Ă propos de Oncle Delhi - Street food Indienne đźđł
De la street food indienne, des produits frais, le tout fait maison avec Amour. On y retrouve tous les classiques de la gastronomie indienne, du fameux cheese naan cuit au tandoor, au butter chicken. Laissez vous tenter, Bol&Naan deviendra votre restaurant indien préféré!
Populaires
Chicken Butter
12,00 âŹNaanwich + 3 Papadums
11,50 âŹChicken Tikka Masala
12,00 âŹCurry VĂ©gĂ©tarien
12,00 âŹSamoussas lĂ©gumes (3 piĂšces)
5,00 âŹPalak paneer
5,00 âŹAubergine au lait de coco
5,00 âŹDhal de lentilles Corail
5,00 âŹRiz LĂ©gumes
5,00 âŹButter Chicken
8,50 âŹ
Ă PARTAGER (ou pas) đ
Samoussas légumes (3 piÚces)
Beignets de brick farcie aux lĂ©gumes fondants.5,00 âŹPakora (3 piĂšces)
Beignets d'oignon et pas Matt Pokora.3,50 âŹRoll boeuf (1 piĂšce)
Beignet ressemblant Ă un nem mais en plus grand et avec de boeuf hĂąchĂ©2,50 âŹRoll boeuf (3 piĂšces)
Beignets ressemblants Ă des nems mais en plus grands et avec de boeuf hĂąchĂ©7,00 âŹPapadum (5 piĂšces)
Galette frite Ă base de soja noir, idĂ©al pour l'apĂ©ritif accompagnĂ©e de sauce4,00 âŹ
LES RECETTES D'ONCLE DELHI đ„
Plat + accompagnement au choix !
Chicken Butter
Poulet au beurre, grillĂ© au four tandoor et cuit dans une sauce peu Ă©picĂ©e.12,00 âŹPopulaireChicken Tikka Masala
Poulet grillĂ© au four tandoor, oignons, poivrons, tomates, coriandre, gingembre et Ă©pices indiennes.12,00 âŹPopulaireCurry VĂ©gĂ©tarien
Curry avec une sauce crĂ©meuse et Ă©picĂ© venant relevĂ© le tofu parfaitement cuit12,00 âŹBoulette de Boeuf Masala
Curry de boulettes de boeuf qui tient son nom du garam masala. MĂ©lange dâĂ©pices torrĂ©fiĂ©es qui lui donne cette saveur chaude si particuliĂšre. EpicĂ© mais pas piquant !12,00 âŹBrochette de Poulet
Brochette de poulet cuite au four traditionnel, fondant Ă l'intĂ©rieur, lĂ©gĂšrement grillĂ© Ă l'extĂ©rieur12,00 âŹSaumon GrillĂ©
Saumon sauvage cuit au four traditionnel, fondant Ă l'intĂ©rieur, lĂ©gĂšrement grillĂ© Ă l'extĂ©rieur14,00 âŹPilon de poulet
2 piĂšces de pilon de poulet cuites au tandoor, avec 1 riz au choix et 1 lĂ©gume au choix.13,50 âŹ
ONCLE DWICHS đŻ
Délicieux naanwich, pain naan fait au tandoor et recette protéine ou végé au choix.
