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Formule Bartholomé
17,91 €19,90 €Le Bartholomé - Steak de bœuf de race
15,21 €16,90 €Le Big Fernand - Steak de bœuf de race
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Nos Formules
Formule Bartholomé
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale + Frites maison ou Falade + Breuvage17,91 €19,90 €PopulaireFormule Belphégore
Le Belphégor : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, double ration de tomme de montagne au lait cru, des oignons frits, de la ciboulette et notre mayonnaise artisanale délicatement sucrée17,55 €19,50 €PopulaireFormule Big Fernand
Le Big Fernand : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale17,55 €19,50 €PopulaireFormule Lucien
Le Lucien : Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce cocktail artisanale16,65 €18,50 €Formule Victor
Le Victor : Veau d’origine française, de la Fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise artisanale délicatement sucrée17,55 €19,50 €Formule Le Paulette
Le Paulette : Filet de poulet fermier mariné Label Rouge d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru, des oignons confits, du persil et notre sauce sauce cocktail artisanale17,91 €19,90 €
Nos Hamburgés composer
Composition Boeuf
9,00 €10,00 €PopulaireComposition Poulet
Actuellement indisponible9,00 €10,00 €Composition Veau
Actuellement indisponible9,00 €10,00 €
Nos Hamburgés
Le Bartholomé - Steak de bœuf de race
Le Bartholomé : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale15,21 €16,90 €Le Big Fernand - Steak de bœuf de race
Le Big Fernand : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale14,76 €16,40 €LE THEODORE
Pain hot-dog du boulanger, saucisse*, Tomme, sauce relish, Savora et oignons frits10,35 €11,50 €Smash Burger
7,20 €8,00 €Le Belphégor - Steak de bœuf de race
Le Belphégor : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, double ration de tomme de montagne au lait cru, des oignons frits, de la ciboulette et notre mayonnaise artisanale délicatement sucrée14,76 €16,40 €Le Lucien (végétarien)
Le Lucien : Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce cocktail artisanale13,05 €14,50 €LE FRANCOIS
Pain hot-dog du boulanger, saucisse*, Fourme d’Ambert AOP, ketchup, Savora et oignons confits10,35 €11,50 €Le Paulette
Le Paulette : Filet de poulet fermier mariné Label Rouge d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru, des oignons confits, du persil et notre sauce sauce cocktail artisanale14,76 €16,40 €LE ROLAND
Pain hot-dog du boulanger, saucisse*, raclette de montagne au lait cru, ketchup, Savora et oignons frits10,35 €11,50 €Le Victor - Steak de veau
Le Victor : Veau d’origine française, de la Fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise artisanale délicatement sucrée14,40 €16,00 €
BIG NOUVEAUTÉ - La Formule Smash Fernand
Formule Smash Burger
10,62 €11,80 €Populaire
Accompagnements
Fernandines nature
Nos frites fraiches maison, natures.3,60 €4,00 €Fernandines Paprika
Nos frites maison !3,60 €4,00 €Gargandine
Nos frites maison accompagnées de poitrine de porc fumée et de notre sauce au Béret Savoyard !6,75 €7,50 €
Nos Desserts Artisanaux
Mousse au chocolat
Notre fameuse mousse au chocolat maison.5,40 €6,00 €Flan Pâtissier
Recette chargée en vanille et en oeufs frais, pâte fine et ferme. Alerte flan onctueux et crémeux artisanal5,40 €6,00 €Godet Oreo
Dessert fait maison à la mousse mascarpone, coulis de mangue passion et spéculos! Gourmand!5,40 €6,00 €Le Fondant Baulois
Incomparable gâteau au chocolat fondant, au goût délicatement caramélisé et habillé d’une fine couche meringuée de chez nos copains Le Fondant Baulois.5,40 €6,00 €Godet Framboise
Dessert maison à la mousse mascarpone, framboise, coulis de framboise, et spéculoos! Le bonheur en vérine!5,40 €6,00 €Ananas
4,50 €5,00 €
Nos Boissons Artisanales
Coca-Cola - 33cl
33cl3,15 €3,50 €Elixir Grenadine (Limonade) - 33cl
Breuvage pétillant à la grenadine, avec une touche de menthe poivrée et de citron - 33cl3,60 €4,00 €Canada Dry - 33cl
33cl3,15 €3,50 €Thélixir pêche (Thé glacé) - 33cl
Thé glacé à la pêche 33cl3,60 €4,00 €Coca-Cola Zéro - 33cl
33cl3,15 €3,50 €Elixir Citron (Limonade) - 33cl
Breuvage pétillant au citron - 33cl3,60 €4,00 €Vittel - 50cl
50cl3,15 €3,50 €Thélixir fruits rouges
Thé glacé artisanal aux fruits rouges Big Fernand.3,60 €4,00 €Elixir Pomme (Limonade) - 33cl
Breuvage pétillant à la pomme avec une pointe de Citron et une larme de réglisse - 33cl3,60 €4,00 €Tropicana 25cl
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Nos Bières
LBF - Session Pale Ale
5,40 €6,00 €LBF-IPA -India Pale Ale Bi
5,40 €6,00 €Bière de Blé - Blanche 4,5
5,40 €6,00 €
Nos Vins
Mâcon Villages - Blanc
Chardonnay 75 cl16,20 €18,00 €AOP Côtes de Provence
75cl16,20 €18,00 €Côtes du Rhône - Rouge
Rouge Bio 75 cl16,20 €18,00 €