Mano a Mano - Paris 17eme livre depuis Paris 17ème - Pereire Malesherbes

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Margherita
Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, basilic et huile d'olive EVO.
12,00 €
Populaire
-20 %

Trio inferno
1 Arancini alla norma avec crème de Grana Padano.
8,00 €
Golden bread
Focaccia dorée au four, huile d’olive EVO, origan et Grana Padano.
5,00 €
1Arancini prosciutto .avec crème de Grana Padano.
8,00 €
Peach salad
Stracciatella crémeuse fumée, pêches et tomates séchées.
13,00 €
Frittura mista
Frites de calamars, gambas, courgettes et citrons jaunes.
16,00 €
Cream baby
Stracciatella crémeuse fumée.
11,00 €
Truffle golden bread
Focaccia dorée au four et tartufata di Abruzzo.
8,00 €
Tartufata di abruzzo (queen P)
Big juicy Burrata from les Pouilles (IGP 200gr).
13,00 €
Pesto rosso (queen P)
Big juicy Burrata from les Pouilles (IGP 200gr).
11,00 €

Margherita
Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, basilic et huile d'olive EVO.
12,00 €
-20 %
La Parma
Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, burrata, jambon de Parme 18 mois d’affinage, roquette, copeaux de Grana Padano et basilic.
18,00 €
Classic queen
Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, jambon blanc italien, champignons et basilic.
15,00 €
Diavolo forte
Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, spianata calabra piccante, échalotes confites, sauce aux ricotta fraîche, zestes de citrons verts et basilic.
17,00 €
Buratissma
Sauce tomate, roquette, tomates cerises et burrata.
17,00 €
Mano a mano
Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, bresaola, roquette, copeaux de Grana Padano, stracciatella, zestes de citrons jaunes et basilic.
20,00 €

Cheesy does It
Crème de ricotta, Mozzarella fior di latte, ricotta fraîche, taleggio, Grana Padano, fontina, crème de Grana Padano et basilic.
17,00 €
Populaire
Mia mortadella
Crème de pistaches, Mozzarella fior di latte, mortadelle, pistaches, basilic et burrata.
18,00 €
La mafia
Crème de truffes, Mozzarella fior di latte, champignons, truffes fraîches d'été, basilic et burrata.
21,00 €
Saumon Fumé
Crème de ricotta, saumon fumé, tomates cerises, Mozzarella fior di latte, sauce aux ricotta, citrons, aneth, ciboulette et zestes de citrons.
19,00 €

Carbo mamma mia
Rigatoni Carbonara, guanciale grillé & Pecorino râpé DOP.
16,00 €
Populaire
La mafiosa
Rigatoni al tartufo, préparées dans une meule de Pecorino DOP & truffe fraîche d'été - Livrées sans la meule
22,00 €
Populaire
Pistacchio
Rigatoni, pesto de pistaches, stracciatella & pistaches croquantes.
17,00 €
Populaire
Saumon vita
Rigatoni au saumon fumé, cébette et persil.
15,00 €
Gnocchi alla sorrentina
Sauce tomate maison fatta con amore, tomates cerises, Mozzarella di Bufala et basilic
15,00 €
Al porcini
Risotto aux champignons, sauce au Taleggio, Grana Padano et persil.
16,00 €
Gamberi di Marco
Rigatoni alla brontese, gambas, bisque et persil.
18,00 €

Milanese
Escalope de veau panèe accompagnement de pâtes crème de Grana Padano
23,50 €

Tiramisù pistacchio
Le Tiramisù de Marco rempli d'amour et de pistaches.
9,00 €
Classico tiramisù
L’éternel Tiramisù fatto in casa.
8,00 €
Pana cotta
Douce Panna Cotta à la vanille et aux fruits rouges.
8,00 €
Nocciolata
Pizza recouverte de Nocciolata.
10,00 €
Pistacchiozza
Pizza recouverte de crème de pistaches et pistaches croquantes.
10,00 €