heading
À propos de Kalbass’Food
Découvrez les saveurs ensoleillées des Antilles chez KALBASS’ FOOD sur Deliveroo. Notre restaurant en ligne vous propose un voyage gustatif unique avec des spécialités antillaises authentiques. Laissez-vous séduire par nos plats exquis, préparés avec passion et livrés directement chez vous. Un festin tropical à portée de clic !
Populaires
BOKIT AU POULET FUMÉ
9,00 €BARQUETTE DE 20 ACCRAS DE MORUE
9,00 €BOKIT À LA MORUE
10,00 €BOKIT SAUCISSES VOLAILLE / FROMAGE
9,00 €BOKIT SAUCISSES (porc) FROMAGE
9,00 €BOKIT (COMPLET) OEUF/JAMBON/FROMAGE/ SAUCISSE
12,50 €BOKIT STEAK HACHÉ /OEUF/FROMAGE
13,00 €BOUDIN ANTILLAIS AU HARENG SAUR (500g)
14,00 €BOUDIN ANTILLAIS AUX CREVETTES (500g)
15,00 €BOUDIN ANTILLAIS À LA MORUE (500g)
14,00 €
ENTRÉES (Spécialités antillaises)
BARQUETTE DE 20 ACCRAS DE MORUE
Savourez notre spécialité croustillante ! Vingt accras dorés à la perfection, à base de morue et d'épices exotiques. Parfait en apéritif ou en entrée pour une explosion de goûts caribéens.9,00 €Sans produits laitiersBARQUETTE DE 30 ACCRAS DE MORUE
Savourez notre spécialité croustillante ! Trente accras dorés à la perfection, à base de morue et d'épices exotiques. Parfait en apéritif ou en entrée pour une explosion de goûts caribéens.17,00 €
BOUDINS ANTILLAIS « CHAUD » (FABRICATION 100% TRADITIONNELLE) 250g
Boudins antillais : un incontournable de la cuisine créole et de Noël aux Antilles 👉 Découvrez notre gamme de succulents boudins créoles cuisinés de manière traditionnelle. Retrouvez tous vos tous vos saveurs préférées de boudins antillais.
BOUDIN ANTILLAIS ROUGE (250 grammes)
Eau,pain (farine de blé, eau, sel, levure boulangère) sang de porcHuile de tournesol,cives,persil,thym,ail,piment végétarien,piment fort,épices,Enveloppe: boyau naturel de porc6,50 €BOUDIN AUX CREVETTES ( 250 grammes)
Eau,pain (farine de blé, eau, sel, levure boulangère) Crevettes (35%)Huile de tournesol,cives,persil,thym,ail,piment végétarien,piment fort,épices,Enveloppe: boyau naturel de porc7,50 €BOUDIN ANTILLAIS AU HARENG SAUR ( 250 grammes)
Eau,pain (farine de blé, eau, sel, levure boulangère) Hareng saur (35%)Huile de tournesol,cives,persil,thym,ail,piment végétarien,piment fort,épices,Enveloppe: boyau naturel de porc7,00 €BOUDIN ANTILLAIS AU POULET FUMÉ (250 grammes)
Eau,pain (farine de blé, eau, sel, levure boulangère) Poulet fumé (35%)Huile de tournesol,cives,persil,thym,ail,piment végétarien,piment fort,épices,Enveloppe: boyau naturel de porc7,00 €BOUDIN ANTILLAIS À LA MORUE (250 grammes)
Eau, pain (farine de blé, eau, sel, levure boulangère) Morue (35%)Huile de tournesol, cives, persil, thym, ail, piment végétarien, piment fort et épices,Enveloppe: boyau naturel de porc7,00 €
BOUDINS ANTILLAIS « CONGELÉS » ( FABRICATION 100% TRADITIONNELLE ) 500g
BOUDIN ANTILLAIS À LA MORUE (500g)
Eau pain (farine de blé, eau, sel, levure boulangère) Morue (35%)Huile de tournesol,cives,persil,thym,ail,piment végétarien,piment fort,épices,Enveloppe: boyau naturel de porcPoids net: 500 grammes Réchauffer 15 min au bain marie ou 10 min au four à micro-ondes (après décongélation)À conserver à -18°CProduit à ne pas recongeler14,00 €BOUDIN ANTILLAIS AUX CREVETTES (500g)
Eau pain (farine de blé, eau, sel, levure boulangère) Crevettes (35%)Huile de tournesol,cives,persil,thym,ail,piment végétarien,piment fort,épices,Enveloppe: boyau naturel de porcPoids net : 500 grammesRéchauffer 15 min au bain marie ou 10 min au four à micro-ondes (après décongélation)À conserver à -18°CProduit à ne pas recongeler15,00 €BOUDIN ANTILLAIS AU HARENG SAUR (500g)
