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Un excellent service, les meilleures notes clientèle et les mêmes prix qu'en restaurant sur des produits parmi les plus vendus.
À propos de Flora Danica
Adresse mythique des Champs-Elysées, le Flora Danica est une véritable brasserie danoise, chaleureuse et vivante.
Populaires
Assiette de dégustation de Saumon
23,90 €Fines tranches de saumon gravelax
18,90 €Tartare de saumon
17,90 €Saumon d'Ecosse mariné à l'aneth "Gilbert Bécaud"
21,90 €Rillettes de Saumon d'Ecosse
10,50 €Bagel Saumon
9,90 €Salade Caesar
8,90 €Fines tranches de saumon fumé bio
18,90 €Salade de crevettes skagen
9,90 €Oeufs de saumon sauvage
17,90 €
Pâtisseries danoises
Kringle au chocolat
4,60 €Kringle aux amandes
4,60 €Roulé à la cannelle
4,60 €
Formules 🍽
Menu Copenhague 👨🏻🍳
Très bien noté· Plat + dessert + boisson22,90 €Menu Saumon Flora 🌺
Sandwich ou salade au saumon + dessert + boisson14,90 €Menu Tivoli 🍀
Sandwich ou salade + boisson10,90 €Menu Flora 🌺
Sandwich ou salade + dessert + boisson12,90 €Menu Tivoli Saumon 🍀
Sandwich ou salade au saumon + boisson12,90 €
Sandwichs, Bagel & Carré danois 🥖🥯
Bagel Saumon
Pain légèrement brioché, crème fraîche, saumon fumé, concombre, aneth, échalotes9,90 €Sandwich Saumon Fumé
Saumon fumé, fromage frais, concombre, aneth, pain baguette Meilleur Ouvrier de France8,90 €Sandwich jambon de Parme
Jambon de Parme, comté, tomates, pain baguette Meilleur Ouvrier de France7,90 €Carré danois au poulet
Pain de campagne Meilleur ouvrier de France, blanc de poulet, concombre, pickles de carotte et chou-fleur7,90 €Sandwich Thon
Thon, mayonnaise, carottes pickles, salade7,90 €Sandwich Végétarien
Pesto, tomates confites, courgettes marinées, roquette, stracciatella7,90 €
Salades 🥗
Salade Flora
crevettes, quinoa, pamplemousse, crème d'avocat, noisettes7,90 €Salade de crevettes skagen
sauce skagen / mâche / chou pointu / concombre / radis / aneth / crevettes nordiques9,90 €Salade Caesar
Filets de poulet, copeaux de parmesan, dés de pain noir toasté, cœur de romaine, sauce Caesar.8,90 €Salade au Saumon Mariné
Saumon mariné, mâche, pommes de terre à la crème9,90 €Salade végétarienne
crème d'avocat / poivron / tomates séchées / feta / quinoa7,90 €
Danish Snacks
Saumon roll
Saumon d'Ecosse mariné à l'aneth, pousses d'épinards, fenouil, sauce gravlax. Accompagnement : chips de pommes de terre15,50 €Wrap poulet
poulet / tomates / sauce césar / chou Accompagnement : chips de pommes de terre14,50 €Wrap végétarien
crème d'avocat / poivron / tomates séchées / feta / quinoaAccompagnement : chips de pommes de terre14,50 €
Entrées 🌿
Hareng mariné à l'aneth
7,50 €Velouté de légumes de saison
7,00 €Rillettes de Saumon d'Ecosse
10,50 €Hareng au curry
7,50 €Hareng aux épices
7,50 €
Plats 🐟
Assiette de dégustation de Saumon
Très bien noté· Saumon fumé Bio, saumon gravlax, rillette de saumon fumé à chaud, tartare de saumon, crème fraîche, sauce gravlax, blini maison, concombres marinés aigre-doux23,90 €Fines tranches de saumon gravelax
Très bien noté· blini maison, sauce gravelax18,90 €Saumon d'Ecosse mariné à l'aneth "Gilbert Bécaud"
Très bien noté· Salade de betterave pickles ou concombres marinés aigre-doux, pickles, sauce gravelax, graines de coriandre21,90 €Tartare de saumon
