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Ă propos de TRIPLETTA - Versailles đ
Ăa sent bon lâItalie, la pizza qui sort tout juste du four et le Spritz !
SĂ©lection de produits Ă -âȘ30âŹÂ %
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BROOKLYN
TrĂšs bien noté· đ¶ïž - Double sauce tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte dâAgerola, double pepperoni16,00 âŹ-30 %CALZONE
Sauce tomate San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte dâAgerola, ricotta, Grana Padano DOP, basilic frais13,00 âŹ-30 %CHEESUS CHRIST
Mozzarella fior di latte dâAgerola, basilic frais, Provola affumicata, Gorgonzola DOP, Brie, Grana Padano DOP15,00 âŹPopulaire-30 %PROSCIUTTO E FUNGHI
TrĂšs bien noté· Sauce tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte dâAgerola, jambon blanc, champignons cuits et crus16,00 âŹ-30 %
Populaires
TRIPLETTA
16,00 âŹSPECIALE TARTUFO
18,00 âŹVEGETARIANA
15,00 âŹSPECKIALE
16,00 âŹLA TOUCO
16,00 âŹPOLPETTA
17,00 âŹLASAGNA
17,00 âŹCAPRICCIOSA
18,00 âŹFORMULE MIDI - PIZZA
14,90 âŹDOLCE BIANCA
17,00 âŹ
formule midi
FORMULE MIDI - PIZZA
Pizza Margherita ou Marinara avec un supplĂ©ment au choix, accompagnĂ© d'un petit bol de salade, et d'une boisson14,90 âŹ
En coulisses
pizze đ
Notre pùte à pizza est réalisée et travaillée selon la tradition napolitaine dans le respect des rÚgles de maturation. Nos ingrédients sont italiens, certifiés DOP et PSF.
PROSCIUTTO E FUNGHI
TrĂšs bien noté· Sauce tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte dâAgerola, jambon blanc, champignons cuits et crus16,00 âŹ-30 %CHEESUS CHRIST
Mozzarella fior di latte dâAgerola, basilic frais, Provola affumicata, Gorgonzola DOP, Brie, Grana Padano DOP15,00 âŹ-30 %BROOKLYN
TrĂšs bien noté· đ¶ïž - Double sauce tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte dâAgerola, double pepperoni16,00 âŹ-30 %MARGHERITA D.O.P.
Sauce tomate San Marzano DOP, grana DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte dâAgerola12,00 âŹPopulaireTRIPLETTA
TrĂšs bien noté· đ¶ïžđ¶ïž - Sauce tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte dâAgerola, Spianata Calabra, piments verts, Nâduja di Spilinga16,00 âŹVEGETARIANA
Sauce tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte dâAgerola, lĂ©gumes cuits au four maison15,00 âŹPopulaireCALZONE
Sauce tomate San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte dâAgerola, ricotta, Grana Padano DOP, basilic frais13,00 âŹ-30 %SPECIALE TARTUFO
CrĂšme de truffe, Speck, Mozzarella fior di latte d'Agerola, basilic frais18,00 âŹVEGETARIANA D'INVERNO
Actuellement indisponible16,00 âŹGRAN PARADISO
Actuellement indisponible18,00 âŹSPECKIALE
Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, Brie, Speck artisanal, origan, oignons rouges, basilic frais16,00 âŹLA TOUCO
đ¶ïž - Sauce tomate San Marzano DOP, Spianata Calabra, Gorgonzola DOP, piments verts, Mozzarella fior di latte d'Agerola, basilic frais16,00 âŹDOLCE BIANCA
Ricotta, provola, tomates confites Datterino, zeste de citron, basilic frais17,00 âŹMARINARA
Double sauce tomate San Marzano DOP**, ail, origan italien, huile dâolive extra vierge DOP10,00 âŹPOLPETTA
Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, polpette de boeuf et porc*, oignons rouges, origan et basilic frais*contient du parmesan et du persil17,00 âŹCAPRICCIOSA
Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons de paris, olives taggiasche, artichauts Ă la romaine, basilic frais18,00 âŹNAPOLI
Sauce tomate San Marzano DOP, basilic frais, origan, olives, cĂąpres PSF, filets dâanchois di Cetera14,00 âŹZUCCA
Actuellement indisponible17,00 âŹ
pizze bambino đŠ đ§
Petites pizze conseillées entre 3 et 6 ans, un peu léger pour les plus ùgés, avec des ingrédients kid friendly
MARGHERITA BAMBINO jambon blanc
Sauce Tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, Mozzarella fior di latte d'Agerola + JAMBON BLANC8,00 âŹMARGHERITA BAMBINO
Sauce Tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, Mozzarella fior di latte d'Agerola6,00 âŹ
antipasti
FOCACCIA TARTUFO
CrĂšme de truffe et origan5,00 âŹBURRATINA CLASSICA
Burratina de 125gr au lait cru9,00 âŹBURRATINA TOMATES DATTERINO CONFITES
