About Petit Saïgon
🍜🍲 Vous êtes à la recherche d’un recoin culinaire dépaysant et authentique ? Commandez au restaurant Petit Saigon ! Tous nos packaging sont recyclables et réutilisables.
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Sup pho dac biet (special)
Highly ratedSoupe de bœuf servis avec des pâtes de riz, de la viande de bœuf coupée en fines tranches : bœuf poitrine (gras), plat de tranche rond mi-cru (RAW beef) et des boulettes de bœuf.€13.50Bo bun cha gio traditionnel
€13.50Sup mi hoanh thanh
Highly ratedSoupe (base de porc et poulet) de nouilles aux raviolis de crevettes€14.50Bun thit nuong (gras)
€15.00Hu tieu/mi xao bo
€14.00Hu tieu saté bo 🌶 (légèrement épicé et pâteuse)
€14.00Hu tieu/mi xao hai san 🌶 (légèrement épicé)
€15.50Hu tieu/mi xao thit chay🌱
€14.50Com bo luc lac
€16.00Bun bo la lot
€15.00
Entrées 🌸
Entrées traditionnels
Cha gio heo (4 pièces)
Nems au porc€8.00Bo cuon (2 rouleaux)
Rouleau de printemps au bœuf, basilic et cacahuètes€9.50Goi cuon tom (2 rouleaux)
Rouleau de printemps aux crevettes€9.00PopularCha gio traditionnel (4 pièces)
Nems au porc & crabe, carotte, tarot, champignons noir et vermicelles de soja.€8.50Banh cuon (4 pièces)
Crêpes farcis au porc et aux champignons noirs€10.50Goi bo tai
Salade de bœuf cru aux basilic, coriandre vietnamienne et cacahuètes€11.50Hoanh thanh chien (4 pièces)
Raviolis frits aux crevettes€8.50Goi du du xoai tom
Salade de papaye, mangue aux crevettes et cacahuètes€11.50Goi ga rau ram
Salade de poulet aux oignons, coriandre vietnamienne et oignons frits€10.50
Bols de vermicelles 🍲
Ex : Bo bun. Nos bols de vermicelles sont composés de base de vermicelles de riz et de légumes : salade, menthe, et coriandre ainsi que d'oignons frits accompagné d'une sauce poisson maison.
Bo bun cha gio heo
Vermicelles avec bœuf sauté et nems au Porc.€13.00Bo bun cha gio traditionnel
Vermicelles avec bœuf sauté et nems au porc & crabe.€13.50PopularBun thit nuong (gras)
Vermicelles avec poitrine de porc grillé, mariné avec du miel.€15.00Bun bo la lot
Vermicelles avec brochettes de bœuf enroulé de feuilles de "la lot".€15.00Bo lui nuong sa
Bol de vermicelles servis avec des lamelles de bœuf mariné à la citronnelle.€15.00Bun nem nuong
Bol de vermicelles servis avec du porc haché grillés.€15.00
Soupes & Pâtes 🍜
Plats traditionnels, pour les Sup Pho, si vous désirez la viande "plat de tranche rond" cru comme au Vietnam, veuillez l'indiquer dans le commentaire.
Sup pho dac biet (special)
Highly rated· Soupe de bœuf servis avec des pâtes de riz, de la viande de bœuf coupée en fines tranches : bœuf poitrine (gras), plat de tranche rond mi-cru (RAW beef) et des boulettes de bœuf.€13.50Sup pho tai (cru / raw beef)
Soupe de bœuf servis avec des pâtes de riz, de la viande de bœuf coupée en fines tranches : plat de tranche rond mi-cru (à indiquer si vous voulez cuit), qui cuiront dans le bouillon.€13.00PopularSup mi hoanh thanh
Highly rated· Soupe (base de porc et poulet) de nouilles aux raviolis de crevettes€14.50Sup Saïgon
Highly rated· Soupe (base de porc et poulet) avec pâtes de riz ou nouilles servis avec du porc et crevettes€14.50Hu tieu/mi xao bo
Pâtes de riz sautées ou nouilles sautées au boeuf et légumes€14.00Hu tieu saté bo 🌶 (légèrement épicé et pâteuse)
Pâtes de riz et boeuf sautés au saté€14.00Gluten freeHu tieu/mi xao hai san 🌶 (légèrement épicé)
Pâtes de riz ou nouilles sautés aux crevettes, seiches, légumes et saté.€15.50Dairy freePho ap chao
Pâtes de riz croustillantes (collant) sautées au bœuf, crevettes et légumes€16.00
Riz 🍛
Plat accompagné de riz
Com bo luc lac
Riz au merlan de bœuf (tendre) poêlé avec de la sauce de tomate et un œuf€16.00Com Thit kho to (gras)
Riz au poitrine de porc caramélisé servis avec chou de Chine€14.00Com bo xao la que saté
Riz au boeuf sauté avec sauce d'huître, du saté, du basilic et des légumes€15.50Com ga nuong
Riz au poulet mariné avec des herbes et de la citronnelle€13.50Dairy free
Plats végétaliens 🌱
Nos ""allumettes veggie" sont faites à base de soja et d'épices qui ont la forme et un goût très ressemblant à la viande. Mais SANS viande !
Bun bo chay 🌱
Bol de vermicelles servis avec du tofu sautés, 2 nems végétarien , du soja, de la menthe et oignons frits accompagné d'une sauce de poisson. Sauce végan à préciser€14.00Hu tieu/mi xao thit chay🌱
Pâtes de riz ou nouilles sautés avec des "allumettes veggie" et légumes€14.50Com luc lac chay 🌱
Riz nature et "allumettes veggie" sautés avec du concentré de tomate, de poivron rouge et d'oignon, servis avec du concombre, de la tomate fraiche€15.50Goi cuon chay 🌱
Rouleau de printemps végétarien (mangue et papaye) accompagné d'une sauce cacahuète€9.00Gluten freeCom xao la que chay 🌱
Riz et "allumettes veggie" sautés au saté avec du basilic et légumes€14.50Cha gio chay (4 pièces)
Nems végétarien accompagné d'une sauce de poisson. Sauce végan à préciser€8.50Gluten freeCom bo xao tieu chay 🌱
Riz et "allumettes veggie" sautés aux sauce sésame, poivre noir et chous de chine (Pak choi)€16.50
Extra 🍚
Xoi man
Riz gluant cuit à la vapeur avec des saucisses chinoises,jambon vietnamien, du porc séché « cotonneux » et le tout parsemé d’oignons frits et arrosé de quelques gouttes de sauce de soja€12.50Xoi trang
Riz gluant nature€4.50Com ga tay cam
Riz sauté avec du poulet, des champignons noirs et du gingembres€14.50
Desserts 🍮
Nos desserts traditionnels
Perle de coco
Perle de coco (crème jaune d'oeuf) & graine de sésame€6.00Che bap
Maïs cuit nappé de lait de coco€6.50Banh chuoi hap
Gâteau de banane nappé de lait de coco et sésame€6.50Che khoai mon
Tarot au riz gluant nappé de lait de coco€6.50Trai cay chau A
Salade de fruit (litchi et fruit jacqiuer)€6.00Nougatine et gingembres confit
Assortiment de nougatines et de gingembres confit€6.00
Boissons froides 💧
Nos boissons fraîches
Coca-Cola zéro 33 cL
Zéro sucres ajoutés€3.50Coca-Cola 33 cL
Canette€3.50
Bières vietnamiennes 🍺
À consommer avec modération
Saïgon 33 cL
Bière vietnamienne 4.9%€6.00
