À propos de Ty Breizh
🤗🥞 De la farine bio, des œufs de ferme, des galettes sans gluten, du 100% fait maison : Pour le corps et l’esprit 🥞🤗-10 % sur tout le menu
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Populaires
Œuf, jambon, emmental
11,90 €Formule gourmande
22,05 €24,50 €Josselin
13,90 €Jambon, raclette, pommes de terre
11,90 €Tramain
13,90 €Jambon, champignons, emmental
11,90 €Goulien
13,90 €Galette Issé
13,60 €Galette Fréhel
13,60 €Galette Caro (Végétarienne)
13,90 €
Nouveautés
Cuvée Paris Breizh Brut bio (33 cl)
Ce millésime 2021 signe le style maison avec des bulles millimétrées avec des notes jaune pâle très caractéristiques. Un « Brut » campé sur les traditionnels tannins du cotentin, qu’une touche de douceur vient équilibrer. Cette cuvée marie -au nez- des notes fleuries et miellées avec -en bouche- une magnifique envolée acidulée, synonyme de fraîcheur. Des bulles d’une grande finesse et une belle trame tannique portent le cidre vers une longueur… sans fin."7,50 €Cuvée Paris Breizh Brut Bio (75cl)
Ce millésime 2021 signe le style maison avec des bulles millimétrées avec des notes jaune pâle très caractéristiques. Un « Brut » campé sur les traditionnels tannins du cotentin, qu’une touche de douceur vient équilibrer. Cette cuvée marie -au nez- des notes fleuries et miellées avec -en bouche- une magnifique envolée acidulée, synonyme de fraîcheur. Des bulles d’une grande finesse et une belle trame tannique portent le cidre vers une longueur… sans fin."14,85 €16,50 €
Formule Gourmande
Formule gourmande
Une galette au choix, une crêpe au choix, une boisson au choix22,05 €24,50 €Populaire
Galettes Gourmandes
Josselin
Laissez-vous tenter par la galette gourmande de blé noir (farine Bio) Josselin faite minute: Pommes de terre rissolées, fromage raclette, jambon de pays, jambon blanc et ciboulette fraîche.13,90 €Tramain
Dégustez la galette gourmande de blé noir (farine Bio) Tramain faite minute: Pommes de terre rissolées, reblochon, lardons, oignons frais et crème fraîche !13,90 €Goulien
Dégustez la galette gourmande de blé noir (farine Bio) Goulien faite minute: Saumon fumé, citron, crème fraîche, ciboulette fraîche et baies roses !13,90 €Bazouge
Galette minute (farine bio) Confit de canard, véritable pommé de Bazouge, cheddar, pommes de terre rissolées, persil13,90 €Elven
Découvrez la galette gourmande de blé noir (farine Bio) Elven faite minute : Saumon Fumé, épinards à la crème (maison) accompagné de chèvre.13,90 €
Galettes Spécialités
Aubigné
Faite minute ! Découvrez la spécialité Aubigné, galette complète de blé noir (farine Bio) à la viande hachée, œufs de poule plein air, oignons frais, tomates cuisinées maison, à l'emmental et au persil frais.10,90 €Arzal
Faite minute! Laissez vous tenter par la spécialité Arzal, notre galette complète de blé (farine Bio) noir à l’œuf de poule plein air, jambon, champignons frais et aux tomates cuisinées maison.10,90 €Galette Poullaouen
Dégustez la spécialité Poullaouen faite minute : Galette complète de blé noir (farine Bio) à l'émincé de volaille crème tandoori cuisiné maison, emmental, champignons frais et d'oignons frais.13,90 €Galette Caro (Végétarienne)
Faite minute ! Laissez vous tenter par la spécialité Caro, galette complète de blé noir (farine Bio) à l'emmental, Fourme d'Ambert, fromage de raclette.13,90 €PopulaireGalette Fréhel
Faite minute ! Découvrez la spécialité Fréhel, galette complète de blé noir (farine Bio) à l’œuf de poule plein air, lardons, champignons frais , persil frais accompagnée de crème fraîche.13,60 €Galette Issé
Découvrez la spécialité Issé faite minute: galette complète de blé noir (farine Bio) au jambon de pays, mozzarella, tapenade, tomates confites et basilic !13,60 €Quintin (Végétarienne)
Laissez vous tenter par la spécialité Quintin faite minute : Galette complète de blé noir (farine Bio) à la mozzarella, œuf de poule plein air, tomates cerise, roquette et d'huile de truffe blanche !10,90 €Moréac (Végétarienne)
Dégustez la spécialité Moréac faite minute : galette complète de blé noir (farine Bio) au chèvre, tapenade, pomme fruit maison, miel, romarin frais et noix.10,90 €Galette Bréal
Faite minute ! Dégustez la spécialité Bréal, galette complète de blé noir (farine Bio) à l'emmental, andouille de Guéméné, oignons frais avec sa sauce moutarde à l'ancienne.13,60 €Galette Fouesnant
