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À propos de Au Bureau - Pau
Découvrez la cuisine AU BUREAU, inspirée des Pubs Anglais : conviviale, généreuse et gourmande.
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Populaires

Salade Caesar
Poulet croustillant, grana padano, croûtons, romaine et sauce caesar.
12,50 €
SO CHEESY SALAD
Saint Marcellin IGP servi dans son bun's brioché, miel, thym, croquette de patate douce au Parmesan AOP, carotte, mesclun, vinaigrette
13,90 €
TRENDY SALAD
Poulet mariné au piment d'Espelette AOP, potimarron rôti, carotte, mélange de quinoa, pois chiches & orge, roquette, vinaigrette
13,90 €
VITAMIN SALAD
Truite fumée, avocat, suprêmes d'orange et de pamplemousse, papaye, grenade, orzo, mesclun, vinaigrette
13,90 €

Planche de charcuteries fromages
assortiment charcuterie fromage
10,90 €
Cheesy platter L
Cheddar sticks, fingers de chèvre, spicy cheddar potatoes, crunchy raclette, tortillas chips, sauce cheddar.
11,60 €
XL planche de charcuteries fromages
Assortiment charcuterie fromage.
16,90 €
Assortiment finger food XL
Cheddar sticks, beignets aux calamars à la romaine, onions rings, frites et tortillas chips.
16,50 €
Assortiment de finger food
Cheddar sticks, beignets aux calamars à la romaine, onions rings, frites et tortillas chips.
11,50 €
Cheesy platter XL
Cheddar sticks, fingers de chèvre, spicy cheddar potatoes, crunchy raclette, tortillas chips, sauce cheddar.
16,60 €

Flammekueche gratinée
Lardons, oignons, emmental râpé et crème fraîche.
9,50 €
FLAM 4 FROMAGES
Morbier AOP, cancoillotte, raclette aux herbes, cheddar, crème fraîche
12,90 €
WINTER FLAM
Saint Marcellin IGP, poitrine fumée, potimarron rôti, champignon, mozzarella, crème fraîche
12,90 €
FLAM RUSTIQUE
Lardons, pommes de terre rôties, roquette, noisettes, miel, mozzarella, oignon, crémeux moutarde à l'ancienne
13,50 €

CAMEMBERT ROTI SIGNATURE
Camembert chaud servi dans son bun's multigraines, charcuteries, cornichons, pommes de terres rôties
14,90 €
Fish & chips
Filet de cabillaud frit, sauce béarnaise et frites.
12,90 €
Populaire
CORDON BLEU DU PUB
Filet de poulet, paprika fumé, béchamel, cheddar, jambon blanc, frites
15,50 €
Travers de porc mariné (new)
Pièce de 500G environ et sauce BBQ. Frites
16,90 €

Nos bun’s, frites et steaks hachés sont d’origine française

Original Au Bureau burger
Steak haché de bœuf, poitrine fumée, cheddar, oignons rouges, salade, sauce burger et bun's. Frites
12,90 €
Populaire
Burger colossal
Triple steak haché de bœuf, sauce cheddar, poitrine fumée, compotée d'oignons rouges, salade, sauce burger et bun's. Frites
19,90 €
Empire state burger
Double steak haché de bœuf, galettes de pommes de terre, sauce cheddar, poitrine fumée, compotée oignons rouges, salade, bun's multigrains et portion de frites.
19,90 €
Royal potatoes
Steak haché de bœuf, œuf au plat, galettes de pommes de terre, cheddar, oignons rouges, salade et sauce burger. Frites
13,90 €
Populaire
FREN'CHEESE BURGER
Steak haché de boeuf, poitrine fumée, Saint Marcellin IGP, oignon rouge, mesclun, bun's multigraines
14,50 €
Populaire
Spicy burger L
Steak haché de bœuf, sauce cheddar épicée, paprika fumé, oignons caramélisés, salade, sauce bbq, bun's multigrains et portion de frites.
13,90 €
CHICKEN CURRY BURGER
Poulet croustillant mariné, sauce cheddar, crispy onion, romaine, mayo curry, bun's multigraines
14,50 €
PULLED BEEF BURGER
Effiloché de boeuf mariné à la sauce Irish Stout, galette de pommes de terre, champignon, oignons caramélisés, mesclun, sauce poivre, bun's multigraines
14,50 €
VEGGIE BURGER
Galette de pommes de terre, oeuf au plat, mozzarella, champignon, oignons caramélisés, roquette, mayo truffe d'été, bun's multigraines
13,90 €

Les signatures

Crêpe chocolat
3,90 €
Moelleux au chocolat
4,90 €
CRISPY BRIOCHE
Brioche feuilletée, sauce caramel, noisettes caramélisées
5,90 €
Populaire
Crêpe au sucre
3,50 €
Glace Ben&Jerry's Chocolat Brownie 100ml
3,50 €