À propos de 🍕Basilic & Co - Suresnes
Pizzas de terroir réalisées à partir d'une pâte fraîche maison étalée à la main, et composées d'ingrédients de qualité : mozzarella artisanale française, base sauce tomate bio ou base crème, fromages de terroirs, viandes 100% d'origine française.
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Baugienne (31 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, champignons frais, lardons fumés, tome des Bauges AOC et ciboulette fraîche.14,32 €17,90 €-20 %PESTO 31 cm (NOUVEAUTE)
Pesto maison, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet roti maison et tomates cerises marinées13,52 €16,90 €-20 %
Populaires
Margherita (31 cm)
15,90 €Chorizana (31 cm)
16,90 €4 Fromages des Alpes (31 cm)
17,90 €Royale di Bufala (31cm)
16,90 €Tajine (31 cm)
Très bien notéCrème fraîche au curry, mozzarella française, poulet rôti maison, fondue d’oignons maison, amandes effilées grillées et miel.15,90 €TRUFFEE 31 cm (NOUVEAUTE)
16,90 €Royale (31 cm)
16,50 €Cocorizo Di Buffala 31 cm (NOUVEAUTE)
18,90 €Végétarienne Di Buffala 31 cm (NOUVEAUTE)
18,90 €Bourguignonne (31 cm)
Très bien notéSauce tomate BIO maison, mozzarella française, bœuf haché bio, fondue d’oignons maison, filet de crème et origan.17,90 €
LES PIZZAS MARAICHERES
Des recettes végétariennes ou véganes.
Pizza Italiene 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella française, dés de tomate, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP.14,90 €Pizza Végétale 31 cm (NOUVELLE RECETTE)
Sauce tomate, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignon, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.14,90 €Pizza Italienne 31 cm (NOUVELLE RECETTE)
Sauce tomate, mozzarella française, dés de tomate, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP.16,90 €Pizza Méditerranéenne 31 cm (NOUVELLE RECETTE)
Sauce tomate, mozzarella française, poivrons frais, fondue d’oignons, piment d’Espelette AOP, thym - Après cuisson : roquette.15,90 €Pizza végétale 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignon, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.12,90 €Pizza méditerranéenne26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella française, poivrons frais, fondue d’oignons, piment d’Espelette AOP, thym - Après cuisson : roquette.13,90 €
Foccaces
Mozzarella et ciboulette
8,90 €PopulaireMozzarella et chorizo
10,90 €Mozzarella et bleu du Vercors
9,90 €FOCCACCE BRIE ET JAMBON (NOUVEAUTE)
Mozzarella fior di latte, Brie de Meaux AOP et jambon blanc français12,90 €Focaccia Sainte-Maure & miel
Mozzarella française, Sainte Maure de Touraine AOP, miel et thym13,90 €PopulaireMozzarella, Ossau Iraty et piment d'Espelette
10,90 €FOCACCE MOZZA PESTO (NOUVEAUTE)
Mozzarella fior di latte et pesto maison8,90 €
LES PIZZAS ESSENTIELLES
Margherita (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, Mozzarella di Buffala di Campana DOP, après cuisson : basilic frais, huile d’olive vierge15,90 €Chorizana (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, fondue d’oignons maison, origan, après cuisson : chorizo ibérique.16,90 €PopulaireRomaine (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc Ardéchois, filet d’huile artisanale au basilic et origan.14,90 €Royale di Bufala (31cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella di Bufala di Campana DOP, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons de Paris français - Après cuisson : filet d’huile artisanale au basilic et basilic frais.16,90 €Tajine (31 cm)
Très bien noté· Crème fraîche au curry, mozzarella française, poulet rôti maison, fondue d’oignons maison, amandes effilées grillées et miel.15,90 €Royale (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons frais, œufs, filet d’huile artisanale au basilic et origan.16,50 €Romaine (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc Ardéchois, filet d’huile artisanale au basilic et origan.12,90 €Reine 31 cm
Sauce tomate, mozzarella française,chiff onnade de jambon blanc ardéchois,champignons bruns de Pariset huile d’olive au basilic du chef.16,90 €PESTO 26cm (NOUVEAUTE)
Pesto maison, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet roti maison et tomates cerises marinées14,90 €CALZONE ITALIEN (NOUVEAUTE)
