À propos de 🍕Basilic & Co - Suresnes
Pizzas de terroir réalisées à partir d'une pâte fraîche maison étalée à la main, et composées d'ingrédients de qualité : mozzarella artisanale française, base sauce tomate bio ou base crème, fromages de terroirs, viandes 100% d'origine française.
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Marcelline (26 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, tomme de St Marcellin affinée, lardons fumés et ciboulette fraîche.14,50 €1 acheté = 1 offert
Populaires
Marcelline (31cm)
17,50 €Chorizana (31 cm)
16,90 €Baugienne (31 cm)
17,90 €4 Fromages des Alpes (31 cm)
17,90 €Margherita (31 cm)
15,90 €Cocorizo Di Buffala 31 cm (NOUVEAUTE)
18,90 €Royale (31 cm)
16,50 €Royale di Bufala (31cm)
16,90 €APPENZELLER 31 cm
18,90 €Basque (31 cm)
17,90 €
LES PIZZAS MARAICHERES
Des recettes végétariennes ou véganes.
Pizza Italienne 31 cm (NOUVELLE RECETTE)
Sauce tomate, mozzarella française, dés de tomate, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP.16,90 €Pizza Végétale 31 cm (NOUVELLE RECETTE)
Sauce tomate, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignon, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.14,90 €Pizza Méditerranéenne 31 cm (NOUVELLE RECETTE)
Sauce tomate, mozzarella française, poivrons frais, fondue d’oignons, piment d’Espelette AOP, thym - Après cuisson : roquette.15,90 €Pizza méditerranéenne26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella française, poivrons frais, fondue d’oignons, piment d’Espelette AOP, thym - Après cuisson : roquette.13,90 €Pizza Italiene 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella française, dés de tomate, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP.14,90 €Pizza végétale 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignon, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.12,90 €
Foccaces
Mozzarella et chorizo
10,90 €Mozzarella et ciboulette
8,90 €Mozzarella, Ossau Iraty et piment d'Espelette
10,90 €Mozzarella et bleu du Vercors
9,90 €Focaccia Sainte-Maure & miel
Mozzarella française, Sainte Maure de Touraine AOP, miel et thym13,90 €
LES PIZZAS ESSENTIELLES
Chorizana (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, fondue d’oignons maison, origan, après cuisson : chorizo ibérique.16,90 €Margherita (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, Mozzarella di Buffala di Campana DOP, après cuisson : basilic frais, huile d’olive vierge15,90 €Romaine (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc Ardéchois, filet d’huile artisanale au basilic et origan.14,90 €Margherita (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, Mozzarella di Buffala di Campana DOP, après cuisson : basilic frais, huile d’olive vierge13,90 €Royale di Bufala (31cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella di Bufala di Campana DOP, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons de Paris français - Après cuisson : filet d’huile artisanale au basilic et basilic frais.16,90 €Royale (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons frais, œufs, filet d’huile artisanale au basilic et origan.16,50 €Reine 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella française,chiff onnade de jambon blanc ardéchois,champignons bruns de Pariset huile d’olive au basilic du chef.16,90 €Romaine (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc Ardéchois, filet d’huile artisanale au basilic et origan.12,90 €Chorizana (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, fondue d’oignons maison, origan, après cuisson : chorizo ibérique.14,50 €Tajine (31 cm)
Crème fraîche au curry, mozzarella française, poulet rôti maison, fondue d’oignons maison, amandes effilées grillées et miel.15,90 €Royale (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons frais, œufs, filet d’huile artisanale au basilic et origan.14,90 €CALZONE ITALIEN (NOUVEAUTE)
