- Née dans un petit village au bord de la Méditerranée. Gilda à dès son plus jeune âge, été fascinée par la cuisine et passait des heures à apprendre les secrets de la cuisine traditionnelle de sa famille. En grandissant, Gilda a développé des compétences culinaires incroyables et est devenue une cuisinière extraordinaire. Elle était capable de préparer des plats savoureux et originaux qui étaient une source de fierté pour sa famille et ses amis. Gilda aimait recevoir des invités à sa table et organisait régulièrement des dîners gourmands et conviviaux. Elle adorait partager ses plats avec ses invités et leur faire découvrir les saveurs de la Tunisie. Malgré son succès, Gilda n'a jamais oublié ses racines et a continué à partager sa passion pour la cuisine avec sa famille et ses amis. Elle est restée une hôtesse attentive et accueillante tout au long de sa vie, et ses repas étaient toujours un moment de bonheur et de convivialité. Des années plus tard, l'esprit de Gilda a survécu et est présent dans ce petit restaurant d'une rue parisienne, où l'on peut découvrir une carte variée et authentique, inspirée des plats savoureux qu'elle avait préparés avec tant de passion et de dévouement. La cuisine de Gilda a voyagé au-delà des frontières et continue de ravir les amateurs de cuisine tunisienne authentique.
Populaires
Loubia
26,00 €Slata mechouia , ventrèche de thon
25,00 €Box de 8 Kemias
32,00 €Pkaila
26,00 €Blé harissa
26,00 €Mloukhia
26,00 €Joue de veau au cumin
35,00 €Parguit
25,00 €
Entrées
Artichauts crus
Actuellement indisponible15,00 €PopulaireBrick de pommes de terre
4,00 €Box de 8 Kemias
32,00 €Keftas (3 pièces)
20,00 €Slata mechouia , ventrèche de thon
Slata , ventreche de thon et œuf pochée25,00 €Mini pizza (1 pièce)
Actuellement indisponible4,00 €Minina poulet
6,00 €Banatage (1 pièce)
6,00 €Slata mechouia , thon
Slata , thon , œuf pochée15,00 €Assiette de piments
7,00 €Fricassé (1 pièce)
Actuellement indisponible4,00 €Artichauts cuits
Actuellement indisponible12,00 €
Salades
Salade de poulet grillé
Actuellement indisponible25,00 €Salade de poulet pané
Actuellement indisponible25,00 €
Plats
Escalope de poulet pané (chapelure)
Actuellement indisponible25,00 €PopulaireCouscous poisson ( Merou)
Actuellement indisponible45,00 €Loubia
26,00 €PopulaireParguit
Cuisse de poulet marinées et grillées. Accompagnement au choix.25,00 €Assiette tunisienne
Mechouia , pommes de terre , tomates, concombre, thon, œuf poché, harissa et olives.20,00 €Mloukhia
26,00 €PopulaireHamburger Gilda
Salade, tomates, oignons, cornichons, mayonnaise maison et steak haché. Cuisson et accompagnent au choix.18,00 €Escalope de poulet grillé
Actuellement indisponible25,00 €Merguez de bœuf
Accompagnement au choix.25,00 €Spaguetti Boutargue
35,99 €
Les chabbats de Gilda
Uniquement les vendredi.
Joue de veau au cumin
35,00 €Le Couscous de Gilda
Actuellement indisponible26,00 €Loubia
Haricot blanc, bœuf, tomates, oignons et cumin.26,00 €Makbouba
Actuellement indisponible6,50 €Boulette de chabbat
6,50 €Slata mechouia , thon
15,00 €Salade d’artichauts crus
Actuellement indisponible15,00 €Nikitouche au poulet
Actuellement indisponible26,00 €Blé harissa
Bœuf, blé et harissa.26,00 €Pkaila
Epinard, bœuf et coriandre.26,00 €Slata mechouia
6,50 €Box de 8 Kemias
Pommes de terre harissa, pommes de terre mayonnaise, choux blanc, variante de légumes, betterave, tomates, concombre, fenouil et navet.35,00 €Slata mechouia , ventrèche de thon
25,00 €
Sandwichs
Sandwich boulettes (uniquement le vendredi)
Frena bread, mekbouba, navet, boulette de bœuf de chabbat avec lamelle de pommes de terre et sauce au choix.20,00 €Sandwich escalope poulet panée
Actuellement indisponible18,00 €PopulaireSandwich kefta
Frena bread, tomates, concombre, kefta et sauce au choix.18,00 €Sandwich tunisien
Frena bread , mechouia , tomates, concombre, thon, pommes de terre, olives, piment et harissa.16,00 €Sandwich poulet grillé
Actuellement indisponible18,00 €Sandwich parguit
Frena bread, tomates, concombre, parguit et sauce au choix.20,00 €Sandwich entrecôte
Frena bread , tomates, concombre, entrecôte et sauce au choix.23,00 €Sandwich merguez
Frena Bread, tomates, concombre, merguez et sauce au choix18,00 €
Accompagnements
Spaghetti sauce tomate
7,00 €Pommes chips
7,00 €Endives
7,00 €Haricot vert
7,00 €Riz
7,00 €Salade verte
7,00 €
Desserts
Assiette de fruit
Fruit de saison15,00 €Gâteau harissa
13,00 €
Softs
Coca-cola zéro 33 cL
3,00 €Coca cola 33cl
3,00 €Evian 50 cL
3,00 €San Pellegrino 50 cl
4,00 €
Alcool
Boukha 1/8
16,00 €Boukha 50cl
70,00 €Recanati 1L
42,00 €Recanati 1/2
24,00 €Brouilly 1l
36,00 €Brouilly 1/2
22,00 €Mademoiselle 1l
60,00 €Mademoiselle 1/2
35,00 €Chateau st Martin 1l
80,00 €Château de Mole 1l
42,00 €Château de Mole 1/2
24,00 €Maison Sarela Viognier
42,00 €