Vin rouge
1 - Syrah 2022 Les Grandes Parcelles 75 cl
Fruits rouges et violettes au nez. Belle tension en bouche.26,00 €2- Saint Joseph 2020 Domaine Jean Claude Marsanne 75 cl
Ce Saint Joseph rouge arbore une robe soutenue aux reflets violacés. Nez expressif de fruits noirs, notes d'épices, de cacao, touche minérale. En bouche un vin traditionnel, généreux, puissant mais équilibré. On retrouve la personnalité aromatique de l'appellation sur une belle longueur. A deux pas de JL Chave et Gonon, ce vigneron méconnu nous livre des Syrah de haut niveau à prix encore angélique, superbe découverte.37,00 €3- Syrah Domaine Pichon Christophe Vin de France 75 cl
Cette cuvée IGP Syrah 2021 de la famille PICHON est issue de parcelles situées sur la rive droite du Rhône limitrophe à l'appellation St Joseph. Ce vin rouge IGP Syrah 2021 des Collines Rhodaniennes est un vin fruité, sur des notes de fruits rouges, fin et rond. L'élevage en barrique lui confère une belle complexité. Nous retrouvons un vin très équilibré entre la fraicheur et la douceur de la Syrah. Cette belle cuvée vinifié par la famille PICHON est un vin qui accompagnera vos barbecue.24,00 €4 - BROUILLY 2022 L'enfer des Balloquets Domaine Robert PERROUD 75 cl
L'enfer des Balloquets du Domaine Robert Perroud porte ce nom car chaque année, les vendangeurs vivent un calvaire à ramasser les raisins de ce coteaux dont la pente est parfois supérieur à 40% ! Ce Brouilly est souple, gourmand et profond; c'est une très belle réussite dans le milllésime 2022, solaire et de caractère ! Accord apéritif, viande blanche26,00 €5 - Cairanne 2017 Domaine les Hautes Cances Col du débat
Ce vin provient d'une parcelle de vieilles vignes âgées de 61 ans située sur les coteaux nord au-dessus de Cairanne, à une altitude de 250 mètres. Élevé durant 12 mois, il possède un nez fin et élégant et une bouche épicée et sur les fruits rouges, avec une pointe de cacao et un boisé très fin. Il sera parfait sur des aiguillettes de lièvre au thym et une purée de céleri. Il a obtenu une étoile du Guide Hachette des Vins.28,00 €11 - Les cailloux 2022 Les Terres d'Ocre IGP 75 cl
Teintées de poivre blanc, les notes de cerises parfument une bouche gouleyante et savoureuse. Accords Frais et digeste, "Les Cailloux "est un vin printanier qui appelle les buffets froids, les viandes blanches et les grillades.25,00 €12 - Caza Sorix Domaine Cazeneuve 75 cl
Assemblage original de Sangiovese et de Carignan, Caza Sorix de Cazeneuve est un petit clin d’œil à la chauve-souris, que l’on retrouve en nombre dans ce superbe domaine du Languedoc. Caza Sorix est un vrai vin plaisir, frais, léger, fruité et très aromatique (fruits rouges, groseille) ! A déguster avec des amis autour d’une planche de charcuterie italienne pour rendre hommage au Sangiovese, célèbre cépage italien.20,00 €13 - La Superbe 2022 Domaine Mongeard Mugneret Côteaux Bourguignons 75 cl
Cette cuvée baptisée « La Superbe » est dédiée à tous les amateurs de vin qui l’apprécient quotidiennement en toute simplicité et modestie, afin que chaque repas soit source de plaisir et de bien-être. Ce vin se boit comme l’on croque dans un fruit : agréable, frais et fruité, il est prêt à consommer. D’une belle couleur pourpre, cette cuvée offre une vaste palette d’arômes et des notes de fruits à la tonalité vive. La bouche est souple et fine pour un plaisir jeune et vivifiant.30,00 €14 - Le Rouge N°1 Domaine Les Chancel 75 cl
Pas de recherche de sur-extraction ni d'esbrouffe pour cet assemblage de grenache (77 %) et de syrah élevé en cuve, qui vise avant tout l'authenticité du fruit. Baies rouges mûres (griotte) et notes épicées (poivre, muscade) s'égrènent à l'aération. Le palais, d'abord souple et fin, évolue vers une matière plus charnue, toujours portée par l'intensité du fruit frais et étayée d'une trame tannique discrète et soyeuse. La finale, réglissée, apporte du pep's et beaucoup de classe.19,00 €
Vin Blanc
6 - Bourgogne Aligoté Manuel Olivier 2022 75 cl
Cette cuvée fait ressortir le caractère vif et fruité, typique de ce vieux cépage bourguignon. La tradition en fait le complice de la crème de cassis pour composer le fameux Kir.24,00 €7 - 'Les Aumônes' Vouvray Sec 2022 Domaine Florian Le Capitaine 75 cl
Ce vin blanc du Domaine Florian Le Capitaine, Les Aumônes, est un véritable délice pour les amateurs de vins éclairés. Avec ses notes de poire et de fruits à noyau, il offre une expérience gustative unique. On y retrouve également des nuances minérales, de cire d’abeille et d’agrumes, notamment de citron. En bouche, il se distingue par sa belle attaque, son arôme minéral et sa légèreté. Les amateurs de vins blancs seront séduits par ce vin du Domaine Le Capitaine.24,00 €8 - Mâcon-Chaintré "Les Champs" 2022 Pascal BERTHIER 75 cl
En limite de l'aire de Pouilly-Fuissé, Pascal Berthier exploite ce terroir parsemé de Chardonnay pour produire un Beaujolais Blanc Mâcon-Chaintré étonnant, harmonieux et minéral avec un parfum de noisette et des arômes de fruits à chair blanche et de pain grillé.24,00 €9 - Faune 2022 Moulin de Gassac 75 cl
Ce vin possède un caractère très expressif avec un joli bouquet aromatique. Son fruit à chair blanche, révèle de subtiles notes beurrées. Un excellent vin blanc.18,00 €10 - Cairanne blanc 2022 Domaine Les Hautes Cances 75 cl
Ce vin présente un éventail d'arômes et de saveurs. Le premier nez de fleurs blanches, suivi par des arômes d’abricot frais et de poire. La bouche est d’une grande fraîcheur fruitée et acidulée.28,00 €
Vin Rosé
15 - Le Rosé N°1 Domaine Les Chancel 75 cl
Une robe (son aspect visuel) rose pâle. Au nez, des arômes d’agrumes et des notes de fleurs. Une bouche très fraiche avec ses notes d’agrumes et de fleurs. Une finale avec des notes de clémentine et de citron. Vous pouvez le déguster dès l’apéritif, avec vos entrées, vos grillades, vos viande19,00 €