Sauce tomate BIO, mozzarella française, champignons bruns de Paris, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, Basilic frais et gratiné au comté.16,90 €Campagnarde 31 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française,champignons bruns de Paris,poulet rôti et ciboulette fraîche17,90 €Campagnarde 26 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française,champignons bruns de Paris,poulet rôti et ciboulette fraîche15,90 €Tajine (26 cm)
Crème fraîche au curry, mozzarella française, poulet rôti maison, fondue d’oignons maison, amandes effilées grillées et miel.13,50 €Saint Jean 31 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, ravioles Saint Jean et ciboulette fraîche.16,90 €Végétarienne (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, poivrons frais, champignons frais, oignons rouges et filet d’huile artisanale au basilic.15,50 €Royale di Bufala (26cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella di Bufala di Campana DOP, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons de Paris français - Après cuisson : filet d’huile artisanale au basilic et basilic frais.14,50 €Reine 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella française,chiff onnade de jambon blanc ardéchois,champignons bruns de Pariset huile d’olive au basilic du chef.14,90 €Végétarienne (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, poivrons frais, champignons frais, oignons rouges et filet d’huile artisanale au basilic.13,90 €Saint Jean 26 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, ravioles Saint Jean et ciboulette fraîche.14,90 €Marguerite 26 cm (NOUVEAUTE)
Mozzarella française, fi let de sauce tomate,dés de tomates et huile d’olive au basilic du chef.12,90 €
Salades sur mesure
Choisissez votre base + 3 ingrédients du terroir + 1 aromate + 1 vinaigrette et un petit pain au choix
Salade Parmesane + pain garni
Jeunes pousses, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits. Pain garni : Vercorais et ciboulette fraîche.14,90 €Salade Di Bufala + pain garni
Jeunes pousses, mozzarella di Bufala Campana DOP. Pain garni : sauce tomate, dés de tomate et huile d’olive au basilic du chef.14,90 €Salade Fermière + pain garni
Jeunes pousses, poulet rôti, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits. Pain garni : Mozzarella française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre - Après cuisson : oignons frits.14,90 €Salade verte d'accompagnement
5,90 €Salade Duo de Poissons + pain garni
Jeunes pousses, cabillaud, saumon fumé, oignons frits. Pain garni : Mozzarella française et ciboulette fraîche.16,90 €
Desserts
Focaccia choko noisette
9,90 €Dessert le Ptit’Ramisu
Tiramisu café aux éclats de biscuit. Contient de l'alcool6,90 €Dessert le Mouss’tache
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.6,90 €Dessert le Pressé
Tarte au citron déstructurée, avec un zeste de citron vert et vanille de Madagascar.6,90 €Glace Vanille Gousse bio
120 ml5,00 €Sorbet pêche blanche 120 ml
5,00 €Sorbet Mangue bio
120 ml5,00 €Glace noisette 120ml
5,00 €Dessert le Vercors
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix.6,90 €Glace Caramel à la crème salée bio
120 ml5,00 €Sorbet Châtaigne / marrons confits bio
120 ml5,00 €Sorbet Framboise bio
120 ml5,00 €sorbet Passion 120ml
5,00 €Glace café 120ml
5,00 €Sorbet Chocolat Noir A. Morin bio
120 ml5,00 €Glace Menthe Feuilles bio
120 ml5,00 €Sorbet Fraise bio
120 ml5,00 €Sorbet Framboise bio
120 ml5,00 €Sorbet Orange sanguine 120ml
5,00 €
Softs
Coca-Cola zéro 33 cL
3,00 €Coca-Cola 33 cL
3,00 €Thé blanc glacé Pêche Hibiscus BIO JOMO 35cl
4,00 €Cola Artisanal à la vanille
4,50 €Vittel 50 cL
3,00 €San Pellegrino 50 cL
3,00 €San Pellegrino 1 L
5,00 €Limonade fraise
4,50 €Limonade framboise
4,50 €Limonade passion
4,50 €Jus de pomme ( maison meneau)
4,00 €Thé glacé Grenade Litchi BIO JOMO 35cl
4,00 €Limonade nature
4,50 €Nectar Framboise fraise maison Meneau
4,00 €Jus de Poire maison Meneau 25 cl
5,00 €multi fruits maison Meneau 25cl
4,00 €Thé maté glacé Passion citron vert Bio JOMO 35cl
4,00 €
Bières artisanales
Rousse 33 cL
5,00 €IPA 33 cL
5,00 €Blonde 33 cL
5,00 €Blanche 33 cL
5,00 €Frise 33 cL
5,00 €
Vins
Caldora Ortonese Malvasia (blanc 75 cL)
22,00 €Zabu nero D avola
Rouge Sicilia DOC25,00 €Tommasi Chiaretto (rosé 75 cL)
