Le Courcelles

Friture de calamars et sauce tartare.

Tarama de la maison" da rosa".

Belle tranche de foie gras de canard 120g.

Guacamole tortilla

Sardines d'espagne

Planche de fromage AOP (min.400g).

Planche de charcuterie "Mas".

Caviar volzhenka 30g

Jambon Bellota Bellota 40g

Croque madame et frites.

Croque monsieur et frites.

Artichaut vinaigrette

Œuf mayo "bio"

Avocat vinaigrette

Assiette de saumon fumé, pain grillé et cream cheese.

Tartare de saumon " label rouge" et pain grillé.

GASPACHO

Stracciatella, tomate cerise et basilic

Escargots xxl ( 6 pièces)

Belle tranche de foie gras de canard 120g et toast.

Salade césar classique.

Salade de chèvre chaud et pignons de pin.

Salade niçoise thon mi-cuit.

Salade parisienne.

Salade Thai Bœuf.

Salade de quinoa et chou kale.

Chicken burger

Le classique cheese burger

Burger végétarien

Comté 18 mois et confiture.

Chèvre et confiture.

Saumon vapeur "label rouge" piperade et riz.

Dos de cabillaud, coco, citronnelle et riz.

Fish and chips, sauce tartare et frites.

Poulpe grillé, riz pilaf et bisque de Homard

Homard à la plancha et frites.

Cuisses de grenouilles persillées et frites.

1/2 Homard à la plancha et frites

Boeuf Bourguignon, pommes purée

Noix entrecôte Argentine haricots vert (300g).

Paillarde de poulet " sauce soja, gingembre et pomme purée.

Steak haché œuf à cheval et frites.

Épaule d'Agneau confite, gratin Dauphinois

Filet de bœuf au poivre (200g) - frites.

Confit de canard et pommes sautées.

Picatta de veau -crème parmesan et rigatoni.

Tartare de boeuf, charolais cru et frites.

Tartare de boeuf, charolais aller retours et frites.

Coquillettes - jambon, beaufort et jus de veau

Rigatoni stracciatella sans gluten - tomates et basislic frais.

Omelette "bio" au comté 18 mois et coeur de laitue.

Ravioles de royans - foie gras poélé

Œuf bénédictine

Œufs norvegien

Haricots verts

Riz basmati

Pommes purée

Coeur de laitue

Frites

Gratin Dauphinois

Salades de fruits

Tartelette aux fraises

Moelleux au chocolat et galce vanille

Tropézienne "la tarte tropézienne"

Fromage blanc 0% au miel

Tarte citron méringuée

Cheesecake

SANCERRE

CHARDONNAY IGP PAYS D'OC

VIOGNIER IGP MEDITERARANEE

IGP PÉRIGORD ESPRIT DU PÉRIGORD

CHABLIS SAINT MARTIN

MEURSAULT

CHASSAGNE MONTRACHET

MINUTY PRESTIGE

ROUBINE

IGP MEDITERRANEE STUDIO BY MIRAVAL

PEYRASSOL LES COMMANDEURS BIO

CHATEAU MINUTY ROSE ET OR

LALANDE POMEROL

SAINT JOSEPH

CROZES HERMITAGES FRIANDISE

COTES DU RHONE LES MERIDIENNES

PINOT NOIR CUVEE RARE IGP MEDITERRANEE

BORDEAUX LES ALLÉES DE JULES

BROUILLY LES DEUX AMIS BIO

PIC SAINT LOUP SANCTO LUPO

GRAND VIN DE REIGNAC

MERCUREY VIELLES VIGNES

CHATEAUNEUF DU PAPE

ALOXE CORTON LES BRUNETTES PLANCHOTS

GEVREY CHAMBERTIN

BORDEAUX MOUTON CADET HERITAGE

BOURGOGNE RESERVE DU BASTION

PAUILLAC BARON NATHANIEL

BILLECART SALMON BRUT RESERVE

BILLECART SALMON ROSE

RUINARD BLANC DE BLANC

DOM PERIGNON

CRISTAL ROEDERER

BILLECART SALMON BLANC DE BLANCS

JUICE BAR - STRESS OVER

Orange pressé

PERRIER

GINGER BEER

EVIAN

Citron pressé

GINGER ALE

RED BULL

SCHWEPPES

Pamplemousse pressé

Citron pressé

Orange pressé

Fromage blanc 0% servi avec fruits rouges

Pamplemousse pressé

Croissant

Fromage blanc 0% nature

Fromage blanc 0% servi avec du miel d'accacia

Salade de fruits frais

Confitures de fraise

Miel

Œufs bénédictine

Œufs Norvégienne