À propos de AK (asia kitchen)
Le AK est heureux de vous concocter des plats français remasterisé à l'aide de nos cuisiniers pour en faire une cuisine fusion asiatique addictive. Bon appétit et à bientôt dans notre établissement !!
Populaires
Phad Thaï Goong (Crevettes)
28,00 €PAVÉ DE CABILLAUD MISO AGRUMES
28,00 €TATAKI DE VEAU
32,00 €RAMEN DU AK (Végé)
26,00 €NEMS DE LANGOUSTINES
26,00 €BENTO NEAU
27,00 €
A PARTAGER
DUO DE BAO DE BOEUF ET DE POULET
Comme un duo de sandwiches asiatiques avec des pains briochés asiatiques fait maison.25,00 €PopulaireBENTO NEAU
Un bento composé uniquement de viande, 2 brochettes de poulets satay, une portion de salade de bœuf thaï, 2 œufs frits avec une mayonnaise au curry, et 2 bouchées du jour avec une sauce aux fruits.27,00 €BENTO PLA
Un bento composé uniquement de produits de la mer, une portion de tartare de thon, 3 pièce de maki de thon, 3 pièce de dim-sum façon takoyaki et 2 tempura d'halloumi.23,00 €BENTO MIX
Idéal pour partager ce bento est composé de : 2 pièces de brochettes de poulets satay, bouchée du jour sauce aux fruits, dim sum façon takoyaki, et tempura d'halloumi29,00 €MINI NEMS AU CHOCOLAT
Servi par 9 ces mini-nems sont idéal pour terminer un repas13,00 €
LES BOISSONS
COCA CANNETTE
33cl5,00 €GINGER BEER
Ce soda de la marque "La French" est une bouteille de 33cl7,80 €THÉ GLACÉ ARTISANAL
Thé blanc infusé aux myrtilles, 33cl9,20 €BIERE CORONA
33cl9,20 €BOUTEILLE DE CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT
Bouteille de champagne Brut, 75cl104,00 €BOUTEILLE EVIAN Prestige
75cl9,60 €BOUTEILLE BADOIT Prestige
75cl9,60 €BOUTEILLE CROZE HERMITAGE
AOC, E.Guigual 202072,00 €BOUTEILLE POMEROL
AOC, Château de la croix st André 2020, 75cl46,00 €BOUTEILLE PINOT NOIR
Pinot Noir d'Alsace AOP, Domaine Christophe Mittnacht 2022, 75cl46,00 €BOUTEILLE SAINT-AMOUR AOP
Domaine de Lucie 2022, 75cl38,00 €BOUTEILLE COTE DE PROVENCE AOP
Château La Tour de l’Évêque 2022, Pétale de rose Bio, 75cl43,00 €BOUTEILLE CHARDONNAY
IGP Pays D'oc, Laroche BIO & Vegan 2022, 75cl39,00 €BOUTEILLE MUSCADET DE SEVRE ET MAINE SUR LIE AOP
Château du Cléray 2022, 75cl36,00 €
LES ENTRÉES
TOM KHA PAK
Soupe thaïlandaise relevée aux légumes et lait de coco14,00 €NEMS DE LANGOUSTINES
Servi par 4 pièces, ces nems fait maison sont accompagnés d'une sauce, de salade et de menthe.26,00 €PopulaireSALADE DE BOEUF THAÏ
Pièce de faux-filet assaisonné comme un tartare thaïlandais, accompagné d'un tempura de poireaux et de sa vinaigrette.18,00 €DIM SUM FACON TAKOYAKI
Ravioli asiatique cuit à la vapeur avec une farce de poulpe, servi avec une sauce edamamé, pistache.20,00 €TEMPURA D’HALLOUMI
Fromage chypriote à base lait de chèvre et brebis frit comme une tempura, relevé par un gel de citron vert et des oignons frits15,00 €TARTARE DE THON ET AVOCAT
Pièce de thon rouge et de l'avocat assaisonné avec une sauce relevé au wasabi.22,00 €
LES PLATS
Phad Thaï Gaï (Poulet)
Nouilles de riz sautés dans un mélange savoureux de sauces asiatiques agrémenté de blanc de poulet25,00 €Phad Thaï Goong (Crevettes)
Nouilles de riz sautés dans un mélange savoureux de sauces asiatiques agrémenté de pièces de belles crevettes28,00 €PopulairePAVÉ DE CABILLAUD MISO AGRUMES
Filet de cabillaud mariné servi avec sucrine grillée au ponzu et riz sauté28,00 €TATAKI DE VEAU
Noix de veau juste snacké aller-retour accompagné de son aïoli d'ail noir fait maison et de salicornes marinés, servi avec légumes sautées32,00 €RAMEN DU AK (Végé)
Bouillon végétarien fait maison, avec nouilles, choux pak choï, œufs frits, shitakés26,00 €POULET KARAAGE
Pièce de poulet servi avec un brocoli laqué ainsi qu'une sauce maison au lait de coco, herbes et curry vert, avec riz gluant28,00 €RAVIOLES DE CREVETTES
Gros raviolis de pâtes de riz farcie aux crevettes accompagné de son bouillon lait de coco, citronnelle et galanga.30,00 €STEAK DE THON ROUGE
Pavé de thon servi avec une poêlé de chou rouge croquants et courgettes et sa sauce au curry rouge et yuzu.36,00 €TIGRE QUI PLEURE
Faux filet de bœuf mariné dans une sauce épicée servi avec riz gluant et salade de carottes et papaye.37,00 €
LES GARNITURES
RIZ SAUTÉ
Petite garniture de plat6,00 €POELE DE COURGETTES ET CHOU ROUGE
Petite garniture de plat6,00 €PopulaireRIZ GLUANT
Petite garniture de plat6,00 €LÉGUMES SAUTÉS
Petite garniture de plat6,00 €SALADE PAPAYE CAROTTE
Petite garniture de plat6,00 €
LES DESSERTS
NAGE DE FRUITS EXOTIQUES
Des fruits frais de saison baignés dans un sirop maison de vanille de Papouasie17,00 €PopulaireTARTE CITRON DESTRUCTURÉE
Des sablés, une mousse de sésame, une crème de citron et des morceaux de concombre.14,00 €MILLE-FEUILLE
Le Mille-Feuilles du AK est servi avec une crème de vanille de Papouasie faite maison et un coulis de caramel miso19,00 €MI-CUIT AU CHOCOLAT ET COEUR COCO
Ce mi-cuit coulant au chocolat et au cœur de coco et accompagné d'une crème anglaise au gout coco.17,00 €CREPES THAI ET SORBET
Une crêpe soufflée à la poêle et arrosé généreusement de lait concentré pour les gourmands, avec un sorbet au choix du chef.13,00 €CHEESECAKE
Un cheesecake crémeux aux agrumes, mangue et citron vert15,00 €