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Un truc à manger - Traiteur des Pouilles

Italien·Pizzas·Pâtes
À 0.83 km·Ouvre à 11:00·10,00 € minimum·0,79 € de livraison
  • À propos de Un truc à manger - Traiteur des Pouilles

    🇮🇹 Une cuisine italienne comme à la maison, avec l’élégance des Pouilles. Chez Un Truc à Manger, Ilaria et Lorenzo cuisinent avec amour des classiques italiens, des formules express gourmandes et des spécialités typiques de leur région. Panzerotti, parmigiana, focaccia… Une carte sincère et raffinée, loin des clichés, pour savourer l’Italie du Sud à Versailles.
    ...
  • Frais de livraison offerts

    Commandez pour 25 € et profitez des frais de livraison offerts

Populaires

  • Pasta à la CARBONARA

    13,00 €
  • Orecchiette du Chef

    14,50 €
  • Vin rouge Coribante Syrha Malvasianera Salento IGT

    24,00 €
  • Plat du moment

    17,50 €
  • Pasta CACIO E PEPE

    13,00 €

NOS PIZZE - à partir de 19h00

À PARTIR DE 19h00 - Des pizze artisanales préparées avec des ingrédients frais et une pâte maison, cuite à la perfection. Retrouvez les grands classiques italiens et nos créations originales, à partager… ou pas !

  • Pizza PROSCIUTTO E FUNGHI

    Actuellement indisponible
    14,00 €
  • Pizza CAPRICCIOSA

    Actuellement indisponible
    15,00 €
  • Pizza QUATTRO FORMAGGI

    Actuellement indisponible
    15,00 €
  • Pizza MARGHERITA

    Actuellement indisponible
    12,00 €
  • Pizza Nutella e Pistacchio

    Actuellement indisponible
    10,00 €
  • Pizza THON, OLIVES, CAPRES

    Actuellement indisponible
    14,00 €
  • Pizza SPECK & SCAMORZA

    Actuellement indisponible
    14,00 €
  • Pizza DIAVOLA

    Actuellement indisponible
    14,00 €
  • Pizza CRUDO, RUCOLA & GRANA

    Actuellement indisponible
    15,00 €
  • Pizza MEDITERRANEA

    Actuellement indisponible
    14,00 €

LES ANTIPASTI

Nos entrées sont préparées avec amour, à partir d’ingrédients de qualité, en respectant les recettes traditionnelles italiennes et en ajoutant notre petite touche personnelle.

  • Burrata & Co.

    Une mozzarella burrata « 125 g » avec cocktail de légumes assaisonnés sur un lit de salade mesclun
    10,00 €
    Végétarien
  • Plateau de Pane e Pomodoro

    Plateau tranches de pain assaisonnés aux tomates cerises huile d’olive, origan, un antipasto pugliese idéals à desister aussi pendant vos apéros ou antipasti
    8,00 €
    Vegan
  • Entrée du Moment

    Stracciatella avec Olives Leccino e Jambon cru de Parme affiné 24 mois, sur salade mesclun bien assaisonnée
    12,50 €
  • Saveurs des Pouilles

    Dégustation traditionnelle de fromages et charcuteries italiennes AOP avec cocktail de légumes assaisonnés ( à partager ou pas 😏 )
    17,50 €

Les PANINI all’italiana

Vous pouvez également enrichir vos repas avec les petites faims traditionnelles des Pouilles

  • Panino Gourmand POULET À LA MILANESE

    Actuellement indisponible
    9,50 €
  • Panino à l’italienne VÉGÉTARIEN

    Actuellement indisponible
    7,00 €
    Végétarien
  • Panino à l’Italienne CHARCUTERIE

    Actuellement indisponible
    7,00 €
  • Panino Gourmand BŒUF À LA BOLOGNESE

    Actuellement indisponible
    9,50 €

🇮🇹Menu EXPRESS 🇮🇹

Menu express à l’italienne avec sandwich bien farcie ou Pasta traditionnelle 🇮🇹 avec boisson et garniture au choix

  • MENU Panino à l’ITALIENNE

    Actuellement indisponible
    11,90 €
  • MENU PASTA

    Pasta du jour au choix avec pommes de terre au four ou salade verte et boisson soft Italienne au choix
    16,00 €

LES PANZEROTTI

Le panzerotto est le roi incontesté du street food des Pouilles. Frits où cuits au four et bien farcis, vous pouvez également pré commander vos panzerotti à l'avance par téléphone ou en boutique.

