NINETTA PIZZERIA PARIS 7 - Paris 7ème - Saint Dominique livre depuis Paris 7ème - Saint Dominique

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Carpaccio di Manzo
Carpaccio de boeuf, Salade, Tomates cerises, copeaux de Grana Padano
16,80 €
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Burrata
Burrata 125gr. avec brunoise de legumes de saison(supplement truffe 5€)
15,80 €
Vitello Tonnato
Carpaccio de Veau Mi-cuit, Mayonnaise au Thon & Câpres
18,50 €
Carpaccio di Manzo
Carpaccio de boeuf, Salade, Tomates cerises, copeaux de Grana Padano
16,80 €
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Scamorza Fritta
Scamorza fumée panée et frit servie sur sauce tomate
14,00 €
Salumi & Formaggi
Assiette de Charcuterie et Fromages mixtes
12,00 €
Antipasto Ninetta
Scamorza fritta, Vitello tonnato, Charcuterie, Legumes grillées, Stracciatella
25,00 €

Maccheroni Carbonara
Maccheroni Crème de Pecorino Jaune d’oeuf et Poivre, Guanciale croustillant
19,00 €
Mafaldine Tartufate
Mafaldine au Ragù blanc de Veau et Creme de truffe noire,Truffe fraiche rapée à table
26,00 €
Orecchiette Ninetta
Orecchiette à la Crème de brocolis, Chair à saucisse au fenouil, Stracciatella
22,00 €
Spaghetti alla Bottarga
Spaghetti noirs à l’encre de seiche, à la Boutargue de mulet
21,00 €
Ravioli al tartufo
Ravioli farcis de Ricotta et champignons servis sur crème de truffe, Truffe fraiche rapée à table
26,00 €
Pappardelle al Pomodoro
Pappardelle vertes, à la Sauce tomate et Stracciatella
18,00 €
Gnocchi della casa
Gnocchi de pommes de terre, Créme de betterave, Gorgonzola.
18,00 €

Pizza garnies avec des ingredients importés directement d'Italie

La Luigia
Crème fraiche, Mozzarella Fior di Latte, Mortadella à la pistache, Stracciatella, Pistaches
20,00 €
La Tartufata
Crème de truffe noire, Mozzarella Fior di Latte, Champignons, Burrata, truffe fraiche
25,00 €
L'ortolana
Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Légumes grillés
19,00 €
Beniamino
Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Bresaola (charcuterie de boeuf), Roquette, Scamorza fumé, Copeaux de Grana
18,50 €
La Reginella
Sauce tomates, Mozzarella Fior di Latte, Jambon cuit, champignons de Paris
17,50 €
Margherita
Sauce tomates, Mozzarella Fior di Latte, Basilic
15,00 €
La Parma Mia
Sauce tomates, Mozzarella de bufala, Jambon de Parme, copeaux d Grana Padano. Roquette
21,00 €
La Calzone Fumé
Sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte, Jambon Cuit, Scamorza fumé, Champignons
19,00 €
La Salentina
Crème de brocolis, Mozzarella Fior di Latte, Saucisse au fenouil, Stracciatella
19,00 €
La Napoletana
Sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte, Filet de Thon, Câpres, origan, oignons confits, Olives
17,50 €
Margherita 2.0
Sauce tomates Mozzarella Fior di Latte, Stracciatella, Pesto de Basilic
18,50 €
La Formaggina
Crème fraiche, Mozzarella Fior di Latte Noix, Scamorza fumé, Ricotta
19,00 €
La Diavolina
Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Spianata pimentée, Ricotta, Nduja cremeuse, Oignons confits. Olives
19,00 €

Cotoletta Milanese
Cote de veau 200gr. Panée et frit, servie avec pommes de terre au four ou Salade ( Maccheroni à la sauce tomate Supplement 5€)
29,00 €
Filet De Dorade
Filet de dorade au citron, servi avec pommes de terre au four ou Salade. ( Maccheroni à la sauce tomate Supplement 5€)
26,00 €
Ossobuco & Risotto
Ossobuco à la milanaise servi avec risotto aux champignons
26,00 €

Insalata Valtellina
Roquette, Tomates cerises, Artichauts, Mozzarella de Bufala, Carpaccio de Bresaola, Copeaux de Grana Padano
21,00 €
Insalata Ninetta
Salade Mesclun, tomates cerises, Vitello tonnato, Burrata, Copeaux de Grana Padano
24,00 €
Insalata Vegetariana
Salade Mesclun, Tomates cerises, Legumes grillées, Mozzarella de Bufala, Artichauts
19,00 €

Cheesecake
Cheesecake aux Pistaches et speculos
11,50 €
Panna Cotta
Panna cotta, coulis aux choix caramel ou fruits rouges
10,00 €
Tiramisu
9,00 €
Tortino al Cioccolato
Moelleux au chocolat, au coeur coulant, servi avec boule de glace à la vanille
10,00 €