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🍔 Burger Wagyu Fullblood 9+ – The Pure Melt (200g)
29,90 €-20 %🍖 Rôti de Bœuf Wagyu 9+ (500g) – Fondant & Marbré d’Exception
49,94 €-20 %🏆 Entrecôte Bœuf de Kobe Véritable (1kg)
499,80 €-20 %🏆 Entrecôte Bœuf de Kobe Véritable (300g)
149,87 €-20 %🏆 Entrecôte Bœuf de Kobe Véritable (500g)
249,90 €-20 %🐄 Côte de Veau Sélection Premium (450g)
29,97 €-20 %🐑 Côtes Premières d'Agneau (200g)
17,99 €-20 %🥇 Faux-Filet Wagyu Premium 9+ (200g)
89,00 €-20 %🥇 Faux-Filet Wagyu Premium 9+ (500g)
219,00 €-20 %🥩 Basses-Côtes Wagyu 9+ Premium (400g)
47,97 €-20 %🥩 Entrecôte Black Angus 5+ (200g)
35,99 €-20 %🥩 Entrecôte Ribeye Wagyu Premium 9+ (200g)
89,00 €-20 %🥩 Entrecôte Ribeye Wagyu Premium 9+ (500g)
222,50 €-20 %🥩 Filet de Bœuf Angus Premium (200g)
34,90 €-20 %🥩 Filet de Bœuf Wagyu 9+ (100g)
47,99 €-20 %🥩 Picanha Wagyu Australie 9+ (200g)
37,90 €-20 %🥩 Viande Hachée Wagyu 9+ (500g)
29,90 €-20 %
🥇 Best-Sellers & Coup de Cœur
Les incontournables à découvrir absolument. Notre sélection la plus plébiscitée.
🏆 Entrecôte Bœuf de Kobe Véritable (300g)
Le summum de la viande de luxe.Directement importée du Japon, cette entrecôte A5 est marbrée à la perfection pour une tendreté et une jutosité inégalées.✔️ Riche en oméga-9✔️ Texture fondante, goût beurré✔️ Élevée selon l’art traditionnel japonaisUne bouchée, et vous comprenez pourquoi on l’appelle la Rolls-Royce du bœuf.149,87 €-20 %🏆 Entrecôte Bœuf de Kobe Véritable (500g)
Le summum de la viande de luxe.Directement importée du Japon, cette entrecôte A5 est marbrée à la perfection pour une tendreté et une jutosité inégalées.✔️ Riche en oméga-9✔️ Texture fondante, goût beurré✔️ Élevée selon l’art traditionnel japonaisUne bouchée, et vous comprenez pourquoi on l’appelle la Rolls-Royce du bœuf.249,90 €-20 %🏆 Entrecôte Bœuf de Kobe Véritable (1kg)
Une pièce magistrale pour un moment inoubliable.Ce Kobe A5 d’exception est marbré à la perfection, fondant en bouche et riche en saveurs nobles.✔️ Ultra riche en oméga-9✔️ Élevé au Japon selon les règles strictes du Kobe-gyuSuggestion Chef 👨🍳Tranchez-la en portions de 100g, puis saisissez chaque morceau à feu vif 30 secondes de chaque côté. Servez aussitôt avec un peu de fleur de sel… et savourez chaque bouchée comme un grand cru.499,80 €-20 %🏆 Tataki de Bœuf de Kobe Véritable (200g)
L’élégance japonaise, version carnée.Ce tataki est préparé à partir de véritable bœuf de Kobe A5, simplement snacké à l’extérieur, cru à cœur. Un équilibre sublime entre texture fondante et intensité umami.✔️ Ultra marbré, goût fin et beurré✔️ Riche en oméga-9 et graisses nobles✔️ Emballé sous vide, prêt à trancher et servirConseil de dégustation 🥢Servez froid ou à température ambiante, finement tranché, avec une touche de sauce soja ou ponzu. Un plat d’exception à partager…119,00 €🥇 Faux-Filet Wagyu Premium 9+ (200g)
Fondant. Marbré. Inoubliable.Ce faux-filet de Wagyu 100 % pur sang, élevé sans antibiotiques ni hormones, dévoile un persillage 9+, rare et recherché. Chaque bouchée fond littéralement sur la langue.✔️ Élevage éthique, sans antibiotiques✔️ Riche en graisses insaturées et oméga-9✔️ Goût beurré, notes umami intenses89,00 €-20 %🥇 Faux-Filet Wagyu Premium 9+ (500g)
Fondant. Marbré. Inoubliable.Ce faux-filet de Wagyu 100 % pur sang, élevé sans antibiotiques ni hormones, dévoile un persillage 9+, rare et recherché. Chaque bouchée fond littéralement sur la langue.✔️ Élevage éthique, sans antibiotiques✔️ Riche en graisses insaturées et oméga-9✔️ Goût beurré, notes umami intenses219,00 €-20 %🍔 Burger Wagyu Fullblood 9+ – The Pure Melt (200g)