Sauce tomate BIO, mozzarella française, champignons bruns de Paris, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, Basilic frais et gratiné au comté.16,90 €Chorizana (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, fondue d’oignons maison, origan, après cuisson : chorizo ibérique.14,50 €Royale (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons frais, œufs, filet d’huile artisanale au basilic et origan.14,90 €Margherita (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, Mozzarella di Buffala di Campana DOP, après cuisson : basilic frais, huile d’olive vierge13,90 €Campagnarde 31 cm (NOUVEAUTE)
Très bien noté· Crème, mozzarella française,champignons bruns de Paris,poulet rôti et ciboulette fraîche17,90 €PESTO 31 cm (NOUVEAUTE)
Pesto maison, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet roti maison et tomates cerises marinées13,52 €16,90 €-20 %Reine 26 cm
Sauce tomate, mozzarella française,chiff onnade de jambon blanc ardéchois,champignons bruns de Pariset huile d’olive au basilic du chef.14,90 €Campagnarde 26 cm
Crème, mozzarella française,champignons bruns de Paris,poulet rôti et ciboulette fraîche15,90 €Végétarienne (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, poivrons frais, champignons frais, oignons rouges et filet d’huile artisanale au basilic.13,90 €Royale di Bufala (26cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella di Bufala di Campana DOP, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons de Paris français - Après cuisson : filet d’huile artisanale au basilic et basilic frais.14,50 €Tajine (26 cm)
Crème fraîche au curry, mozzarella française, poulet rôti maison, fondue d’oignons maison, amandes effilées grillées et miel.13,50 €Végétarienne (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, poivrons frais, champignons frais, oignons rouges et filet d’huile artisanale au basilic.15,50 €
Salades sur mesure
Choisissez votre base + 3 ingrédients du terroir + 1 aromate + 1 vinaigrette et un petit pain au choix
Salade Di Bufala + pain garni
Jeunes pousses, mozzarella di Bufala Campana DOP. Pain garni : sauce tomate, dés de tomate et huile d’olive au basilic du chef.14,90 €Salade Fermière + pain garni
Jeunes pousses, poulet rôti, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits. Pain garni : Mozzarella française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre - Après cuisson : oignons frits.14,90 €Salade Parmesane + pain garni
Jeunes pousses, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits. Pain garni : Vercorais et ciboulette fraîche.14,90 €Salade verte d'accompagnement
5,90 €Salade Duo de Poissons + pain garni
Jeunes pousses, cabillaud, saumon fumé, oignons frits. Pain garni : Mozzarella française et ciboulette fraîche.16,90 €
Desserts
Focaccia choko noisette
9,90 €PopulaireDessert le Mouss’tache
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.6,90 €Dessert le Pressé
Tarte au citron déstructurée, avec un zeste de citron vert et vanille de Madagascar.6,90 €Dessert le Vercors
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix.6,90 €LA MOUSS MANGUE (NOUVEAUTE)
Crémeux de panna cotta à la vanille de Madagascar, coulis de mangue et fruit de la passion6,90 €Dessert le Ptit’Ramisu
Tiramisu café aux éclats de biscuit. Contient de l'alcool6,90 €Glace Caramel à la crème salée bio
120 ml5,00 €Sorbet Châtaigne / marrons confits bio
120 ml5,00 €Sorbet Mangue bio
120 ml5,00 €Sorbet pêche blanche 120 ml
5,00 €Sorbet Chocolat Noir A. Morin bio
120 ml5,00 €Sorbet Framboise bio
120 ml5,00 €Glace café 120ml
5,00 €Glace noisette 120ml
5,00 €Sorbet Framboise bio
120 ml5,00 €Glace Menthe Feuilles bio
120 ml5,00 €Sorbet Fraise bio
120 ml5,00 €Sorbet Orange sanguine 120ml
5,00 €sorbet Passion 120ml
5,00 €
Softs
Coca-Cola zéro 33 cL
3,00 €Coca-Cola 33 cL
3,00 €Thé blanc glacé Pêche Hibiscus BIO JOMO 35cl
4,00 €Nectar Framboise fraise maison Meneau
4,00 €Vittel 50 cL
3,00 €San Pellegrino 50 cL
3,00 €San Pellegrino 1 L
5,00 €Cola Artisanal à la vanille
4,50 €Limonade nature
4,50 €Limonade fraise
4,50 €Limonade passion
4,50 €Thé maté glacé Passion citron vert Bio JOMO 35cl
4,00 €Thé glacé Grenade Litchi BIO JOMO 35cl
4,00 €Limonade framboise
4,50 €Jus de pomme ( maison meneau)
4,00 €Jus de Poire maison Meneau 25 cl
5,00 €multi fruits maison Meneau 25cl
4,00 €Thé vert glacé Menthe Citron Gingembre BIO JOMO 35cl
4,00 €Vittel Fraise
4,00 €Vittel Citron
4,00 €
Bières artisanales
Rousse 33 cL
5,00 €IPA 33 cL
5,00 €Blonde 33 cL
