À propos de Big Fernand - Pau
Faites vous livrer les plus français des burgers : les fameux hamburgés maison de nos moustachus préférés !
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Le Smash Fernand
Petit bun du boulanger Bœuf smashé de race Limousine d'origine Française; de la raclette au lait cru, de la ciboulette et notre sauce Tata (sauce cocktail maison).8,00 €Offert dès 20 € d'achat
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Little Formule: Le Bartholomé
19,00 €"EDITION LIMITEE - Hamburgé: Le Tartuffe"
16,00 €Little Formule: Le Belphégor
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18,50 €"EDITION LIMITEE - Little Formule : Le Tartuffe"
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22,00 €Little Formule: Le Victor
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Big formule - Hamburgé, Fernandines, Boisson, Dessert
Big Formule: Le Bartholomé
Actuellement indisponible22,00 €Populaire"EDITION LIMITEE - Big Formule: Le Tartuffe"
"Bœuf de race Limousine d'origine française, du Mont d’Or au lait cru, de la roquette et notre sauce maison Frangine à la truffe + Frites maison ou Falade + Breuvage + Dessert maison"22,00 €PopulaireBig Formule: Le Big Fernand
Actuellement indisponible21,50 €Big Formule: Le Belphégor
Actuellement indisponible22,00 €Big Formule: Le Victor
Actuellement indisponible21,50 €
Little formule - Hamburgé, Fernandines, Boisson
Little Formule: Le Bartholomé
Le Bartholomé: Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage19,00 €Little Formule: Le Belphégor
Le Belphégor: Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, oignons frits, double Tomme de Montagne au lait cru, sauce artisanale tonton (mayonnaise délicatement sucrée) + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage19,00 €"EDITION LIMITEE - Little Formule : Le Tartuffe"
"Bœuf de race Limousine d'origine française, du Mont d’Or au lait cru, de la roquette et notre sauce maison Frangine à la truffe + Frites maison ou Falade + Breuvage"19,00 €Little Formule: Le Big Fernand
Le Big Fernand: Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage18,50 €Little Formule: Le Victor
Le Victor: Veau de la région du brionnais, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage18,50 €
Hamburgés : nos burgers... très français
Le Bartholomé
Le Bartholomé: Boeuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue15,50 €Le Smash Fernand
Petit bun du boulanger Bœuf smashé de race Limousine d'origine Française; de la raclette au lait cru, de la ciboulette et notre sauce Tata (sauce cocktail maison).8,00 €Offert dès 20 € d'achatLe Big Fernand
Le Big Fernand: Boeuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison15,00 €"EDITION LIMITEE - Hamburgé: Le Tartuffe"
Bœuf de race Limousine d'origine française, du Mont d’Or au lait cru, de la roquette et notre sauce maison Frangine à la truffe"16,00 €PopulaireLe Belphégor
Le Belphégor: Boeuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, oignons frits, double Tomme de Montagne au lait cru, sauce tonton maison (mayonnaise délicatement sucrée)15,00 €Le Victor
Le Victor: Veau de la région du brionnais, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée15,00 €
Accompagnements : plutôt frites maison ou salade ?
Gargandines: Frites + Sauce Mimolette + Poitrine de porc
Nos frites maison accompagnées de poitrine de porc fumée et notre sauce maison à la Mimolette.5,50 €PopulaireFernandines Ail/Paprika
Tous les matins, on pèle, lave, découpe et blanchit nos pommes de terre pour en faire de bonnes frites maison renommées Fernandines !4,00 €Sauce Tonton Fernand
Mayonnaise maison onctueuse et délicatement sucrée.0,50 €Sauce Tata Fernande
La sauce cocktail de Big Fernand.0,50 €Sauce BB Fernand
La sauce barbecue de Big Fernand.0,50 €Sauce Pépère maison (sauce au poivre 1%)
La Sauce au poivre maison0,50 €
Nos Boissons Artisanales : n'oubliez pas de vous désaltérer !
Coca-Cola - 33cl
Goût original3,00 €Vittel - 50cl
3,00 €Perrier fines bulles - 50cl
3,00 €Coca-Cola Zéro - 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.3,00 €