22,00 €Peppoli (rouge 75 cL)
Rouge Toscane/ DOCG Chianti Classico36,00 €
Pétillants
Proseco doc Treviso 75 cL
25,00 €
EPICERIE FRANCAISE
huile pimenté française 25cl
Huile artisanale au piment d'Espelette AOP produite au coeur de la région Rhône Alpes13,00 €dosette huile artisanale française
Huile artisanale au piment d'Espelette AOP produite au coeur de la région Rhône Alpes1,50 €
LES PIZZAS DE TERROIR
Marcelline (26 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, tomme de St Marcellin affinée, lardons fumés et ciboulette fraîche.14,50 €1 acheté = 1 offertMarcelline (31cm)
Crème fraîche, mozzarella française, tomme de St Marcellin affinée, lardons fumés et ciboulette fraîche.17,50 €Baugienne (31 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, champignons frais, lardons fumés, tome des Bauges AOC et ciboulette fraîche.17,90 €4 Fromages des Alpes (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, tome des bauges AOC, bleu du vercors AOC, reblochon de savoie AOP et origan.17,90 €Savoyarde (31 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, lardons fumés, reblochon de savoie AOP et fondue d’oignons maison.15,90 €Basque (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, Ossau Iraty AOP affiné, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, ciboulette fraîche et piment d’Espelette AOP.17,90 €Brexiteuse (31 cm)
Sauce tomate BIO, mozzarella française, bœuf haché BIO, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d'oignons maison et cheddar au lait cru AOP affiné 12 mois.18,90 €Bourguignonne (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, bœuf haché bio, fondue d’oignons maison, filet de crème et origan.17,90 €Baugienne (26 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, champignons frais, lardons fumés, tome des Bauges AOC et ciboulette fraîche.15,50 €4 Fromages des Alpes (26 cm)
Sauce tomate bio maison, mozzarella française, tome des bauges aoc, bleu du vercors aoc, reblochon de savoie aop et origan.14,50 €Basque (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, jambon sec d Ardèche, ossau iraty et piment d’Espelette AOP.15,50 €Drômoise (31 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, ravioles du Royans label rouge, bleu du vercors AOC et origan.16,90 €Savoyarde (26 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, lardons fumés, reblochon de savoie AOP et fondue d’oignons maison.14,50 €Pizza Bournette 31 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Bournette et ciboulette fraîche.17,90 €Brexiteuse (26 cm)
Sauce tomate BIO, mozzarella française, bœuf haché BIO, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d'oignons maison et cheddar au lait cru AOP affiné 12 mois.16,50 €Sainte-Maure 31cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella française, Sainte-Maure de Touraine AOP, miel et thym.17,90 €Bourguignonne (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, bœuf haché bio, fondue d’oignons maison, filet de crème et origan.15,50 €Touraine 26cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, jambon sec, Sainte Maure de Touraine AOP et ciboulette fraiche/ Après cuisson: noix du Dauphiné16,90 €Sainte Maure 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce Tomate, mozzarella française, Sainte Maure de Touraine AOP, miel et thym15,90 €Touraine 31 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, jambon sec, Sainte-Maure de Touraine AOP et ciboulette fraîche - Après cuisson : noix du Dauphiné.18,90 €Montagnarde 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella française, chiff onnade de jambon sec d’Ardèche IGP, bleu du VercorsSassenage AOP - Après cuisson : roquette18,90 €Bournette 26 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, bournette et ciboulette fraîche.15,90 €Méridionale (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, filet d’huile artisanale au basilic, après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP16,90 €Provençale 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et thym16,90 €Montagnarde 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, bleu du VercorsSassenage AOP - Après cuisson : roquette16,90 €Provençale 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et thym14,90 €Drômoise (26 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, ravioles du Royans Label Rouge, bleu du vercors AOC et origan.14,50 €Méridionale (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, filet d’huile artisanale au basilic, après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP14,50 €