Très bien noté· Sucrine, vinaigrette citronnée17,90 €Fines tranches de saumon fumé bio
Très bien noté· Blini maison, crème fraîche18,90 €
Accompagnements 🍀
Blini maison
La pièce2,50 €Pommes de terre à la crème de raifort 🌿
6,00 €Concombres marinés aigre-doux
6,00 €PopulaireSalade de betterave pickles & graines de coriandre
Salade de betterave pickles & graines de coriandre6,00 €Pain Noir
2 tranches2,50 €Sauce Gravlax 🌿
Portion de 50gm1,50 €Crème fraîche
Portion de 50 grammes1,00 €Citron jaune
La pièce1,00 €Chips de pommes de terre
4,00 €
Desserts 🍰
Compotée de pommes, crème fouettée et macaron
5,00 €Riz au lait
Compotée de griottes5,00 €Tarte aux pommes
pommes6,00 €Salade de fruits de saison
5,00 €Eclair au chocolat
6,00 €Tarte au citron
Zestes de citron vert6,00 €Le royal chocolat
6,00 €
Epicerie & produits traiteurs ✨
Retrouvez toute l'offre de produits traiteurs et d'épicerie de notre Butik. Saumon à la coupe, taramas, oeufs de poissons, caviars, blinis, vins fins et spiritueux danois.
Caviar Osciètre - 100g
180,00 €Caviar Osciètre - 50g
95,00 €Oeufs de saumon sauvage
50gr17,90 €Coffret de Caviar Osciètre "Astara"
Caviar Osciètre 30gr + cuillère de dégustation.63,00 €Tarama blanc
90grAstara7,90 €Tarama à la truffe d'été*
90gr*tuber aestivumAstara8,90 €Chips à la truffe noire
7,90 €Coffret de Caviar Baeri "Astara"
Caviar Baeri 10gr + cuillère de dégustation20,90 €Harengs à la moutarde
9,00 €
Spiritueux danois
Aquavit Taffel, 70cl
Cette aquavit claire et pleine de caractère, marquée par le carvi ou "cumin des prés" et par des notes légères d'agrumes45,00 €Aquavit Nordguld, 70cl
C’est la seule Aquavit au monde distillée avec de l’ambre. Cette Aquavit est faite à base d’épices typiques et de fenouil, pour être ensuite vieillie en fûts de Sherry pour lui donner sa finale douce et harmonieuse.49,00 €Aquavit Jubilaeum, 70cl
L'aquavit s'obtient à partir de céréales (95% de blé) et de pommes de terre (5%) qui lui donnent son goût sucré.Elle est ensuite additionnée de substances aromatiques (anis, cari, cumin, fenouil, coriandre, aneth, paradis).45,00 €Aquavit Linie, 70cl
Linie Classic est un alcool neutre à base de pommes de terre, distillé avec une sélection d’épices et de plantes scandinaves. Le distillat sera ensuite vieilli dans des fûts de sherry Oloroso puis affiné dans des fûts voyageant autour du monde sur un bateau.C'est ce qui lui donne son goût si riche.45,00 €Aquavit Lysholm n°52, 70cl
Linie Classic est un alcool neutre à base de pommes de terre, distillé avec une sélection d’épices et de plantes scandinaves. Le distillat sera ensuite vieilli dans des fûts de sherry Oloroso puis affiné dans des fûts voyageant autour du monde sur un bateau. C'est ce qui lui donne son goût si riche.49,00 €
Bières
Liselund India Pale Ale (Bière Danoise)
Légère et fruitée33cl6,00 €Corona
35,5 cl.6,50 €Kong Asgers Hvede (Bière Danoise)
Houblonnée, belle amertume33cl6,00 €
Vins rouges
Francs Côtes de Bordeaux
35,00 €
Vins rosés
Minuty - Côtes de Provence
42,00 €
Boissons fraîches
Coca-cola zéro
2,70 €San Pellegrino
50cl2,30 €Coca-Cola
33cl2,70 €Jus de pomme
20cl2,70 €Vittel
50cl2,30 €Jus d'orange
2,70 €Fuze tea pêche
2,70 €Sprite
2,70 €
Divers
Kits couverts
1,00 €
