À propos de IPPUDO - La Défense
Le meilleur du Japon. Tous nos plats préparés avec soin et avec des produits de qualités.
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Edamame
Fèves de soja japonaises cuites vapeur et sel6,00 €1 acheté = 1 offertGyoza Frits 6
6 gyoza de poulet et légumes frits avec une sauce aigre douce8,00 €Populaire1 acheté = 1 offert
Populaires
Chicken Katsu don
12,00 €Tori Shoyu
Très bien notéBouillon de poulet, nouilles, chashu de poulet, menma, oignon, ciboule, zeste d’agrume yuzu, naruto et demi-œuf mariné au soja15,00 €Spicy Tonkotsu Spécial
Très bien notéBouillon tonkotsu (porc), nouilles, porc chashu, ciboule et champignons kikurage, sauce spicy et mélanges de poudre d'épices et piment, avec un supplément de 2 tranches de porc et 1 oeuf mollet mariné.21,00 €Tori Shoyu Spécial
21,00 €Spicy Tonkotsu
15,00 €Akamaru Spécial
21,00 €Shoyu Tonkotsu Spécial
Très bien notéBouillon de porc, poulet et shoyu, nouilles, chashu de porc, chashu, menma, negi (ciboule), naruto avec une portion supplémentaire de chashu et un oeuf mollet mariné21,00 €Hakata Cha-don
12,00 €Shiromaru
14,00 €Akamaru
15,00 €
RAMEN 🍜
La spécialité de la maison ! Des bouillons savoureux et des nouilles de blé cuites à point
Tori Shoyu
Très bien noté· Bouillon de poulet, nouilles, chashu de poulet, menma, oignon, ciboule, zeste d’agrume yuzu, naruto et demi-œuf mariné au soja15,00 €Spicy Tonkotsu Spécial
Très bien noté· Bouillon tonkotsu (porc), nouilles, porc chashu, ciboule et champignons kikurage, sauce spicy et mélanges de poudre d'épices et piment, avec un supplément de 2 tranches de porc et 1 oeuf mollet mariné.21,00 €Tori Shoyu Spécial
Bouillon de poulet, nouilles, chashu de poulet, menma, oignon, ciboule, zeste d’agrume yuzu, naruto et demi-œuf mariné au soja avec suppléments oeuf, deux tranches de chashu de poulet21,00 €Akamaru Spécial
Bouillon tonkotsu (porc), nouilles, chashu, champignons kikurage au sésame, ciboule, sauce umami et huile de koyu avec suppléments oeuf, deux tranches de porc chashu21,00 €Shoyu Tonkotsu Spécial
Très bien noté· Bouillon de porc, poulet et shoyu, nouilles, chashu de porc, chashu, menma, negi (ciboule), naruto avec une portion supplémentaire de chashu et un oeuf mollet mariné21,00 €Spicy Tonkotsu
Bouillon tonkotsu (porc), nouilles, porc chashu, ciboule, champignons kikurage, sauce spicy et mélanges de poudre d'épices et piment.15,00 €PopulaireShiromaru Spécial
Bouillon tonkotsu (porc), nouilles, poitrine de porc chashu, ciboule et champignons kikurage au sésame avec suppléments oeuf, deux tranches de porc chashu20,00 €Akamaru
Bouillon tonkotsu (porc), nouilles, chashu, champignons kikurage au sésame, ciboule, sauce umami et huile de koyu15,00 €Shiromaru
Bouillon tonkotsu (porc), nouilles, poitrine de porc chashu, ciboule et champignons kikurage au sésame14,00 €Kaedama
Portion de nouilles supplémentaire2,50 €Shoyu Tonkotsu
Bouillon de porc, poulet et shoyu, nouilles, chashu de porc, chashu, menma, negi (ciboule), naruto15,00 €