LES PIZZAS INSOLITES
Orientale 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, cumin, mozzarella française,poulet rôti, fondue d’oignons et miel.14,90 €Madras 31 cm (NOUVEAUTE)
Crème, curry de Madras, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et ciboulette fraîche17,90 €Orientale 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, cumin, mozzarella française,poulet rôti, fondue d’oignons et miel.16,90 €Tartare 26 cm (NOUVEAUTE)
Mozzarella française, filet de sauce tomate,dés de tomates, bœuf haché charolais- Après cuisson : oignons frits et sauce tartare.15,90 €Tartare 31 cm (NOUVEAUTE)
Mozzarella française, filet de sauce tomate,dés de tomates, bœuf haché charolais- Après cuisson : oignons frits et sauce tartare.17,90 €Madras 26 cm (NOUVEAUTE)
Crème, curry de Madras, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et ciboulette fraîche15,90 €TERRE ET MER 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella française, cabillaud rôti, chorizo français, poivrons frais et ciboulette fraîche.17,90 €TERRE ET MER 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella française, cabillaud rôti, chorizo français, poivrons frais et ciboulette fraîche.19,90 €
LES PIZZAS DE LA CRIEE
Raffinée (31 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, ravioles du royans Label Rouge, tranches de saumon fumé et ciboulette fraîche.19,90 €Barboteuse (31 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, roquette, tranches de saumon fumé et filet d’huile artisanale au basilic.19,90 €Cabillaud 31 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti,champignons bruns de Pariset ciboulette fraîche19,90 €Raffinée (26 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, ravioles du royans Label Rouge, tranches de saumon fumé et ciboulette fraîche.17,50 €Barboteuse (26 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, roquette, tranches de saumon fumé et filet d’huile artisanale au basilic.16,50 €Cabillaud 26 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti,champignons bruns de Pariset ciboulette fraîche17,90 €Nordique 26 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française,saumon fumé et ciboulette fraîche16,90 €Nordique 31 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française,saumon fumé et ciboulette fraîche18,90 €FISH AND CRISP 26 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti,ciboulette fraîche - Après cuisson : oignons fritset sauce tartare17,90 €FISH AND CRISP 31 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti,ciboulette fraîche - Après cuisson : oignons fritset sauce tartare19,90 €
LES PIZZAS DI BUFFALA
Cocorizo Di Buffala 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo français - Après cuisson : crème de balsamique.18,90 €Végétarienne Di Buffala 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef18,90 €Cocorizo Di Buffala 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo français - Après cuisson :crème de balsamique16,90 €Pizza Végétarienne di Bufala 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef.18,90 €Pizza Chorizana Di Bufala 31cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo, fondue d’oignon et origan.18,90 €Végétarienne Di Buffala 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef16,90 €Chorizana di Buffala 26cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo, fondue d’oignon et origan.16,90 €
PIZZA ÉPHÉMÈRE
APPENZELLER 31 cm
Filet de crème, mozzarella française, fondue d oignons maison, APPENZELLER, chiffonnade de viande des grisons18,90 €APPENZELLER 26 cm
Filet de crème, mozzarella française, fondue d oignons maison, APPENZELLER, chiffonade de viande des grisons.16,90 €
