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Viennoiseries artisanales
Croissant
Pâte à croissant au beurre AOP de Poitou-Charrentes1,90 €Pain au raisin
Pâte levée feuilletée, crème pâtissière,raisins imbibés au rhum4,70 €Cookie chocolat noisette
Pâte à cookie,Ganche chocolat au laitNOISETTES caramélisées4,90 €Mi-cuit chocolat - caramel
Mi-cuit au chocolat noir et lait, streusel cacao et fleur de sel, caramel vanille8,00 €Sablé gianduja
Sablé au chocolat et à la noisette6,00 €Brioche Bostock
Brioche imbibé au sirop avec du Rhum, crème d'amande,Décor : amandes effilées, poudre vanilleAllergènes : Alcool, Fruits à coque, Gluten, Lait, Œufs4,50 €Financier Noisette
Financier à la NOISETTEDécor : NOISETTES effiléesPoids net 90g4,50 €Pain suisse coco
Pâte à levée feuilletée, Crème au praliné coco et aux pépites de chocolat au lait Décor : lamelles de coco séchée, sucre glace4,20 €Chausson aux pommes
Pâte feuilletée croustillante à la cannelle. Pommes cuites à la vanille4,20 €
Pâtisseries artisanales
Merveille individuel (sans gluten)
Mousse légère au chocolat au lait, praliné noisette à la fleur de sel, meringue craquante, glaçage au chocolat, éclats de chocolats noir et Noisettes.7,90 €PopulaireMacarons - Boîte de 8 pièces
Assortiments de 8 macarons: - 2 macarons pistache et fleur d’oranger,- 2 macarons chocolat au lait et noisette,- 2 macarons chocolat noir et fleur de sel,- 2 macarons vanille noix de pécan caramel22,50 €25,00 €Tarte Isatis- Individuelle
Pâte sucrée,Crème d'amande aux pécans torréfiées, Ganache montée à la vanille, Praliné pécan, Caramel vanille.9,00 €PopulaireTarte Isatis- 4/5 personnes
Pâte sucrée, Crème d'amande aux pécans torréfiées, Ganache montée à la vanille, Praliné pécan, Caramel vanille.38,70 €43,00 €Tarte Isatis - 6/8 personnes
Pâte sucrée, Crème d'amande aux pécans torréfiées, Ganache montée à la vanille, Praliné pécan, Caramel vanille.55,80 €62,00 €Paris-Brest Noisette - Individuel
PÂTE À CHOUX CROUSTILLANTE, CRÈME ONCTUEUSE AU PRALINÉ NOISETTE, INSERT PRALINÉ NOISETTE, NOISETTES CARAMÉLISÉES,DÉCOR : PÂTE DE NOISETTE, NOISETTES CARAMÉLISÉES, SUCRE GLACE7,90 €Paris-Brest Noisette - 5P
PÂTE À CHOUX CROUSTILLANTE, CRÈME ONCTUEUSE AU PRALINÉ NOISETTE, INSERT PRALINÉ NOISETTE, NOISETTES CARAMÉLISÉES,DÉCOR : PÂTE DE NOISETTE, NOISETTES CARAMÉLISÉES, SUCRE GLACE40,50 €45,00 €Ardéchois - individuel
Fondant aux marrons, Ganache montée marron, vanille, Insert crémeux marron et crème de marron Décor : poudre de vanille et marron glacé8,50 €Ardéchois - 4/5 personnes
Fondant aux marrons, Ganache montée marron, vanille, Insert crémeux marron et crème de marron Décor : poudre de vanille et marron glacé28,80 €32,00 €PopulaireArdéchois - 6/8 personnes
Fondant aux marrons, Ganache montée marron, vanille, Insert crémeux marron et crème de marron Décor : poudre de vanille et marron glacé49,50 €55,00 €Pistache lover - 6/8 personnes
Pâte sucrée,, Biscuit pistache, Croustillant pistache, Crème chantilly à la fleur d'oranger, Poudre de pistache, Praliné pistache, Décor : pistache concassé58,50 €65,00 €Pistache lover - 4/5 personnes
