- BREAKING NEWS: Ouverture du dimanche soir de 19h à 21h45! 😋
À propos de Les Toqués
Les Toqués c'est quoi ? c'est qui ? c'est simplement vous & nous. On s'explique, si on vous ouvre aujourd'hui les portes des Toqués c'est pour vous faire découvrir notre univers, pour les Toqués n°1 on essaiera de se concentrer sur l'Italie, même si parfois on pourra un peu dériver ... Là est le principe des Toqués, vous proposer tout ce que l'on aime même si parfois on dépasse les frontières de l'Italie. Le nbr de caractère est limité, on vous laisse déguster nos spécialités. LOVE U. Les Toq
Populaires
Arnold Truffenegger
26,00 €Pesto Lovers
19,90 €Gnocchi al Pesto di Genovese
19,90 €Gorgonzola 🍯
19,90 €La schwarzy 🍕
26,00 €Gnocchi al Tartufo 🔞
22,00 €Gnocchi al Gorgonzola
19,90 €VeggieDream 🍅
19,90 €Ciambellone Bufala&Basilic 🌿
19,90 €Classic Queen 👑
20,00 €
FORMULES MIDI
On pense à toi les midis de semaine et on veut les passer avec toi (surtout avec ce froid)
Formule Croque
Actuellement indisponible21,00 €Formule Burger Lovers
Actuellement indisponible21,00 €Formule Gnocchi
Actuellement indisponible21,00 €Formule Queen B
Actuellement indisponible21,00 €
EN CE MOMENT 👨🍳👩🍳
Hotline Bling 🍕🌶️
Notre pepperoni est là ! Sauce tomate Ciliegino, mozzarella fior di latte, saucisse piquante de calabre et quelques gouttes de sauce piquante fumée. Promis tu appelles Drake après.19,00 €La Gorgonzola JB
Crème de gorgonzola, mozzarella fior di latte, jambon blanc italien dop, noix caramélisées et un filet de miel.19,90 €La Arnold Trufflenegger JB
Crème de truffe, mozzarella fior di latte dop, gouda truffé, roquette fraîche, jambon blanc italien dop et une burrata bien crémeuse de 100gr.26,00 €La schwarzy 🍕
Crème de truffe, mozzarella fior di latte, provolone fumé, roquette, stracciatella (cœur crémeux de la burrata, gouda à la truffe et coppa di parma. 😍.26,00 €La Classic Queen JB
Sauce tomate, mozza fior di latte, jambon blanc italien dop, tomates cerises grappe, stracciatella et roquette.20,00 €Lasagne à la Truffe
Nos lasagne à la truffe avec jambon blanc et gouda truffé.20,00 €
APÉRO CLOCK 🔔
Noix de Cajou Truffées
8,90 €Chips Truffe Blanche, Miel, Moutarde
100G.9,90 €Maïs Truffé
7,90 €
L'ÉCHAUFFEMENT
Mozzarella Di Bufala
125gr, un filet d’Huile d’Olive E.V, des Tomates Cerises Grappes, Mesclun, un peu de Fleur de sel et le tour est joué !9,90 €Focaccia Barese
Notre Focaccia Tomates, Olives & Origan sortie du Four directement pour toi à la maison ! Parfait pour accompagner ta burrata ou ce que tu veux... Encore meilleur que du pain6,90 €La Big Mozzarella Tressée
Magnifique Mozzarella Tressée de 250Gr, Huile d’Olive Extra V., Crème de Balsamique, Fleur de Sel, Mesclun & Tomates Cerises Grappes.15,00 €Focaccia al Rosmarino
Notre Focaccia au Romarin sortie du Four directement pour toi à la maison ! Parfait pour accompagner ta burrata ou ce que tu veux... Encore meilleur que du pain6,90 €Queen B. 💋
Elle joue la star américaine, c'est la + crémeuse des Burrata (150GR) ! Mesclun, Tomates Cerises & Pesto Frais.14,00 €Vitello Tonnato
Notre plat préféré ! Il est composé de fines tranches de veau cuit à basse température accompagné d'une sauce à base de jaunes d'oeuf, Thon, Anchois et Câpres.14,90 €
ANTIPASTI 🇮🇹
Peperoncini Parmigiani
Petits Poivrons farcis au Parmesan. C'est Olalalalalalala7,90 €
LA CHARCUT 💕
Jambon San Daniele DOK 18 Mois
Au goût suave de délicates notes de châtaignes et de sous bois. Provenance : Italie - San Daniele9,50 €Coppa di parma