Le burger le plus fondant du monde.Issu de Wagyu Fullblood 9+ (génétiquement pur, élevé sans hormones), ce steak de 200g est une bombe de jutosité et de saveur beurrée. Rien à voir avec un burger classique.✔️ Marbrage extrême, texture fondante✔️ Édition ultra limitée – produit rareConseil de dégustation 🍞Saisissez le steak sans matière grasse 2 min par face, et glissez-le dans un pain moelleux avec un simple cheddar affiné. Aucun topping n’est nécessaire : la viande parle d’elle-même.29,90 €-20 %🥩 Côte de Bœuf Rubia Gallega Réserve (1kg) – Maturation 35 Jours
Puissance, caractère, élégance.Issue des bœufs Rubia Gallega élevés en liberté en Galice (Espagne), cette côte est affinée 35 jours pour développer des arômes profonds et une tendreté rare. Le persillage généreux sublime chaque fibre.✔️ Goût franc, notes de noisetteConseil du chef 🥩Laissez la viande revenir à température ambiante, puis saisissez-la sur chaque face à feu vif, avant de la finir au four. Servez avec du sel en flocons, un filet d’huile d’olive… et un grand vin rouge.139,00 €🥩 Côte de Bœuf Rubia Gallega Réserve (1,5kg) – Maturation 35 Jours
Puissance, caractère, élégance.Issue des bœufs Rubia Gallega élevés en liberté en Galice (Espagne), cette côte est affinée 35 jours pour développer des arômes profonds et une tendreté rare. Le persillage généreux sublime chaque fibre.✔️ Goût franc, notes de noisetteConseil du chef 🥩Laissez la viande revenir à température ambiante, puis saisissez-la sur chaque face à feu vif, avant de la finir au four. Servez avec du sel en flocons, un filet d’huile d’olive… et un grand vin rouge.202,48 €🥩 Picanha Black Angus USDA (200g)
La reine des grillades, version premium.Découpe emblématique des amateurs de viande, la picanha révèle ici tout son potentiel grâce au Black Angus certifié USDA. Tendre et juteuse.✔️ Élevée sans hormones, nourrie aux grains✔️ Idéale pour plancha, BBQ ou poêleConseil de cuisson 🔥Saisissez la picanha côté gras en premier pour libérer ses sucs. Terminez côté chair, puis tranchez finement dans le sens inverse des fibres. Accompagnez d’une sauce chimichurri ou au poivre vert.25,15 €Populaire🥩 Côte de Bœuf Tomahawk Ultra Tendre (1kg)
Un show à table, un chef-d'œuvre en bouche.Avec son long os façon hache de guerre et sa découpe généreuse, le Tomahawk impressionne avant même la cuisson. Mais le vrai spectacle, c’est son fondant, son marbrage riche et sa jutosité incomparable.✔️ Morceau spectaculaire – effet “whaou” garantiConseil de préparation 🔥Saisissez-le sur toutes les faces à feu vif, puis finissez la cuisson au four ou au BBQ avec son os. Laissez reposer 10 min, puis tranchez à la verticale comme une côte à l’os.79,90 €🍖 Rôti de Bœuf Wagyu 9+ (500g) – Fondant & Marbré d’Exception
Un repas d’exception, sans effort.Ce rôti est découpé dans du Wagyu 9+ pur race, élevé sans hormones ni antibiotiques. Sa richesse en gras intramusculaire le rend ultra fondant, même à cœur.✔️ Parfait pour un dîner raffiné à partager✔️ Emballé sous vide pour une conservation optimaleConseil de cuisson 🍽Saisissez le rôti sur chaque face, puis enfournez à 140°C jusqu’à atteindre une cuisson rosée. Laissez reposer 5 à 10 minutes, tranchez et servez avec une purée truffée.49,94 €-20 %🥩 Entrecôte Black Angus USDA Prime (200g)
L’élite du bœuf américain.Issue de la prestigieuse ferme Creekstone aux USA, cette entrecôte est classée USDA Prime, le plus haut grade de qualité. Tendre, juteuse, parfaitement persillée, elle est plébiscitée par les grandes tables du monde entier.✔️ Qualité Prime – seulement 2 % des pièces✔️ Élevée sans hormones, nourrie aux grains✔️ Goût riche, grillé, parfaitement équilibré49,97 €🥩 Filet de Bœuf Angus Premium (200g)
La pièce la plus tendre de la maison.Ce filet de bœuf Angus est sélectionné pour sa douceur en bouche et son grain très fin. C’est la coupe idéale pour un repas raffiné, sans compromis sur le goût ni la tendreté.Conseil de préparation 🔥Poêlez rapidement à feu vif (1 min de chaque côté), puis terminez quelques minutes à feu doux selon la cuisson désirée. Servez avec une purée de céleri ou une sauce au vin rouge.Un classique des grands soirs.34,90 €-20 %🍖 Rôti de Bœuf Angus Premium (500g)
