À propos de Brasserie le Flore
Cuisine Moderne , Inventive, de Tradition Française.
Populaires
Travers de cochon cochon Fermier Caramélisée façon Texane.
21,00 €Tartare de Boeuf (Maison Aubrac) préparé par nos soins
20,00 €Travers de Cochon Cochon Fermier Caramélisée façon Texane.
26,00 €Grabas ( graves) 75cl
45,00 €Salade "caesar" au poulet
19,50 €Poke Bowl Végétariens
19,50 €Fish&chips ( cabillaud ), sauce tartare et frites croustillantes maison
19,50 €Burger XXL- frites maison
26,00 €Pâtes "Rigatoni" façon Carbonara aux Lardons , Jaune d'oeuf et Parmesan
19,50 €
La Table du Jour 🌾🌱🌷, la boisson est offerte !
Le Chef mijote des plats classiques et appréciés de tous
Salade "caesar" au poulet
Salade romaine, poulet croustillant, œuf dur, sauce généreuse aux copeaux de parmesan (huile d'olive, ail, anchois, moutarde, jaune d'œuf) et croûtons de pain.19,50 €Populaire
Des Pâtes "Rigate" oui ... mais avec des recettes originales
Pâtes "Rigatoni" façon Carbonara aux Lardons , Jaune d'oeuf et Parmesan
19,50 €Pâtes Pipe "Rigate" au Saumon et Crème d'Ail
19,50 €Pâtes Pipe "Rigate", Arrabiata légèrement piquant
copeaux de parmesan19,50 €
🌸 Formule 🌸
Plat + Dessert + Boisson
Travers de Cochon Cochon Fermier Caramélisée façon Texane.
Servie avec des frites rustiques épicées26,00 €Le français burger, frites maison
Poulet croustillant en panure fine, camembert au lait cru, tomates fraîches, pickles de concombre et guacamole.26,00 €L'Original burger -frites maison
Viande origine France, cheddar, salade du marché, tomates fraîches et oignons rouges croquants.26,00 €Pâtes Pipe Rigate façon carbonara aux lardons, jaune d'œuf et parmesan
26,00 €Fish&chips ( cabillaud ), sauce tartare et frites croustillantes maison
26,00 €
Nos Spécialités de Brasserie 🍽️
Travers de cochon cochon Fermier Caramélisée façon Texane.
Servie avec des frites rustiques épicées.21,00 €La Véritable salade césar
Salade romaine, poulet croustillant, œuf dur, sauce généreuse aux copeaux de parmesan(huile d'olive, ail, anchois, moutarde et jaune d'œuf) et croûtons de pain.19,00 €Burger XXL- frites maison
Double steak origine Aubrac ( 360g), salade, tomates, oignons et cheddar fondu.26,00 €Fish&chips ( cabillaud ), sauce tartare et frites croustillantes maison
19,50 €Suprême de Poulet Breton , crème de Vin Jaune et Gratin de légumes
21,00 €
Les Tartares made in "Flore"
Servis avec de belles frites maison
Tartare de Boeuf (Maison Aubrac) préparé par nos soins
Servi avec frites maison20,00 €Tartare de Saumon Frais Mariné au Citron, Guacamole et Frites maison
24,00 €
Burgers 100 % maison 🍔🍟🏠
Servis avec de belles frites maison
Le Burger du flore
Viande Aubrac , chou rouge mariné , pickles de concombres , cheddar fondu , beignets d'oignons- sauce flore.19,00 €🇫🇷 Le français burger
Poulet croustillant en panure fine, camembert au lait cru, tomates fraîches , pickles de concombre et guacamole.19,00 €PopulaireL'Original burger
Viande d'origine française, cheddar, tomates fraîches, oignons rouges croquants et salade du marché. Servi avec des frites maison.19,00 €
Poke Bowl : les salades que l'on met en bol . . Boisson offerte!!
Au Poulet , Saumon ou végétariens, le poke bowl est partout ! Ce plat d'origine hawaïenne aux allures de salade plaît !!!
Poke Bowl Végétariens
Riz vinaigré , carottes rapées , avocat , chou rouge , concombre ,tomates cerises, mangue ,graine de sésame et sauce thaï19,50 €Populaire
🇨🇦 Qu'est-ce qu'une Poutine ? 🇨🇦
C'est un plat emblématique du Quebec, au Canada. Nous le cuisinons ici, avec de belles frites maison, une sauce secrète .
Poutine "Boeuf"
frites maison , sauce secrète , cheddar et boeuf saisi "minute"15,00 €Poutine "Poulet" Croustillant
frites "maison" , sauce secrète , cheddar et poulet grillé15,00 €PopulairePoutine "Classique"
frites "maison" , sauce secrète , et Cheddar12,00 €
Desserts 🍰
Coeur Coulant Chocolat "maison" à réchauffer 🍫
sans gluten8,50 €Fromage blanc
Nature ou coulis de fruits?6,50 €
Softs 🥤
Fuzz Tea Pêche
4,20 €badoit 33cl
4,20 €Coca-Cola
4,20 €Coca zéro
4,20 €Red Bull
5,00 €Eau 50 cL
3,50 €Heineken
5,00 €Super Bock
5,00 €
Vins 70cl 🍷
Grabas ( graves) 75cl
45,00 €Populaire- Côte du Rhône 75cl aop
42,00 €(saint emilion ) aop 75cl
42,00 €Petit Chablis aop 75cl
55,00 €Brise Marine ( rosé de Provence) 75cL (Vins)
Vin rosé42,00 €Chardonnay 75 cL igp Val de Loire
42,00 €Brouilly aop 75cl
42,00 €
Bières 🍺
heineken 25cl
4,20 €Super Bock
4,20 €