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À propos de Naoko Biot
Venez vous régaler avec nos délicieuses spécialités !
Populaires
MJ- Menu california
14,50 €Menu C2
15,50 €EF5 - Gyokai salada
13,90 €
Entrées froides
EF5 - Gyokai salada
Salade de fruits de mer13,90 €EF2 - Goma- AE
Petit panaché de légumes et crème de sésame5,00 €EF3 - Kyuri wakamesu
Petit concombre et algues au vinaigre de riz5,00 €EF4 - Maguro tataki
Tartare de thon, prunes basilic et huile d'olive14,80 €
Entrées chaudes
EC1 - Gyoza
6 Pièces de raviolis grillés japonais6,50 €EC2 - Agredashi dofu
Beignet de dofu sauce tempura5,50 €
Midi express
Servis uniquement le midi du lundi au vendredi hors jours fériés. Avec soupe, salade et riz
EX1 - Menu yakitori A
4 Brochettes : cuisses, 2 boulettes et blanc de poulet10,90 €EX2 - Menu yakitori B
4 Brochettes : 2 boeuf au fromage, boulettes et cuisse11,50 €EX3 - Menu sashimi saumon
10 Tranches de saumon cru12,50 €EX4 - Menu sushi
5 Sushis et 3 maki11,80 €EX5 - Menu yakitori sushi
Soupe, salade, 2 sushi, 3 maki et 4 brochettes : cuisses, boulettes, blanc de poulet, boeuf au fromage fondu12,80 €EX6 - Menu tori don
5 Brochettes : 2 cuisses, boulettes, blanc de poulet et boeuf au fromage fondu12,80 €EX7 - Menu sashimi thon saumon
10 Tranches de thon et saumon cru12,50 €EX8 - Menu raviolis yakitori
4 Raviolis grillés et 4 brochettes : cuisses, boulettes, blanc de poulet et boeuf au fromage fondu12,80 €EX9 - Menu sashimi assortiment
10 Tranches de thon, saumon cru et daurade12,90 €EX10 - Menu thon et saumon
4 Brochettes : 2 thons et 2 saumons12,50 €EX11 - Menu
Soupe, salade, 6 california avocat cheese, 6 california saumon cheese12,80 €EX12 - Menu
Soupe, salade, 6 maki soja avocat et 6 maki soja cheese10,80 €
Menu
Servis midi et soir avec soupe, salade et riz
Menu C2
Chirashi thon, soupe et salade.15,50 €MJ- Menu california
6 California saumon et 4 brochettes : boeuf au fromage, cuisse, boulettes et ailes de poulet14,50 €MF - Menu icho
6 Raviolis grillés japonais, 5 brochettes ( cuisse, blanc, boulettes de poulet, boeuf au fromage et champignons14,80 €MG - Menu momiji
Assortiment spécial de poissons crus 20 pièces22,00 €MH - Menu kaede
Assortiment spécial de poissons crus 15 pièces17,60 €MI - Menu maki
Soupe, salade, 6 california saumon avocat, 6 maki thon et 6 maki saumon16,00 €Menu C1
Chirashi saumon, soupe et salade.14,50 €
Menu gozen
Avec soupe, salade et riz. Servis uniquement le soir
GO1 - Tempura ozen
Tempura et sashimi, 6 tranches + 1 dessert22,50 €GO2 - Tempura udon
Undon avec tempura et sashimi, 6 tranches + 1 dessert25,50 €
Yaki mono (grillade)
Avec soupe, salade et riz
GR1 - Shake no shioyaki
Saumon frais grillé au sel environ 200 g14,80 €GR2 - Shake no teriyaki
Saumon frais grillé avec sauce teriyaki, environ 200 g14,80 €GR3 - Gyuyaki
Boeuf sauté avec sauce teriyaki, environ 200 g14,80 €GR4 - Tai no shioyaki
Daurade grillé au sel14,80 €Gr6 - Torokatsu
Le blanc de poulet pané15,00 €
Sashimi - assortiment
Avec soupe et salade
SH1 - Assortiment sashimi A
17 pièces de poissons crus18,80 €SH2 - Assortiment sashimi B
22 pièces de poissons crus22,00 €
Sushi - assortiment/Avec soupe et salade
SB1 - Nigiri matsu
9 Pièces de sushi, 6 maki et omelette18,90 €SB2 - Nigiri take
6 Pièces de sushi et 6 maki14,20 €SB3 - Nigiri shake
9 Pièces de sushi saumon, 6 maki saumon et omelette17,90 €SB4 - Nigiri take duo
6 Pièces de sushi saumon et 6 maki saumon13,90 €
Nouilles japonaise
N1 - Udon
Nouilles traditionnelles de blé tendre13,00 €
Tempura