Un classique revisité à la perfection.Ce rôti de bœuf est découpé dans le filet d’Angus Premium, une viande reconnue pour sa tendreté extrême et son goût subtil. Idéal pour un repas familial ou un dîner élégant, sans stress.Conseil du chef 🍽Saisissez le rôti sur chaque face à la poêle pour le dorer, puis enfournez à 150°C jusqu’à cuisson rosée (env. 20-25 min). Servez tranché avec une purée maison, un jus au thym ou une sauce crémeuse.Le confort food version haut de gamme.86,90 €🍖 Rôti de Bœuf Angus Premium (1kg)
Un classique revisité à la perfection.Ce rôti de bœuf est découpé dans le filet d’Angus Premium, une viande reconnue pour sa tendreté extrême et son goût subtil. Idéal pour un repas familial ou un dîner élégant, sans stress.Conseil du chef 🍽Saisissez le rôti sur chaque face à la poêle pour le dorer, puis enfournez à 150°C jusqu’à cuisson rosée (env. 20-25 min). Servez tranché avec une purée maison, un jus au thym ou une sauce crémeuse.Le confort food version haut de gamme.169,00 €🥩 Picanha Wagyu Australie 9+ (200g)
La star des barbecues, en version haute couture.Cette picanha est découpée dans du Wagyu Australien 9+, à marbrage exceptionnel. Sa fine couche de gras fondante donne à chaque bouchée une jutosité incomparable et des arômes riches, presque sucrés.✔️ Persillage intense, texture beurrée✔️ Élevée sans hormones, nourrie aux céréalesConseil de préparation 🔥Saisissez la pièce côté gras en premier pour bien caraméliser, puis retournez rapidement. Coupez ensuite en fines tranches.37,90 €-20 %🥩 Bavette d’Aloyau Wagyu 9+ (200g)
Le secret bien gardé des connaisseurs.Moins connue que le filet ou l’entrecôte, cette bavette issue de Wagyu 9+ est tout aussi marbrée et fondante, avec un goût plus prononcé. Idéale pour ceux qui cherchent un morceau intense, fondant et généreux en umami.Conseil cuisson 🔥Poêlez 1 à 2 minutes par face, puis laissez reposer. Tranchez perpendiculairement aux fibres pour un fondant optimal. 💡 Un trésor de boucherie, à tester au moins une fois dans sa vie.47,99 €🥢 Yakiniku Bœuf de Kobe Véritable A5 (100g)
Le Bœuf de Kobe en version grillée, fine et explosive.Tranchée finement pour le style yakiniku, cette viande A5 d'origine japonaise est idéale pour une cuisson rapide. Son persillage extrême libère un jus beurré et des arômes umami inoubliables.✔️ Wagyu A5 ultra marbré✔️ Parfait pour teppanyaki, grill ou plancha✔️ À tremper dans une sauce ponzu ou du sel de qualitéConseil dégustation 🔥Saisir chaque tranche 10 secondes de chaque côté. C’est suffisant pour révéler toute la magie du gras.59,95 €🥩 Entrecôte Ribeye Wagyu Premium 9+ (200g)
L’art du bœuf à son apogée.Découpée dans du Wagyu pur race, cette entrecôte Ribeye 9+ offre une texture incroyablement tendre et une profondeur aromatique rare.✔️ Persillage extrême✔️ Marque Wagyu 100 % authentique✔️ Pièce réservée aux amateurs éclairésConseil cuisson 🔥Poêle ou grill à feu vif. 1 à 2 minutes par face suffisent. Laissez reposer 5 minutes avant de trancher.Un moment de silence s’impose à chaque bouchée.89,00 €-20 %🥩 Entrecôte Ribeye Wagyu Premium 9+ (500g)
L’art du bœuf à son apogée.Découpée dans du Wagyu pur race, cette entrecôte Ribeye 9+ offre une texture incroyablement tendre et une profondeur aromatique rare.✔️ Persillage extrême✔️ Marque Wagyu 100 % authentique✔️ Pièce réservée aux amateurs éclairésConseil cuisson 🔥Poêle ou grill à feu vif. 1 à 2 minutes par face suffisent. Laissez reposer 5 minutes avant de trancher.Un moment de silence s’impose à chaque bouchée.222,50 €-20 %🍔 Brisket Black Angus Burger – The Melt Master (200g)
Actuellement indisponible16,77 €
🍄 Truffe Noire & Caviar – Le Petit Plus Étoilé
Ajoutez une touche de magie à vos viandes d’exception. Truffe noire et caviar français pour une finition digne des grandes tables.
