À propos de NOOR MAHAL - Pontoise
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Cheese Naan
🫓🧀 Un pain naan maison, garni d’un cœur fondant de fromage, puis cuit à la flamme ou à la plaque chaude pour une texture moelleuse et légèrement dorée. Parfait en accompagnement ou à savourer seul !🧀 Fromage fondant | 🫓 Pain moelleux | 🔥 Cuisson minute5,90 €1 acheté = 1 offert
Populaires
Butter Chicken
15,00 €Meat Tikka Massala
15,00 €Formule Duo
27,50 €Meat korma
13,75 €Biryani
18,10 €Meat Vindaloo
13,75 €Meat Madras
13,75 €Meat Curry
13,75 €Formule Solo
18,75 €Purée d'aubergine
14,40 €
®️NOORMAHAL FORMULES 📊💹
🎙️ Formules ultra gourmandes à prix doux !
Formule Duo
🍽️👥 Une formule généreuse pour 2 personnes, parfaite pour un moment à deux, incluant :– 🥘 2 Plat au choix– 🍚 2 Accompagnement au choix – 🤤 2 Naan maison au choix – 🥤 2 Boisson fraîche👥 Repas à partager | 🫓 Naan inclus | 🍴 Généreux27,50 €Formule Solo
🍽️👤 Une formule individuelle pensée pour vous offrir un repas complet et savoureux, incluant :– 🥘 1 Plat au choix– 🍚 1 Accompagnement au choix – 🤤 1 Naan maison au choix – 🥤 1 Boisson fraîche👤 Idéal pour une pause déjeuner | 🫓 Naan inclus | ⏱️ Service rapide18,75 €
®️NOORMAHAL MEAT 🥘🥩
🎙️ Le Goût du Bon Vieux Temps… dans chaque bouchée de notre poulet maison.
Butter Chicken
🥘🍚 Des morceaux de poulet fondant, mijotés dans une sauce tomate au beurre, crémeuse et légèrement sucrée, relevée d’un subtil mélange d’épices. Servi avec un riz basmati moelleux pour une expérience ultra réconfortante.🧈 Poulet au beurre | 🍅 Sauce douce & crémeuse15,00 €Meat Tikka Massala
🥘🍚 Des morceaux de poulet grillé, marinés aux épices, puis nappés d’une sauce tikka masala onctueuse, légèrement épicée et riche en goût. Servi avec du riz basmati parfumé pour un équilibre parfait.🔥 Poulet grillé | 🍅 Sauce tikka crémeuse15,00 €Meat korma
🥘🍚 Un délicieux poulet fondant, mijoté dans une sauce Korma onctueuse, aux saveurs douces, crémeuses et subtilement parfumées aux épices et fruits secs. Servi avec un riz basmati léger pour un parfait équilibre.🍗 Poulet tendre | 🥥 Sauce Korma douce13,75 €Meat Curry
🥘🍚 Un savoureux poulet mijoté, nappé d’une sauce curry onctueuse et parfumée, subtilement relevée et infusée aux épices douces. Le tout accompagné d’un riz basmati moelleux, pour un plat aussi chaleureux que gourmand.🍗 Poulet savoureux | 🌿 Sauce curry parfumée13,75 €Meat Vindaloo
🥘🍚 Du poulet mijoté dans une sauce Vindaloo intensément épicée, relevée de piment, vinaigre et ail, pour un goût à la fois piquant et acidulé. Accompagné de riz basmati léger, il séduira les vrais fans de sensations fortes.🌶 Poulet bien relevé | 🧄 Sauce piquante & acidulée13,75 €Meat Madras
🥘🍚 Un plat généreux de poulet tendre, mijoté dans une sauce Madras intense et relevée, riche en épices du sud de l’Inde. Le tout accompagné d’un riz basmati parfaitement cuit pour adoucir le feu des épices.🍗 Poulet fondant | 🔥 Madras épicée13,75 €Meat Ginger
🥘🍚 Du poulet tendre, mijoté dans une sauce au gingembre subtilement épicée, mêlant fraîcheur, douceur et chaleur des épices. Servi avec un riz basmati léger pour un plat plein d’équilibre et d’arômes.🫚 Gingembre frais | 🍗 Poulet parfumé13,75 €Meat Diopaza
🥘🍚 Des morceaux de poulet mijoté, cuisinés avec une généreuse quantité d’oignons fondants et caramélisés, dans une sauce épicée et parfumée. Servi avec un riz basmati moelleux pour une expérience équilibrée et riche en goût.🧅 Oignons fondants | 🍗 Poulet savoureux13,75 €Meat Karahi
🥘🍚 Du poulet sauté dans une sauce tomate épicée, avec poivrons, ail, gingembre frais et une touche de coriandre. Un plat authentique et plein de caractère, servi avec du riz basmati parfumé.🍅 Sauce tomate épicée | 🌶 Saveurs intenses16,25 €Meat Chutney
🥘🍚 Des morceaux de poulet mijoté, enrobés d’une sauce chutney sucrée-salée, aux notes fruitées, acidulées et légèrement épicées. Un plat surprenant et savoureux, servi avec du riz basmati moelleux.🍗 Poulet fondant | 🍍 Sauce chutney fruitée13,75 €
®️NOORMAHAL FISH 🥘🐠
🎙️ La mer rencontre les épices… Bienvenue dans l’univers Fish de Noormahal.
