L'Arbre Blanc sur Deliveroo

Entrées

Foie gras de canard
Mi-cuit, chutney du moment
17,00 €
Terrine de foie gras
Mi-cuit 450g, chutney du moment, brioche et pain poilane.
85,00 €
Assortiment fromages et saucisson
Servi avec du pain poilane.
16,90 €
Assortiment de fromages affinés
Servi avec du pain poilane.
16,90 €
Assortiment de charcuteries
Servi avec du pain poilane.
16,90 €
Planche frititi
(Assortiment de différents beignets et sauces)
16,90 €
Velouté de champignons , oeuf parfait Bio
Mimolette 48 mois
12,00 €
Saku de thon en tataki
Salade de fenouil et agrumes, sauce cacahuètes
17,00 €
Gaufres à l’effiloché de canard confit
Cheddar maturé, oignons rouge pickles
13,00 €

Salade César au poulet croustillant
Mélange mesclun , poulet croustillant maison (chaud ) , parmesan , tomates cerise , sauce césar , croutons , oeuf
13,90 €
LE BOWL DE L'ARBRE BLANC ( Nouvelle version )
Quinoa, fève édamamé, avocat , fallafel, aubergine miso , houmous de patate douce , mangue , pois chiche grillés , oignons rouge pickles
17,00 €
Riz sauté à la thaï , Gyoza de légumes ( NOUVEAU)
sauce soja , Cacahuète , Carotte , Coriandre , Oignons , poivrons , courgettes, œuf ,gingembre , citron vert, piment jalapenos ,ail, cébette ...
16,90 €

Filet de bœuf
Sauce au poivre vert de Madagascar. Cuisson au choix. Servi avec 1 garniture au choix et une tranche de pain.
25,00 €
Le burger de l’Arbre Blanc
Bun feuilleté, steak haché frais 150 g, cheddar aux épices, lard, fondue d’oignons, sauce du chef, tomates confites , Cornichons français et salade. Servi avec 1 garniture au choix
17,90 €
Chicken Burger ( halal )
Bun’s brioché , mayonnaise au curry , coleslaw , cheddar maturé , jalapenos
17,90 €
Ballotine de poulet label rouge truffes et morilles
Servi avec 1 garniture au choix et une tranche de pain.
22,00 €
Filet de bar , sauce du moment
servi avec 1 garniture au choix et une tranche de pain.
22,00 €
Rognon de veau flambés au whisky tourbé
. Cuisson au choix. Servi avec 1 garniture au choix et une tranche de pain.
20,00 €
Risotto aux noix de saint jacques, sauce champagne
29,00 €
Magret de canard IGP sud ouest sauce à l’orange
25,00 €
Pressé de paleron de bœuf confit, sauce basquaise
25,00 €

Wrap poulet croustillant
Poulet croustillant maison , cheddar aux épices ,sauce du chef , fondu d'oignons ( servie chaud )
9,90 €
Wrap Veggie chèvre miel
Chèvre chaud pané , fondu d'oignons , tomates confite , miel
9,90 €