À propos de Brasserie le Flore
Cuisine Moderne , Inventive, de Tradition Française.
Populaires
Travers de cochon cochon Fermier Caramélisée façon Texane.
21,00 €Tartare de Boeuf (Maison Aubrac) préparé par nos soins
20,00 €Tartare de Saumon Frais Mariné au Citron, Guacamole et Frites maison
24,00 €Fish&chips ( cabillaud ), sauce tartare et frites croustillantes maison
19,50 €Fish&chips ( cabillaud ), sauce tartare et frites croustillantes maison
26,00 €Salade "caesar" au poulet
19,50 €L'Original burger -frites maison
26,00 €Pâtes Pipe "Rigate" au Saumon et Crème d'Ail
19,50 €
La Table du Jour 🌾🌱🌷, la boisson est offerte !
Le Chef mijote des plats classiques et appréciés de tous
Salade "caesar" au poulet
Salade romaine, poulet croustillant, œuf dur, sauce généreuse aux copeaux de parmesan (huile d'olive, ail, anchois, moutarde, jaune d'œuf) et croûtons de pain.19,50 €
Des Pâtes "Rigate" oui ... mais avec des recettes originales
Pâtes Pipe "Rigate" au Saumon et Crème d'Ail
19,50 €Pâtes "Rigatoni" façon Carbonara aux Lardons , Jaune d'oeuf et Parmesan
19,50 €Pâtes Pipe "Rigate", crème de Morilles
19,50 €
🌸 Formule 🌸
Plat + Dessert + Boisson
Fish&chips ( cabillaud ), sauce tartare et frites croustillantes maison
26,00 €L'Original burger -frites maison
Viande origine France, cheddar, salade du marché, tomates fraîches et oignons rouges croquants.26,00 €Travers de Cochon Cochon Fermier Caramélisée façon Texane.
Servie avec des frites rustiques épicées26,00 €Le français burger, frites maison
Poulet croustillant en panure fine, camembert au lait cru, tomates fraîches, pickles de concombre et guacamole.26,00 €Pâtes Pipe Rigate façon carbonara aux lardons, jaune d'œuf et parmesan
26,00 €
Nos Spécialités de Brasserie 🍽️
Fish&chips ( cabillaud ), sauce tartare et frites croustillantes maison
19,50 €PopulaireTravers de cochon cochon Fermier Caramélisée façon Texane.
Servie avec des frites rustiques épicées.21,00 €Burger XXL- frites maison
Double steak origine Aubrac ( 360g), salade, tomates, oignons et cheddar fondu.26,00 €La Véritable salade césar
Salade romaine, poulet croustillant, œuf dur, sauce généreuse aux copeaux de parmesan(huile d'olive, ail, anchois, moutarde et jaune d'œuf) et croûtons de pain.19,00 €Suprême de Poulet Jaune , Crème aux Morilles - Risotto Crèmeux aux Champignons des Bois
21,00 €
Les Tartares made in "Flore"
Servis avec de belles frites maison
Tartare de Boeuf (Maison Aubrac) préparé par nos soins
Servi avec frites maison20,00 €Tartare de Saumon Frais Mariné au Citron, Guacamole et Frites maison
24,00 €
Burgers 100 % maison 🍔🍟🏠
Servis avec de belles frites maison
L'Original burger
Viande d'origine française, cheddar, tomates fraîches, oignons rouges croquants et salade du marché. Servi avec des frites maison.19,00 €🇫🇷 Le français burger
Poulet croustillant en panure fine, camembert au lait cru, tomates fraîches , pickles de concombre et guacamole.19,00 €Le Burger du flore
Viande Aubrac , chou rouge mariné , pickles de concombres , cheddar fondu , beignets d'oignons- sauce flore.19,00 €
Le Wok "Thaï " selon vos envies et Toutes ses Saveurs . Boisson offerte!!
Nouilles chinoises , l’huile de sésame, du miel, du gingembre, de la sauce soja, de la coriandre fraîche , des carottes , des courgettes , du poivron
Wok Thaï aux Légumes
Nouilles Chinoises et le plein de vitamines !!19,50 €Wok Thaï et Mi-Cuit de Bœuf
Mi cuit de bœuf, nouilles chinoises et ses légumes frais.19,50 €
🇨🇦 Qu'est-ce qu'une Poutine ? 🇨🇦
C'est un plat emblématique du Quebec, au Canada. Nous le cuisinons ici, avec de belles frites maison, une sauce secrète .
Poutine "Poulet" Croustillant
frites "maison" , sauce secrète , cheddar et poulet grillé15,00 €Poutine "Boeuf"
frites maison , sauce secrète , cheddar et boeuf saisi "minute"15,00 €Poutine "Classique"
frites "maison" , sauce secrète , et Cheddar12,00 €
Desserts 🍰
Coeur Coulant Chocolat "maison" à réchauffer 🍫
sans gluten8,50 €Fromage blanc
Nature ou coulis de fruits?6,50 €
Softs 🥤
Eau 50 cL
3,50 €Coca-Cola
4,20 €Coca zéro
4,20 €Red Bull
5,00 €Fuzz Tea Pêche
4,20 €badoit 33cl
4,20 €Heineken
5,00 €Super Bock
5,00 €
Vins 70cl 🍷
Les Magérans 75 cL - Côte du Rhône aop
37,00 €Grabas ( graves) 75cl
37,00 €Lucius (saint emilion ) aop 75cl
39,00 €Chablis Gueguen aop 75cl
43,00 €Ponton N7 ( rosé de Provence) 75cL (Vins)
Vin rosé34,00 €Chardonnay " le Coquillier" 75 cL igp Val de Loire
38,00 €Brouilly ( Chapelle de Venenge) aop 75cl
35,00 €
Bières 🍺
heineken 25cl
4,20 €Super Bock
4,00 €