Avec soupe et salade
T1 - Tempura moriawase
Assortiment de beignets : crevettes, poisson et légumes15,50 €T2 - Ebi tempura
5 Pièces de beignets de crevettes14,50 €T3 - Yasai tempura
Beignets de légumes de saison13,80 €T4 - Hotate tempura
6 Pièces de beignets de noix de Saint Jacques15,80 €
Maki mono - assortiment
Avec soupe et salade
SK1 - Menu maki mono printemps rolls
6 California saumon avocat, 6 california pané crevette et 6 california poulet pané avocat18,80 €SK2 - Menu maki mono pané
6 california saumon cheese, 6 california pané crevette et 6 california poulet pané avocat18,80 €SK3 - Assortiment maki B
18 Pièces : thon, saumon et concombre14,80 €SK4 - Manu maki mono neige
6 maki neige saumon, 6 maki neige cheese et 6 maki neige avocat17,80 €SK5 - Menu maki mono soja
6 Maki soja saumon,6 maki soja cheese et 6 maki soja avocat15,80 €SK6 - Menu maki mono soja végétarien
Soupe, salade, 6 maki soja radi jaune, 6 maki soja et 6 maki soja avocat15,50 €SK7 - Menu maki mono mix
6 California thon mayonnaise avocat, 6 maki printemps poulet pané et 6 saumons rolls avocat cheese19,80 €SK8 - Menu maki mono printemps pané
Soupe, salade, 6 california saumon cheese, 6 maki printemps pané crevette et 6 california avocat17,80 €SK9 - Menu maki mono zoushi
12,90 €
Menu funamori
MS1 - Funamoria A
Pour 2 personnes : 2 soupes, 2 salades, 2 riz, assortiment de 8 pièces de sushi, assortiment de 20 pièces de sashimi, assortiment de 9 pièces de maki, 4 brochettes, 2 cuisses et 2 boulettes de poulet45,00 €MS2 - Funamori B
Pour 3 personnes : 3 soupes, 3 salades, 3 riz, assortiment de 16 pièces de sushi, assortiment de 30 pièces de sashimi, assortiment de 12 pièces de maki et 6 brochettes : 3 cuisses de poulet 3 boeuf au fromage75,00 €
Makimono
Servi par 6 pièces
K13 - Chiimu chiizu maki
Maki au fromage blanc frais5,20 €K1 - Tekka maki
maki au thon5,50 €K2 - Shake maki
Maki au saumon5,50 €K4 - Supaisu maguro
Maki au thon épicé5,70 €K9 - Uramaki
Rouleau de riz sésame8,50 €K10 - Avocat maki
Maki à l'avocat5,20 €K11 - Sumooku saumon chizu
Maki au saumon fumé et fromage blanc frais6,90 €K12 - Tobiko : avocat + shake
Maki avec oeufs de poissons, avocat et saumon7,50 €K14 - oshinko maki
Maki au radis jaune4,80 €K15 - California pané
6,50 €K16 - Temaki (kakushu)
Toutes sortes de sushi en cornet d'algues, la pièce4,90 €K17 - Printemps rollls
6,50 €K18 - Neige rolls
5,80 €K19 - Maki soja
5,80 €K20 - Saumon rolls
Fromage avocat7,00 €K21 - Thon cuits
6,50 €
Sashimi
SA2 - Shake
Saumon12,50 €SA1 - Maguro
Thon13,90 €SA3 - Tai
Daurade12,50 €
Yakitori
Brochettes grillés au charbon de bois, servi par paire
Y3 - Tsukune
Boulette de poulet4,10 €Y9 - Chizu gyuniku maki
Boeuf au fromage fondu5,00 €Y1 - Kashiwa
Cuisse de poulet4,50 €Y7 - Teba
Ailes de poulet4,50 €Y2 - Muneniku
Blanc de poulet4,50 €Y4 - Kamo
Magret de canard4,80 €Y5 - Uzura
Caille4,80 €Y6 - Butabara
Travers de porc4,80 €Y8 - Ebi
Gambas5,90 €Y10 - Hotate
Noix de Saint-Jaques6,00 €Y11 - Mashurumu
Champignons3,50 €Y12 - Assortiment de yakitori
8 Brochettes14,50 €Y13 - Shake
Saumon5,50 €Y14 - Maguru
Thon5,50 €
Sushi
Capané de poisson crus sur riz vinaigré, servi par pair
S1 - Maguro
Thon5,00 €S2 - Shake
Saumon4,80 €S3 - Tai
Daurade5,00 €S6 - Ebi
Crevettes4,80 €S9 - Ikura
Oeufs de saumon5,80 €S10 - Unagi
Anguille5,50 €S11 - Tamago
Omelette4,50 €S12 - Kani
Crabe5,80 €
Garnitures et accompagnements
AC3 - Gohan
Riz nature2,00 €AC1 - Miso shiru
Soupe miso2,20 €AC4 - Salada
Chou blanc2,00 €AC2 - Nameko miso
Soupe miso aux champignons3,50 €
