin de commande. Si vous avez besoin de couverts, ajoutez dans votre panier les couverts en bois.
Populaires
Regina 🐷
17,00 €Mortazza 🐷
19,00 €Rouge Nero D'Avola DOC
19,00 €Tartufo & Burrata 🌿
23,00 €Mulignana 🌿
16,00 €Speck & Poire 🐷
20,00 €Rosé Bardolino Chiaretto DOC
19,00 €Lasagna bolognese
17,00 €Formaggi 🌿
17,00 €Vegana 🌿
16,00 €
🕛 FORMULE MIDI 🕛
Economique et parfaite pour déjeuner sur le pouce !
FORMULE MIDI SANDWICH 🥖
1 Panuozzo chaud + 1 boisson au choix +1 dessert en option13,90 €FORMULE MIDI PIZZA 🍕
1 pizza + 1 boisson au choix +1 dessert en option13,90 €FORMULE MIDI SALADE 🥗
1 salade + 1 boisson au choix + 1 dessert en option14,90 €
En coulisses
🍕 PIZZA 🍕
Nos pizzas artisanales cuite au four napolitain. Farine de blé semi-complète, pate à haute hydratation maturée 48h.
Regina 🐷
Très bien noté· sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignon17,00 €Margherita 🌿
sauce tomate, mozzarella, huile d'olive, basilic11,90 €PopulaireZucchi 🌿
courgettes marinées à la menthe, mozzarella, sauce citronnée15,00 €VégétarienMortazza 🐷
crème, mozzarella, mortadelle, pesto, éclats de pistaches19,00 €PopulaireSottobosco 🌿
champignon, provola fumée, romarin, mozzarella15,00 €Tartufo & Burrata 🌿
crème de truffe des Abruzzes, burrata entière de 125g, champignons, roquette, basilic23,00 €VégétarienMarinara 🌿
sauce tomates, ail, origan, huile d'olive extra vierge et basilic.11,90 €VeganPopeye 🌿
crème, épinard frais, ail, mozzarella, gorgonzola15,00 €Mulignana 🌿
sauce tomate, mozzarella, aubergine grillée, parmesan16,00 €VégétarienCamelia 🌸
sauce jaune, bresaola (filet de bœuf séché), stracciatella, zestes de citron, roquette21,00 €Speck & Poire 🐷
crème, mozzarella, jambon fumé speck, carpaccio de poire, gorgonzola20,00 €Tonno 🐟
sauce tomate, mozzarella, thon, oignon rouge, olive noires19,00 €Fresca Fresca 🌿
focaccia garnie de tomates cerise, roquette et mozza di bufala18,00 €Castafiore 🌿
crème, mozzarella, gorgonzola, miel, noix, basilic18,00 €Fortissima 🌶️🌶️🌶️
sauce tomate jaune, nduja et spianata de calabre, oignon, mozzarella20,00 €Vegana 🌿
sauce tomate, aubergine, courgette, artichaut, tomate cerise16,00 €VégétarienFormaggi 🌿
sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, provola fumée, parmesan17,00 €Végétarien✨ La Pizza du Mois ✨
base sauce de tomate cerise jaune, pesto de roquette, coppa, oignons nouveaux confits et mozzarella.21,00 €Cetara 🐟
sauce tomate, anchois, olive noire, câpres, ail, origan15,00 €Diavola 🌶️
sauce tomate, mozzarella, salami piquant, basilic17,00 €Burratissima 🌿
sauce tomate, burrata entière de 125g, roquette et tomates cerises.19,00 €VégétarienAbruzzo 🐷
crème de truffe, jambon blanc, champignon, mozzarella, basilic21,00 €Parma 🐷
sauce tomate, mozzarella, jambon cru de parme, roquette, parmesan21,00 €
🥙 PANUOZZI 🥙
Sandwich traditionnel de Gragnano, pain maison à base de pate à pizza cuite au feu de bois.
Panuozzo Parma 🐷
pain maison cuit au four à bois garni de jambon de Parme, mozzarella, roquette et copeaux de parmesan.14,50 €Panuozzo Puissance 4 🧀
pain maison cuit au four à bois garni de mozzarella, gorgonzola, provola et parmesan.13,50 €Panuozzo Caprese 🌿
pain maison cuit au four à bois garni de tomates cerises, mozzarella, pesto basilic et roquette.12,50 €Panuozzo Cotto 🐷
pain maison cuit au four à bois garni de jambon blanc, mozzarella et roquette.13,50 €
🫒 ANTIPASTI À PARTAGER 🫒
Nos entrées, parfaites pour démarrer, à partager ou pas !
