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Un excellent service, les meilleures notes clientèle et les mêmes prix qu'en restaurant sur des produits parmi les plus vendus.
À propos de 🍕Basilic & Co - Reims (Jean Jaurès)
Basilic & Co vous propose des pizzas de terroirs, élaborées autour de produits d’exception : des ingrédients emblématiques de nos régions (Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Saint-Marcellin affiné, etc.) et d’ailleurs (mozzarella di Bufala Campana DOP, etc.). Un large choix de recettes, préparées à partir d’une pâte fraîche à fermentation lente, et cuites dans un four à sole de pierre rotative Toutes nos viandes sont d'origine Française. Liste des allergènes sur le site basilic-and-co.com.
Populaires
Basque
14,90 €4 Fromages
13,90 €Savoyarde
14,90 €Royale
12,90 €Chorizana
11,90 €Marcelline
13,90 €Pizza Bournette
13,90 €Bourguignonne
14,90 €Pizza Reine
11,90 €Pizza Nordique
13,90 €
Nouveautés
Pizza Touraine
Crème, mozzarella française, jambon sec, Sainte-Maure de Touraine AOP et ciboulette fraîche - Après cuisson : noix du Dauphiné.14,90 €Pizza Sainte-Maure
Sauce tomate, mozzarella française, Sainte-Maure de Touraine AOP, miel et thym.11,90 €
Terroirs
Basque
Sauce tomate, mozzarella artisanale française, Ossau Iraty AOP affiné, chiffonnade de jambon sec d’ardèche IGP, ciboulette fraîche et piment d’Espelette AOP.14,90 €Savoyarde
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, lardons fumés, reblochon de savoie AOP et fondue d’oignons maison14,90 €Populaire4 Fromages
Sauce tomate, mozzarella artisanale française, bournette, bleu du vercors AOC, reblochon de savoie AOP et origan.13,90 €PopulaireMarcelline
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, tomme de St Marcellin affinée, lardons fumés et ciboulette fraîche13,90 €PopulaireBourguignonne
Sauce tomate, mozzarella artisanale française, bœuf haché bio, fondue d’oignons maison, filet de crème et origan.14,90 €Pizza Bournette
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Bournette et ciboulette fraîche.13,90 €Drômoise
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, ravioles du Royans label rouge, bleu du vercors AOC et origan14,90 €Pizza Montagnarde
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, bleu du Vercors-Sassenage AOP. - Après cuisson : roquette.13,90 €Pizza Provençale
Sauce tomate, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et thym.11,90 €Saint-Jean
Crème, mozzarella française, ravioles Saint-Jean® et ciboulette fraîche.11,90 €
Insolites
Des pizzas avec leur touche d'originalité.
Pizza Orientale
Sauce tomate, cumin, mozzarella française, poulet rôti, fondue d’oignons et miel.12,90 €Brexiteuse
Sauce tomate, mozzarella française, bœuf haché charolais, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et Cheddar.15,90 €PopulairePizza Madras
Crème, curry madras, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et ciboulette fraîche.13,90 €Pizza Tartare
Mozzarella française, filet de sauce tomate, dés de tomate, bœuf haché charolais - Après cuisson : oignons frits et sauce tartare.14,90 €Pizza Terre et Mer
Sauce tomate, mozzarella française, cabillaud rôti, chorizo français, poivrons frais et ciboulette fraîche.15,90 €
La criée
Des pizzas imaginées autour des produits de la mer.
Pizza Nordique
Crème, mozzarella française, saumon fumé et ciboulette fraîche.13,90 €Pizza Fish and Crisp
Actuellement indisponible14,90 €Pizza Barboteuse
Crème, mozzarella française, saumon fumé, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.14,90 €Pizza Cabillaud
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche.15,90 €
Maraîchères
Des recettes végétariennes ou véganes.