5,00 €Bière Blanche 33cl Brasserie du Mont Blanc
6,00 €Bière Blonde 33cl Brasserie du Mont Blanc
6,00 €Blanche 33 cL
5,00 €Frise 33 cL
5,00 €Bière Rousse 33cl Brasserie du Mont Blanc
6,00 €
Vins
Zabu nero D avola
Rouge Sicilia DOC27,00 €Caldora Ortonese Malvasia (blanc 75 cL)
22,00 €Tommasi Chiaretto (rosé 75 cL)
25,00 €Peppoli (rouge 75 cL)
Rouge Toscane/ DOCG Chianti Classico40,00 €
PĂ©tillants
Proseco doc Treviso 75 cL
25,00 €
EPICERIE FRANCAISE
huile pimenté française 25cl
Huile artisanale au piment d'Espelette AOP produite au coeur de la région Rhône Alpes13,00 €
LES PIZZAS DE TERROIR
Baugienne (31 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, champignons frais, lardons fumés, tome des Bauges AOC et ciboulette fraîche.14,32 €17,90 €-20 %4 Fromages des Alpes (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, tome des bauges AOC, bleu du vercors AOC, reblochon de savoie AOP et origan.17,90 €PopulaireTRUFFEE 31 cm (NOUVEAUTE)
Filet de crème, mozzarella fior di latte, sauce maison à la truffe d'été, champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche16,90 €Bourguignonne (31 cm)
Très bien noté· Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, bœuf haché bio, fondue d’oignons maison, filet de crème et origan.17,90 €BRIE DE MEAUX 31 cm (NOUVEAUTE)
Filet de crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, jambon blanc français, Brie de Meaux AOP, moutarde à l'ancienne au miel français17,90 €Savoyarde (31 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, lardons fumés, reblochon de savoie AOP et fondue d’oignons maison.15,90 €Basque (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, jambon sec d Ardèche, ossau iraty et piment d’Espelette AOP.15,50 €Basque (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, Ossau Iraty AOP affiné, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, ciboulette fraîche et piment d’Espelette AOP.17,90 €Brexiteuse (31 cm)
Sauce tomate BIO, mozzarella française, bœuf haché BIO, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d'oignons maison et cheddar au lait cru AOP affiné 12 mois.18,90 €CHEVRE ET MIEL 31cm (NOUVEAUTE)
Filet de crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte Maure de Touraine AOP, fondue d'oignons maison et miel français17,90 €Savoyarde (26 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, lardons fumés, reblochon de savoie AOP et fondue d’oignons maison.14,50 €TRUFFEE 26 cm (NOUVEAUTE)
Filet de crème, mozzarella fior di latte, sauce maison à la truffe d'été, champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche14,90 €Touraine 31 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, jambon sec, Sainte-Maure de Touraine AOP et ciboulette fraîche - Après cuisson : noix du Dauphiné.18,90 €4 Fromages des Alpes (26 cm)
Sauce tomate bio maison, mozzarella française, tome des bauges aoc, bleu du vercors aoc, reblochon de savoie aop et origan.14,50 €Pizza Bournette 31 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Bournette et ciboulette fraîche.17,90 €Brexiteuse (26 cm)
Sauce tomate BIO, mozzarella française, bœuf haché BIO, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d'oignons maison et cheddar au lait cru AOP affiné 12 mois.16,50 €Baugienne (26 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, champignons frais, lardons fumés, tome des Bauges AOC et ciboulette fraîche.15,50 €CHEVRE ET MIEL 26cm (NOUVEAUTE)
Filet de crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte Maure de Touraine AOP, fondue d'oignons maison et miel français15,90 €Touraine 26cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, jambon sec, Sainte Maure de Touraine AOP et ciboulette fraiche/ Après cuisson: noix du Dauphiné16,90 €Bournette 26 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, bournette et ciboulette fraîche.15,90 €Drômoise (31 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, ravioles du Royans label rouge, bleu du vercors AOC et origan.16,90 €Sainte-Maure 31cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella française, Sainte-Maure de Touraine AOP, miel et thym.17,90 €Bourguignonne (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, bœuf haché bio, fondue d’oignons maison, filet de crème et origan.15,50 €BRIE DE MEAUX 26 cm (NOUVEAUTE)
