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Populaires
CAPRESE AVOCADO TOAST
14,03 âŹ16,50 âŹDUBAI CHOCOLATE PANCAKES
13,18 âŹ15,50 âŹITALIAN CHICKEN EGG BURGER
14,88 âŹ17,50 âŹTRUFFLE EGG BENEDICT
15,30 âŹ18,00 âŹTRATTORIA GRILLED CHEESE
15,73 âŹ18,50 âŹDUBAI CHOCOLATE FRENCH TOAST
13,18 âŹ15,50 âŹEGG MUFFIN BACON
9,90 âŹENERGY PLATE SAUMON
14,88 âŹ17,50 âŹPANCAKES GIANDUJA
12,75 âŹ15,00 âŹENERGY PLATE BACON
14,45 âŹ17,00 âŹ
BRUNCH SALĂ đ„
Les indispensables du brunch avec une touche Italienne
CAPRESE AVOCADO TOAST
Pain foccacia, Ă©crasĂ© dâavocat assaisonnĂ©, pesto vert de pistache maison, stracciatella, tomates cerise, pignons de pin torrĂ©fiĂ©s14,03 âŹ16,50 âŹITALIAN CHICKEN EGG BURGER
Foccacia bun, pesto vert de pistache maison, avocat tranchĂ©, tomates sĂ©chĂ©es, crispy poulet, mozarella fondue, oeuf au plat14,88 âŹ17,50 âŹTRATTORIA GRILLED CHEESE
Sandwich chaud toastĂ© avec pain aux cĂ©rĂ©ales et au levain bio , mayonnaiseau pesto maison, mozzarella, crispy poulet (halal), oignons caramĂ©lisĂ©s Ă la truffe,rĂąpĂ© de grana padano, mix de pousses15,73 âŹ18,50 âŹTRUFFLE EGG BENEDICT
New York roll au charbon vĂ©gĂ©tal, mozzarella fondue, avocat tranchĂ©,oignons doux truffĂ©s, 2 oeufs mollets, sauce hollandaise truffĂ©e,tomates confites, rĂąpĂ© de truffe fraĂźche, rĂąpĂ© de grana padano15,30 âŹ18,00 âŹENERGY PLATE SAUMON
Pain fermier aux cĂ©rĂ©ales et au levain bio toastĂ©, 2 Ćufs au plat, Saumon FumĂ©, halloumi grillĂ©, avocat tranchĂ©, houmous de betteravesmaison, tomates cerise, mixe de pouces et graines de sĂ©sames14,88 âŹ17,50 âŹENERGY PLATE BACON
Pain fermier aux cĂ©rĂ©ales et au levain bio toastĂ©, 2 Ćufs au plat, bacon de bĆuf snackĂ©, halloumi grillĂ©, avocat tranchĂ©, houmous de betteraves maison, tomates cerise, mixe de pouces et graines de sĂ©sames14,45 âŹ17,00 âŹEGG MUFFIN BACON
english muffin nature, cheddar fondu, sauce maison, bacon de boeuf snackĂ©, oeuf au plat9,90 âŹEGG MUFFIN
english muffin nature, cheddar fondu, sauce maison, oeuf au plat6,90 âŹPopulairePEPERONNI GRILLED CHEESE
Sandwich toastĂ© et gratinĂ©, avec du pain aux cĂ©rĂ©ales au levain bio, pesto rosso maison, cheddar et mozzarella fondue, pepperoni14,88 âŹ17,50 âŹ
MENU SUCRĂ đ„
Pancakes ou French-Toast? Faites votre choix !
DUBAI CHOCOLATE PANCAKES
Mascarpone pistache, pralinĂ© pistache, sauce chocolat Valrhona ,cheveux dâange caramĂ©lisĂ©s, pistaches concassĂ©es & sirop dâĂ©rable13,18 âŹ15,50 âŹPopulaireDUBAI CHOCOLATE FRENCH TOAST
Mascarpone pistache, pralinĂ© pistache, sauce chocolat Valrhona , cheveux dâange caramĂ©lisĂ©s, pistaches concassĂ©es & sirop dâĂ©rable13,18 âŹ15,50 âŹPopulaireFRENCH TOAST GIANDUJA
2 tranche de brioche, Mascarpone vanille, banane caramĂ©lisĂ©e, sauce gianduja maison, noisettes torrĂ©fiĂ©es, sirop dâĂ©rable12,75 âŹ15,00 âŹPANCAKES GIANDUJA
3 Pancakes, Mascarpone vanille, banane caramĂ©lisĂ©e, sauce gianduja maison,noisettes torrĂ©fiĂ©es, sirop dâĂ©rable12,75 âŹ15,00 âŹFRENCH TOAST PAVLOVA BERRIES
2 tranches de brioche, Mascarpone vanille, fruits rouges,sauce pistache maison, brisures de meringue, pistaches concassĂ©es, sirop dâĂ©rable12,75 âŹ15,00 âŹSTRACCIA STELLA GRANOLA
Granola maison aux fruits secs , yaourt grec infusĂ© aux Ă©pices, copeauxde chocolat noir, blue chia pudding, framboises, mĂ»res, myrtilles, miel13,50 âŹPANCAKES PAVLOVA BERRIES
3 pancakes, Mascarpone vanille, fruits rouges,sauce pistache maison, brisures de meringue, pistaches concassĂ©es, sirop dâĂ©rable12,75 âŹ15,00 âŹ
SIDES đ„