Fish Korma
🥘🍚 Du poisson délicat, mijoté dans une sauce Korma onctueuse, aux épices douces, crème et fruits secs, pour une expérience gourmande et légère. Servi avec du riz basmati vapeur.🐟 Poisson tendre | 🥥 Sauce Korma douce15,00 €Fish Madras
🥘🍚 Du poisson tendre, mijoté dans une sauce Madras corsée, riche en épices, ail, piment et tomates. Un plat au goût puissant, équilibré par un riz basmati léger et parfumé.🐟 Poisson fondant | 🌶 Sauce Madras épicée15,00 €Fish Royal Korma
🥘🍚 Du poisson délicat, mijoté dans une sauce Korma royale, riche en crème, noix de cajou, amandes et épices douces. Une recette crémeuse, subtilement sucrée et ultra gourmande, servie avec du riz basmati moelleux.🐟 Poisson raffiné | 👑 Sauce Korma royale16,25 €Fish Bangali
🥘🍚 Du poisson tendre, mijoté dans une sauce aux épices bengalies, relevée de graines de moutarde, curcuma et piment, avec une touche de fraîcheur. Servi avec du riz basmati vapeur pour un plat authentique et équilibré.🐟 Poisson délicat | 🌶 Épices bengalies15,00 €Fish Massala
🥘🍚 Du poisson tendre, cuisiné dans une sauce masala riche en épices, relevée d’ail, gingembre et tomates. Un plat parfumé et généreux, accompagné de riz basmati moelleux.🐟 Poisson savoureux | 🌶 Sauce masala intense15,00 €Fish Chutney
🥘🍚 Du poisson tendre, nappé d’une sauce chutney sucrée-salée, aux notes fruitées, acidulées et subtilement épicées. Un plat équilibré et plein de caractère, servi avec du riz basmati parfumé.🐟 Poisson fondant | 🍍 Sauce chutney fruitée15,00 €Fish Shrimps Massala
🥘🍚 Un duo de poisson fondant et de crevettes savoureuses, mijotés dans une sauce masala intense, relevée d’épices chaudes, ail et tomates. Le tout accompagné de riz basmati vapeur, pour un plat riche en goût et en textures.🐟 Poisson tendre | 🍤 Crevettes épicées16,25 €Fish Gambas Massala
🥘🍚 Du poisson fondant et des gambas juteuses, mijotés dans une sauce masala relevée, aux arômes intenses d’épices, ail, tomates et coriandre. Un plat audacieux et parfumé, servi avec du riz basmati moelleux.🐟 Poisson tendre | 🦐 Gambas épicées23,75 €Fish Gambas Royal Korma
🥘🍚 Un duo raffiné de poisson tendre et de gambas fondantes, mijotés dans une sauce Korma royale, à base de crème, noix de cajou, amandes et épices douces. Un plat élégant, onctueux et parfumé, servi avec du riz basmati délicatement cuit.🐟 Poisson fin | 🦐 Gambas royales25,00 €Fish Gambas Chutney
🥘🍚 Un mariage savoureux de poisson tendre et de gambas juteuses, nappés d’une sauce chutney sucrée-salée, aux notes fruitées, acidulées et subtilement épicées. Accompagné de riz basmati moelleux pour un parfait équilibre.🐟 Poisson fondant | 🦐 Gambas savoureuses23,75 €Fish Gambas Karahi
🥘🍚 Un duo de poisson fondant et de gambas poêlées, cuisinés dans une sauce Karahi épicée, à base de tomates, poivrons, ail, gingembre et coriandre fraîche. Servi avec du riz basmati parfumé pour une explosion de saveurs.🐟 Poisson tendre | 🦐 Gambas épicées27,50 €
®️NOORMAHAL VEGGIE 🥗
🎙️ Le Bœuf qui fait fondre les vrais gourmands.
