Nos formules
Formule chef Baba
1 Entrée froide au choix + boisson non alcoolisé + 1 plat du jour.15,50 €Formule Baba douceur
1 Beignet au choix + 1 galette + 1 boisson 33 cL + baklawa.12,50 €Formule express
1 Sandwich au choix + 1 boisson 33 cL +1 baklawa.10,80 €Formule gourmande
1 Sandwich au choix + 2 beignets au choix + 1 boisson 33 cL .12,50 €
Formules mezzes
Mezzés 2 personnes
4 entrées froide, 4 entrées chaudes et 2 brochettes kafta.45,00 €Mezzés 4 personnes
5 Entrées froide, 4 entrées chaudes, 2 brochettes kafta et brochettes tawouk.75,00 €
Nos entrées
Taboulé
Blé concassé , persil, tomates , menthe, oignons et citron.7,90 €Hommos
Purée de poids chiche, huile de sésame, citron et huile d'olive.7,80 €Moussaka
Aubergines , oignons, tomates et poids chiche.7,80 €Moutabal
Caviar d'aubergine, huile de sésame, citron et huile d'olive.8,70 €Warrak-enab
Feuille de vigne farcie, riz, oignons , persil, tomates et huile d'olive.8,50 €Salade farouche
Concombres pain grillé, salade, citron, sumac , menthe, oignons , persil, tomates et huile d'olive.7,80 €Labné
Fromage , menthe, labné , ail et huile d'olive.6,50 €Salade de moine
Aubergines, poivrons verts, poivrons rouges, citron, menthe, oignons et tomates.7,90 €Kebbe Nayer
9,50 €Sambousek viande
Rissolé viande, oignons et pignon.1,90 €Sambousek poulet
Rissolé poulet , oignons, ail , paprika et pignon.1,80 €Sambousek fromage
Rissolé fromage, oignons, persil et menthe sec.1,70 €Safiha
Petite pizza libanaise à la viande hachée, tomates ,oignons et citron.1,90 €Ailes de poulets
Marinée à l'ail, citron et sauce tomate.7,80 €Kebbe boulette
Boulette de viande et du blé concassé, viande hachée, oignons et pignon.2,00 €Rikakat fromage
Feuilleté croustillant au fromage et persil.1,70 €Falafel
Boulettes de fèves, poids chiches, coriandre et oignons.1,70 €Fatayer épinards
1,70 €
Nos assiettes
Assiètte végétarienne
3 Entrées froides, 3 entrées chaudes : hommos, taboulé, moussaka, samboussek fromage, falafel et épinards.12,90 €Assiette variée
6 Entrées froides et chaudes : taboulé, moutabal, warak-enab, samboussek viande, falafel et épinards.14,90 €Chef baba
Hommos, moussaka, warak-enab, samboussek fromage, kebbe boulette et sofiha.14,90 €
Nos pizzas
Chef baba
Viande avec œuf ou fromage soujouk.11,50 €Pizza viande
9,50 €Pizza fromage
8,90 €Pizza zaatar
7,50 €4 Fromages
8,90 €
Grillades
Kafta grillée
Viande hachée, persil et oignons. Accompagnement : hommos, salade, oignons et persil.14,50 €Chiche tawouk
Poulet mariné, huile d'olive, citron, ails et tomates concentrées Accompagnement : caviar d'aubergine, salade et ails14,50 €Brochettes d'agneau
Viande d'agneau marinée, épicée et grillée. Accompagnement : hommos, salade et cornichons.14,50 €Mixte baba
Viande d'agneau marinée, épicée et grillée. Accompagnement : hommos, salade et cornichons.17,90 €Mixte baba
3 Brochettes d'agneau, poulet et kafta. Accompagnement : hommos etb salade.17,90 €Côtelettes d'agneau
3 Pièces d'agneau marinées Accompagnement : hommos et salade.15,90 €Chawarma viande
Viande de bœuf marinée émincé et grillée. Accompagnement : hommos, salade orientale et sauce huile de sesame.14,90 €Chawarma poulet
Poulet marinée émincé et grillée. Accompagnement : moutabal, taboulé, cornichon et crème d'ails.14,90 €Chawarma mixte
Viande et poulet Accompagnement : hommos, moutabal, crème d'ails et sauce sésame.20,00 €
Sandwichs
Chef baba soujouk
7,90 €Chef baba makanek
7,50 €Chawarma viande
6,50 €Kafta
7,00 €Brochette d'agneau
7,50 €Chiche tawouk
7,50 €
Sambouseks
Poulet
1,80 €Fromage
1,70 €Epinards
1,70 €Viande
1,80 €Rikakat
1,70 €Kebbe krass
2,00 €Safiha
1,90 €Falafel
1,70 €
Suppléments
Blé concassé avec tomates et oignons
4,50 €Riz vermicelles
4,50 €
Nos boissons
Coca-cola 33cL
1,80 €Coca-cola light 33cL
1,80 €Seven up 33 cL
1,80 €Fanta 33cL
1,80 €Perrier
2,00 €Badoit
2,00 €Evian
2,00 €Café
1,50 €Café blanc
3,50 €Thé menthe
2,50 €
Desserts
Baklaw
Pâtisserie fourrée au pistaches, noix et cajous.1,30 €Maomoul
Sable farcis au noix, pistaches et dattes.2,30 €Meghly
Farine de riz, cannelle, sucre et noix de coco.3,50 €Mouhalabi flan libanais
Lait, sucre et fleur d'oranger servir avec des éclat de pistaches, miel ou crème grenadine.4,50 €