  • Panzerotto Signature de la cheffe

    Actuellement indisponible
    14,00 €
  • Signature du chef

    Actuellement indisponible
    14,00 €
  • Panzerotto NUTELLA E PISTACCHIO

    Actuellement indisponible
    8,00 €
  • Margherotto

    Actuellement indisponible
    9,00 €
  • Cœur du Gargano

    Actuellement indisponible
    11,50 €
  • PanzerOctopus

    Actuellement indisponible
    14,00 €

🇮🇹Menu PANZEROTTO 🍺🍹🥗🍟🇮🇹

Panzerotto au choix avec barquette de pommes de terre au four ou salade verte et boisson au choix

  • MENU Margherotto

    Actuellement indisponible
    13,50 €
  • MENU Cœur du Gargano

    Actuellement indisponible
    15,50 €
  • MENU Panzeroctopus

    Actuellement indisponible
    18,50 €
  • MENU Signature de la Cheffe Mortadella aux pistaches

    Actuellement indisponible
    18,50 €
  • Menu Signature du Chef Crudo de Parme

    Actuellement indisponible
    18,50 €

LES PASTA TRADITIONNELLES 🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹

Découvrez nos pâtes : des classiques italiennes aux pâtes de nos racines, celles avec lesquelles nous avons grandi. Des recettes authentiques, simples et savoureuses, qui racontent l’Italie de notre enfance.

  • Pasta à la BOLOGNESE

    Un grand classique italien : sauce bolognese mijotée longuement, viande savoureuse, tomates fondantes et parfumées
    12,00 €
    Populaire
  • Pasta à la CARBONARA

    La vraie carbonara, sans crème ! Juste des jaunes d’ œufs, du pecorino, du poivre et du guanciale bien doré. Simple, authentique et irrésistible.
    13,00 €
  • Pasta à la SAUCE TOMATE ET BURRATA

    Une sauce tomate maison douce au basilic frais, surmontée d’une burrata assaisonnée. Le mariage parfait entre simplicité et gourmandise.
    12,00 €
  • Pasta à la BOSCAIOLA

    Une recette rustique et réconfortante avec une sauce crémeuse aux champignons, viande hachés de bœuf et parmesan à volonté. Un plat riche en saveurs, tout droit venu des forêts italiennes.
    12,00 €
  • Pasta CACIO E PEPE

    Un incontournable romain : pecorino affiné, poivre noir fraîchement moulu et un peu d’eau de cuisson. C’est tout, et c’est sublime !
    13,00 €
    Populaire
  • Orecchiette du Chef

    Orecchiette avec jarrets d'agneau, tomates cerises, fromage pecorino et roquette.
    14,50 €
  • Pasta au PESTO DE BASILIC maison

    Un pesto vert éclatant, préparé chaque jour avec du basilic frais, des pignons de pin, du parmesan et de l’huile d’olive. Parfumé, frais, et plein de soleil !
    12,00 €
  • Lasagna Bolognese

    Actuellement indisponible
    14,00 €
  • Troccoli en aubergine

    Actuellement indisponible
    14,50 €
    Végétarien
  • Pasta du moment Truffe & Scamorza

    Actuellement indisponible
    16,50 €
    Végétarien

LES PLATS

Les plats proposés sont réalisés avec des produits frais et sélectionnés pour leur origine contrôlée et leur qualité. Tous nos plats sont faits maison et réalisés avec nos recettes traditionnelles.