Burratina de 125gr au lait cru et tomates datterino confites11,00 âŹFOCACCIA CLASSICA
Huile d'olive vierge BIO, Origan2,50 âŹCAPONATA
LĂ©gumes rĂŽtis Ă la napolitaine - aubergines, courgettes, poivrons, cĂ©leri, oignons, olives vertes, cĂąpres, raisins secs et pignons de pin8,00 âŹPARMESAN ET OLIVES VERDI
Actuellement indisponible6,00 âŹBURRATINA ANCHOIS ET ZESTES DE CITRON
Burratina de 125gr au lait cru, anchois et zestes de citron11,00 âŹBURRATINA PISTACCHIO
Actuellement indisponible12,00 âŹ
plats
LASAGNA
PĂątes fraĂźches aux oeufs et Ă©pinards, sauce bolognaise, bĂ©chamel, parmesan, mozzarella, accompagnĂ©e d'un bol de salade.17,00 âŹPARMIGIANA
Aubergine dĂ©licatement fries, sauce tomate Ă base de San Marzano, provola et parmigiano reggiano, accompagnĂ©e d'un bol de salade.17,00 âŹLASAGNES TRUFFES
PĂątes fraĂźches aux oeufs faites maison, crĂšme de truffe, ricotta, bĂ©chamel, grana padano DOP, accompagnĂ©e d'un bol de salade.17,00 âŹLASAGNES POTIMARRON
Actuellement indisponible12,00 âŹ
salades đ„
CAPRESE
Tomates anciennes, origan, mozzarella di bufala DOP, basilic frais, huile dâolive15,00 âŹINSALATA DI VERDURA
Mesclun, tomates confites, olives, Grana Padano DOP, oignons rouges9,00 âŹINSALATA ROMANA E PECORINO
Salade romaine, Pecorino, noix caramĂ©lisĂ©es9,00 âŹBOL DE SALADE
Salade Mesclun, copeaux de Grana Padano DOP, olives, tomates confites, oignons rouges4,00 âŹRADICCHIO ET GORGONZOLA
Actuellement indisponible14,00 âŹ
desserts
TIRAMISU
What elseâŠ8,00 âŹDELIZIA
Pizza Ă la Nocciolata et noisettes concassĂ©es6,00 âŹNAPOLITAN CHEESECAKE
Torta Napoletana Ă la ricotta, orange et zeste de citron8,00 âŹ
jus de fruits frais maison đ
GINGER ALE MAISON
33 CL6,00 âŹGREEN BOOST
33 CL - Pomme, Concombre, Gingembre7,00 âŹCITRONNADE
33 CL4,50 âŹORANGEADE
33 CL4,50 âŹ
boissons đ„€
COCA-COLA
33 CL - GoĂ»t original2,50 âŹCOCA-COLA ZÄRO
33 CL - Le goĂ»t de Coca-Cola avec zĂ©ro sucres et zĂ©ro calorie2,50 âŹLIMONADE PRESSION
33 CL3,80 âŹORANGINA
33 CL - Subtil mĂ©lange de jus, de pulpe et dâhuile essentielle dâorange2,50 âŹKOMBUCHA 75CL FIGUIER
75 CL - ARCHIPEL16,00 âŹSAN PELLEGRINO
33 CL - Eau PĂ©tillante Italienne2,50 âŹVITTEL
50 cL - Eau minĂ©rale naturelle des Vosges2,50 âŹSAN PELLEGRINO ORANGE SANGUINE
33 CL - Eau gazeuse fruitĂ©e au goĂ»t naturel d'oranges sanguines italiennes3,00 âŹSAN PELLEGRINO LEMONADE
33 CL - Limonade rafraĂźchissante et pĂ©tillante, aux notes douces et agrĂ©ablement acidulĂ©es3,00 âŹTHÄ GLACÄ MAISON
33 CL - ThĂ© noir Ă la pĂȘche glacĂ©5,00 âŹKOMBUCHA 33CL CASSIS
33 CL - ARCHIPEL7,00 âŹKOMBUCHA 33CL FIGUIER
33 CL - ARCHIPEL7,00 âŹ
biĂšres et cidres đ»
DELTA IPA BBP
33 CL - BiĂšre artisanale BRUSSELS BEER PROJECT - PremiĂšre IPA brassĂ©e par la brasserie en 2013. Robe ambrĂ©e, mousse blanche aux arĂŽmes de fruits de la passion7,00 âŹJUICE JUNKIE BBP
33 CL - BiĂšre artisanale BRUSSELS BEER PROJECT- Bombe tropicale agrĂ©able Ă boire et hazy aux notes exotiques d'ananas et de mangue.7,00 âŹBIRRA
BIRRA X Tripletta 3,3° 33 cL - TrĂšs lĂ©gĂšre et rafraichissante, arĂŽmes fruitĂ©s (ananas, litchi, agrumes) et une fine bulle naturelle6,00 âŹ
vins rouges đ·
NERO D'AVOLA "KORE" DOC - COLOMBA BIANCA
ROUGE - Bio - Vin fruitĂ©, souple et Ă©lĂ©gant aux arĂŽmes de prune et de cerise28,00 âŹBARDOLINO CLASSICO DOC - DELIBORI
ROUGE - Vin trĂšs lĂ©ger et fruitĂ©, notes de cerise, fraise, framboise et groseille25,00 âŹCHIANTI DOCG - POGGIOTONDO
ROUGE - Bio - ArĂŽmes de cerise confite, balancĂ©s avec des tannins typiques du chianti traditionnel31,00 âŹBARBERA D'ASTI "MARIDĂ" DOCG
ROUGE - Tannins ronds et mĂ»rs, arĂŽmes de cafĂ© et de chocolat29,00 âŹPRIMITIVO IGP - TENUTA VIGLIONE
ROUGE - BIO - Sec, fruitĂ© et tannique31,00 âŹ
vins blancs đ·
VITESE GRILLO - COLOMBA BIANCA
BLANC - Bio - Vin frais avec des notes florales et fruitĂ©es28,00 âŹ
vins rosĂ©s đ·
« PRINCIPE DI GRANATEY » IGT - COLOMBA BIANCA
ROSĂ - BIO - LĂ©ger et fruitĂ© avec des notes de fruits rouges et le pamplemousse25,00 âŹ
bulles đ„
CORVEZZO - PROSECCO FRIZZANTE DOC
PETILLANT - Bio - Nez intense de poire et de pomme verte avec de fines nuances de fleurs d'acacia30,00 âŹ