Naanwich + 3 Papadums
Il s'agit d'un pain naan fait au tandoor Ă la commande, nature ou fromage, roulĂ© avec 1 protĂ©ine de votre choix + pousse d'Ă©pinards + sauce au choix.11,50 âŹNaanwich Curry VĂ©gĂ©tarien + 3 Papadums
Curry avec une sauce crĂ©meuse et Ă©picĂ© venant relevĂ© le tofu parfaitement cuit + cruditĂ©s (chou rouge, Ă©pinard et cornichon) et 3 Papadums !11,50 âŹ
PROTĂINES đȘ
Butter Chicken
Plat star de New Delhi Ă base de poulet cuit dans une marinade Ă base de yaourt et d'Ă©pices.8,50 âŹSaumon GrillĂ©
Saumon sauvage cuit au four traditionnel, fondant Ă l'intĂ©rieur, lĂ©gĂšrement grillĂ© Ă l'extĂ©rieur10,00 âŹChicken Tikka Masala
Curry de poulet qui tient son nom du garam masala, mĂ©lange dâĂ©pices torrĂ©fiĂ©es qui lui donne cette saveur chaude si particuliĂšre. EpicĂ© mais pas piquant !8,50 âŹBoulette de BĆuf Masala
Curry de boulettes de boeuf qui tient son nom du garam masala. MĂ©lange dâĂ©pices torrĂ©fiĂ©es qui lui donne cette saveur chaude si particuliĂšre. EpicĂ© mais pas piquant !8,50 âŹCurry vĂ©gĂ©tarien au Tofu
Curry avec une sauce crĂ©meuse et Ă©picĂ© venant relevĂ© le tofu parfaitement cuit8,50 âŹBrochette De Poulet
Brochette de poulet cuite au four traditionnel, fondant Ă l'intĂ©rieur, lĂ©gĂšrement grillĂ© Ă l'extĂ©rieur.8,50 âŹ
LĂGUMES ET RIZ đ„
Palak paneer
Recette du Pendjab Ă base d'Ă©pinards cuits avec du fromage. L'essayer c'est l'adopter.5,00 âŹRiz LĂ©gumes
Riz jaune basmati cuit avec des lĂ©gumes savoureux5,00 âŹAubergine au lait de coco
Aubergines fondantes dans un lait de coco (non sucrĂ©). Se marie Ă merveille avec le riz.5,00 âŹDhal de lentilles Corail
Plat signature de la cuisine indienne, prĂ©parĂ© avec des lentilles corail, du lait de coco, de la tomate, agrĂ©mentĂ©s d'Ă©pices5,00 âŹHaricots Verts
Haricots frais, pas les mous, mais les croquants qui font presque oublier les frites :)5,00 âŹRiz Basmati
Riz basmati cuit dans les rĂšgles de l'art culinaire indien4,50 âŹCourgettes
Courgettes cuite dans une sauce yaourt non Ă©picĂ© Ă la maniĂšre de tonton5,00 âŹPatates Douces
Patates douces rĂŽties.5,00 âŹGratin dauphinois
L'autre twist français de la carte : le gratin de pommes de terre parfaitement Ă©quilibrĂ©.5,00 âŹTofu au curry
Tofu au curry.5,00 âŹChoux Blancs
Originaux et excellents les choux blancs sont cuits de maniĂšre Ă ĂȘtre savoureux et croquants.5,00 âŹ
PAINS NAAN đ„
Galette de blé au levain
Naan Fromage
Galette de blĂ© au levain et fourrĂ©e au fromage.4,00 âŹNaan Piment Cheddar
Galette de blĂ© au levain, fourrĂ©e au piment et cheddar4,50 âŹNaan Nature
Galette de blĂ© au levain et pain nature.3,00 âŹNaan Ail
Galette de blĂ© au levain, fourrĂ©e Ă l'ail4,00 âŹNaan Cheddar
Galette de blĂ© au levain, fourrĂ©e au cheddar4,00 âŹNaan Piment
Galette de blĂ© au levain, fourrĂ©e au piment4,00 âŹ
DESSERTS đź
Naan Nutella
Naan prĂ©parĂ© minute et tartinĂ© de Nutella4,50 âŹCrĂšme Semoule au coulis de mangue
CrĂšme semoule avec un coulis mangue5,00 âŹRiz Au Lait
Riz au lait parfumĂ© aux gousses de cardamomes5,00 âŹTapioca lait de coco
Tapioca lait de coco.5,00 âŹNaan Sucre
Galette de blĂ© au levain, fourrĂ©e au sucre4,00 âŹ
BOISSONS ET LASSI đ„€
Lassi Mangue
Boisson lactĂ©e dĂ©licieuse et rafraĂźchissante Ă base de yaourt et pulpe de mangue.4,50 âŹCoca zĂ©ro
33cl2,00 âŹCitronnade maison
Faite le jour mĂȘme avec un zeste de gingembre et de menthe, hyper rafraĂźchissante4,00 âŹCoca-cola
33cl2,00 âŹOasis
33cl2,00 âŹIce tea pĂȘche
33cl2,00 âŹPerrier
33cl2,00 âŹFanta orange
33cl2,00 âŹSprite
33cl2,00 âŹEau plate - Cristaline
50cl2,00 âŹLassi Nature
Boisson lactĂ©e dĂ©licieuse et rafraĂźchissante Ă base de yaourt.3,00 âŹLassi Rose
Boisson lactĂ©e dĂ©licieuse et rafraĂźchissante Ă base de yaourt et pulpe de sirop de rose.4,50 âŹLassi Vanille
Boisson lactĂ©e dĂ©licieuse et rafraĂźchissante Ă base de yaourt.4,50 âŹOrangina
33cl2,00 âŹ