  • Plat du Jour

    Poulet à la milanese ( pané et frit) avec pommes de terre au four assaisonnées et mayonnaise maison
    12,00 €
    Populaire
  • Salade de poulpe

    Actuellement indisponible
    16,50 €
  • Plat du moment

    Poulpe Croquant aux arômes duGargano avec purée de fèves maison
    17,50 €
  • Plat du Jour Polpette de bœuf à la Bolognese

    Actuellement indisponible
    12,00 €
  • Parmigiana traditionnelle

    Actuellement indisponible
    15,50 €

LES DESSERTS

Rien n'est plus plaisant que de terminer un repas en beauté avec un délicieux dessert. Un truc à manger propose tous les jours des desserts traditionnels italiens aux cuillers et des gâteaux.

  • Tiramisu au limoncello

    Une variante fraîche et savoureuse à base de mascarpone, œufs, biscuits savoyards et limoncello.
    9,00 €
  • Sbriciolata à la ricotta

    Actuellement indisponible
    6,50 €
  • Gâteau au Vino Rosso

    Actuellement indisponible
    6,50 €
  • Pannacotta du Chef

    Actuellement indisponible
    6,50 €
  • Tiramisu au café

    Tiramisu sans mascarpone, à base de ricotta, œufs, biscuits savoyards et café.
    7,50 €

LES BOISSONS SANS ALCOOL

  • Coca Cola 0

    33 cl
    3,50 €
  • Fanta

    33 cl
    3,50 €
  • Sprite

    33 cl
    3,50 €
  • Ice tea Lipton

    33 cl
    3,50 €
  • Coca Cola

    33 cl
    3,50 €
  • Aranciata Sicilia Bio DOP Polara

    27,5cl
    6,00 €
  • Thé pêche Polara

    27,5cl
    6,00 €
  • Chinotto Polara

    27,5cl
    6,00 €
  • Limonata Polara

    27,5cl
    6,00 €
  • Gassosa Polara

    27,5cl
    6,00 €
  • Cedrada Bio Polara

    27,5cl
    6,00 €
  • Jus de fruits Bio Di Frutta 20cl

    Au choix.
    5,00 €

BIÈRES, VINS & BOLLICINE 🇮🇹

Une carte de bières, vins italiens et bollicine (Prosecco) mettant à l’honneur les Pouilles : des crus authentiques, généreux et raffinés, pour sublimer vos plats et partager l’Italie dans chaque verre.

  • Vin rouge Coribante Syrha Malvasianera Salento IGT

    75cL
    24,00 €
  • Bière Peroni

    33 cl
    5,50 €
  • Bière Flea Bianca Lancia

    33cl
    6,50 €
  • Bière Flea Federico II

    33cl
    6,50 €
  • Vin blanc Petraluce Verdeca Salento IGT

    75cl
    22,00 €
  • Vin blanc Acante Fiano Salento IGT

    75cl
    20,50 €
  • Vin rosé Kreos Negramaro Salento IGT

    75cl
    20,50 €
  • Vin rouge Auramadre Nero di Troia Castel del Monte Bio DOC

    75cl
    24,50 €
  • Prosecco Bolla Extra Dry DOC

    75cl
    18,50 €
  • Prosecco Bolla Rosé DOC

    75cl
    19,50 €
  • Prosecco Bolla Supérieure Conegliano Valdobbiadene DOCG

    75cl
    35,00 €

Épicerie Italienne

Découvrez notre gamme de produits italiens

  • Macine Mulino Bianco – Biscuits sablés à la crème fraîche, 350 g

    Craquez pour les Macine de Mulino Bianco : des biscuits ronds sablés, dorés et délicatement parfumés. Enrichis à la crème fraîche italienne, ils offrent une texture fondante et beurrée qui se marie à merveille avec une tasse de café, de thé… ou simplement trempés dans du lait.
    5,50 €
  • Datterini Rossi à l’eau de mer

