Les entrées
Tchakchouka
Tombée de poivrons aux épices, œuf au plat rôti, pignons de pin, persil frais et sa halla grillée.9,00 €Pita truffe
Pita toastée tranchée garnie de crème de truffe, mozzarella parvé tomates séchées, crème de balsamique et huile d’olive.12,00 €Houmous végan
Purée de pois chiches, condiments frits (gingembre, ail, piment doux, persil frais, bâtons de cannelle et pickles d’oignons).10,00 €Tempura de poulet
Beignets de poulets frits et sauce cocktail.14,00 €Tartare de bar
Avocat, mangue et passion et crème de balsamique.15,00 €
Les salades
Salade fatoush
Concombre, tomates cerise, oignons rouges, grenades, fêta parvé, crémeux, tomates séchées, croûtons de halla au zaathar et vinaigrette au silan.15,00 €Salade shawarma
Shawarma maison, pousses d’épinards, tomates cerises, pignon de pin et aubergines rôties et tahini.16,00 €Cesar sack's
Filet de poulet pané, tomates cerises, œufs mollés, oignons pickles, parmesan parvé et sauce cesar maison.18,00 €
Les plats
Assiette falafel
Falafel maison, houmous, choux rouge et blanc marinés, tomates cerises, aubergines, piment doux, pistaches concassées et frites maison.15,00 €Le raphy burger
Viande de bœuf hachée, sauce tartare, tomates fraîches, oignons crispy, bacon de veau poêlé, salade et sauce cheddar parvé avec une garniture au choix.24,00 €Sack's chicken burger
Poulet pané, sauce sweet chili, tomate fraîche, compote d’oignons confits, salade et cornichons avec une garniture au choix.22,00 €Assiette shawarma
Shawarma maison, houmous, choux rouge et blanc marinés, carottes râpées, tomates cerises, concombre et frites maison.21,00 €L'entrecôte
Sauce poivre et sauce béarnaise avec une garniture au choix.32,00 €Assiette de parguit
Haut de cuisse de poulet désossée avec une garniture au choix.22,00 €
Les desserts
( made by Sack’s )
Assiette de fruits de saison
14,00 €Tarte au citron destructurée
Crème de citron, tuile de meringue, crumble et glace citron vert.14,00 €La brioche babka
Babka au chocolat imbibée au sirop de vanille, filaments de caramel beurre salé et glace pralinée.13,00 €Moelleux au chocolat
Crème anglaise accompagnée de glace pistache.13,00 €Glaces et sorbets
3 Boules au choix.11,00 €Pavlova
Meringue, cœur passion et mangue, boule de glace coco et amandes effilées.14,00 €
Boissons chaudes
Café
2,20 €Café crème parvé
3,50 €Thé
4,00 €Chocolat au lait parvé (cacao)
3,50 €Cappuccino
3,50 €
Jus naturels
Pago tomate
3,00 €Pago orange
3,00 €Pago ananas
3,00 €Pago pomme
3,00 €
Softs
Coca-cola
3,00 €Coca-cola zéro
3,00 €Schweppes agrumes et indian tonic
3,00 €Perrier
3,00 €Orangina
3,00 €Fanta orange
3,00 €Fuze tea
3,00 €Evian 1l
6,00 €San pellegrino 1l
6,00 €Evian 0.50l
4,00 €San pellegrino 0.50l
4,00 €
Les vins rouges
Zion impérial - cabernet sauvignon 37,5cl
(Judean hills, Israël).15,00 €Zion impérial - cabernet sauvignon 0,75cl
(Judean hills, Israël).24,00 €Or haganuz – Amuka - cabernet sauvignon 37,5cl
(Galilée, Israël).24,00 €Or haganuz – Amuka - cabernet sauvignon 0,75cl
(Galilée, Israël).37,00 €Nadiv reshit - cabernet/merlot 0,75cl
45,00 €Château de Marmorières - syra/grenache 0.75cl
(Domaine de la Clape, France).45,00 €Zion crown – assemblage typique bordelais, 2017 0.75cl
(Judean hills, Israël).65,00 €Isaac’s ram – cabernet sauvignon, 2018 37.5cl
(Hevron heights winery, Israël).37,00 €Isaac’s ram – cabernet sauvignon, 2018 0.75cl
(Hevron heights winery, Israël).75,00 €1848 génération 7 – CabernetSsauvignon 0.75cl
(Judean hills, Israël).79,00 €Château Clément Pichon – cru bourgeois 0.75cl
(Haut médoc, France)120,00 €Armagedon – cabernet, merlot, syrah 0.75cl
(Judean hills, Israël).195,00 €
Les vins rosés
Moscato – pétillant sucré 0,75cl
(Israël).22,00 €Zion impérial – demi sec 37,5cl
(Judean hills, Israël).15,00 €Zion impérial – demi sec 0.75cl
(Judean hills, Israël).24,00 €Château Gairoird – vin biologique sec 37,5cl
(cotes de Provence - région bordelaise, France) (Attention : ici 0,50 CTL).25,00 €Château Gairoird – vin biologique sec 0,75cl
(cotes de Provence - région bordelaise, France). (Attention : ici 0,50 CTL)35,00 €1848 génération 2 – 100% grenache 0.75cl
(Old city of jerusalem, Israël).45,00 €Château de Saint-Martin Cru classé, grande réserve 0.75cl
(Côtes de Provence, France).69,00 €
Les vins blancs
Zion impérial -Ssauvignon blanc 37.5cl
(Judean hills, Israël).15,00 €Zion impérial -Ssauvignon blanc 0.75cl
(Judean hills, Israël)24,00 €Moscato – pétillant sucré 0,75cl
(Israël)22,00 €1848 génération 2 – chardonnay 0.75cl
(Old city of jerusalem, Israël).39,00 €Château Guiraud – blanc sec 0.75cl
(Bordeaux, France).45,00 €