Matter paneer
🌱🍛 Un curry onctueux de petits pois (matar) et de fromage indien frais (paneer), mijotés dans une sauce tomate légèrement épicée, relevée de gingembre, ail, garam masala et coriandre. Un plat végétarien riche en goût et parfaitement équilibré, idéal avec du riz basmati ou du naan.🧀 Paneer fondant | 🌿 Épices douces | 🍅 Sauce tomate parfumée11,25 €Allo curry
🌿🥔 Des pommes de terre tendres, mijotées dans une sauce curry épicée à base de tomates, oignons, ail, gingembre et un mélange d’épices indiennes douces ou relevées, selon votre goût. Un plat végétarien et authentique, parfait avec du riz basmati ou du naan.🥔 Pommes de terre fondantes | 🌶 Sauce curry parfumée10,00 €PopulaireMix Veggie
🥦🥕🍛 Un assortiment de spécialités végétariennes indiennes, comprenant une sélection de beignets croustillants, de légumes cuisinés, et d'accompagnements parfumés. Idéal pour les amateurs de saveurs authentiques et sans viande.🥗 100 % végétarien | 🧆 Beignets variés | 🌿 équilibrées14,40 €Purée d'aubergine
🍆🔥 De l’aubergine rôtie, réduite en purée fondante, puis cuisinée avec de l’ail, des oignons, des tomates et un mélange d’épices indiennes. Un plat végétarien riche en goût, légèrement fumé, parfait avec du riz ou du naan.🍆 Aubergine grillée | 🌿 Épices parfumées | 🥣 Texture fondante14,40 €Poichich
🌿🧆 Des pois chiches fondants, écrasés et mijotés avec de l’ail, oignons, épices indiennes douces, et parfois une touche de beurre ou de crème. Une purée riche en goût et en texture, idéale en accompagnement de naan, riz ou légumes grillés.🧆 Texture fondante | 🌶 Épices douces | 🌿 100 % végétarien14,40 €Palak Paneer
🥘🍚 Du bœuf mijoté, tendre et savoureux, cuisiné dans une purée d’épinards parfumée, relevée d’épices douces. Un plat à la fois équilibré, nourrissant et parfumé, servi avec du riz basmati vapeur. 🌿 Sauce aux épinards14,40 €Dall lentille
🥘🍚 Du bœuf mijoté, tendre et parfumé, accompagné de lentilles épicées cuisinées à l’indienne. Une recette nourrissante, savoureuse et pleine de chaleur, servie avec du riz basmati vapeur. 🫘 Lentilles épicées15,00 €
🇮🇳 BIRYANI 🇮🇳
🎙️ Biryani Lovers, ceci est votre temple.
Biryani
🥘🍚 Choisi ta proteine mariné aux épices et cuit à l’étouffée avec du riz basmati long grain, des herbes fraîches et des épices chaudes. Un plat complet, équilibré et riche en arômes.🍗 Poulet mariné | 🌿 Épices parfumées18,10 €Biryani Veggie
🥘🍚 Un mélange savoureux de légumes de saison, cuits avec du riz basmati long grain, des épices douces, des herbes fraîches et une touche de citron. Un plat végétarien complet, parfumé et réconfortant.🥦 Légumes variés | 🌿 Épices & herbes fraîches15,60 €Biryani Shrimps
🥘🍚 Des crevettes juteuses, marinées aux épices et sautées avant d’être mélangées à du riz basmati long grain, des herbes fraîches, une touche de citron et des épices chaudes. Un plat complet, parfumé et équilibré.🍤 Crevettes savoureuses | 🌿 Épices & herbes fraîches20,60 €Biryani Maison
🥘🍚 Un biryani cuisiné avec amour, mêlant viande fondante ou légumes au choix, du riz basmati long grain, des épices maison, des herbes fraîches et une touche de citron ou safran. Une recette authentique, parfumée et réconfortante, comme à la maison.🏠 Saveur maison | 🌿 Épices & herbes fraîches23,10 €
🔥 GRILLADES 🔥
🎙️ Grillades Tikka & Seekh : L'art de la flamme version Noormahal.