Au goût doux et délicat … Provenance : Italie9,50 €Mortadelle à la Pistache 💚
Provenance : Italie - Bologna8,00 €Bresaola
100Gr - Au goût délicat et léger… Provenance : Italie9,50 €
LA PINSERIA 🍕
Pour la petite histoire et juste pour faire nos intéressants : Le mot "pinsa" provient du latin "pinsere", ce qui signifie "allonger", "étendre". Elle nous vient de la Rome antique ! En bref, c'est comme une pizza sauf qu'à la fin tu te sens plus léger
Les 4 Fantastiques (J-L)
Base crème de Gorgonzola, Mozzarella Fior di Latte et Taleggio DOP.19,00 €Classic Queen 👑
Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Jambon San Daniele DOK 18 mois, Tomates Cerises Grappe, Stracciatella, Roquette. La Classique qui règne depuis plus longtemps qu'Elizabeth (et c'est long)20,00 €PopulaireSmokey Queen 👸
Crème de gorgonzola, mozzarella fior di latte et provolone fumé.19,00 €PopulaireArnold Truffenegger
Crème de Truffe, Mozzarella Fior di Latte DOP, Gouda Truffé, Roquette, Jambon San Daniele DOK affiné 18 mois et une Burrata bien crémeuse de 100Gr au centre de cette scène.26,00 €En truffe organisée
OUI MA GÂTÉE... C’ est d’la TRUFFE BÉBÉ Crème de truffe, Mozzarella Fior di Latte, Gouda Truffé, Carpaccio de Truffe et Roquette.22,00 €Pesto Lovers
Crème de Pesto, Mozzarella Fior di Latte, Tomates Confites, Stracciatella (crémeux de la Burrata), Bresaola, Roquette19,90 €PopulaireGorgonzola 🍯
Crème de Gorgonzola, Parmesan, Noix Caramélisées avec Amour, Jambon San Daniele & un filet de Miel…19,90 €Golorita 🍅🌿
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et basilic frais.15,00 €PopulaireMortadella Bella
La + gourmande ... Crème de pesto, Mortadella di Bologna sélectionnée par nos soins, Stracciatella, & éclats de pistaches.19,90 €VeggieDream 🍅
Base sauce tomate, mozzarella fior di latte, stracciatella, olives taggiasche, tomates confites et roquette.19,90 €Drag Green 🌱 (nouvelle recette)
Notre fameuse pâte à Pinsa avec crème de Pesto, mozzarella Fior di Latte, Provolone Fumée, Tomates Séchées, Jambon San Daniele 18 mois et Roquette.19,90 €
PASTA LA VISTA BABY 🍝
NB: Après un très long périple, les Toqués ont réussi à dénicher des pâtes fraîches exceptionnelles tout droit venues d'Italie. Et en plus FATTO A LA MANO.
Gnocchi al Pesto di Genovese
Gnocchi Frais au Pesto, tu le croques et BAM t’’es en Italie fratello. Pour faire simple: tu auras dans ton assiette des Gnocchi au Pesto, avec une sauce au Pesto, Tomates Confites et du Parmesan19,90 €Gnocchi al Tartufo 🔞
Des Gnocchi Frais comme tu en as jamais mangé… crème de Truffe, Gouda à la Truffe et Carpaccio de Truffe.22,00 €Gnocchi al Gorgonzola
Gnocchi frais, Crème de Gorgonzola, Miel, Noix Caramélisées et Parmesan.19,90 €Les Pâtes des Enfants Gâtés
On a pensé à ceux qui n'aimaient pas les gnocchi... Même recette : Crème de Truffe, Gouda à la Truffe et Carpaccio de Truffe mais avec des pâtes sèches !19,90 €
LES PÂTES FRAÎCHES FARCIES
Treccione tomates et burrata 🍅
Pâtes Fraîches tressées farcies à la tomates et mozzarella, Filet d'Huile d'olive, Parmesan, Tomates Confites et Jambon San Daniele 18 Mois.19,90 €Ciambellone Bufala&Basilic 🌿
Magnifiques pâtes fraîches, tressées, farcies au basilic- bufala, huile d'olive, tomates séchées, parmesan et jambon San Daniele.19,90 €Pâtes Fraîches Ricotta & Citron
Pâtes fraîches farcies au citron et ricotta, crème et zestes de citron, stracciatella et tomates séchées.19,90 €
CANNELLONI & PLATS CUISINÉS 🍝
Pâtes aux boulettes !