CRISPY POULET (HALALl)
7,50 âŹHALLOUMI GRILLE
3,00 âŹSAUMON FUMĂ
4,00 âŹOEUF AU PLAT
2,00 âŹOEUF MOLLET
2,00 âŹBACON DE BOEUF (HALAL)
3,50 âŹ
PETITS PLAISIRS đȘ
Nos douceurs sucrées faites maison
CINNAMON ROLL
Brioche maison roulĂ©e Ă la cannelle et noix de pĂ©can caramĂ©lisĂ©es au sirop dâĂ©rable6,00 âŹ
COFFEE FIRST âïž
Café de spécialité torréfié par Coutume Café
LATTE
shot de cafĂ©, lait texturĂ©5,50 âŹCAPUCCINO
shot de cafĂ©, cacao enpoudre, lait texturĂ©5,50 âŹFLAT WHITE
2 shots de cafĂ©, lait texturĂ©5,50 âŹNOISETTE
shot de cafĂ©, nuage de lait3,50 âŹALLONGĂ
shot de cafĂ©, eau chaude3,00 âŹESPRESSO
shot de cafĂ© serrĂ©3,00 âŹDOUBLE ESPRESSO
2 shots de cafĂ© serrĂ©4,00 âŹCAFE FILTRE
mug de cafĂ© filtre5,00 âŹMOCHA
shot de cafĂ©, chocolat, lait texturĂ©, poudre de cacao6,00 âŹ
COLD DRINKSđ§
Nos jus pressés et smoothies
BLUE CLOUD SMOOTHIE
Banane, mangue, dattes, spiruline, laitvĂ©gĂ©tal, beurre dâamande et crĂšme de coco8,50 âŹPINK CLOUD SMOOTHIE
Fruits rouges, banane, datte, poudre depitaya, lait vĂ©gĂ©tal, beurre dâamande,crĂšme de coco, graines de chia8,50 âŹSTELLAR THE GLACE MAISON
thĂ© noir, cassis, myrtilles etgroseilles, purĂ©e de fraise et mures fraiches6,50 âŹ
FANCY DRINKSâïž
Des boissons originales qui vont vous surprendre
LATTE ERABLE
shot de cafe, sirop dâĂ©rable, lait texturĂ©, canelle6,00 âŹPopulaireCHAĂ LATTE
Ă©pices chaĂŻ, lait texturĂ©6,00 âŹPEANUT BUTTER LATTE
shot de cafĂ©, beurre de cacahuĂšte, sirop dâĂ©rable, lait texturĂ©6,50 âŹCHOCOLAT CHAUD
chocolat Valrhona, lait texturĂ©5,50 âŹLATTE ROSE
shot de cafĂ©, sirop de rose, lait texturĂ©6,00 âŹPEANUT BUTTER CHAĂ LATTE
Ă©pices chaĂŻ, beurre de cacahuĂšte, lait texturĂ©6,50 âŹSPICY CHOCOLAT
chocolat Valrhona, Ă©pices, lait texturĂ©6,00 âŹPUMPKIN SPICE LATTE
shot de cafĂ©, sirop pumpkin spice, lait texturĂ©5,50 âŹPISTACCINO LATTE
shot de cafĂ©, pralinĂ© pistache, lait7,00 âŹGIANDUJA LATTE
shot de cafĂ©, pralinĂ© Gianduja, lait texturĂ©7,00 âŹALMOND BUTTER LATTE
shot de cafĂ©, purĂ©e dâamande, sirop dâĂ©rable, lait texturĂ©6,50 âŹALMOND BUTTER CHAĂ LATTE
Ă©pices chaĂŻ, beurre d'amande, lait texturĂ©6,50 âŹ
MATCHA LOVERS đ”
Le matcha sous toutes ses formes
VANILLA MATCHA
matcha, sirop vanille, lait texturĂ©6,50 âŹMATCHA LATTE
matcha, lait texturĂ©6,00 âŹPopulairePISTACCINO MATCHA
matcha, pralinĂ© pistache, lait7,00 âŹICED STRAWBERRY MATCHA
matcha, purĂ©e de fraise, lait7,50 âŹALMOND BUTTER MATCHA
matcha, beurre d'amande, siropdâĂ©rable, lait texturĂ©6,50 âŹICED MANGO MATCHA
matcha, purĂ©e de mangue, lait7,00 âŹPEANUT BUTTER MATCHA
matcha, beurre de cacahuĂšte, sirop dâĂ©rable, lait texturĂ©6,50 âŹ
WELLNESS DRINKS đ§
Des boissons aux bienfaits incroyables
GLOW MATCHA LATTE - BEAUTĂ
collagĂšne Glowery, matcha, poudrede betterave et cacao, lait coco7,00 âŹBLACK LATTE - DIGESTION
mĂ©lange de charbon vĂ©gĂ©talet hojicha, lait6,00 âŹBLUE LATTE - CONCENTRATION
mĂ©lange de fleurs de pois papillon, noix de coco et sumac sauvage, lait6,00 âŹPURPLE LATTE
meÌlange de sucre de betterave, patate douce, violette en poudre, une en poudre et lait6,50 âŹGOLDEN LATTE - ANTIOXYDANT
mĂ©lange de curcuma, gingembreet Ă©pices en poudre, lait6,00 âŹPINK LATTE - DETOX
mĂ©lange de betterave et cacao cru criollo,lait6,00 âŹ
EPICERIE đ
Des produits d'exceptions à portée de main
MATCHA ANATAE
Matcha cĂ©rĂ©monie28,90 âŹ34,00 âŹCAFE COUTUME 250g
CafĂ© de spĂ©cialitĂ© en grain. Provenance en fonction de l'arrivage.12,75 âŹ15,00 âŹGLOWERY AT HOME COLLAGENE
CollagĂšne Marin58,65 âŹ69,00 âŹ