🍄 Truffe Noire d’Été Fraîche Entière (12g)
L’essence de la gastronomie.Truffe noire d’été fraîche, parfum délicat, à râper sur vos viandes, œufs ou purée.✔️ Parfaite pour sublimer Kobe, Wagyu, ou un plat simpleÀ utiliser en finition. Goût subtil, effet waouh garanti.34,90 €🖤 Caviar Français Oscietre – Sturia (30g)
Le luxe à la française, à la cuillère.Issu d’esturgeons élevés en Aquitaine, ce caviar révèle des grains soyeux, iodés et subtilement noisettés. À savourer seul ou sur blini tiède, crème épaisse et citron. La touche prestige pour les grands moments.119,90 €
🔥 À Griller ou Saisir
Viandes nobles à poêler, griller ou au BBQ. Ultra tendres, ultra juteuses.
🥩 Basses-Côtes Wagyu 9+ Premium (400g)
Ultra juteux, fondant, marbré à souhait.Une pièce idéale à griller ou poêler, avec un goût profond et une texture généreuse.✔️ Parfait pour cuisson minute ou basse températureÀ saisir 2 min par face, laisser reposer, trancher épais.47,97 €-20 %🥩 Entrecôte Black Angus 5+ (200g)
Un ribeye à l’équilibre parfait.Marbrée à point (MS 5+), cette entrecôte offre une tendreté remarquable et un goût profond typique de l’Angus nourri aux grains.✔️ Jutosité naturelle, texture fondante✔️ Un must pour les amateurs de viande bien persilléeCuisson vive 1 à 2 min par face. Repos, découpe, pur plaisir.35,99 €-20 %🥩 Faux-Filet Black Angus 5+ UMI (200g)
Un classique revisité, ultra juteux.Viande d’Angus noir d’Uruguay, médaillée pour sa qualité. Marbrage fin, goût profond.✔️ Élevé en liberté, nourri aux grains✔️ À griller ou poêler rapidement2 min par face, sel, poivre, pur plaisir.19,99 €🥩 Onglet Angus Premium (200g)
Goût puissant, fondant express.Découpe appréciée des chefs, tendre et juteuse. Idéale pour les amateurs de goût.✔️ Angus nourri aux grains, élevé sans hormones✔️ Texture fibreuse et savoureusePoêle très chaude, cuisson rapide, tranchage contre-fibre.15,99 €🥩 Bavette Angus Premium (200g)
Simple. Authentique. Délicieuse.Bavette d’aloyau à la fibre fine, tendre et juteuse. Parfaite pour grillades express.✔️ Angus élevé en liberté✔️ Goût franc, cuisson rapideSaisir, reposer, trancher fin. À accompagner d’une moutarde ou d’un chimichurri.12,99 €🥩 Brochette XXL Picanha Angus Premium (200g)
La brochette façon chef. XXL, juteuse, prête à griller.Picanha Angus, fondante et savoureuse. Un must pour BBQ ou plancha.✔️ Angus sans hormones, montée à la main✔️ 200g de plaisir carnivoreSaisir à feu vif, retourner souvent, savourer chaud.15,98 €🐷 Secreto Porc Ibérique Premium (300g)
Le secret le mieux gardé du boucher.Persillé, juteux, fondant : le Secreto est une pièce unique, à mi-chemin entre côte et échine.✔️ Élevé en liberté, riche en acides gras bons✔️ Saveur intense, texture moelleusePoêle ou grill chaud. Sel. Rien de plus. Tout est déjà dedans.32,99 €🐷 Pluma Porc Ibérique Bellota (300g)
Tendre, marbrée, irrésistible.Pièce noble du porc ibérique. Gras fondant, goût noisette naturel.✔️ Bellota élevé en liberté, riche en goût✔️ À griller, poêler ou snackerCuisson à feu moyen, 2-3 min par face. Explosion de saveur garantie.37,99 €🥩 Entrecôte Premium Simmental (250g)