Chicken Tandoori
🔥🍗 Du poulet mariné dans un mélange de yaourt, citron et épices tandoori, puis grillé à la flamme pour un goût fumé, intense et irrésistible🔥 Poulet grillé | 🌶 Épices tandoori | 🍋 Marinade citronnée7,50 €PopulaireNoormahal Mixte beignet (2 personnes)
🧆🍢 Un assortiment généreux de beignets indiens variés, enrobés d’une pâte de pois chiches épicée, puis frits à la perfection. Parfait à partager pour un moment gourmand et croustillant.🧆 Beignets variés | 🌿 Épices maison | 👥 Pour 2 personnes18,75 €Chicken Pakora
🔥🍗 Des morceaux de poulet marinés, enrobés d’une pâte de pois chiches épicée, puis frits jusqu’à parfaite dorure. Un en-cas croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur, idéal avec un chutney menthe ou tamarin.🍗 Poulet tendre | 🌶 Enrobage épicé7,50 €Chicken Tikka
🔥🍗 Du poulet mariné dans un mélange de yaourt, citron et épices tikka, puis grillé au four ou au charbon pour une texture tendre et un goût intensément parfumé.🔥 Poulet grillé | 🌿 Épices tikka | 🍋 Marinade au yaourt8,75 €PopulaireMixed Pakora
🔥🍗 Des morceaux de poulet désossés, tendres et savoureux, marinés aux épices indiennes pour un goût riche et parfumé. Idéal en grillade, curry ou sauce onctueuse.🔥 Parfait à griller | 🌿 Marinade épicée | 🥘 Polyvalent et savoureux8,10 €Ailes de poulet
🔥🍗 Des ailes de poulet marinées, puis frites jusqu’à obtenir une peau dorée, croustillante et bien assaisonnée. Servies natures ou avec sauce maison selon vos envies.🔥 Marinade relevée | 🍗 Poulet croustillant | 🥣 Sauce au choix7,50 €Oignons Pakora
🧅🧆 Des oignons émincés, enrobés d’une pâte de pois chiches parfumée aux épices, puis frits jusqu’à obtenir une texture croustillante et dorée. À savourer bien chaud avec un chutney à la menthe ou au tamarin.🧅 Oignons fondants | 🌶 Enrobage épicé6,90 €Lamb Tikka
🧆🍖 Des morceaux d’agneau marinés, enrobés d’une pâte épicée à base de farine de pois chiches, puis frits jusqu’à obtention d’une belle dorure croustillante. Une bouchée fondante à l’intérieur, croquante à l’extérieur, à déguster avec un chutney à la menthe ou au tamarin.🍖 Agneau mariné | 🧆 Enrobage croustillant11,25 €Fish Pakora
🔥🐟 Des morceaux de poisson marinés, enrobés d’une pâte de pois chiches aux épices, puis grillés à la flamme ou au four pour une texture légèrement croustillante et un goût fumé irrésistible. À servir avec un chutney à la menthe ou tamarin.🐟 Poisson mariné | 🌶 Enrobage épicé | 🔥 Cuisson grillée8,10 €Piment Pakora
🌶🧆 Des piments entiers ou tranchés, enrobés d’une pâte de pois chiches épicée, puis frits jusqu’à obtenir une texture dorée et croustillante. Un en-cas piquant et savoureux, à accompagner d’un chutney rafraîchissant.🌶 Piment fort | 🧆 Pâte croustillante7,50 €Fish Tikka
🔥🐟 Des morceaux de poisson marinés dans un mélange de yaourt, citron et épices tikka, puis grillés au four ou à la flamme pour un goût fumé, tendre et intensément parfumé. À déguster avec du riz basmati, naan ou chutney maison.🐟 Poisson tendre | 🌿 Épices tikka | 🔥 Cuisson grillée9,35 €Sheek Kebab
🔥🍢 De délicieuses brochettes de viande hachée (agneau ou bœuf), mélangée à des épices, herbes fraîches, ail et gingembre, puis grillées au charbon pour un goût fumé et savoureux. À savourer avec du riz basmati, naan ou un chutney menthe.🥩 Viande hachée épicée | 🌿 Herbes & épices7,50 €Shrimps Pakora
🍤🧆 Des crevettes juteuses, marinées puis enrobées d’une pâte de pois chiches parfumée aux épices, avant d’être frites jusqu’à une texture dorée et croquante. À savourer avec un chutney menthe ou tamarin pour encore plus de peps.🍤 Crevettes fondantes | 🌶 Enrobage épicé10,00 €Gambas Tandoori
🔥🦐 Des gambas marinées dans un mélange de yaourt, citron et épices tandoori, puis grillées à la flamme ou au four pour un goût fumé, intense et irrésistible. À servir avec du riz basmati, naan ou un chutney rafraîchissant.🦐 Gambas juteuses | 🌶 Épices tandoori | 🔥 Marinade grillée22,50 €Noormahal Mixte grill (1personne)
🍢🔥 Un assortiment complet de viandes et fruits de mer marinés, puis grillés à la flamme pour un goût fumé et intense. Parfait pour les amateurs de grillades indiennes authentiques.🥩 Grillades variées | 🌿 Épices maison | 👥 Pour 1 personne14,35 €Noormahal Mixte grill (2personne)
🍢🔥 Un assortiment généreux de viandes et fruits de mer marinés, ensuite grillés à la flamme pour révéler des saveurs fumées, épicées et authentiques. Une assiette à partager pour les vrais amateurs de grillades indiennes.🥩 Grillades variées | 🌿 Épices maison | 👥 Pour 2 personnes27,50 €Noormahal Mixte beignet (1personne)
🧆🍢 Un assortiment croustillant de beignets indiens variés, préparés avec une pâte de pois chiches épicée, puis frits à la perfection. Idéal pour une portion individuelle gourmande.🧆 Beignets variés | 🌿 Épices maison | 👥 Pour 1 personne10,00 €
🥗 ENTREE 🥗
🎙️ Avant le festin, le kiff – nos entrées font monter la température.
