
À propos de Brasserie le Flore
Cuisine Moderne , Inventive, de Tradition Française.Frais de livraison offerts
Dès 15 €. Réservé à la nouvelle clientèle. Frais applicables
Populaires
Travers de cochon cochon Fermier Caramélisée façon Texane.
21,00 €Pâtes "Rigate" au Saumon Frais , Crème de Coco et Curry
21,00 €Pâtes Pipe "Rigate" au Saumon frais , curry et coco
21,00 €Tartare de Saumon Frais Mariné au Citron, Guacamole et Frites maison
24,00 €Le Jules César burger, frites maison
26,00 €
La Table du Jour 🌾🌱🌷, la boisson est offerte !
Le Chef mijote des plats classiques et appréciés de tous
Salade "caesar" au poulet
Salade romaine, poulet croustillant, œuf dur, sauce généreuse aux copeaux de parmesan (huile d'olive, ail, anchois, moutarde, jaune d'œuf) et croûtons de pain.19,50 €Fish&chips ( cabillaud ), sauce tartare et frites croustillantes maison
19,50 €Formule complète : Pâtes Pipe Rigate façon carbonara aux lardons, jaune d'œuf et parmesan
boisson et dessert26,00 €
Des Pâtes "Rigate" oui ... mais avec des recettes originales
Pâtes "Rigatoni" façon Carbonara aux Lardons , Jaune d'oeuf et Parmesan
19,50 €Pâtes Pipe "Rigate" au Saumon frais , curry et coco
21,00 €Pâtes "Rigate" au Saumon Frais , Crème de Coco et Curry
copeaux de parmesan21,00 €
🌸 Formule 🌸
Plat + Dessert + Boisson
Le Jules César burger, frites maison
Poulet Croustillant en panure fine , crème de parmesan ,avocat frais ,tomate et salade romaine26,00 €Travers de Cochon Cochon Fermier Caramélisée façon Texane.
Très bien noté· Servie avec des frites rustiques épicées26,00 €L'Original burger -frites maison
Viande origine France, cheddar, salade du marché, tomates fraîches et oignons rouges croquants.26,00 €Formule complète : Pâtes Pipe Rigate façon carbonara aux lardons, jaune d'œuf et parmesan
boisson et dessert26,00 €Fish&chips ( cabillaud ), sauce tartare et frites croustillantes maison
26,00 €
Nos Spécialités de Brasserie 🍽️
Fish&chips ( cabillaud ), sauce tartare et frites croustillantes maison
19,50 €Travers de cochon cochon Fermier Caramélisée façon Texane.
Très bien noté· Servie avec des frites rustiques épicées.21,00 €Burger XXL- frites maison
Double steak origine Aubrac ( 360g), salade, tomates, oignons et cheddar fondu.26,00 €La Véritable salade césar
Salade romaine, poulet croustillant, œuf dur, sauce généreuse aux copeaux de parmesan(huile d'olive, ail, anchois, moutarde et jaune d'œuf) et croûtons de pain.19,00 €
Les Tartares made in "Flore"
Servis avec de belles frites maison
Tartare de Boeuf (Maison Aubrac) préparé par nos soins
Servi avec frites maison20,00 €Tartare de Saumon Frais Mariné au Citron, Guacamole et Frites maison
24,00 €
Burgers 100 % maison 🍔🍟🏠
Servis avec de belles frites maison
L'Original burger
Viande d'origine française, cheddar, tomates fraîches, oignons rouges croquants et salade du marché. Servi avec des frites maison.19,00 €Le Burger Jules César (servis avec de belles frites maison)
Poulet Croustillant en panure fine , crème de parmesan ,avocat frais ,tomate et salade romaine19,00 €
🇨🇦 Qu'est-ce qu'une Poutine ? 🇨🇦
C'est un plat emblématique du Quebec, au Canada. Nous le cuisinons ici, avec de belles frites maison, une sauce secrète .
Poutine "Classique"
frites "maison" , sauce secrète , et Cheddar12,00 €Poutine "Boeuf"
frites maison , sauce secrète , cheddar et boeuf saisi "minute"15,00 €Poutine "Poulet" Croustillant
frites "maison" , sauce secrète , cheddar et poulet grillé15,00 €
Desserts 🍰
brioche pain perdu , caramel au beurre salé
9,00 €Fromage blanc
Nature ou coulis de fruits?6,50 €Coeur Coulant Chocolat maison" à réchauffer
sans gluten10,00 €
Softs 🥤
Coca-Cola
4,20 €Eau 50 cL
3,50 €Coca zéro
4,20 €Red Bull
5,00 €Fuzz Tea Pêche
4,20 €badoit 33cl
4,20 €Heineken
5,00 €Super Bock
5,00 €
Vins 70cl 🍷
- Côte du Rhône 75cl aop
42,00 €Grabas ( graves) 75cl
45,00 €(saint emilion ) aop 75cl
42,00 €Petit Chablis aop 75cl
55,00 €Rosé de Provence 75cL (Vins)
Vin rosé42,00 €Chardonnay 75 cL igp Val de Loire
42,00 €Brouilly aop 75cl
42,00 €
Bières 🍺
heineken 25cl
4,20 €Super Bock
4,20 €