À propos de Petit Saïgon
🍜🍲 Vous êtes à la recherche d’un recoin culinaire dépaysant et authentique ? Commandez au restaurant Petit Saigon ! Tous nos packaging sont recyclables et réutilisables.
Populaires
Sup pho dac biet (special)
Très bien notéSoupe de bœuf servis avec des pâtes de riz, de la viande de bœuf coupée en fines tranches : bœuf poitrine (gras), plat de tranche rond mi-cru (RAW beef) et des boulettes de bœuf.13,50 €Bo bun cha gio traditionnel
13,50 €Sup mi hoanh thanh
Très bien notéSoupe (base de porc et poulet) de nouilles aux raviolis de crevettes14,50 €Bun thit nuong (gras)
15,00 €Hu tieu/mi xao bo
14,00 €Hu tieu saté bo 🌶 (légèrement épicé et pâteuse)
14,00 €Hu tieu/mi xao hai san 🌶 (légèrement épicé)
15,50 €Hu tieu/mi xao thit chay🌱
14,50 €Com bo luc lac
16,00 €Bun bo la lot
15,00 €
Entrées 🌸
Entrées traditionnels
Cha gio heo (4 pièces)
Nems au porc8,00 €Bo cuon (2 rouleaux)
Rouleau de printemps au bœuf, basilic et cacahuètes9,50 €Goi cuon tom (2 rouleaux)
Rouleau de printemps aux crevettes9,00 €PopulaireCha gio traditionnel (4 pièces)
Nems au porc & crabe, carotte, tarot, champignons noir et vermicelles de soja.8,50 €Banh cuon (4 pièces)
Crêpes farcis au porc et aux champignons noirs10,50 €Goi bo tai
Salade de bœuf cru aux basilic, coriandre vietnamienne et cacahuètes11,50 €Hoanh thanh chien (4 pièces)
Raviolis frits aux crevettes8,50 €Goi du du xoai tom
Salade de papaye, mangue aux crevettes et cacahuètes11,50 €Goi ga rau ram
Salade de poulet aux oignons, coriandre vietnamienne et oignons frits10,50 €
Bols de vermicelles 🍲
Ex : Bo bun. Nos bols de vermicelles sont composés de base de vermicelles de riz et de légumes : salade, menthe, et coriandre ainsi que d'oignons frits accompagné d'une sauce poisson maison.
Bo bun cha gio heo
Vermicelles avec bœuf sauté et nems au Porc.13,00 €Bo bun cha gio traditionnel
Vermicelles avec bœuf sauté et nems au porc & crabe.13,50 €PopulaireBun thit nuong (gras)
Vermicelles avec poitrine de porc grillé, mariné avec du miel.15,00 €Bun bo la lot
Vermicelles avec brochettes de bœuf enroulé de feuilles de "la lot".15,00 €Bo lui nuong sa
Bol de vermicelles servis avec des lamelles de bœuf mariné à la citronnelle.15,00 €Bun nem nuong
Bol de vermicelles servis avec du porc haché grillés.15,00 €
Soupes & Pâtes 🍜
Plats traditionnels, pour les Sup Pho, si vous désirez la viande "plat de tranche rond" cru comme au Vietnam, veuillez l'indiquer dans le commentaire.