Faite minute ! Dégustez la spécialité Fouesnant, galette complète de blé noir (farine Bio) Boudin noir, pomme fruit, emmental et mesclun.13,60 €Galette Goulien
Dégustez la galette gourmande de blé noir (farine Bio) Goulien faite minute: Saumon fumé, citron, crème fraîche, ciboulette fraîche et baies roses !13,90 €Galette Guénioc
Galette minute, fricassée de poulet a la crème mijotée a u vin blanc, poilée de champignons frais et châtaignes, persil frais13,90 €Galette Kerven
Découvrez la spécialité Kerven faite minute : Galette complète de blé noir (farine Bio) au chorizo, oignons frais, œuf de poule plein air, emmental et crème fraîche.13,60 €
Galettes Complètes
Œuf, jambon, emmental
Galette minute, farine bio française, oeuf de poule plein air, emmental français11,90 €Jambon, raclette, pommes de terre
Galette minute, fait maison Farine Bio11,90 €Jambon, champignons, emmental
Galette minute, farine bio, champignons frais cuisiné maison, emmental français11,90 €Epinards à la crème, thon, emmental (Végétarienne)
Galette minute, farine bio, épinards frais maison, emmental français11,90 €Œuf, épinards à la crème, emmental (Végétarienne)
Galette minute, œuf de poule plein air, épinards frais, emmental11,90 €
Crêpes classiques
Nutella
6,50 €PopulairePâte à tartiner maison
Sans huile de palme5,50 €Beurre sucre
du beurre, du sucre et un vrai régal4,90 €Chocolat maison
6,50 €
Crêpes mixtes
Nutella et banane
6,90 €Chocolat maison et banane
6,90 €Crème de calisson, poire
À la farine de blé6,90 €Chocolat Coco
6,90 €Pâte à tartiner et banane
Sans huile de palme6,90 €
Crêpes gourmandes
Crêpe caramel beurre salé maison
À la farine de blé6,90 €Crème de marron
6,90 €Compote de pomme maison, brisures d'amandes
6,90 €Populaire
La cave à cidre
**Nouveau** Magnum Paris Breizh 150cl
Les vergers de Paris Breizh ! Ce brut bio signe le style « maison » avec des bulles millimétrées et l’identité « Cotentin » avec des notes jaunes pâles très caractéristiques. Un « Brut » qui porte bien son nom, campé sur les traditionnels tannins du Cotentin, qu’une touche de douceur vient équilibrer.31,05 €34,50 €Cuvée Paris Breizh Brut Bio (75cl)
Ce millésime 2021 signe le style maison avec des bulles millimétrées avec des notes jaune pâle très caractéristiques. Un « Brut » campé sur les traditionnels tannins du cotentin, qu’une touche de douceur vient équilibrer. Cette cuvée marie -au nez- des notes fleuries et miellées avec -en bouche- une magnifique envolée acidulée, synonyme de fraîcheur. Des bulles d’une grande finesse et une belle trame tannique portent le cidre vers une longueur… sans fin."14,85 €16,50 €Cuvée Paris Breizh Brut bio (33 cl)
Ce millésime 2021 signe le style maison avec des bulles millimétrées avec des notes jaune pâle très caractéristiques. Un « Brut » campé sur les traditionnels tannins du cotentin, qu’une touche de douceur vient équilibrer. Cette cuvée marie -au nez- des notes fleuries et miellées avec -en bouche- une magnifique envolée acidulée, synonyme de fraîcheur. Des bulles d’une grande finesse et une belle trame tannique portent le cidre vers une longueur… sans fin."7,50 €Pomme d'Amour - Cidre brut bio fait avec Amour (33cl)
100% naturels et pur jus, Made in Normandie, Végan, sans gluten et faibles en calories. Frais, délicats et fruités, les cidres Amour sont élaborés dans le respect de la tradition artisanale, sans pasteurisation, ni sucres ajoutés, à partir de 100% pur jus de pommes bio sans traitement chimique. Issus d’un subtil assemblage de variétés de pommes douces-amères, issus du terroir normand, pour un goût naturellement authentique.7,50 €Kystin Cuvée XVII - 33cl
XVII, comme les 17 ingrédients qui constituent ce cidre d’exception. 16 variétés de pommes et le 17ème élément, la châtaigne de Redon. Cette dernière crue, concassée est mise en macération pendant de long mois dans le jus de pomme. Un nez tubéreux, boisé aux notes d’amande et d’épices. La bouche est d’abord fruitée, légèrement confite, mielleuse, puis la châtaigne se dévoile avec ses notes de sous bois et de cacao. La cuvé XVII est idéal pour les longues soirées d’hiver et votre table de fêtes.5,90 €Kystin Cuvée XVII - 75cl