RAMEN KIT 🍜
Un ramen aux saveurs parfaites, avec une cuisson des nouilles à votre gré
Shiromaru Spécial Kit
Actuellement indisponible20,00 €Akamaru Spécial Kit
Actuellement indisponible21,00 €Tori Spécial Kit
Actuellement indisponible21,00 €Spicy Tonkotsu Spécial Kit
Actuellement indisponible21,00 €Shoyu Tonkotsu Spécial Kit
Actuellement indisponible21,00 €
DONBURI 🍚
Bol de riz garni de viande ou de légumes. Un plat complet
Chicken Katsu don
Petit bol de riz, poulet frit croustillant, salade, mayonnaise, ciboule, sauce tonkatsu, gingembre mariné et sésame12,00 €PopulaireHakata Cha-don
Petit bol de riz, chashu, salade, mayonnaise, ciboule, gingembre mariné et sésame12,00 €Unagi don
Petit bol de riz, anguille grillée, algue nori et ciboule14,00 €Veggie Croquet'Don
Bol de riz, croquette végétarienne (pomme de terre, oignons, maïs, curry), salade, mayonnaise, sauce originale, gingembre mariné, sésame12,00 €
TAPAS 🥟
Tapas Japonais : gyoza, edamame, takoyaki, etc. Les classiques de la restauration japonaise
Gyoza Frits 6
6 gyoza de poulet et légumes frits avec une sauce aigre douce8,00 €1 acheté = 1 offertBun Poulet
Petit pain fourré avec mayo, salade et poulet frit5,00 €PopulaireKara-Age 5 pcs
5 pièces Poulet frit à la japonaise, mariné dans notre dashi maison, servi avec une mayonnaise japonaise10,00 €Takoyaki
5 boulettes de poulpe frites, agrémentées de sauce takoyaki et mayonnaise japonaise, bonite séchée et gingembre mariné.8,00 €Kara-Age Party 10 pcs
10 pièces Poulet frit à la japonaise, mariné dans notre dashi maison, servi avec deux petits pots de mayonnaise japonaise et 2 quartiers de citrons.18,00 €Bun Porc
Petit pain fourré avec mayo, salade et tranche de chashu5,00 €Poulpe frit
Poulpe frit croustillant à la japonaise8,00 €Edamame
Fèves de soja japonaises cuites vapeur et sel6,00 €1 acheté = 1 offertGoma Kyuri
Mini concombre croquant servi avec une sauce au sésame8,00 €Gyoza Frits mini 3
3 gyoza de poulet et légumes frits avec une sauce aigre douce4,00 €Bun Veggie Croquet'
Petit pain fourré avec salade, croquette végétarienne (pomme de terre, oignons, maïs, curry), mayonnaise et sauce maison5,00 €Gohan
Petit bol de riz3,50 €
TOPPINGS 🍥
Vous pouvez customiser vos plats, ramen ou donburi, avec nos toppings
Nitamago
Œuf mollet mariné2,50 €Spicy Sauce
Sauce épicée faite maison2,50 €
DESSERTS 🍡
Sélection de desserts japonais
Daifuku Kurogoma
Un mochi crème au sésame noir4,00 €Daifuku Matcha
Un mochi crème au thé matcha4,00 €
BIERES 🍺
Bières japonaises
Kirin cannette
33cl5,00 €
SOFTS 🥤
Sélection de boissons non alcoolisées. En plus des classiques, découvrez la limonade japonaise : le ramune
Coca Zero
33cl3,50 €Coca
33cl3,50 €Ramune Litchi
Limonade japonaise goût Litchi4,50 €Ramune
Limonade japonaise4,50 €Ramune Melon
Limonade japonaise goût melon4,50 €Thé vert froid
33cl canette4,50 €Perrier
Eau gazeuse3,00 €Evian 50cl
Eau plate2,50 €
SAKÉ 🍶
Saké japonais
Ozeki One Cup
A déguster froid ou chaud.100ml6,00 €