Mortadella
petite assiette de Mortadelle de Bologne aux pistaches.8,00 €Focaccia Calda 🌿
morceaux de pizza blanche chaude à l'origan, parfaite pour accompagner nos antipasti.7,00 €VeganBufala & Pesto 🌿
une mozza de bufflonne de 125g accompagnée de pesto basilic.9,00 €VégétarienBol de salade 🌿
petit bol de salade et tomates cerises de Sicile.5,00 €VeganOlive & Parmigiano 🌿
olives vertes géantes de Naples et morceaux de Parmesan 24 mois.7,00 €VégétarienBurrata in Giallo 🌿
burrata fraîche de 125gr et sauce de tomate cerise jaune.8,00 €VégétarienProsciutto di Parma
petite assiette de jambon de Parme doux et fondant9,00 €Sans glutenStracciatella al Tartufo 🌿
juste le coeur de burrata extra fondant relevé de crème de truffe noire des abruzzes12,00 €VégétarienCarpaccio di Bresaola
fines tranches de filet de boeuf séché, assaisonnées d'huile, roquette, citron et parmesan.13,00 €Sans gluten
🍝 PASTA FAIT MAISON🍝
Nos plats traditionnels italiens faits maison.
Lasagna bolognese
le grand classique, sauce tomate, bœuf, béchamel, parmesan, basilic17,00 €Lasagna al Tartufo 🌿
lasagne revisitée, crème de truffe, champignon, béchamel, mozzarella19,00 €Végétarien
🥗 SALADES 🥗
Nos salades ultra fraîches composées minute.
Caprese Mia 🌿
salade mesclun, mozzarella di bufala entière, tomates cerise de Sicile16,00 €VégétarienOrtolana 🌿
salade mesclun, burrata entière de 125g, artichaut, courgette, aubergine, tomates cerises17,00 €Signora Nina 🐟
Salade mesclun, burrata, filet de thon, artichauts à la romaine, tomates cerise de Sicile18,00 €
🍰 DESSERTS 🍰
Nos desserts traditionnels concoctés avec amour.
Pastiera
traditionnelle tarte napolitaine au blé, crème pâtissière, ricotta et fleur d'oranger8,00 €Tiramisu
notre recette maison, moins sucrée que celle de mamie ;)8,00 €PopulaireCuoricino
pizza à partager ou pas ! Nutella et éclats de noisettes caramélisées.15,00 €Baba Napoletano
traditionnel dessert au sirop léger et chantilly.8,00 €Pannacotta
crème cuite, servie avec un coulis de cerise confites8,00 €Glace & Sorbet
120ml - Sans colorant, ni arômes artificiels, ni conservateurs.7,00 €Cantuccini aux amandes
nos fameux cantuccini maison cuits au four, à base de farine de blé, amandes et miel bio. Parfait avec un café !8,00 €
🥤 BOISSONS 🥤
Chinotto
27CL - Boisson gazeuse typiquement italienne à la fois amère et sucrée.3,50 €Coca-Cola Zero
33CL - Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie3,50 €EstaThé
25CL - Le fameux thé aromatisé à la pêche italien.4,50 €Coca-Cola
33CL - Le Classique, goût original.3,50 €Ice Tea Pêche
33CL - Boisson rafraîchissante aux extraits de thé goût pêche3,50 €Limonata Citron
27CL - Limonade artisanale aux citrons de la côte Amalfitaine.4,50 €Jus de Pêche
20CL - Jus de Pêche italien3,50 €Eau Plate
50CL - Eau minérale naturelle.2,00 €Eau Gazeuse
50CL - Naturellement légèrement pétillante, sans adjonction de gaz carbonique.2,00 €
🍻 BIÈRES 🍻
Peroni
33CL - Bière blonde légère, italienne type Lager.4,00 €Ichnusa
33CL - Bière blonde brassée en Sardaigne type Lager5,00 €
🍷 VIN ROSÉ 🍷
Rosé Bardolino Chiaretto DOC
75CL - Intense, frais et fruité19,00 €Rosé Cerasuolo BIO 🌿
75CL - Biologique, floral et minéral, notes de grenade.29,00 €
🍷 VINS ROUGES 🍷
Rouge Nero D'Avola DOC
75CL - Rouge de Sicile fruité et épicé.19,00 €PopulaireRouge Lambrusco
75CL - Rouge frais et légèrement pétillant.19,00 €Rouge Primitivo Mucchietto
75CL - Incroyablement fruité et intense.26,00 €
🥂 VINS BLANCS 🥂
Blanc Castelli Romani
75CL - Frais et sec.19,00 €Blanc Falanghina
75CL - Sec et minéral.25,00 €Blanc Pecorino BIO 🌿
75CL - Biologique, sec et minéral, équilibre parfait.29,00 €Blanc Prosecco
75CL - Mieux que le champagne ! Pétillant, frais et équilibré29,00 €
🇮🇹 PRODUITS ITALIENS 🇮🇹
Une selection des produits italiens que nous utilisons dans nos plats et recettes.
Crème de Truffes
500g - Parfaite pour tartiner ou cuisiner avec des pâtes ou des légumes.14,90 €Sans glutenSauce de tomate cerise jaune
520g - cuisinée à l’huile d’olive, plus douce et sucrée que la tomate rouge traditionnelle.8,90 €Sans glutenSemola Rimacinata Casillo
1kg - Semoule de blé dur pour pain croquant et l'étalage de la pate à pizza.3,00 €Huile d'olive Extra vierge
Bouteille de 1L - Huile d'olive fruitée intense extra vierge parfaite pour les crudités, les salades et les soupes à base de légumes.18,90 €