Filet de crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, jambon blanc français, Brie de Meaux AOP, moutarde à l'ancienne au miel français15,90 €Sainte Maure 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce Tomate, mozzarella française, Sainte Maure de Touraine AOP, miel et thym15,90 €Montagnarde 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, bleu du VercorsSassenage AOP - Après cuisson : roquette16,90 €Montagnarde 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella française, chiff onnade de jambon sec d’Ardèche IGP, bleu du VercorsSassenage AOP - Après cuisson : roquette18,90 €Méridionale (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, filet d’huile artisanale au basilic, après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP16,90 €Drômoise (26 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, ravioles du Royans Label Rouge, bleu du vercors AOC et origan.14,50 €Méridionale (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, filet d’huile artisanale au basilic, après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP14,50 €
LES PIZZAS INSOLITES
TERRE ET MER 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella française, cabillaud rôti, chorizo français, poivrons frais et ciboulette fraîche.19,90 €Madras 31 cm (NOUVEAUTE)
Crème, curry de Madras, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et ciboulette fraîche17,90 €Orientale 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, cumin, mozzarella française,poulet rôti, fondue d’oignons et miel.16,90 €Tartare 31 cm (NOUVEAUTE)
Mozzarella française, filet de sauce tomate,dés de tomates, bœuf haché charolais- Après cuisson : oignons frits et sauce tartare.17,90 €Orientale 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, cumin, mozzarella française,poulet rôti, fondue d’oignons et miel.14,90 €Madras 26 cm (NOUVEAUTE)
Crème, curry de Madras, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et ciboulette fraîche15,90 €Tartare 26 cm (NOUVEAUTE)
Mozzarella française, filet de sauce tomate,dés de tomates, bœuf haché charolais- Après cuisson : oignons frits et sauce tartare.15,90 €TERRE ET MER 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella française, cabillaud rôti, chorizo français, poivrons frais et ciboulette fraîche.17,90 €
LES PIZZAS DE LA CRIEE
Raffinée (31 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, ravioles du royans Label Rouge, tranches de saumon fumé et ciboulette fraîche.19,90 €Raffinée (26 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, ravioles du royans Label Rouge, tranches de saumon fumé et ciboulette fraîche.17,50 €Nordique 31 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française,saumon fumé et ciboulette fraîche18,90 €Barboteuse (31 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, roquette, tranches de saumon fumé et filet d’huile artisanale au basilic.19,90 €Cabillaud 31 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti,champignons bruns de Pariset ciboulette fraîche19,90 €Barboteuse (26 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, roquette, tranches de saumon fumé et filet d’huile artisanale au basilic.16,50 €Nordique 26 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française,saumon fumé et ciboulette fraîche16,90 €FISH AND CRISP 26 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti,ciboulette fraîche - Après cuisson : oignons fritset sauce tartare17,90 €FISH AND CRISP 31 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti,ciboulette fraîche - Après cuisson : oignons fritset sauce tartare19,90 €Cabillaud 26 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti,champignons bruns de Pariset ciboulette fraîche17,90 €
LES PIZZAS DI BUFFALA
Végétarienne Di Buffala 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef18,90 €Cocorizo Di Buffala 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo français - Après cuisson : crème de balsamique.18,90 €Pizza Chorizana Di Bufala 31cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo, fondue d’oignon et origan.18,90 €Chorizana di Buffala 26cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo, fondue d’oignon et origan.16,90 €Cocorizo Di Buffala 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo français - Après cuisson :crème de balsamique16,90 €Pizza Végétarienne di Bufala 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef.18,90 €Végétarienne Di Buffala 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef16,90 €