Raita
🥣🌿 Une sauce au yaourt onctueux, mélangée avec des concombres râpés, épices douces et herbes fraîches. Parfaite pour adoucir les plats épicés et équilibrer les saveurs.🥛 Yaourt frais | 🥒 Concombre râpé | 🌿 Menthe6,25 €PopulaireSalade Tandoori
🥗🔥 Des morceaux de poulet tandoori grillés, déposés sur un lit de salade croquante, avec tomates, concombres, oignons rouges et une touche de citron ou sauce au yaourt. Un parfait équilibre entre fraîcheur et épices.🍗 Poulet tandoori grillé | 🥬 Légumes frais10,00 €Samossa Veggie
🥟🥦 De délicieux triangles de pâte fine, farcis d’un mélange de pommes de terre, petits pois, épices douces et coriandre, puis frits jusqu’à parfaite dorure. À déguster avec un chutney menthe ou tamarin.🥔 Farce végétarienne | 🌿 Épices douces | 🥟 Friture croustillante6,90 €PopulaireSamossa Viande
🥟🥩 Des triangles de pâte fine et croustillante, garnis d’un mélange de viande hachée (bœuf ou agneau), oignons, ail, gingembre et épices, puis frits à la perfection. À savourer bien chaud avec un chutney maison.🥩 Farce épicée | 🌿 Épices parfumées | 🥟 Friture dorée6,90 €
🍚 ACCOMPAGNEMENT 🍚
🎙️ Nos plats brillent… mais nos accompagnements volent souvent la vedette.
Riz Nature
🍚🌾 Du riz basmati long grain, simplement cuit à la vapeur, pour une texture aérée et moelleuse. Idéal pour accompagner currys, grillades ou plats en sauce.🍚 Riz basmati vapeur | 🌿 Léger & neutre4,40 €Mater Pulao
🍚🌿 Du riz basmati long grain, cuit avec des petits pois frais, des épices douces (cumin, laurier, clou de girofle) et parfois une touche d’oignon doré. Un accompagnement végétarien, délicatement parfumé et équilibré.🌱 Petits pois fondants | 🌿 Épices subtiles6,25 €Kashmir Pulao
🍚🍇 Un riz basmati délicatement cuit, mélangé à des fruits secs (raisins, amandes, noix de cajou), subtilement parfumé à la cardamome et au safran. Un plat coloré, doux et raffiné.🍚 Riz aux fruits secs | 🍇 Notes sucrées6,10 €Egg fried rice
🍚🍳 Du riz basmati sauté au wok avec des œufs brouillés, des légumes croquants, un soupçon de sauce soja et une touche de ciboulette ou coriandre. Un plat équilibré, parfumé et légèrement grillé, à savourer seul ou en accompagnement.🍳 Œufs brouillés | 🍚 Riz sauté | 🌿 Légumes & herbes fraîches6,25 €
🤤 NAAN MAISON 🤤
🎙️ Un plat Noormahal sans naan ? Impossible. On ne fait pas ça.
