À propos de Bonheur de Sèvres
Venez vous régaler avec nos délicieuses spécialités !
Hors d'oeuvre japonais
H1. Soupe Miso
Soupe miso aux champignons, algues, tofu et poireaux.3,90 €H2. Salade japonaise
Salade de choux japonais.3,90 €H3. Riz vinaigré
4,20 €H4. Tempura crevettes
10 pièces de crevette13,00 €H5. Gyoza (raviolis japonais grillées au poulet)
5 raviolis grillés au poulet.7,80 €
Brochettes
BO1. Brochette boulettes de poulet
Servis par paire6,50 €BO2. Brochette poulet
Servis par paire6,50 €BO5. Brochette bœuf au fromage
Servis par paire6,80 €BO6. Brochette thon
Servis par paire8,50 €BO7. Brochette saumon
Servis par paire7,50 €BO8. Brochette gambas
Servis par paire8,50 €
Makis neiges
MA9. Maki neige saumon fromage
Servis par 8 pièces8,50 €
California
MA5. California saumon avocat
Servis par 8 pièces7,50 €MA6. California thon avocat
Servis par 8 pièces7,90 €MA7. California surimi avocat
Servis par 8 pièces7,50 €
Makis
MA2. Maki avocat
Servis par 8 pièces5,80 €MA3. Maki thon
Servis par 8 pièces6,00 €MA4. Maki saumon
Servis par 8 pièces5,80 €
Sashimis
SA1. Sashimi thon
Servis par 10 tranches13,50 €SA2.Sashimi saumon
Servis par 10 tranches13,00 €
Sushis
SU1. Sushi thon
Servis par paire6,50 €SU2. Sushi saumon
Servis par paire6,00 €
Menus mixtes
B2
Soupe, salade, riz, 2 sushis saumon, 2 sushis thon, 4 brochettes : 2 bœufs au fromage et 2 poulets18,50 €B5
Soupe, salade, riz, 6 sashimis saumon, 6 sashimis thon, 5 brochettes : 2 poulets, 2 bœufs et 1 boulette de poulet22,80 €B7
Soupe, salade, riz, 3 sushis saumon, 6 sashimis "saumon, thon", 4 brochettes : 1 poulet, 2 bœufs au fromage et 1 boulette de poulet22,80 €M3
Soupe, salade, 3 sushis saumon, 3 sushis thon et 6 California saumon avocat19,50 €M4
Soupe, salade, 4 sushis saumon et 4 sushis thon18,50 €M5
Soupe, salade, riz, 20 sashimis thon et saumon23,00 €M6
Soupe, salade, riz, 5 sushis saumon, 4 sashimis saumon et 6 makis délice23,00 €M7
Soupe, salade, riz, 9 sashimis saumon, 8 makis saumon et 6 sushis saumon23,00 €M9
Soupe, salade, riz, 6 California saumon avocat, 4 sushis saumon, 10 sashimis : 5 saumon et 5 thon23,00 €M8A
Soupe, salade et chirashi saumon avocat18,50 €M8B
Soupe, salade et chirashi thon18,90 €M8C
Soupe, salade, chirashi saumon, thon et avocat18,50 €
Menus brochettes
A4
Soupe, salade, riz, 5 brochettes de bœuf au fromage16,90 €A5
Soupe, salade, riz, 7 brochettes : 2 poulets, 2 bœufs au fromage, 2 boulettes de poulets et 1 bœuf18,00 €A6
Soupe, salade, riz, 6 brochettes : 2 saumons, 2 thon et 2 gambas19,00 €
Plats thaïlandais
T9. Noix de coquille st Jacques au basilic épicée
16,90 €T10. Crevettes sautées au basilic épicée
13,90 €T11. Filet de poisson au basilic épicé
12,90 €T13. Cuisses de grenouilles au basilic épicée
13,90 €T14. Bœuf sauté au basilic épicé
12,90 €T15. Poulet sauté au basilic épicé
12,90 €T16. Agneau sauté au basilic épicé
14,90 €T17. Canard sauté au basilic épicé
14,90 €T18. Marmite aux fruits de mer épicée
16,90 €T19. Marmite au poulet et au curry épicée
14,00 €T20. Fruits de mer sautées épicée
16,90 €
Salades thaïlandaises
T5. Salade thaï aux crevettes épicée
8,90 €T6. Salade thaï à la seiche épicée
8,90 €T7. Salade thaï au bœuf épicée
8,90 €T9A. Salade thaï à l'ananas frais épicée
8,90 €
Soupe thaïlandaises
T1. Soupe thaï aux crevettes à la citronnelle épicée
7,50 €T3. Soupe thaï au bœuf et à la citronnelle épicée
7,50 €T4. Soupe thaï au poulet et à la citronnelle épicée
7,50 €
Potages et soupes
01. Soupe maison aux fruits de mer
9,00 €02. Soupe de nouilles au canard laqué
11,50 €04. Potage aux asperges et à la chair de crabe
8,50 €05. Potage pékinois pimenté
7,50 €06. Soupe de raviolis aux crevetttes
11,50 €07. Soupe de vermicelles transparents au poulet
7,20 €02XL. Grande soupe de nouilles au canard laqué
15,90 €
Cuisine à la vapeur
V5. Croquettes de langouste frites aux crevettes