Actuellement indisponible21,00 €
BURGER'S LOVERS
LE MUST DU MUST
Le Smoky Burger
Le petit nouveau fait son entrée ! Un Bun bien moelleux, de la crème de Pesto, un steak Charolais, de la Scamorza fumée, un soupçon de Stracciatella, des Tomates confites, de la Bresaola et un peu de salade pour le côté Healthy !17,90 €Le HTB (Truffle Burger) 🥇
COME-BACK MY LOVE Comme dans un lointain souvenir, je dirais qu'il est aussi bon que beau, imposant que léger ... c'est notre petit protégé, c'est avec lui que tout a commencé. Un steak haché Charolais bien frais, de la Crème de Truffe qu'on a bien fait mijoté, de la Stracciatella (coeur de la Burrata), du Gouda Truffé & un soupçon de salade... Avec tutto il nostro Amore...17,90 €Le HHB (Honey Burger)
Notre Fameux Burger au Gorgonzola ! Crème de Gorgonzola, Steak hachés Charolais, une belle tranche de Taleggio et des Oignons caramélisés, un filet de Miel, le tout frappé d’une Toque sur un bon Bun bien moelleux...17,90 €
CONTORNI 🥔
Frites de patates douces 🧡
5,00 €PopulaireGratin dauphinois à la truffe 🤤
Gratin dauphinois à la truffe environ 300gr de bonheur !11,00 €
TEACH ME HOW TO CROQUE
Monsieur Mon Amour
Pain de campagne bien frais, Crème de Truffe made by nous, Gouda Truffé, Jambon Blanc.17,90 €
DÉSO JE PRÉPARE L'ÉTÉ ☀️
L'Amour ♥️
Mesclun, Tomates Cerises Grappes, Mozzarella di Bufala 125gr, Jambon San Daniele 18 Mois, copeaux de Parmesan et Pesto17,90 €Carpaccio de Bresaola
Carpaccio de Bresaola coupé minute accompagné de Tomates Confites, Olives Taggiasche, Parmesan et Roquette. Assaisonné d'un filet d'huile d'Olive et Crème de Balsamique17,90 €
FINIR EN DOUCEUR... 🧸
Le Tiramisu
7,90 €La Panna Cotta
À la vanille de Madagascar.7,00 €Le Tiramisu aux Oréo
7,90 €Cannoli Siciliens Pistaches 💚
En duo !6,00 €La + Famous des Brioches Perdues 🚀
Elle est de retour... Le Top du Top8,90 €Cannoli Siciliens Noisette 🍫
Duo de cannoli siciliens à la crème de noisette 🍫6,00 €Cannoli Siciliens Citron 🍋
Duo de cannoli à la crème de citrons.6,00 €
BOISSONS
Arancia Rossa 🍊
275mL.5,50 €Coca-Cola ❤️
33CL4,50 €Limonata 🍋
275mL.5,50 €Coca-Cola Zéro 🖤
33cL.4,50 €Limonata Citron et Gingembre
5,50 €Chinotto
275mL.5,50 €Virgin Bellini Cipriani
18cL Pêche blanche.5,00 €Eau pétillante
3,90 €Moretti 🍻
Bière blonde italienne et peut-être la plus famous.7,50 €
VINS 🍇
Infinito Santi Rosé 💖
Bardolino 2022 DOC Une rosé sec et fruité29,00 €FRASCATI DOC 🤍
Domaine viticole : poggio vecchio. Cépages 🍇 : malvasia, trebbiano. Région 📍 : Italie / Latium / Frascati.25,00 €TUFAIE SOAVE SUPERIORE CLASSICO 🤍
Cépage 🍇 : 90% garganega, 10% trebbiano di soave. Le vin: couleur jaune paille avec nuances dorées.30,00 €CAPOFORTE PRIMITIVO ❤️
Domaine viticole : masseria capoforte. Cépages 🍇 : primitivo. Région Italie 📍 : Pouilles / Salento.30,00 €MONTEPULCIANO D'ABRUZZO ❤️
Région 📍 : Italie - Abruzzes. Le goût est doux et chaleureux avec des tanins souples.25,00 €NERO D'AVOLA DOC ❤️
Région 📍 : Italie - Sicile. Cépage 🍇 : Nero d'avola. Domaine viticole : Adesso.25,00 €