    Les Datterini Rossi Così Com’è à l’eau de mer sont de petites tomates italiennes cueillies à maturité et conservées dans une eau salée naturelle, qui exalte leur douceur et apporte une touche iodée subtile. Leur chair fine et juteuse offre une saveur équilibrée entre sucre et acidité, typiquement méditerranéenne. Produit 100 % naturel, sans additifs ni conservateurs, il restitue toute la fraîcheur de la tomate en plein été.Conseils d’utilisation : parfaites comme base pour des pâtes aux fruits de mer, pour sublimer un poisson grillé, enrichir une salade estivale, ou simplement servies sur du pain grillé avec un filet d’huile d’olive.
    9,20 €
  • Datterini jaune a l’eau de mer

    Les Datterini Gialli Così Com’è à l’eau de mer sont des tomates jaunes très douces, cueillies à pleine maturité, dont la chair fine et riche en sucres naturels est subtilement équilibrée par une acidité faible. Conservées dans une eau de mer naturelle (≈ 20 %), elles offrent une note iodée légère, tout en préservant les arômes délicats et la fraîcheur fruitée. Ce produit met en valeur la couleur jaune vive du datterino, lumineuse et attractive visuellement, tout en étant naturel, sans additifs superflus. L’origine italienne (Piana del Sele, Campanie) garantit des conditions de culture et de récolte optimales, et la conservation en bocal de verre assure la qualité sensorielle.Conseils d’utilisation :•Base idéale pour des pâtes aux fruits de mer, où le contraste entre la douceur du datterino jaune et la saveur marine des crustacés ou coquillages crée un bel équilibre.•Parfait pour sublimer un risotto de poisson ou de coquilles Saint-Jacques, en fin de cuisson pour préserver la fraîcheur.•S’utilise également en apéritif sur crostini, ou en salade composée avec avocat et herbes fraîches, pour une touche estivale.
    9,20 €
  • Sedani Rummo 500 gr

    Les Sedani Rigati Rummo sont des pâtes courtes, proches des penne mais légèrement arquées, aux rainures profondes qui retiennent parfaitement les sauces. Élaborées avec de la semoule de blé dur de qualité supérieure et travaillées selon la méthode traditionnelle Lenta Lavorazione®, elles garantissent une excellente tenue à la cuisson et une texture ferme et savoureuse. Leur forme généreuse et leur surface rugueuse permettent de capturer aussi bien des sauces légères que des préparations plus riches. Produit emblématique de la maison Rummo, synonyme de rigueur artisanale et de tradition italienne.
    3,50 €
  • Rigatoni Rummo 1kg

    Les Rigatoni Rummo sont des pâtes courtes, larges et rainurées, au format iconique de la tradition romaine. Fabriquées avec une semoule de blé dur sélectionnée et travaillées selon la méthode artisanale Lenta Lavorazione®, elles conservent une texture ferme et une excellente tenue à la cuisson. Leur diamètre généreux et leurs stries profondes capturent à merveille les sauces riches et crémeuses, tout en mettant en valeur les saveurs les plus intenses. Symbole de convivialité italienne, elles sont idéales pour des recettes de caractère.
    6,50 €
  • Cannelloni Rummo 250 g

    Les Cannelloni Rummo sont de grands tubes de pâte lisse, emblématiques de la cuisine familiale italienne. Réalisés à partir de semoule de blé dur de haute qualité et façonnés selon la méthode artisanale Lenta Lavorazione®, ils conservent une texture ferme et savoureuse à la cuisson. Leur forme généreuse est spécialement conçue pour être farcie et gratinée, offrant un équilibre parfait entre la pâte et la garniture. C’est un format convivial, idéal pour des plats traditionnels et raffinés.
    5,00 €
  • Scamorza affumicata 250g

    Actuellement indisponible
    8,50 €

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