Pâte sucrée, Biscuit pistache, Croustillant pistache, Crème chantilly à la fleur d'oranger, Poudre de pistache, Praliné pistache, Décor : pistache concassé40,50 €45,00 €Tarte citron-coco - individuelle
Pâte Sucrée amande vanille et fleur de sel, Biscuit coco imbibé au citron vert, Agar citron vert coco,Ganache montée coco, Décor : Noix de coco râpée, zeste de citron vert et agar citron vert coco6,90 €PopulaireTarte citron coco- 6/8 personnes
Pâte Sucrée amande vanille et fleur de sel, Biscuit coco imbibé au citron vert, Agar citron vert coco,Ganache montée coco, Décor : Noix de coco râpée, zeste de citron vert et agar citron vert coco37,80 €42,00 €Bûche citron coco 6 personnes
Coque chocolat blanc, Meringue, Agar citron vert coco, Biscuit coco, Ganache montée coco Décor : coco rapée et zeste de citron ver44,55 €49,50 €
Épicerie
Cake noisette
Gâteau moelleux à la noisette, glaçage chocolat au lait et éclats de noisettes24,30 €27,00 €Cake citron jaune
Cake moelleux au citron jaune, légèrement imbibé d'un jus de citron frais, glaçage au jus de citron jaune22,50 €25,00 €Financiers vanille et fleur de sel
Boite de 4 financiers amande, vanille et fleur de sel10,00 €Gâteau pistache
Gâteau moelleux à la pistache, pâte à pistache, glaçage pistache et pistaches concassées8,00 €Sablé gianduja
Sablé au chocolat et à la noisette6,00 €Confiture mangue passion coriandre
Confiture de mangue et passion aromatisée à la coriandre11,50 €Confiture fraise verveine
Confiture à la fraise et à l'huile essentielle de verveine11,50 €Confiture framboise estragon
Confiture à la framboise aromatisée à l'estragon11,50 €Thé suave jardin
Feuilles de thé vert aux fruits rouges vanillés14,00 €Thé isatis
Feuilles de thé noir, vanille, pécan et caramel14,00 €Cookie chocolat noisette
Pâte à cookie,Ganche chocolat au laitNOISETTES caramélisées4,90 €Macarons - Boîte de 8 pièces
Assortiments de 8 macarons: - 2 macarons pistache et fleur d’oranger,- 2 macarons chocolat au lait et noisette,- 2 macarons chocolat noir et fleur de sel,- 2 macarons vanille noix de pécan caramel22,50 €25,00 €Dragées Amandes chocolat au lait Fleur de sel
Amandes entières torréfiées et caramélisées enrobées de chocolat noir et poudrées de cacaoPoids net : 100gIngrédients : chocolat au LAIT 38% (sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre,cacao, vanille, émulsifiant : lécithine de SOJA), AMANDE, sucre, cacao,fleur de sel (0,4%)Allergènes : Fruits à coque, Lait, Soja15,00 €Cake marbré Coco-Chocolat au lait
Biscuit moelleux marbré à la noix de coco et au chocolat au lait, imbibé d'un sirop à la noix de coco et au Malibu (alcool)Streusel coco,Praliné AMANDE noix de coco torréfiée et crêpes dentelles au chocolat au laitEnrobé d'une fine couche de chocolat au lait avec de la coco râpée.Poids net 600g26,10 €29,00 €
Boissons
Thé maté bio glacé
ChariTeaThé Maté Bio, infusé au citron et à l'orange, glacé4,90 €Thé vert bio glacé
ChariTeaThé vert Bio, infusé au gingembre, glacé4,90 €Thé rooibos bio glacé
ChariTeaThé rooibos Bio, infusé au fruit de la passion, glacé4,90 €Limodane BIO
Lemonaid +Limonade BIO naturelle au citron vert4,90 €
