À propos de Café Saint Germain
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ENTRÉES
LE CAVIAR D'AUBERGINE
pain maison, fleur de selAubergine dip: homemade bread, fleur de sel9,00 €HOUMOUS VERT
A la coriandre.Green hummus with coriander8,00 €BURRATINA POIRES ROTIES
Notre signature: avec miel et écrasé de noix de pécan. Burratina with roasted pear our signature dish with honey awd, crushed pecan nuts14,00 €ŒUF D'OR FOREST
Euf parfait sur sa montagne de champignons počlés Rework on mushroom omelette: breaderumb coated soft boiled egg andmushrooms14,00 €BURRATINA ET SES TOMATES D'ANTAN
Burratina tomates colorées Burratina and colorful tomatoes.14,00 €SAUMON FUME
Baies roses, beurre de charente AOP Smoked salmon with Pink berries, charente butter PDO17,00 €CALAMARS FRITS
Servis avec une sauce maison, idéal à partager Fried calamari served with homemade sauce, perfect for sharing13,00 €CHARCUTERIE DE BŒUF
Bresaola, chorizo, bœuf poivréBeef charcuterie: bresaola, chorizo, peppered beef16,00 €FROMAGE
Gouda truffé, chèvre, pecorino poivré11,00 €
PLATS
SUPREME DE POULET ROTI
Au romarin et champignons Supreme of roasted chicken with rosemary and mushrooms22,00 €BURGER ARTISANAL SAINT GERMAIN
Viande hachée fraiche, accompagné de frites maisonSaint Germain burger with fresh minced meat and homemade fries18,00 €ENTRECOTE
400g avec une sauce au poivre 400g Rib Steak with pepper sauce33,00 €FILET DE BEUF
350gBeef fillet: 350g34,00 €COTE DE BEUE
1.2kg, pour a personnes Prime rib. 1.2kg. For 2 people76,00 €TATAKI DE THON
Sésame noirTuna Tataki with black sesame26,00 €
SALADES
SALADE LIBANAISE
Mesclun, tomates cerises, tomates confites, oignons rouges, feta, fruits rouges, pignons et persil Lebanese Salad: Mesclun, cherry tomates, dried tomatoes, red onions, red fruits, pinions, parsley, feta16,50 €SALADE DE CHÈVRE
Chèvre chaud pané, mesclun, tomates cerises, tomates confites, oignons rouges, fruits rouges, pignons,persilFried goat cheese, mesclun, cherry tomates, dried tomatoes, red onions, red fruits, pine nuts, parsley17,00 €SALADE CÉSAR AU POULET CROUSTILLANT
CAESAR SALAD WITH CRISPY CHICKEN19,00 €BURRATA GÉANTE ET TOMATES COLORÉES
Giant burrata with colorful tomatoes22,00 €BURRATA GÉANTE AVEC POIRES ROTIES
Notre signature: avec miel et écrasé de noix de pécanOur special giant burrata with roasted pear with honey and crushed pecan nuts-22,00 €
PIZZAS
LA BURRATA PESTO
Sauce pesto, roquette, burratina, pignons, artichaut, parmesan. Pesto sauce, rocket, burracina, pine nuts, artichoke, parmesan17,00 €OH LA VACHE!
Sauce tomare, mozzarella, burratina, bresaola fumé, roquette Tomato, mozzarella, burratina, smoked bresaola, rocker19,00 €FORESTIERE
Notre signature base crème de champignons maison, burratina, basilic Our special homemade mushroom cream, burratina, basil16,00 €MARGHERITA
Sauce tomate, mozzarella, basilic The classic: tomato,mozzarella.basil16,00 €PEPPERONI
Base tomate, mozzarella, chorizo, roquette Tomato, mozzarella, pepperoni, rocker17,00 €LA SAINT GERMAIN
Base tomate, aubergines, tomates cerises, parmesan, basilic, burratina Tomato, aubergines, cherry tomato, parmesan, burrarina, basil17,00 €VEGGIE
Base tomate, mozzarella, poivrons, aubergines, champignons de paris, oignons rouges. Tomato, mozzarella, sweet pepper, aubergine, the Paris mushroom, red onions16,00 €4 FROMAGE
Base crème fraiche, chèvre, gorgonzola, mozzarella copcaux, roquetteCream, goat cheese, gorgonzola,, mozzarella copeaux, rocker18,00 €REGINA
Base tomate, mozzarella, jambon de dinde, champignons, basilic Tomato, mozzarella, turkey ham, mushrooms, basil18,00 €SAUMON
Base crème fraiche, saumon, citron Cream, salmon, lemon21,00 €AU THON
Base tomate, mozzarella, thon, olives noires, basilic Tomato, mozzarella, zuna, black olives, basil18,00 €À LA TRUFFE
Crème de truffe, champignons de Paris, parmesan, roquette Truffle cream, the Paris mushrooms, parmesan, rocker24,00 €
PÂTES
PENNE AU SAUMON
Oignon, citron, aneth Salmon penne onion, aneth, lemon20,00 €PENNE AU GORGONZOLA
Gorgonzola, basilic. parmesan. Gorgonzola penne gorgonzola, basil, parmesan18,00 €PENNE AU POULET ET CHAMPIGNONS
Poulet roti, champignons, parmesan, persil Penne with chicken and mushroom parmesan, parsley19,00 €LINGUINE VÉGÉTARIENNES
Aubergine, oignon, courgette, poivron, basilicVegetarian linguini: Aubergine, zucchini, sweet pepper, basil17,00 €LINGUINE PESTO
Pesto maison, parmesan, basilic Linguini pesto: homemade pesto, parmesan, basil16,50 €LINGUINE BURRATA ET BRESAOLA
Sauce crémeuse, bressola de bœuf et burratina Linguini burrata and bresaola creamy sauce, beef and burratina21,00 €
DESSERTS
TIRAMISU MAISON
Homemade tiramisu9,00 €FONDANT AU CHOCOLAT MAISON
Homemade chocolate fondans9,00 €FRUITS DE SAISON
Seasonal fruir8,00 €BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU
French toast style brioche8,00 €CAFE COURMAND
Fondant au chocolat, tiramisu et coupe de fruits Gourmet coffee chocolate fondant, ciramisu and fruits cap14,00 €THE GOURMAND
Fondant au chocolat, tiramisu et coupe de fruits Gourmet coffee chocolate fondant, tiramisu and fruits cup16,00 €CHEESECAKE
Cheesecake maison au biscuit citronné, nappé d'un coulis de fruits rougesHomemade cheesecake with lemon biscuit base, topped with a red berry coulis16,00 €
