Populaires
Le burger de l’Arbre Blanc
17,90 €Filet de bœuf
25,00 €Assortiment fromages et saucisson
16,90 €
Entrées
Assortiment fromages et saucisson
Servi avec du pain poilane.16,90 €Foie gras de canard
Mi-cuit, chutney du moment17,00 €Terrine de foie gras
Mi-cuit 450g, chutney du moment, brioche et pain poilane.85,00 €Assortiment de fromages affinés
Servi avec du pain poilane.16,90 €Assortiment de charcuteries
Servi avec du pain poilane.16,90 €Planche frititi
(Assortiment de différents beignets et sauces)16,90 €Planche végétarienne
Tzitziki , caviar d'aubergine , houmous , tapenade d'olive , mini pain pita16,90 €Saku de thon en ceviche
Mangue , guacamole , noisette , oignons pickels , crispy de thon ...17,00 €Mosaïque de poireaux au nori
Mimosa à la truffe d'été et jaune d'oeuf confit au ponzu15,00 €
Grandes salades
Salade César au poulet croustillant
Mélange mesclun , poulet croustillant maison (chaud ) , parmesan , tomates cerise , sauce césar , croutons , oeuf13,90 €PopulaireLE BOWL DE L'ARBRE BLANC
pâte du vexin au pesto , avocat , fallafel, burattina , grenade , concombre , graine de courge , poivrons grillés17,00 €Riz sauté à la thaï , Gyoza de légumes ( NOUVEAU)
sauce soja , Cacahuète , Carotte , Coriandre , Oignons , poivrons , courgettes, œuf ,gingembre , citron vert, piment jalapenos ,ail, cébette ...16,90 €
Plats
Le burger de l’Arbre Blanc
Bun feuilleté, steak haché frais 150 g, cheddar aux épices, lard, fondue d’oignons, sauce du chef, tomates confites , Cornichons français et salade. Servi avec 1 garniture au choix17,90 €Filet de bœuf
Sauce au poivre vert de Madagascar. Cuisson au choix. Servi avec 1 garniture au choix et une tranche de pain.25,00 €Chicken Burger ( halal )
Bun’s brioché , mayonnaise au curry , coleslaw , cheddar maturé , jalapenos17,90 €suprême de poulet label rouge farçis au chèvre , olives de kalamata et estragon
Servi avec 1 garniture au choix et une tranche de pain.23,00 €Filet de bar , sauce du moment
servi avec 1 garniture au choix et une tranche de pain.22,00 €Rognon de veau flambés au whisky tourbé
. Cuisson au choix. Servi avec 1 garniture au choix et une tranche de pain.20,00 €Magret de canard IGP sud ouest sauce à la pêche
25,00 €Papillote de poisson à la méditerranéenne
Filet de bar , gambas , saumon et petits légumes accompagné d'une garniture au choix25,00 €T-bone de bœuf sélection red white +/- 500 g
accompagné d'une garniture au choix et d'un assortiment de sauces35,00 €Burger de l'arbre blanc Végétarien ( steak végétal )
Bun's feuilleté, steak de protéine végétal, cheddar aux épices, oignons, sauce du chef, tomates confites, salade, cornichons accompagné d'une garniture au choix17,90 €
Les Wraps
Wrap poulet croustillant ( HALAL )
Poulet croustillant maison , cheddar aux épices ,sauce du chef , fondu d'oignons ( servie chaud )9,90 €Wrap Veggie chèvre miel
Chèvre chaud pané , fondu d'oignons , tomates confite , miel9,90 €
Accompagnements
Frites maison
5,90 €Gratin dauphinois
5,90 €Riz basmati
3,90 €Pommes de terre grenaille rôties
5,90 €Légumes du jour
5,90 €Salade verte
4,50 €
Desserts
Mi cuit au chocolat
6,50 €Panna cotta
Panna cotta vanille et coulis fruits rouges4,20 €La Gaufre Maison XXL
Composition au choix4,50 €Salade de fruits frais
Sirop léger à la vanille de Madagascar4,20 €Fondant au chocolat froid
3,90 €Pot de glaces et sorbets Artisanal
3 boules aux choix + 1 topping7,20 €Le brookie
Crème anglaise à la vanille de Madagascar7,00 €
Boissons
Coca-Cola
33 cl.2,50 €Coca-Cola zéro
33 cl.2,50 €Sprite
33 cl.2,50 €Perrier
33 cl.2,50 €Oasis 33cl
2,50 €Orangina
33 cl.2,50 €Eau Cristaline
50 cl.1,50 €Sanpellegrino Limonata
2,50 €Sanpellegrino orange et grenade
2,50 €
Bières
Bière ZENZYMES ambré
Brassé à Ennery 33 cl.6,00 €Bière du Vexin véliocasse
33 cl.6,00 €Bière du Vexin blonde
33 cl.6,00 €Bière Zenzymes ambré 75cl
75cl12,00 €Bière du Vexin blonde 75cl
75cl12,00 €Bière du Vexin véliocasse 75 cl
75 cl12,00 €Bière Zenzymes IPA
Brassé à Ennery 33 cl6,00 €
Vins rouges
Vin L’Arbre Blanc
Bio, IGP Pays d’Hérault. 75 cl.22,00 €Côte de Bourg
Bordeaux. 75 cl.16,00 €Médoc
Bordeaux. 75 cl.22,00 €Pinot Noir
Bourgogne. 75 cl.20,00 €Côte du Rhône Village Rouge
75 cl.21,50 €
Vins blancs
Chardonnay
Vallée de la Loire. 75 cl.15,90 €Coteaux de l’Aubance
Vallée de la Loire. 75 cl.22,50 €Côte du Rhône blanc
75 cl.20,50 €Chablis
Bourgogne. 75 cl.33,50 €Chablis 1er Cru
Bourgogne. 75 cl.49,50 €Riesling
Alsace, bio. 75 cl.25,00 €
Vins rosés
Rosé Gris de l’Ardèche
75 cl.15,90 €
Champagnes
Champagne Brut
Veuve Pelletier. 75 cl.38,00 €Champagne rosé
Veuve pelletier. 75 cl.42,50 €Moët & Chandon
Brut impérial. 75 cl.69,50 €AYALA BRUT MAJEUR
75 cl.65,00 €