À propos de Maora VG Gang 🌱
From the Future, for the Present ! Fusion Botanique-30 % sur tout le menu
Pour les commandes de 15 € min. Voir conditions
GYOZAS. 🥟
Mr Bean (3 pièces)
Wakame, edamame, choux, épinard. Sauce féta végétale.5,00 €VeganMr Truffle (3 pièces)
Edamame, shiitake. Sauce à la truffe noire.5,00 €Vegan
LES SIDES. 🍟
Frites de patate douce
Un bol de délicieuses frites de patates douces nappées d'une sauce Maora.4,50 €VeganPetite Salade
Petite salade de pousses d'épinards et sa sauce sésame maison.3,90 €Vegan
SEASON ROLLS. 🌸
Eden Roll (4 pièces)
Concombre, pousse d'épinard, pomme, radis jaune, vermicelles de riz, cajoux. Sauce sésame.10,00 €VeganBetty Roll (4 pièces)
Betterave, enoki frit, tomates coeur de boeuf. vermicelles de riz. Sauce au yuzu.10,00 €VeganRadish Roll (4 pièces)
Radis exotiques, pomme, salicorne, vermicelles de riz, fleurs de bleuets. Sauce ponzu.10,00 €Vegan
LES REVISITÉS. 🍽
Tartare au couteau
Tomates coeur de boeuf, poivrons rouges, kimchi, câpres, comichons. Sauce dragon.14,00 €Vegan
LES CLUBS SANDO. 🥪
Trufflegar
Pleurote en tempura, avocat, tomate coeur de boeuf, oignons, huile d'olive, fleur de sel. Sauce à la truffe noire.10,50 €15,00 €VeganJacques & Kimchi
Kimchi, Shiso, amandes effilées, daikon, cornichon. Sauce Maora.10,50 €15,00 €Vegan
LES SALADES. 🥗
Salines
Salicornes, pommes, poires, pignons de pin, noix, miel vegan. Vinaigrette au sésame.11,20 €16,00 €VeganLézard
Pleurote en tempura, tomate coeur de boeuf et noire de crimée, croutons, mesclun. Sauce lézard.11,90 €17,00 €VeganEn forêt
Pomme de terre à la truffe, asperges, pousse d'épinard, sésame. Vinaigrette au yuzu.12,60 €18,00 €Vegan
LES BOISSONS. 🧃
Kombucha Figue
"Archipel" - 33cl7,00 €Eau plate
"Abatilles" - 75cl5,00 €Eau pétillante
"Abatilles" - 75cl5,00 €Cola
Bio & français : "Mona" - 33cl5,50 €Ginger Beer
Bio & française : "Mona" - 33cl5,50 €Limonade Fraise & Framboise
Bio & française : "Mona" - 33cl5,50 €Limonade Citrons jaunes & verts
Bio et française : "Mona" - 33cl5,50 €Bière BLONDE sans alcool
"BapBap" - 33cl6,00 €Bière IPA
"BapBap" - 33cl7,50 €Bière LAGER
"Bapbap" - 33cl6,50 €Kombucha Framboise
"Archipel" - 33cl7,00 €
