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Le Big Fernand - Steak de bœuf de race
Le Big Fernand : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale17,50 €Populaire1 acheté = 1 offert
Populaires
Le Bartholomé - Steak de bœuf de race
18,00 €Formule Bartholomé
20,40 €Formule Big Fernand
19,90 €Formule Belphégore
20,40 €Formule Victor
19,90 €Le Paulette
17,50 €Le Tartuffe
19,00 €Le Belphégor - Steak de bœuf de race
18,00 €Formule Lucien
18,90 €Le Philibert
17,50 €
Nos Formules
Formule Bartholomé
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale + Frites maison ou Falade + Breuvage20,40 €PopulaireFormule Big Fernand
Le Big Fernand : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale19,90 €PopulaireFormule Belphégore
Le Belphégor : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, double ration de tomme de montagne au lait cru, des oignons frits, de la ciboulette et notre mayonnaise artisanale délicatement sucrée20,40 €Formule Victor
Le Victor : Veau d’origine française, de la Fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise artisanale délicatement sucrée19,90 €Formule Lucien
Le Lucien : Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce cocktail artisanale18,90 €Formule Le Tartuffe
Actuellement indisponible22,00 €
Nos Hamburgés composer
Composition Boeuf
Actuellement indisponible11,90 €Composition Veau
Actuellement indisponible11,90 €
Nos Hamburgés
Le Bartholomé - Steak de bœuf de race
Le Bartholomé : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale18,00 €PopulaireLe Big Fernand - Steak de bœuf de race
Le Big Fernand : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale17,50 €1 acheté = 1 offertLe Tartuffe
Le Tartuffe : Bœuf de race Charolaise d'origine française, du Mont d’Or au lait cru, de la roquette et notre sauce artisanale Frangine à la truffe (sauce fromagère avec des truffes de nos amis Artisan de la truffe)19,00 €Le GABIN
Vegetarien : Galette de pomme de terre, Double Tome de montagne, oignons frits, sauce Tata (cocktail) , ciboulette17,00 €Le Lucien (végétarien)
Le Lucien : Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce cocktail artisanale16,50 €Le Paulette
Le Paulette : Filet de poulet fermier mariné Label Rouge d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru, des oignons confits, du persil et notre sauce sauce cocktail artisanale17,50 €Le Belphégor - Steak de bœuf de race
Le Belphégor : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, double ration de tomme de montagne au lait cru, des oignons frits, de la ciboulette et notre mayonnaise artisanale délicatement sucrée18,00 €Le Philibert
Poulet label Rouge Frit façon Big Fernand, Tomme au lait cru, poivrons grilles, oignons frits, persil, Sauce Tata maison (cocktail)17,50 €Le Victor - Steak de veau
Le Victor : Veau d’origine française, de la Fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise artisanale délicatement sucrée18,00 €
Accompagnements
Fernandines nature
Nos frites fraiches maison, natures.4,00 €Fernandines Paprika
Nos frites maison !4,00 €Gargandine
Nos frites maison accompagnées de poitrine de porc fumée et de notre sauce au Béret Savoyard !7,00 €Fernandines provence
Nos frites maisons, assaisonnées aux herbes de provences.4,00 €La Falade
Notre salade de mesclun, tomates séchées et ciboulette3,00 €
Nos Desserts Artisanaux
Godet Oreo
Dessert fait maison à la mousse mascarpone, coulis de mangue passion et spéculos! Gourmand!6,00 €FONDANT AU CHOCOLAT
FONDANT AU CHOCOLAT6,00 €Godet Framboise
Dessert maison à la mousse mascarpone, framboise, coulis de framboise, et spéculoos! Le bonheur en vérine!6,00 €Mousse au chocolat
Notre fameuse mousse au chocolat maison.6,00 €Ananas
5,00 €
Nos Boissons Artisanales
Elixir Pomme (Limonade) - 33cl
Breuvage pétillant à la pomme avec une pointe de Citron et une larme de réglisse - 33cl5,00 €Elixir Citron (Limonade) - 33cl
Breuvage pétillant au citron - 33cl5,00 €Elixir Grenadine (Limonade) - 33cl
Breuvage pétillant à la grenadine, avec une touche de menthe poivrée et de citron - 33cl5,00 €Coca-Cola Zéro - 33cl
33cl4,00 €Coca-Cola - 33cl
33cl4,00 €Perrier Fine Bulle 50 cl
50 cl - Perrier ou San Pellegrino selon arrivage3,50 €Vittel - 50cl
50cl3,50 €Minute maid orange
4,00 €
Nos Vins
Mâcon Villages - Blanc
Chardonnay 75 cl18,00 €AOP Côtes de Provence
75cl18,00 €Côtes du Rhône - Rouge
Rouge Bio 75 cl18,00 €