XVII, comme les 17 ingrédients qui constituent ce cidre d’exception. 16 variétés de pommes et le 17ème élément, la châtaigne de Redon. Cette dernière crue, concassée est mise en macération pendant de long mois dans le jus de pomme. Un nez tubéreux, boisé aux notes d’amande et d’épices. La bouche est d’abord fruitée, légèrement confite, mielleuse, puis la châtaigne se dévoile avec ses notes de sous bois et de cacao. La cuvé XVII est idéal pour les longues soirées d’hiver et votre table de fêtes.13,95 €15,50 €Kystin Kalysie - 33cl
Sa robe cristalline dévoile un nez de gingembre confit et de poire. En bouche, l’attaque est tonique, la poire s’accompagne de notes de fruits exotiques. Le gingembre, subtil, vient équilibrer la cuvée et lui apporter fraîcheur et complexité. La dégustation se termine sur une délicate note de citron poivré.5,90 €Kystin Kalysie - 75cl
Sa robe cristalline dévoile un nez de gingembre confit et de poire. En bouche, l’attaque est tonique, la poire s’accompagne de notes de fruits exotiques. Le gingembre, subtil, vient équilibrer la cuvée et lui apporter fraîcheur et complexité. La dégustation se termine sur une délicate note de citron poivré.13,95 €15,50 €Kystin Opalyne - 33cl
Les cidres “haute couture” moelleux et aériens. La cuvée Opalyne en est la digne héritière. En bouche, une bulle soyeuse se dévoile, accompagnée de notes fruitées d’agrumes et de fruits secs. Une cuvée complexe et parfaitement équilibrée qui nous amène aux confins de la Bretagne et de la Normandie5,90 €Kystin Opalyne - 75cl
Les cidres “haute couture” moelleux et aériens. La cuvée Opalyne en est la digne héritière. En bouche, une bulle soyeuse se dévoile, accompagnée de notes fruitées d’agrumes et de fruits secs. Une cuvée complexe et parfaitement équilibrée qui nous amène aux confins de la Bretagne et de la Normandie13,95 €15,50 €Le Guillevic (Bio) - 75cl
Le Guillevic est le « champagne » breton ! Un cidre à la robe cristalline aux doux reflets verts. Le nez est riche avec des notes de fruits exotiques et de cannelle. La bouche est tout en rondeur et en gourmandise avec un bouquet fruité et parfumé, marqué par des notes de fraîcheur, de souplesse et de légèreté. Une très belle cuvée, basée sur les bords de la rivière d’Ethel, berceau de la pomme Guillevic.13,95 €15,50 €Cidricchus (Bio) - 33cl
Un cidre brut, complexe et puissant. Au nez, on se laisse envoûter par ses notes de pommes confites derrière lesquelles on devine une légère rusticité. C’est sauvage, fruité, le verger n’est jamais très loin avec Simon. En bouche, Cidricchus a du corps : tannique et légèrement sucré, c’est un cidre d’une rondeur et d’une longueur qui nous englobe les papilles.5,90 €Cidricchus (Bio) - 75cl
Un cidre brut, complexe et puissant. Au nez, on se laisse envoûter par ses notes de pommes confites derrière lesquelles on devine une légère rusticité. C’est sauvage, fruité, le verger n’est jamais très loin avec Simon. En bouche, Cidricchus a du corps : tannique et légèrement sucré, c’est un cidre d’une rondeur et d’une longueur qui nous englobe les papilles.13,95 €15,50 €Wignac Rosé - 33cl
Ici, les pommes à couteau et les pommes à cidre se marient, sous l’œil attentif du raisin. De cette union naît un cidre typé, au nez floral, élégant, où l’on retrouve les notes de fruits noirs (cassis, mûre) et une subtile minéralitée. En bouche, l’acidité des pommes à couteau s’équilibre grâce aux sucres et à la souplesse apportée par le Merlot. Un cidre rond, fruité, et rafraîchissant !5,90 €Wignac Rosé - 75cl
Ici, les pommes à couteau et les pommes à cidre se marient, sous l’œil attentif du raisin. De cette union naît un cidre typé, au nez floral, élégant, où l’on retrouve les notes de fruits noirs (cassis, mûre) et une subtile minéralitée. En bouche, l’acidité des pommes à couteau s’équilibre grâce aux sucres et à la souplesse apportée par le Merlot. Un cidre rond, fruité, et rafraîchissant !13,95 €15,50 €
Boissons
Ice Tea
Boisson 33cl3,90 €Coca-Cola Zero 33 cL
Boisson 33cl3,90 €Bouteille d'eau de source gazeuse Cristaline 50 cl
2,90 €Bouteille d'eau minérale plate Cristaline 50cl
hydratante et rafraîchissante. Mise en bouteille sur le lieu de la source afin de préserver ses qualités d'origine, elle est votre alliée au quotidien. Ouverture simplifiée grâce à son nouveau bouchon, plus de risque de le perdre dans la nature.2,50 €Coca-Cola 33 cL
Goût original3,90 €