Nos bœufs proviennent en direct de 3 élevages situés dans le Perche . Ils sont de race Limousine, Parthenaise ou Salers et sont élevés en plein air, nourris à l’herbe dans un souci constant du bien être animal.
Filet de boeuf 150 g
10,60 €Morceau du boucher
43,63 €Faux Filet 300g
13,50 €Entrecote 400 g
17,40 €Côte de bœuf 1,2Kg
50,85 €Côte de boeuf 1,5Kg
63,57 €Côte de boeuf 1,8 Kg
76,28 €Façon tournedos 200 g
9,00 €Rosbeef du Chef 800g
33,80 €Rosbeef du chef 1kg
42,25 €Rosbeef du Chef 1,2kg
50,70 €Rosbeef du Chef 1,4g
59,15 €Carpaccio
6,25 €Bavette d' Aloyau
6,40 €Onglet
6,40 €Steak haché 150 g
3,20 €Rognon de veau
17,00 €Gîte
5,70 €Paleron 200g
6,70 €Plat de côte 500 g
11,00 €Joue de boeuf
17,00 €Rosbeef cuit 150 g
7,00 €