Goût puissant, tradition alpine.Viande de bœuf Simmental autrichienne, persillée et bien affinée. Arômes intenses, texture ferme.✔️ Élevage traditionnel, viande sèche maturée✔️ Idéale pour cuisson viveSaisir à feu vif, reposer, servir saignant. Un classique des tables étoilées.22,49 €🥩 Entrecôte Rubia Gallega Réserve (200g)
35 jours de maturation pour une intensité rare.Viande espagnole d’exception, élevée en liberté en Galice. Saveur profonde, persillage généreux.✔️ Maturation à sec 35 jours✔️ Goût intense, texture ferme et juteuseCuisson vive, cœur rosé. À savourer lentement, comme un grand vin.59,93 €🥩 Faux-Filet Rubia Gallega Réserve (200g)
Un faux-filet racé, affiné, inoubliable.Maturé 35 jours, ce faux-filet offre une profondeur de goût exceptionnelle, avec une mâche fondante et aromatique.✔️ Bœuf Rubia élevé en liberté, maturation artisanale✔️ Goût soutenu, texture savoureuseÀ poêler ou griller 2 min par face. Un voyage en Galice à chaque bouchée.39,99 €🥩 Côte de Bœuf Angus Premium (1kg)
Généreuse, juteuse, festive.Un grand classique, en version haut de gamme. Marbrage élégant, goût riche et rond.✔️ Angus nourri aux grains✔️ À partager, à griller ou à rôtirMarquez à feu vif, finissez au four ou au BBQ. Repos, découpe, respect.99,00 €🥩 Côte de Bœuf Salers (1kg)
Rustique, savoureuse, 100 % terroir.✔️ Viande française, locale✔️ Pour BBQ ou rôtissage festifSaisir fort, cuire au four, reposer. Idéale à partager.79,98 €🥩 Picanha Don Pedro Premium (1,5kg)
Le roi des BBQ, version prestige.Picanha entière à la texture juteuse et au gras fondant. Un format généreux pour les vrais amateurs de grillades.✔️ Uruguay Premium sélectionné✔️ Parfaite pour trancher, mariner et grillerCommencez cuisson côté gras. Tranchez contre-fibre. Format idéal à partager.99,00 €🥩 T-Bone Premium Baltique (550g)
Deux morceaux, un plaisir double.L’alliance du filet et du contre-filet, avec un bel os central. Marbrage BMS 3+, saveur dense.✔️ Origine Baltique✔️ Idéal à la poêle, au grill ou au fourSnackez à feu vif, finissez à cœur. Tranchez, savourez.49,97 €🥩 Filet de Bœuf Wagyu 9+ (100g)
Petit format, grande émotion.Le morceau le plus tendre du Wagyu 9+, à la texture soyeuse et au goût beurré.✔️ Marbrage extrême, fond en bouche✔️ Format dégustation rareCuisson express. À poêler 30 sec par face, servir rosé.47,99 €-20 %🥢 Entrecôte Kobe A5 – Coupe Sukiyaki (100g)
Fines tranches, fondant extrême.Découpée pour les plats sukiyaki, cette entrecôte Kobe A5 offre une expérience ultra tendre et umami.✔️ Tranches fines, prêtes à cuire✔️ Goût beurré, marbrage exceptionnelPlonger dans un bouillon sukiyaki ou saisir quelques secondes.59,95 €🥢 Entrecôte Wagyu 9+ – Coupe Sukiyaki (100g)
Ultra fin, ultra fondant.Coupe spéciale sukiyaki issue d’un Wagyu 9+, au marbrage généreux et goût délicat.✔️ Texture beurrée, cuisson flash✔️ Parfait pour fondue japonaise ou poêleCuisson quelques secondes dans un bouillon ou à la poêle. Un régal instantané.49,97 €🥢 Brochette Wagyu Kushiyaki 9+ (100g)
Grillade japonaise, marbrage extrême.Bœuf Wagyu 9+ en brochette, prêt à snacker. Texture fondante, goût umami intense.✔️ Idéal pour BBQ ou plancha✔️ Format dégustationCuisson flash à feu vif. À savourer nature ou trempé dans une sauce yakiniku.12,99 €
🥩 Côtes & Tomahawks
Les pièces stars du grill, juteuses, généreuses et impressionnantes.
