À propos de TXISTORRA
Pizza , burger , taloak revisités version sud-ouest avec des produits issuent de notre région , pas de surgelés , nos sauces sont maison . A très vite
Pizza régionales
Basque
Base basque, fromage, poivron, fromage de brebis, chorizo et jambon de Bayonne15,90 €Gersoise
Base crème, fromage, aiguillettes de canard du sudouest, poêlée forestière et fois gras.20,90 €Béarnaise
Base crème, fromage, fromage de brebis, bœuf et persillade15,90 €Landaise
Base crème, gésier, fromage, aiguillettes du sudouest et persillade.20,90 €LA HOT BASQUE
sauce basque , poivrons , fromage , chorizo , poulet , txistorra et huile pimentee17,90 €
Pizza classiques
Chèvre eztia
Base basque, fromage, jambon, chèvre et miel12,90 €Fameuse txistorra
Base basque, fromage, poivron et txistorra13,90 €Quatre fromage
Base basque, fromage, chèvre, raclette et fromage de brebis13,90 €Végétarienne
Base basque, fromage, champignon, poivron et persillade11,90 €Erregina
Base basque, fromage, champignon et jambon12,90 €Poulet basque
Base basque, fromage, poulet, poivron et chorizo14,90 €la chèvre basque
base basque , fromage , chorizo , poivrons , persillade , chèvre14,90 €
Pizza à découvrir
Steak basque
Base basque, steack, fromage, fromage de brebis, chorizo et poivron15,90 €Steack roquefort
Base crème, fromage, steack, roquefort et oignons grillés ET GALETTE DE POMME DE TERRE15,90 €La steack Tartif
base crème , fromage , oignons grillés , reblochon , steackET POMME FRITE15,90 €La Raclette
base crème , fromage , jambon , oignons grillés , jambon de bayonne , raclette15,90 €LA POULET ROQUEFORT
base creme , champignon , fromage , oignons grillés , roquefort , aiguillette de poulet15,90 €LA HARAGIA
base basque , fromage , jambon blanc , txistorra et chorizo15,90 €LA POULET CHEVRE BASQUE
sauce basque , fromage , poivrons grillés , chèvre , persillade ,poulet et chorizo15,90 €LA DAUPHINOISE
base creme , oignons , bacon , steack , fromage , persillade et pomme de terre15,90 €LA ROSSINI
Base crème , fromage , poêle forestière , steak et foie gras.20,90 €
LES GAILLARDS
Des burgers plus gros , pour grosse faim !!!!!
Le Montagnard Gaillard
sauce ails et fins herbes , oignons grillés , salade , double steacks , double bacon , reblochon , raclette16,00 €Le Pyrénéen
sauce ails et fines herbes , salade , oignons grillés , double brebis , double steacks , double bacon16,00 €Le pilier
sauce basque , salade , poivrons , double steack , double brebis et double chorizo16,00 €LE DEUXIEME LIGNE
sauce basque , poivrons grillés , salade feuille de chêne , double brebis , double chorizo , steack , txistorra16,00 €LE TROISIEME LIGNE
sauce ails et fines herbes , oignons grillés , salade , galette de pomme de terre , steack , double raclette , double bacon16,00 €LE ROUBLARD
SAUCE AILS ET FINES HERBES , galette de pomme , double brebis , double bacon , steack salade , oignons grillés16,00 €CROUSTILLANT DE POULET SAVOYARD
Sauce fromagère , oignons grillés , salade , poulet croustillant , galette de pomme de terre , raclette et bacon.16,00 €LE PLAQUEUR
Sauce moutarde miel maison , oignons , poivrons , salade , poulet pané , steak , double raclette et double bacon.18,00 €LE TALONNEUR
Sauce moutarde miel maison , oignons , salade , galette de pomme de terre , double steak et triple raclette.18,00 €
Burger régionaux
Landais
Sauce ail et fines herbes, salade, aiguillettes du sudouest, gésier, poêlée forestière et fromage de brebis18,90 €Bearnais
Sauce ail et fines herbes, salade, steack, fromage de brebis et confiture de cerise noir14,90 €Gersois
Sauce ail et fines herbes, salade, aiguillettes de canard du sudouest, foie gras poêlé et fromage de brebis18,90 €LE PERIGOURDAIN
sauce ails et fines herbes , poêlé forestière , salade , magret , brebis , gésiers et foie gras18,50 €Basque
Sauce basque, salade, steack, fromage de brebis, jambon de Bayonne et poivron14,90 €LE MAGRET CEPE
sauce cepe , salade , magret , brebis et cepe16,90 €
Burger classiques
Txistorra
Sauce basque, salade, txistorra, poivron, fromage de brebis et chorizo13,90 €Vége baque
Sauce basque, salade, poêlée forestière, poivron et fromage de brebis13,50 €Poulet basque
Sauce basque, salade, poulet, poivron, chorizo et fromage de brebis13,90 €Basque
Sauce basque, salade, steack, fromage de brebis, chorizo et poivrons13,90 €Steack roquefort
Sauce ail et fines herbes, salade, steack et roquefort13,90 €
Burger à dècouvrir
Le rossini
Sauce ail et fines herbes , salade , poêlé forestière , foie gras et steack.18,00 €LE VEGGIE
sauce ails et fines herbes , salade , oignons grillés , galette de pomme de terre et double raclette.13,90 €
LES TALOAKS
galette de mais , spécialité Basque
Le Taloa basque
galette de mais , sauce basque , salade , poivrons , brebis , steack et chorizo.13,30 €Taloa chèvre
sauce basque , chèvre , poivron , persillade , steak , salade , chorizo et brebis.13,60 €taloa végé
sauce basque , salade , poele forestiere , brebis , oignons et poivrons.13,00 €taloa txistorra
sauce basque , salade , txistorra , poivrons , brebis et chorizo13,30 €
Salades
Landaise
Salade, gésiers, croûtons maison et fromage de brebis10,50 €salade Montagnarde
salade feuille de chêne , oignons grillés , croûton maison , raclette , bacons10,50 €
Desserts gourmands
CREPE MAISON AU SUCRE
5,00 €CREPE MAISON AU NUTELLA
6,50 €CREPE MAISON AU CARAMEL BEURRE SALE
6,50 €CREPE MAISON A LA CONFITURE DE CERISE NOIRE
6,50 €CREPE MAISON A LA CONFITURE DE FIGUE
6,50 €
Frites
Barquette de frites
4,50 €FRITE FROMAGERE BREBIS CONFITURE DE CERISE NOIR
6,20 €FRITE FROMAGERE CHEVRE FIGUE
6,20 €FRITE FROMAGERE SAUCE ROQUEFORT
6,20 €FRITE FROMAGERE SAUCE MONTAGNARDE
6,20 €
Softs
Coca-Cola 33 cL
3,00 €Orangina 33 cL
3,00 €Ice Tea 33 cL
3,00 €Cristalline 50 cL
3,00 €Fanta 33 cL
3,00 €Oasis Tropical 33 cL
3,00 €Coca-Cola 1.25 L
5,50 €Oasis 2 L
6,70 €badoit 33cl
3,00 €coca cherry 33 cl
3,00 €
Bières
BIERE LA CHOUFFE
6,50 €biere artisanale béarnaise la shuc blonde
5,50 €biere artisanale béarnaise la shuc I P A
5,50 €