Cheese Naan
🫓🧀 Un pain naan maison, garni d’un cœur fondant de fromage, puis cuit à la flamme ou à la plaque chaude pour une texture moelleuse et légèrement dorée. Parfait en accompagnement ou à savourer seul !🧀 Fromage fondant | 🫓 Pain moelleux | 🔥 Cuisson minute5,90 €1 acheté = 1 offertNaan Maison
🫓🔥 Un pain indien traditionnel, pétri à la main puis cuit au four ou à la plaque chaude, pour une texture légèrement dorée à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Idéal pour accompagner les currys, grillades ou chutneys.🫓 Pain chaud | 🌾 Farine maison | 🔥 Cuisson traditionnelle2,50 €Kashmiri Naan
🫓🍬 Un naan garni d’un mélange sucré-salé à base de fruits secs (noix de cajou, amandes, raisins) et parfois de fruits confits, avec une touche de noix de coco ou cardamome. Cuit à la flamme pour une texture moelleuse et parfum délicat. 🫓 Pain moelleux | 🌸 Notes sucrées & épicées3,75 €Till Naan
🫓🌰 Un naan maison parsemé de graines de sésame dorées (till), puis cuit à la flamme ou sur plaque pour une texture moelleuse avec une note légèrement grillée et parfumée. Idéal pour accompagner vos currys et grillades.🌰 Graines de sésame | 🫓 Pain tendre | 🔥 Cuisson traditionnelle3,75 €Garlic Cheese Nann
🫓🧄🧀 Un naan maison généreusement garni de fromage fondant, rehaussé de beurre à l’ail frais et de persil ciselé, puis cuit à la flamme pour une texture moelleuse et dorée à souhait.🧄 Ail parfumé | 🧀 Fromage fondant | 🫓 Pain moelleux grillé5,00 €Garlic Naan
🫓🧄 Un naan maison, badigeonné de beurre fondu à l’ail frais et saupoudré de persil ou coriandre, puis cuit à la flamme pour une texture moelleuse et légèrement croustillante. Idéal pour accompagner currys, grillades et sauces.🧄 Ail frais | 🫓 Pain moelleux | 🔥 Cuisson traditionnelle3,75 €Chicken Tikka Naan
🫓🍗 Un naan maison moelleux, farci de morceaux de poulet tikka marinés, cuits à la flamme, puis agrémenté d’épices indiennes, d’oignons fondants et d’une touche de fromage fondant (en option). Un pain complet, savoureux et parfumé à déguster seul ou en accompagnement.🍗 Poulet tikka mariné | 🫓 Pain garni maison5,00 €Parata
🫓🧈 Une galette indienne traditionnelle, préparée à partir de pâte roulée et pliée en couches, puis cuite à la poêle avec du ghee ou du beurre pour une texture légèrement croustillante et fondante. Parfaite avec currys, chutneys ou simplement nature.🫓 Pain feuilleté | 🧈 Ghee ou beurre3,75 €Allo Parata
🫓🥔 Un pain indien maison, farci d’un mélange de pommes de terre écrasées, oignons, coriandre fraîche et épices douces, puis cuit à la poêle avec du ghee ou du beurre. À savourer chaud, avec un raïta ou chutney.🥔 Farce fondante | 🌿 Épices parfumées3,75 €Chapati
🫓🌾 Un pain plat indien, préparé avec de la farine de blé complète, de l’eau et une pincée de sel, puis cuit à sec sur une plaque chaude. Léger, souple et sans matière grasse, il est idéal pour accompagner currys, dals et légumes.🌾 Farine complète | 🫓 Pain sans gras | 🔥 Cuisson traditionnelle2,50 €
🍵 SAUCE MAISON 🍵
Sauce verte
🌿🥣 Une sauce maison à base de menthe, coriandre, citron vert, et parfois relevée avec une touche de piment vert et yaourt. Idéale pour accompagner pakoras, grillades, samossas ou simplement pour apporter de la fraîcheur à vos plats.🌿 Herbes fraîches | 🌶 Légèrement piquante | 🍋 Note citronnée1,25 €Sauce mixte pickles Indien
🌶🥒 Un mélange de légumes marinés (mangue, citron, carotte, piment…) dans de l’huile, du vinaigre et un savant mélange d’épices indiennes. Une sauce forte en goût, à la fois piquante, salée et légèrement acide, parfaite pour accompagner riz, currys, grillades ou naan.🥒 Légumes marinés | 🌶 Piquant & parfumé | 🌿 Condiment traditionnel1,25 €Sauce ginger pruneaux
🫚🍑 Une sauce onctueuse et parfumée, à base de gingembre frais et de pruneaux fondants, mijotés avec des épices chaudes (cannelle, cumin, clou de girofle). Elle apporte une touche sucrée-salée relevée, idéale avec agneau, poulet, ou légumes rôtis.🫚 Gingembre frais | 🍑 Pruneaux fondants | 🌶 Saveurs épicées & douces1,90 €Sauce rouge
🥒🌿 Un mélange de légumes marinés dans une base d’huile légère, vinaigre doux et épices indiennes équilibrées, pour une sauce aigre-douce subtilement parfumée, sans excès de piquant. Idéal avec riz, plats végétariens ou grillades.🍋 Saveurs douces & acidulées | 🌿 Épices modérées | 🥒 Légumes fondants1,25 €
🥛 LASSI MAISON 🥛
🎙️ Crémeux, onctueux, ultra rafraîchissant – notre Lassi est une caresse.