🥩 Côte de Bœuf Tomahawk Ultra Tendre (1kg)
Un show à table, un chef-d'œuvre en bouche.Avec son long os façon hache de guerre et sa découpe généreuse, le Tomahawk impressionne avant même la cuisson. Mais le vrai spectacle, c’est son fondant, son marbrage riche et sa jutosité incomparable.✔️ Morceau spectaculaire – effet “whaou” garantiConseil de préparation 🔥Saisissez-le sur toutes les faces à feu vif, puis finissez la cuisson au four ou au BBQ avec son os. Laissez reposer 10 min, puis tranchez à la verticale comme une côte à l’os.79,90 €🥩 T-Bone Premium Baltique (550g)
Deux morceaux, un plaisir double.L’alliance du filet et du contre-filet, avec un bel os central. Marbrage BMS 3+, saveur dense.✔️ Origine Baltique✔️ Idéal à la poêle, au grill ou au fourSnackez à feu vif, finissez à cœur. Tranchez, savourez.49,97 €🥩 Côte de Bœuf Rubia Gallega Réserve (1kg) – Maturation 35 Jours
Puissance, caractère, élégance.Issue des bœufs Rubia Gallega élevés en liberté en Galice (Espagne), cette côte est affinée 35 jours pour développer des arômes profonds et une tendreté rare. Le persillage généreux sublime chaque fibre.✔️ Goût franc, notes de noisetteConseil du chef 🥩Laissez la viande revenir à température ambiante, puis saisissez-la sur chaque face à feu vif, avant de la finir au four. Servez avec du sel en flocons, un filet d’huile d’olive… et un grand vin rouge.139,00 €🥩 Côte de Bœuf Rubia Gallega Réserve (1,5kg) – Maturation 35 Jours
Puissance, caractère, élégance.Issue des bœufs Rubia Gallega élevés en liberté en Galice (Espagne), cette côte est affinée 35 jours pour développer des arômes profonds et une tendreté rare. Le persillage généreux sublime chaque fibre.✔️ Goût franc, notes de noisetteConseil du chef 🥩Laissez la viande revenir à température ambiante, puis saisissez-la sur chaque face à feu vif, avant de la finir au four. Servez avec du sel en flocons, un filet d’huile d’olive… et un grand vin rouge.202,48 €🥩 Côte de Bœuf Angus Premium (1kg)
Généreuse, juteuse, festive.Un grand classique, en version haut de gamme. Marbrage élégant, goût riche et rond.✔️ Angus nourri aux grains✔️ À partager, à griller ou à rôtirMarquez à feu vif, finissez au four ou au BBQ. Repos, découpe, respect.99,00 €🥩 Côte de Bœuf Salers (1kg)
Rustique, savoureuse, 100 % terroir.✔️ Viande française, locale✔️ Pour BBQ ou rôtissage festifSaisir fort, cuire au four, reposer. Idéale à partager.79,98 €🐄 Côte de Veau Sélection Premium (450g)
Délicate & savoureuse.Veau français haut de gamme, texture tendre, goût fin et équilibré.✔️ Idéale à la poêle ou au four✔️ À accompagner d’une purée maison ou légumes rôtisCuisson rosée conseillée pour révéler toute sa finesse.29,97 €-20 %🐖 Côte de Porc Ibérique Bellota (250g)
Le Wagyu du porc.Persillage généreux, texture juteuse, goût de noisette unique. Une pièce d’exception.✔️ À griller simplement✔️ Viande ultra savoureuse, sans fiorituresSaisir à feu moyen-vif. Un pur plaisir.25,97 €🐑 Côtes Premières d'Agneau (200g)
Finesse et tendreté.Côtes d’agneau manchonnées, idéales pour une cuisson express et gourmande.✔️ Parfaites à griller ou poêler✔️ Présentation élégante pour repas raffinéSaisir 2 min de chaque côté, servir rosé. Délicieuses nature ou aux herbes.17,99 €-20 %
🍔 Burgers Premium
Steak ultra marbré, 100 % Angus ou Wagyu. Le goût en version gourmet.
🍔 Burger Wagyu Fullblood 9+ – The Pure Melt (200g)
Le burger le plus fondant du monde.Issu de Wagyu Fullblood 9+ (génétiquement pur, élevé sans hormones), ce steak de 200g est une bombe de jutosité et de saveur beurrée. Rien à voir avec un burger classique.✔️ Marbrage extrême, texture fondante✔️ Édition ultra limitée – produit rareConseil de dégustation 🍞Saisissez le steak sans matière grasse 2 min par face, et glissez-le dans un pain moelleux avec un simple cheddar affiné. Aucun topping n’est nécessaire : la viande parle d’elle-même.29,90 €-20 %🥩 Viande Hachée Wagyu 9+ (500g)
Le goût Wagyu à cuisiner chez soi.Viande hachée Wagyu 9+ ultra marbrée, parfaite pour burgers maison, boulettes ou tartares.✔️ Riche en gras fondant, saveur umami✔️ Texture soyeuse, cuisson maîtriséeÀ manipuler avec soin. Le luxe à chaque bouchée.29,90 €-20 %🥩 Viande Hachée Angus Premium (500g)
Savoureuse et polyvalente.Viande 100 % Angus hachée , avec moins de 3 % de matières grasses. Idéale pour burgers, sauces, tacos ou chili haut de gamme.✔️ Goût franc et juteux✔️ Cuisson facile, résultat toujours gourmandÀ griller, poêler ou mijoter. Tout simplement parfaite.32,47 €🍔 Brisket Black Angus Burger – The Melt Master (200g)
Actuellement indisponible16,77 €
🐔 Volaille & Agneau d’Exception
Label Rouge, élevé en liberté. Pour changer sans jamais descendre en gamme.