Eau pain (farine de blé, eau, sel, levure boulangère) Hareng saur (35%)Huile de tournesol,cives,persil,thym,ail,piment végétarien,piment fort,épices,Enveloppe: boyau naturel de porcPoids net : 500 grammesRéchauffer 15 min au bain marie ou 10 min au four à micro-ondes (après décongélation)À conserver à -18°CProduit à ne pas recongeler14,00 €BOUDIN ANTILLAIS ROUGE (500g)
Eau pain (farine de blé, eau, sel, levure boulangère) sang de porcHuile de tournesol,cives,persil,thym,ail,piment végétarien,piment fort,épices,Enveloppe: boyau naturel de porcPoids net : 500 grammesRéchauffer 15 min au bain marie ou 10 min au four à micro-ondes (après décongélation)À conserver à -18°CProduit à ne pas recongeler13,00 €BOUDIN ANTILLAIS AU POULET FUMÉ (500g)
Eau pain (farine de blé, eau, sel, levure boulangère) Poulet fumé (35%)Huile de tournesol,cives,persil,thym,ail,piment végétarien,piment fort,épices,Enveloppe: boyau naturel de porcPoids net : 500 grammesRéchauffer 15 min au bain marie ou 10 min au four à micro-ondes (après décongélation)À conserver à -18°CProduit à ne pas recongeler14,00 €
BOKITS (LE BURGER ANTILLAIS)
Le bokit est un petit pain frit qu'on agrémente de ce qu'on souhaite à l'intérieur. Dans les camions de bord de route ou de plage, on vous proposera communément: du jambon-fromage, de la morue, du jambon-saucisse, du poulet. On ajoute à cela de la salade,
BOKIT À LA MORUE
Eau, farine ,sel, levure, œufs, chiktay de morue10,00 €BOKIT AU POULET FUMÉ
Eau, farine ,sel, levure, œufs, poulet fumé9,00 €BOKIT JAMBON
Eau, farine ,sel, levure, œufs,Jambon6,00 €BOKIT AU THON
Eau, farine, sel, levure et thon.8,50 €BOKIT STEAK HACHÉ /OEUF/FROMAGE
Eau, farine, sel, levure, œufs, steak haché et fromage.13,00 €BOKIT JAMBON / FROMAGE
Eau, farine ,sel, levure, œufs,jambon,fromage7,00 €BOKIT SIMPLE
Eau, farine ,sel, levure, œufs,3,50 €BOKIT (COMPLET) OEUF/JAMBON/FROMAGE/ SAUCISSE
12,50 €BOKIT SAUCISSES (porc) FROMAGE
Eau, farine ,sel, levure, œufs,Saucisses (porc), fromage9,00 €BOKIT SAUCISSES VOLAILLE / FROMAGE
Eau, farine ,sel, levure, œufs,Saucisses poulet fumé,fromage9,00 €BOKIT SAUCISSES VOLAILLE
Eau, farine ,sel, levure, œufs,Saucisses (volaille)8,50 €BOKIT SAUCISSES ( porc)
Eau, farine ,sel, levure, œufs,Saucisses (porc)8,50 €BOKIT FROMAGE
Eau, farine ,sel, levure, œufs,Fromage,6,00 €BOKIT THON/OEUF/FROMAGE
Eau, farine, sel, levure, thon, œufs et fromage.10,00 €BOKIT STEAK HACHÉ
Eau, farine, sel, levure, œufs et steak haché.10,50 €BOKIT STEAK HACHÉ /OEUF
Eau, farine, sel, levure, œufs et steak haché.12,00 €BOKIT (COMPLET) STEAK HACHÉ/OEUF/JAMBON/FROMAGE/ SAUCISSE
Eau, farine, sel, levure, œufs, steak haché, fromage, jambon et saucisse.14,00 €
BOISSONS
KOLA CHAMPION
Solo est une marque de Trinitade. Kola champion initialement appelé "Kola Champagne" devenu champion depuis la loi Evin. Est un kola différent par son goût2,50 €JUS DE FRUITS ROYAL COCKTAIL (33cl)
La marque Royal est réputée pour son savoir-faire dans la fabrication de jus exotiques. Crée en 1908, la société lance ses premiers jus de fruits en 1950. Les jus Royal sont largement consommés aux AntillesCe cocktail Tropical de la marque Royal est le mariage parfait entre plusieurs fruits tropicaux.Retrouvez en bouche le velouté de la goyave et de la mangue et l'acidité du fruit de la passion, de l'orange pamplemousse et de la cerise acérola.2,70 €VAVAL PAMPLEMOUSSE
Découvrez la délicieuse boisson gazeuse au pamplemousse Vaval de 33cl. Rafraîchissante et pétillante, cette boisson fruitée est parfaite pour vos pauses fraîcheur.Commandez dès maintenant et savourez le goût exquis du pamplemousse avec Vaval 33cl !2,70 €COCA COLA
2,20 €L’Ordinaire Original Anis 33cl
Produite à la Martinique, la limonade "l'Ordinaire" est très appréciée des Guadeloupéens et des Martiniquais, ainsi que de tous ceux qui apprécient le goût de l'anis.2,50 €
NOS DESSERTS
CRÊPES SUCRÉES /CRÊPES SALÉES
Alocco
(Bananes plantains frites) 350g7,00 €
