Pasta e vino (de gaulle) sur Deliveroo

À propos de Pasta e vino (de gaulle)
Pâtes fraîches BIO Nous fabriquons tous les jours Notre Maison…Tout les produits sont 1ère qualité de italienne ,
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Antipasti : Entrées

Caponata sicilienne
Aubergines, poivrons, oignons rouges, cèleri branche, pignons, raisins secs, basilic, sauce aigre douce Servie tiède
20,00 €
Salade Caprese
tomates cerises bi-colore, roquette, burrata, basilic, huile d'olive BIO EVO
21,00 €

La Mista di salumi e fromaggi : Charcuteries et fromages
Mortadelle de Bologne à la pistache Jambon de Parme 24 mois BurratinaScamorza fumé (fromage à pâte filée ferme, léger et doux au goût)Pecorino à la pistache Saucisson piquant de Calabre AOP
26,00 €
La Calabrese : Piquante
Saucisson piquant de Calabre AOP N'duja (saucisson calabrais piquant à tartiner)Coppa AOP (arômes maturés)Pecorino frais aux piments et olives vertes Petits poivrons farcis calabrais Ricotta fraîche
23,00 €
La Salumi : Charcuteries
Jambon de Parme 24 mois Saucisson piquant de Calabre AOP N'duja (saucisson calabrais piquant à tartiner)Coppa AOP (arômes maturés)Mortadelle de Bologne à la pistache
24,00 €

Carpaccio de bœuf
Bœuf, citronette (réduction d'huile d'olive EVO Bio et de citron), copeaux de Grana Padano, croûtons, roquette
22,00 €

Nos pâtes sont faites 100% artisanalement dans les locaux de votre restaurant Pasta e Vino

Paccheri aux gambas et pesto de pistaches de Sicile
29,00 €
Ravioles farcies de mozzarella et ricotta et sa sauce au parmesan et à la truffe noire d'été
Ravioles farcies de mozzarella et ricotta, Grana Padano, sauce à la truffe noire d'été, béchamel, copeaux de Grana Padano
26,00 €
Tagliatelle à la bolognaise (viande de veau)
21,00 €
Canneloni traditionnels (viande de veau)
Canneloni farcis à la bolognaise, béchamel, mozzarella fondue, Grana Padano gratiné .
20,00 €
Roulés d'aubergines aux linguines
Roulés d'aubergines aux pâtes linguines, sauce tomate, mozzarella, basilic, Grana Padano gratiné
23,00 €

Tiramisù traditionnel
Tiramisù traditionnel (sans alcool) avec les biscuits trempés dans le café. Poudre de cacao sur le dessus.
12,00 €
Glaces faites maisons 500g
Possibilité de prendre jusqu'à 3 parfumsGlaces : Vanille, noisette ou pistache Sorbets : Amande, citronTransportée et donnée dans un containeur en polystyrène = la température et la consistance de la glace ne changent pas pendant 30 minutes, puis commence à décongeler petit à petit = mettre au congélateur à son arrivée chez vous.
19,00 €
Glaces faites maisons 750g
Possibilité de prendre jusqu'à 3 parfumsGlaces : Vanille, noisette ou pistache Sorbets : Amande, citronTransportée et donnée dans un containeur en polystyrène = la température et la consistance de la glace ne changent pas pendant 30 minutes, puis commence à décongeler petit à petit = mettre au congélateur à son arrivée chez vous.
25,00 €
Tiramisù pistache
tiramisù avec biscuit trempé dans le laitCoulis de pistache et éclats de pistaches de Sicile sur le dessus
13,00 €
Cannolo sicilien
gâteau sicilien farci à la ricotta sucrée avec pistaches fraîches d'un côté et billes de chocolat de l'autre côté
12,00 €

sans alcool

Eau minérale naturelle
33 cl
4,00 €
Coca-cola
25 cl
4,50 €
Eau minérale naturelle
75 cl
5,50 €
Badoit
33 cl
4,00 €
Ice tea pêche
25 cl
4,50 €
Coca-cola sans sucre
25 cl
4,50 €
Jus de pomme
25 cl
4,50 €
Jus de multi-fruits
25 cl
4,50 €
San Pellegrino
75 cl
5,50 €
Orangina
25 cl
4,50 €
jus de pêche
25 cl
4,50 €
Limonade sicilienne à la mandarine verte
27,5 cl
5,50 €
Limonade sicilienne au citron
27,5 cl
5,50 €
Limonade sicilienne à l'orange sanguine
27,5 cl
5,50 €
Chinotto
limonade à l'agrume amère et extraits d'herbes donnant un goût s'apparentant au coca-cola27,5 cl
5,50 €

Bières italiennes

Grillo Sicilia D.O.C. BIO
Vin sec de 202113°
28,00 €
Tenuta Rapitala "Conte Hugues"
ChardonnayVin minéral et sec de 202013°
59,00 €
Piano Maltese "Terre siciliane" I.G.T.
Vin fruité et sec de 202112,5°
32,00 €
Moscato d'Asti Acquesi D.O.C.G.
Vin sucré, légèrement pétillant de 20215°
30,00 €

Cantina Zaccagnini "Montepulciano d'Abruzzo"
Vin rond de 202012,5°
33,00 €
Chianti Riserva
Vin corsé de 201713,5°
26,00 €
Coribante "Castello dei Monaci" Syrah-Malvasia Nera I.G.T.
Vin doux et corsé de 202114°
39,00 €
San Clemente "Terre di Casauria Riserva"
Vin corsé de 2017 14,5°
77,00 €
Barolo Rocche dei Manzoni D.O.C.
Vin rond et corsé de 201814°Vin rouge de variété 100% nebbiolo dénomination baroloAcidité totale de 5.6 g/l1ere année de production : 1923
140,00 €
Nero d'Avola Cent'Are "Cantine Pelligrino"
Vin minéral et corsé de 201913°
35,00 €
Lambrusco du Modena BIO
Vin rouge doux, légèrement pétillant 8°
27,00 €

Prosecco Rosé Extra dry "Corner"
33,00 €
Prosecco Superiore Extra dry Grand cuvée "Valdobbiadene"
Prosecco supérieur
30,00 €

Focaccia italienne à base de farine de riz = croustillante !

Classica
Saute tomate, mozzarella, basilic & huile D.O.P. Bio extra vierge.
15,00 €
Piccante
Sauce tomate, mozzarella, burrata, N'duja (saucisson calabrais piquant à tartiner) & Spianata (saucisson piquant de Calabre).
20,00 €
Siracusa
Mozzarella fondue, filets de thon de Siracusa, assaisonnés de zestes de citron, piments frais (facultatif), oignons rouges saisis, olives noires et huile D.O.P. Bio extra vierge.
25,00 €
4 Formaggi & tartufo
Mozzarella fondue, Grana Padano, Scamorza fumé, burrata et sauce à la truffe noire d'été.
24,00 €