🐔 Cuisse de Poulet Label Rouge (250g)
Authentique & savoureuse.Poulet élevé selon des normes exigeantes. Chair ferme, goût vrai.✔️ Label Rouge – qualité française✔️ Idéale rôtie, grillée ou mijotéeCuire 30–40 min au four ou à la poêle. Simplement bon.8,17 €🐔 Filet de Poulet Label Rouge (180g)
Tendre & naturel.Filet de poulet élevé en plein air. Goût délicat, cuisson rapide.✔️ Label Rouge – origine France✔️ Idéal pour poêlée, salade ou recette gourmandeÀ poêler ou griller 5–6 min. Moelleux garanti.9,95 €🐑 Épaules d’Agneau de Lait des Pyrénées x2 – Label Rouge (1,2kg)
L’agneau de lait des Pyrénées, élevé en plein air et nourri au lait maternel, vous offre une viande ultra fondante et délicatement parfumée 🧄🌸. Ce pack contient 2 épaules Label Rouge pour un repas de fête inoubliable 🇫🇷✨59,99 €🐑 Carré d’Agneau French Rack (620g)
Visuel bluffant, tendreté exquise.Carré manchonné prêt à rôtir, à la présentation digne d’un grand restaurant.✔️ 8 côtes, cuisson parfaite rosée✔️ À poêler puis enfournerAssaisonner, saisir, four 25 min à 180°C. Laisser reposer, puis trancher.62,99 €🐑 Côtes Premières d'Agneau (200g)
Finesse et tendreté.Côtes d’agneau manchonnées, idéales pour une cuisson express et gourmande.✔️ Parfaites à griller ou poêler✔️ Présentation élégante pour repas raffinéSaisir 2 min de chaque côté, servir rosé. Délicieuses nature ou aux herbes.17,99 €-20 %
🥓 Charcuterie & Plaisirs à Partager
Jambon Bellota, foie gras, saucisson de Bigorre… La sélection apéro prestige.
Jambon Sec Bellota 100% Ibérico (80g) – Tranches Fines Affinées 24 Mois
Découvrez l'excellence du Jambon Bellota 100% Ibérico, affiné 24 mois pour révéler toute la richesse de ses arômes. Tranché finement, il offre une texture fondante et un goût intense, parfait pour vos apéritifs ou plateaux de charcuterie haut de gamme.38,99 €Jambon sec Bellota 100% Iberico tranché (100g)
Tranché dans la tradition ibérique, cet exceptionnel jambon Iberico 100% Bellota est prêt à servir.47,20 €Saucisson de porc noir de Bigorre (230g)
Notre saucisson de Porc Noir de Bigorre, provenant des Pyrénées, est affiné pendant au moins 4 à 5 semaines pour développer ses arômes de noisette et sa douceur incomparable. Parfait pour accompagner vos apéritifs, ce saucisson de qualité supérieure est un véritable régal pour les papilles.21,58 €Foie Gras de Canard Français (100g)
Offrez l'exception à votre table avec notre Foie Gras de Canard Excellence. Élaboré à partir de canards élevés en France, ce foie gras incarne le savoir-faire artisanal et l'excellence de la gastronomie française. Sa texture fondante et son goût raffiné en font un incontournable des repas de fêtes. Parfait en entrée ou à l'apéritif, il sublimera vos moments de convivialité.19,99 €Terrine de Jambon Noir de Bigorre (180g)
Le porc noir de Bigorre, race autochtone ancestrale des Pyrénées centrales, est reconnaissable à sa robe noire et ses oreilles horizontales. Élevé en liberté dans son terroir d’origine, il a failli disparaître en raison de son inadaptation à l’élevage intensif. Sauvé par le collectif Padouen, il doit son retour à l’exceptionnelle qualité de son gras, riche en acides gras bénéfiques pour la santé. Sa viande rouge, tendre et juteuse, se distingue par une intensité unique.19,87 €Viande des Grisons Swiss Premium (50g)
Découvrez la Viande des Grisons IGP, des tranches fines et savoureuses, idéales pour apéritifs, salades ou plateaux de charcuterie raffinés.9,90 €Gambret de Bœuf Séché (100g) – Saveur Intense et Tranchage Fin
Séché avec soin et tranché finement, ce gambret de bœuf d'exception dévoile une saveur riche et prononcée. Idéal pour les plateaux apéritifs, salades ou encas gourmands, il se distingue par sa tendreté et son goût intense. Un incontournable pour les amateurs de charcuterie artisanale et raffinée.17,99 €Jambon Sec Tradition (100g) – Tranches Fines Authentiques
Retrouvez l’authenticité du Jambon Sec Tradition !Finement tranché, il se déguste facilement lors de vos apéritifs, salades et plateaux de charcuterie. Une saveur intense et authentique qui séduira les amateurs de charcuterie artisanale.6,99 €Assortiment de Charcuterie Ibérique Artisanale (140g)
Découvrez notre assortiment de chorizo, lomo, saucisson et jambon ibérique, préparés de manière artisanale pour une expérience gustative unique. Savourez la puissance et la finesse de la viande de porc ibérique, réputée pour sa qualité exceptionnelle.24,97 €Jambon sec de Bellota Ibérique tranché (100g)
Assiette de jambon sec de Bellota Ibérique tranché.39,24 €Chistorra à cuire 100% naturel (200g)
Actuellement indisponible17,88 €
🧂 Les Accords Parfaits
Sauces, condiments, assaisonnements rares. Le détail qui fait toute la différence.