Sup pho dac biet (special)
Très bien noté· Soupe de bœuf servis avec des pâtes de riz, de la viande de bœuf coupée en fines tranches : bœuf poitrine (gras), plat de tranche rond mi-cru (RAW beef) et des boulettes de bœuf.13,50 €Sup pho tai (cru / raw beef)
Soupe de bœuf servis avec des pâtes de riz, de la viande de bœuf coupée en fines tranches : plat de tranche rond mi-cru (à indiquer si vous voulez cuit), qui cuiront dans le bouillon.13,00 €PopulaireSup mi hoanh thanh
Très bien noté· Soupe (base de porc et poulet) de nouilles aux raviolis de crevettes14,50 €Sup Saïgon
Très bien noté· Soupe (base de porc et poulet) avec pâtes de riz ou nouilles servis avec du porc et crevettes14,50 €Hu tieu/mi xao bo
Pâtes de riz sautées ou nouilles sautées au boeuf et légumes14,00 €Hu tieu saté bo 🌶 (légèrement épicé et pâteuse)
Pâtes de riz et boeuf sautés au saté14,00 €Sans glutenHu tieu/mi xao hai san 🌶 (légèrement épicé)
Pâtes de riz ou nouilles sautés aux crevettes, seiches, légumes et saté.15,50 €Sans produits laitiersPho ap chao
Pâtes de riz croustillantes (collant) sautées au bœuf, crevettes et légumes16,00 €
Riz 🍛
Plat accompagné de riz
Com bo luc lac
Riz au merlan de bœuf (tendre) poêlé avec de la sauce de tomate et un œuf16,00 €Com Thit kho to (gras)
Riz au poitrine de porc caramélisé servis avec chou de Chine14,00 €Com bo xao la que saté
Riz au boeuf sauté avec sauce d'huître, du saté, du basilic et des légumes15,50 €Com ga nuong
Riz au poulet mariné avec des herbes et de la citronnelle13,50 €Sans produits laitiers
Plats végétaliens 🌱
Nos ""allumettes veggie" sont faites à base de soja et d'épices qui ont la forme et un goût très ressemblant à la viande. Mais SANS viande !
Bun bo chay 🌱
Bol de vermicelles servis avec du tofu sautés, 2 nems végétarien , du soja, de la menthe et oignons frits accompagné d'une sauce de poisson. Sauce végan à préciser14,00 €Hu tieu/mi xao thit chay🌱
Pâtes de riz ou nouilles sautés avec des "allumettes veggie" et légumes14,50 €Com luc lac chay 🌱
Riz nature et "allumettes veggie" sautés avec du concentré de tomate, de poivron rouge et d'oignon, servis avec du concombre, de la tomate fraiche15,50 €Goi cuon chay 🌱
Rouleau de printemps végétarien (mangue et papaye) accompagné d'une sauce cacahuète9,00 €Sans glutenCom xao la que chay 🌱
Riz et "allumettes veggie" sautés au saté avec du basilic et légumes14,50 €Cha gio chay (4 pièces)
Nems végétarien accompagné d'une sauce de poisson. Sauce végan à préciser8,50 €Sans glutenCom bo xao tieu chay 🌱
Riz et "allumettes veggie" sautés aux sauce sésame, poivre noir et chous de chine (Pak choi)16,50 €
Extra 🍚
Xoi man
Riz gluant cuit à la vapeur avec des saucisses chinoises,jambon vietnamien, du porc séché « cotonneux » et le tout parsemé d’oignons frits et arrosé de quelques gouttes de sauce de soja12,50 €Xoi trang
Riz gluant nature4,50 €Com ga tay cam
Riz sauté avec du poulet, des champignons noirs et du gingembres14,50 €
Desserts 🍮
Nos desserts traditionnels
Perle de coco
Perle de coco (crème jaune d'oeuf) & graine de sésame6,00 €Che bap
Maïs cuit nappé de lait de coco6,50 €Banh chuoi hap
Gâteau de banane nappé de lait de coco et sésame6,50 €Che khoai mon
Tarot au riz gluant nappé de lait de coco6,50 €Trai cay chau A
Salade de fruit (litchi et fruit jacqiuer)6,00 €Nougatine et gingembres confit
Assortiment de nougatines et de gingembres confit6,00 €
Boissons froides 💧
Nos boissons fraîches
Coca-Cola zéro 33 cL
Zéro sucres ajoutés3,50 €Coca-Cola 33 cL
Canette3,50 €
Bières vietnamiennes 🍺
À consommer avec modération
Saïgon 33 cL
Bière vietnamienne 4.9%6,00 €