Lassi fraise
🥛❄️ Un lassi onctueux préparé avec des fraises fraîches, du yaourt doux, un soupçon de sucre et une touche de fraîcheur. À savourer bien frais pour une pause gourmande et désaltérante.🍓 Saveur fraise intense | 🥛 Texture crémeuse | ❄️ Ultra rafraîchissant7,50 €Lassi Vanille
🥛❄️ Un lassi crémeux à base de yaourt frais, légèrement sucré et délicatement parfumé à la vanille. Une boisson douce et rafraîchissante, parfaite en accompagnement ou en pause sucrée.🍦 Arôme vanille | 🥛 Texture onctueuse | ❄️ Fraîcheur gourmande7,50 €Lassi Mangue
🥛❄️ Un lassi maison à base de purée de mangue mûre, de yaourt frais et d’eau légère, pour une texture crémeuse et désaltérante. Une boisson douce et exotique, parfaite pour se rafraîchir avec gourmandise.🥭 Saveur mangue intense | 🥛 Yaourt onctueux | ❄️ Fraîcheur tropicale7,50 €Lassi Nature
🥛❄️ Une boisson traditionnelle indienne à base de yaourt, d’eau fraîche et d’une touche de sucre. Légèrement mousseux, doux et désaltérant, le lassi nature est parfait pour accompagner un repas épicé ou pour se rafraîchir à tout moment.🥛 Yaourt frais | 💧 Texture légère | ❄️ Rafraîchissant et naturel5,00 €Lassi Menthe
🥛❄️ Un lassi maison à base de yaourt frais, d’eau légère et de feuilles de menthe mixées, pour une texture onctueuse et ultra désaltérante. Parfait pour apaiser le palais et ajouter une touche de fraîcheur à votre repas.🌿 Menthe fraîche | 🥛 Yaourt onctueux | ❄️ Fraîcheur garantie6,25 €Lassi Rose
🥛❄️ Un lassi maison à base de yaourt frais, d’eau légère et de sirop de rose, pour une boisson à la fois onctueuse, florale et rafraîchissante. Une touche d’élégance sucrée parfaite pour accompagner un repas ou se faire plaisir.🌸 Arôme de rose | 🥛 Texture douce | ❄️ Boisson fraîche et légère7,50 €Lassi Banane
🥛❄️ Un lassi onctueux préparé avec de la banane bien mûre, du yaourt frais et une touche de miel ou sucre, pour une boisson à la fois douce, fruitée et rafraîchissante. Idéal en dessert ou pour une pause pleine d’énergie.🍌 Banane fondante | 🥛 Texture crémeuse | ❄️ Fraîcheur sucrée7,50 €Lassi Salé
🥛🧂 Un lassi traditionnel non sucré, à base de yaourt frais, d’eau, d’une pincée de sel et de cumin grillé, parfois rehaussé de menthe fraîche. Une boisson digestive, rafraîchissante et parfaitement équilibrée pour accompagner vos plats épicés.🧂 Salé & léger | 🌿 Cumin & menthe | 🥛 Yaourt onctueux5,65 €Lassi Sucré
🥛❄️ Un lassi traditionnel préparé avec du yaourt frais, de l’eau légère et une touche de sucre, pour une boisson onctueuse, douce et désaltérante. Parfait pour accompagner un repas ou pour une pause gourmande.🍯 Sucre délicat | 🥛 Texture crémeuse | ❄️ Fraîcheur toute en douceur5,65 €
🧁🍭DESSERTS 🧁🍭
🎙️ Finissez en douceur avec nos desserts maison 100% plaisir.
Kheer (riz au lait)
🍚🥛🌸 Un riz au lait onctueux, préparé lentement avec du riz basmati, du lait entier, du sucre, et parfumé à la cardamome, eau de rose. Garni d'amandes, c’est un dessert doux, réconfortant et délicatement parfumé.🍚 Riz fondant | 🥛 Lait crémeux | 🌸 Épices & fruits secs6,90 €Halwa Safran
🍯🌸 Un dessert indien traditionnel, préparé à base de semoule, lentement cuite avec du ghee, du sucre, du lait et infusée de safran. Garni d'amande, ce halwa offre une texture fondante et une saveur florale et précieuse.🌸 Parfum de safran | 🍯 Texture fondante | 🥜 Fruits secs croquants5,00 €Halwa Coco
🥥🍯 Un dessert traditionnel indien, préparé à base de noix de coco râpée, de lait ou lait concentré, de sucre, et de ghee, puis lentement cuit jusqu’à obtenir une texture fondante et parfumée. Agrémenté de cardamome pour encore plus de gourmandise.🥥 Noix de coco râpée | 🍯 Texture fondante | 🌿 Parfum doux & épicé5,00 €Gulab Jamin
🍬🌹 De petites boules fondantes à base de lait concentré et farine, frites doucement puis trempées dans un sirop parfumé à la rose, cardamome et safran. Servies tièdes ou froides, elles offrent une expérience sucrée, fondante et irrésistible.🌹 Sirop à la rose | 🍯 Texture moelleuse | 🍬 Dessert emblématique6,90 €
❄️ BOISSONS ❄️
🎙️ Glacé, fruité ou pétillant – choisis ton mood.
