À propos de Chez Ming - Paris
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MENUS
Menu Découverte
1 entrée, 1 plat et 1 accompagnement au choix.17,50 €Menu Spécialités Vapeurs
1 entrée au choix, 3 Raviolis au Porc, 3 Raviolis aux Crevettes, 3 Raviolis Pékinois et 1 accompagnement au choix.18,50 €Menu Prestige
1 entrée, 1 plat, 1 accompagnement et 1 dessert au choix.29,00 €
DIM SUM
Rouleaux Impériaux "Nems" au poulet
5 pièces.9,00 €Rouleaux de Printemps
1 pièce.5,00 €Rouleaux Impériaux "Nems" au crevette
5 pièces.9,00 €Rouleaux Impériaux "Nems" aux légumes
5 pièces.9,00 €Raviolis Pékinois Grillés
5 pièces.9,00 €Raviolis de Crevettes à la Vapeur "Ha-Kao"
5 pièces.9,00 €Bouchées au Porc à la Vapeur "Siumai"
5 pièces.9,00 €Raviolis Pékinois à la Vapeur
5 pièces.9,00 €Raviolis aux Légumes
5 pièces.9,00 €Beignet Raviolis aux Crevettes
4 pièces.10,00 €
RIZ et NOUILLES
Riz cantonais
9,00 €Vermicelles de Riz au Bœuf à la Vietnamienne "Bo-Bun"
14,00 €Nouilles sautées au poulet
15,50 €Riz Thaïlandais
16,00 €Bœuf Lôc Lac sur son lit de riz rouge
17,00 €Riz jasmin parfumé
3,00 €
VOLAILLES et VIANDES
Bœuf Sauté à la Citronnelle
20,00 €Poulet au Curry
19,00 €Poulet Croustillant
19,00 €Canard Laqué à la Cantonaise
21,00 €Porc laqué du chef
20,00 €Travers de Porc à la Sauce Pékinoise
23,00 €Poulet Sauté Pimenté
19,00 €Poulet au Sel et Poivre
20,00 €
LEGUMES
Aubergine chinoises au sel et poivre
16,00 €Tofu authentique "Mapo"
20,00 €Choux chinois
15,00 €
SOUPES et POTAGES
Potage Pékinois Pimenté
7,00 €Potage Raviolis aux Crevettes "Suy-Kao"
8,00 €Soupe de nouilles au bœuf taïwanaise
15,80 €Phô au boeuf
16,00 €
FRUITS DE MER DU CHEF
Crevettes en Beignets
17,00 €Crevettes au Sel et au Poivre
21,00 €
SALADES
Salade au Poulet
11,00 €Salade aux Crevettes
11,00 €
DESSERTS
Tarte Coco
5,50 €Tarte Citron
5,50 €Salade de fruits
6,00 €