Servis par 5 pièces9,00 €V1. Raviolis aux crevettes "ha kao"
Servis par 4 pièces6,50 €V2. Bouchées aux crevettes
Servis par 4 pièces6,50 €V3. Bouchées au porc
Servis par 4 pièces6,50 €V3B. Petits croissants farcis à la vapeur "famkuo"
Porc et crevettes, servis par 4 pièces6,50 €V8. Assortiment à la vapeur
Servis par 7 pièces de vapeur avec un mélange porc et crevettes9,60 €V9. Raviolis pékinois grillés au porc
Servis par 5 pièces9,60 €H5
5 raviolis grillés au poulet7,80 €
Spécialité
S1. Crevettes sautées au sel et poivre
13,90 €S2. Crevettes sautées au gingembre et à la ciboulette
13,90 €S3. Brochettes de gambas grillées
3 brochettes15,90 €S6. Brochettes de poulet à la vietnamienne
3 brochettes9,80 €S9. Noix de st Jacques au saté
15,90 €S10. Noix de st Jacques flambées au saké
16,90 €S11. Crevettes sautées au saté
12,90 €S13. Fruits de mer sautés au saté
15,90 €S15. Bœuf sauté au saté
12,90 €S16. Agneau sauté au saté
13,50 €S19. Marmite aux fruits de mer
16,90 €S21. Travers de porc au sel et au poivre
12,90 €
Nouveauté
N2. Gambas sautées à la sauce piquante du chef
18,50 €N4. Gambas sautées au sel et poivre
18,50 €N6. Bœuf en cubes style "loc-lac" à la vietnamienne
12,90 €N10 - Gambas à l'ail et à la vapeur
18,50 €
Hors d'œuvre
10. Salade au poulet
8,00 €07A. Toasts aux crevettes frits
8,90 €BBB. Bo bun vermicelles de riz au nêm et bœuf
13,90 €08. Nêms au porc
7,00 €08B. Nêms au poulet
7,00 €09. Rouleaux de printemps aux crevettes
Soja cru, poulet, vermicelle de riz, salade, crevettes, cacahuéte et entouré d'une feuille de pâte riz5,80 €11. Salade aux crevettes
8,00 €12. Salade à la chair de crabe
8,00 €14. Omelette aux crevettes
7,50 €15. Omelette à la chair de crabe
8,00 €V6. Hors d'œuvre chaud aux délices variés
2 pièces de nêms poulet, 2 pièces de crevettes en beignet, 2 pièces de croquettes de langoustines frites, 2 pièces de toasts aux crevettes avec une salade aux crevettes et à la chair de crabe18,90 €16.Crevette en beignet 7 Pcs
10,00 €
Légumes et nouilles riz
73A. Riz sauté au poulet
6,90 €70. Nouilles sautées au bœuf
10,00 €73. Riz cantonnais au porc
6,90 €64. Champignons noirs sautés nature
8,90 €65. Légumes "chop-suey" nature
8,90 €66.Brocolis frais sauté
8,80 €68B. Nouilles sautées aux légumes
8,50 €68. Nouilles sautées aux crevettes
9,90 €69. Nouilles sautées au porc
10,00 €71. Nouilles sautées au poulet
10,00 €73B. Riz sauté aux crevettes
8,50 €74. Riz blanc
4,50 €76. Riz sauté au curry
6,90 €T21. Riz thaï aux crevettes
9,00 €
Volailles
46. Poulet sauté à l'impérial "piquant"
12,50 €39. Poulet croustillant
12,50 €39A. Poulet caramélisé
12,50 €40. Poulet sauté aux amandes
12,50 €41. Poulet sauté à la sauce aigre douce
12,50 €42. Poulet sauté au curry et au lait de coco
12,50 €43. Poulet sauté à la citronnelle grillée
12,50 €44. Poulet aux champignons noirs et pousses de bambou
12,50 €45. Poulet au citron
12,50 €47. Canard laqué
13,50 €48. Canard aux cinq parfums
Épice à part et mélange d'épices13,50 €49. Canard sauté à l'ananas
La sauce aigre douce13,50 €50. Canard aux champignons noirs et pousses de bambou
13,50 €
Viandes
63. Bœuf sauté à la sauce piquante
12,50 €53. Porc laqué cantonais " cha-siu"
12,50 €54B. Travers de porc caramélisés
12,90 €56. Beignet de porc à la sauce aigre douce
12,50 €57. Bœuf sauté aux champignons noirs et pousses de bambou
12,50 €59. Bœuf sauté aux oignons
12,50 €60. Bœuf au gingembre et à la ciboulette
12,50 €61. Bœuf sauté au curry et au lait de coco
12,50 €
Desserts
Nougat chinois
5,80 €Perles de coco
5,80 €Lychees
5,80 €Beignet de pomme
6,90 €Beignet d'ananas
6,90 €
Boissons
Coca Cola
33cl2,80 €Coca Cola zèro
33cl2,80 €Ice tea
33cl2,80 €Orangina
33cl2,80 €Jus de lychees
25cl3,20 €Bière chinoise "Tsing Tao"
5,20 €
Suppléments sauce
Sauce piquante
0,90 €Sauce sucrée
0,90 €Sauce nem
0,90 €Sauce salée
0,90 €Sauce aigre-douce
0,90 €Chips aux crevettes
1,20 €