Coca-Cola
🧊 Le goût unique du Coca-Cola, parfait pour accompagner tous vos plats avec une explosion de fraîcheur pétillante.🥶 Bien frais | ⚡ Goût authentique | 🌟 Rafraîchissement2,50 €Coca-Cola Zero
🧊 Le plaisir pétillant du Coca-Cola, sans sucre et sans calorie. Un goût authentique et rafraîchissant, parfait pour accompagner tous vos plats, en toute légèreté.🥶 Bien frais | ⚡ Zéro sucre | 🌟 Goût intense2,50 €Schweppes Agrum
🍊🥤 Un mélange pétillant d’agrumes (orange, pamplemousse, citron, mandarine), au goût acidulé et désaltérant. Servi bien frais, c’est la boisson parfaite pour une pause pleine de peps.🍋 Saveurs d’agrumes | ⚡ Bulles toniques | 🧊 Ultra rafraîchissant2,50 €Orangina
🍊🥤 Une boisson pétillante aux agrumes, à base de jus d’orange et de citron avec pulpe, pour un goût authentique, acidulé et légèrement sucré. À secouer avant de servir bien frais pour révéler toute sa richesse.🍊 Goût d’orange naturel | 🧃 Avec pulpe | 🧊 Rafraîchissement garanti2,50 €Oasis Tropical
🍍🥭 Un délicieux mélange de fruits exotiques (ananas, mangue, fruit de la passion…), sans bulles, pour un moment de fraîcheur douce et ensoleillée. Parfait pour se rafraîchir à tout moment de la journée.🍍 Saveurs tropicales | 🧃 Sans bulles | 🧊 Fraîcheur naturelle2,50 €Perrier
💧🥂 Une eau minérale gazeuse naturellement riche en bulles, au goût pur et rafraîchissant. Parfaite pour se désaltérer, accompagner un repas ou ajouter du peps à un cocktail sans alcool.🌿 100 % naturelle | ⚡ Bulles intenses | ❄️ Ultra rafraîchissant2,50 €Sanpellegrino 50
💧🇮🇹 Une eau minérale gazeuse d’origine italienne, à la pétillance fine et délicate, idéale pour accompagner vos repas avec élégance ou pour une pause fraîche et légère.💦 Fines bulles | 🇮🇹 Origine italienne | ❄️ Goût pur & raffiné2,50 €Evian 50
💧🏔️ Une eau minérale naturelle issue des Alpes françaises, connue pour sa pureté exceptionnelle et sa minéralité équilibrée. Idéale pour une hydratation saine et quotidienne, à tout moment de la journée.🌿 100 % naturelle | 💦 Goût doux | ❄️ Rafraîchissement pur2,50 €Jus Orange
🍊🧃 Un jus d’orange riche et pulpeux, au goût intense et naturel, pressé à partir d’oranges soigneusement sélectionnées. Idéal pour faire le plein de fraîcheur et de vitamines ou en accompagnement de vos repas.🍊 100 % fruit | 💪 Source de vitamine C | ❄️ Servi bien frais2,50 €Jus Ananas
🍍🧃 Un jus d’ananas onctueux et intense, élaboré à partir de fruits mûrs pour une saveur tropicale authentique. Parfait pour une pause fruitée🍍 Saveur ananas naturel | 🧃 Texture veloutée | ❄️ À savourer bien frais2,50 €Jus Mangue
🥭🧃 Un jus de mangue riche et onctueux, élaboré à partir de mangues mûres à point, pour une saveur douce, sucrée et exotique. À déguster bien frais pour une pause gourmande ou un instant d’évasion.🥭 Goût mangue intense | 🧃 Texture onctueuse | ❄️ Rafraîchissement tropical2,50 €Jus Tomate
🍅🥤 Un jus de tomate onctueux et savoureux, au goût naturel et légèrement salé, parfait pour une dégustation fraîche. À consommer bien frais, nature ou assaisonné.🍅 Goût intense de tomate | 🧂 Légèrement salé | ❄️ Servi bien frais2,50 €Red Bul
⚡❄️ Une boisson énergisante pétillante, au goût unique, enrichie en caféine, taurine et vitamines B, conçue pour rebooster l’énergie mentale et physique. À consommer bien frais, lors d’un coup de fatigue ou d’une journée intense.⚡ Coup de boost | 🧠 Concentration & éveil | ❄️ À servir bien frais3,10 €