Sauce Ponzu Yuzu Shibanuma bouteille (300ml)
Ce ponzu combine la sauce soja, le dashi et le yuzu. Il présente un très bon équilibre entre l'acidité et la puissance du yuzu avec l'umami de la sauce soja et du dashi. Son goût très aromatique, à la fois frais, profond et riche en umami. Le ponzu est très facile à utiliser car il s'intègre très bien à la cuisine européenne. Il accompagne vos sauces de salade, les noix de Saint-Jacques crues, les poissons blancs, les légumes et les viandes persillés...28,87 €Sauce pour Viandes Grillées Yakiniku bouteille (360g)
Le terme yakiniku signifie en japonais "grillade de viandes". Le yakiniku est un barbecue coréen à la japonaise. Cette sauce aux arômes riches et à la texture enveloppante, est produite à base de sauce soja, mirin, oignon, vinaigre, pomme et ail. On y fait mariner les viandes ou légumes dans la sauce yakiniku avant la cuisson. Vous pourrez utiliser cette sauce comme sauce barbecue ou plancha.29,94 €Sauce Japonaise de Ponzu au Sésame (300ml)
Découvrez la sauce japonaise ponzu au sésame, élaborée avec du vinaigre noir de 3 ans. Parfaite en marinade ou en condiment pour viandes et poissons.34,98 €Hot sauce Sirocco fumée et épicée piment français force 7/12 (100g)
Cette sauce offre un piquant affirmé, avec une agréable touche fumée et épicée. Elle se marie parfaitement avec vos viandes rôties ou grillées, burgers, hot-dogs, frites. Elle peut même ajouter une saveur unique à vos sauces préférées, telles que la mayonnaise, la moutarde ou le ketchup, en leur apportant une note relevée et fumée.18,84 €Moutarde au Piment d'Espelette (105g)
Quand la saveur du Piment d'Espelette AOP rejoint la force d'une grande moutarde, dans un belle robe aux couleurs du Sud, vos volailles, viandes blanches et poissons sont à la fête.13,99 €Moutarde aux Noix du Périgord (105g)
Cette moutarde aux noix, délicatement onctueuse, ajoute une touche d’originalité à vos salades, mayonnaises et vinaigrettes. Parfaite avec une salade d’endives ou en crème fouettée pour sublimer des asperges.6,99 €Moutarde au Basilic et Vin Blanc (100g)
Cette moutarde de Dijon, sublimée par du basilic, évoque instantanément les saveurs ensoleillées de la Méditerranée. Idéale pour relever vos salades, poissons, viandes froides, barbecues et pique-niques gourmands.6,99 €Mayonnaise à la truffe blanche "Tuber Magnatum Pico" 0,06% (85g)
Ne nous voilons pas la face : la mayonnaise aux truffes est tout simplement exceptionnelle ! Parfaite avec des frites croustillantes, un carpaccio délicat ou pour sublimer une élégante salade de pommes de terre, elle s'adapte à merveille à toutes vos envies gourmandes.26,88 €Mayonnaise à la truffe d'été Tuber Aestivum Vitt. 2,7% (90g)
Cette mayonnaise à la truffe d'été (Tuber Aestivum Vitt., 2,7%) se démarque par sa subtile incorporation de truffe, offrant une expérience gustative élégante et raffinée.13,99 €Sel Noir d’Hawaï - Goût Intense et Naturel (144g)
Ajoutez une touche d'exotisme à vos plats avec ce sel noir d’Hawaï, issu des eaux cristallines du Pacifique. Son goût unique et sa texture délicate sublimeront vos créations culinaires.12,44 €
