LES ENTRÉES FROIDES
Hommos
Purée de pois chiche, crème de sésame, ail et citron.7,80 €Labné Biltoum
Fromage blanc libanais et ail.7,80 €Moussaka'a
Aubergine au four, sauce tomate et pois chiche.7,80 €Moutabbal
Purée d'aubergine, crème de sésame, ail et citron.7,80 €Warak Inab
Feuilles de vigne farcies au riz et au persil.7,80 €Fattouche
Salade composée de légumes frais et de pain grillé.7,80 €Salade du Moine
Salade à base d'aubergine, de poivron, d'oignon et de tomate.7,80 €Tabboulé
Salade à base de tomate, blé concassé, persil, menthe, assaisonnée au citron et à l'huile d'olive.7,80 €
LES ENTRÉES CHAUDES
Batata Harra
Pomme de terre sautée, avec coriandre et ail.7,80 €Falafel (4 pièces)
Boulette frite, à base de purée de fève et de pois chiche.9,10 €Fatayer (4 pièces)
Beignet aux épinards.9,10 €Foie de Volaille
Foie de poulet mariné au citron.8,45 €Kibbé (3 pièces)
Boulettes de viande et blé concassé farcies à la viande hachée.7,80 €Rikakat (4 pièces)
Rouleau feuilleté au fromage et fines herbes.9,10 €Samboussek Fromage (4 pièces)
Beignet au fromage, persil et oignons.9,10 €Samboussek Viande (4 pièces)
Beignet à la viande et aux pignons de pin.9,10 €Sfiha (4 pièces)
Beignet feuilleté farci à la viande.9,10 €Sfiha Aubergine (Moussaka'a) 4 pièces
Beignet feuilleté, farci aux aubergines et fines herbes.9,10 €Sojok Pimenté
Saucisses à la tomate, épicées, flambées au citron.8,45 €
Les Sandwichs
Chawarma Viande
Emincés de bœuf marinés aux épices libanaises.9,75 €Chawarma Poulet
Emincés de poulet marinés aux épices libanaises.9,75 €Chiche Taouk
Brochette de poulet mariné au citron et à l'ail.9,75 €Falafel
Boulettes frites, à base de purée de fève et de pois chiche.8,45 €Foie de Volaille
Foie de poulet mariné au citron.9,75 €Kafta
Brochette de viande hachée, oignon et persil.9,75 €
LES ASSIETTES
Chawarma Viande
Emincés de bœuf marinés aux épices libanaises.22,00 €Chawarma Poulet
Emincés de poulet marinés aux épices libanaises22,00 €Kafta
Brochettes de viande hachée, oignon et persil.22,00 €Chiche Taouk
Brochettes de poulet mariné au citron et à l'ail.22,00 €Mixte Grillade
Assortiment de 3 viandes avec salade et pomme de terre.27,00 €Manara
Hommos, Moutabal, Tabboulé, 1 beignet, 1 brochette de Chiche Taouk et 1 brochette de Kafta.22,00 €Variée
Tabboulé, Hommos, Moutabbal, 1 Poivron farci et 3 Beignets au choix.19,30 €Végétarienne
Tabboulé, Hommos, Moutabbal et 3 Falafels.19,30 €Agneau
Hommos, batata harra, crème à l'ail et labneh.23,50 €
LES MÉZZÉS
Mezzé pour 1 personne
Tabboulé ou Batata Harra, Hommos, Moutabbal, 3 Beignets, brochettes de Chiche Taouk et 1 de Kafta.25,85 €Mezzé pour 2 personnes(sans brochettes)
Assortiment de 7 hors-d'œuvre au choix (4 froids et 3 chauds).58,50 €Mezzé pour 4 personnes(sans brochettes)
Assortiment de 14 hors-d'œuvre au choix (7 froids et 7 chauds).117,00 €Mezzé pour 6 personnes(sans brochette)
Assortiment de 21 hors-d'œuvre au choix (11 froids et 10 chauds).169,00 €
DESSERTS
Baklawa (4 pièces)
Assortiment de pâtisseries libanaises.7,15 €Mouhallabillé
Flan libanais au lait parfumé à la fleur d'oranger et décoré de pistaches.5,20 €Riz au Lait
Riz au lait parfumé à la fleur d'oranger.5,20 €
BOISSONS
Coca-Cola
Canette 33cl2,50 €Orangina
Canette 33cl2,50 €Schweppes Agrumes
Canette 33cl2,50 €Lipton
Canette 33cl2,50 €Oasis tropical
Canette 33cl2,50 €Tropico
Canette 33cl2,50 €Ayran
Ayran (yaourt à boire)2,50 €
Formules 2 à 10,00€
1 sanwich, 1 beignet au choix ou 1 baklawa avec une boisson
Formule 2
1 sanwich, 1 beignet au choix ou 1 baklawa avec une boisson10,00 €