Pizza Italienne
Sauce tomate, mozzarella française, dés de tomate, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP.12,90 €Pizza Méditerranéenne
Sauce tomate, mozzarella française, poivrons frais, fondue d’oignons, piment d’Espelette AOP, thym - Après cuisson : roquette.10,90 €Pizza Végétale
Sauce tomate, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignon, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.9,90 €
Les Essentielles
Royale
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons frais, œuf et origan12,90 €Chorizana
Sauce tomate, mozzarella française, chorizo ibérique, fondue d’oignons maison et origan.11,90 €Pizza Reine
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons bruns de Paris et huile d’olive au basilic du chef.11,90 €Romaine
Sauce tomate, mozzarella artisanale française, chiffonnade de jambon blanc Ardéchois, huile d’olive au basilic du chef et origan.10,90 €Pizza Méridionale
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano DOP.13,90 €Pizza Campagnarde
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poulet rôti et ciboulette fraîche.12,90 €Pizza Marguerite
Mozzarella française, sauce tomate, dés de tomate et huile d'olive au basilic du chef.9,90 €
Di Bufala
Des recettes classiques ou inédites autour de la mozzarella di Bufala.
Royale Di Buffala
Sauce tomate, Chiffonnade de jambon blanc ardéchois, Champignons bruns de Paris, Mozzarella di bufala DOP, huile d’olive au basilic du Chef15,90 €Pizza Chorizana Di Bufala
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo, fondue d’oignon et origan.14,90 €Pizza Margherita di Bufala
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP et huile d’olive au basilic du chef.12,90 €Pizza Végétarienne di Bufala
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef.14,90 €
Les focacces
Focaccia Sainte-Maure & miel
Mozzarella française, Sainte-Maure de Touraine AOP, miel et thym.11,90 €Mozzarella + chorizo ibérique
10,90 €Mozzarella + ossau iraty AOP + piment d'Espelette AOP
12,90 €Mozzarella + ciboulette
7,90 €
Salades repas
Salade Fermière + pain garni
Salade, poulet rôti, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits. Pain garni : Mozzarella française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre - Après cuisson : oignons frits.14,90 €Salade Parmesane + pain garni
Salade, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits. Pain garni : Vercorais et ciboulette fraîche.14,90 €Salade Di Bufala + pain garni
Salade, mozzarella di Bufala Campana DOP. Pain garni : sauce tomate, dés de tomate et huile d’olive au basilic du chef.15,90 €Salade Duo de Poissons + pain garni
Salade, cabillaud, saumon fumé, oignons frits. Pain garni : Mozzarella française et ciboulette fraîche.16,90 €
Desserts
Focaccia choko noisette
Desserts artisanal10,50 €Dessert le Ptit’Ramisu
Tiramisu café aux éclats de biscuit. Contient de l'alcool7,90 €Dessert le Mouss’tache
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.7,90 €Dessert le Pressé
Tarte au citron déstructurée, avec un zeste de citron vert et vanille de Madagascar.7,90 €Dessert le Vercors
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix.7,90 €
Glaces et sorbets
Sorbet Citron bio
120 ml5,90 €Glace Vanille Gousse bio
120 ml5,90 €Sorbet Mangue bio
120 ml5,90 €Sorbet Framboise bio
120 ml5,90 €Glace Caramel à la crème salée bio
120 ml5,90 €Sorbet Châtaigne / marrons confits bio
120 ml5,90 €Sorbet Chocolat Noir A. Morin bio
120 ml5,90 €Glace Menthe Feuilles bio
120 ml5,90 €Sorbet Fraise bio
120 ml5,90 €Glace Café bio
120 ml5,90 €
Softs
Cola Basque 33cl
4,90 €San pellegrino 50Cl
50 Cl3,50 €Elixia cola vanille de Tahiti
33 Cl5,20 €Elixia fraise des bois
33cl4,90 €Thé vert à la pêche
25 Cl4,90 €Thé vert à la menthe
25 Cl4,90 €Vittel 50 Cl
50 Cl3,50 €Elixia nature
33 Cl4,90 €Elixia fruit de la passion
33 Cl4,90 €Jus de Pomme
25 cl.4,90 €Thé vert citron-thym
25Cl4,90 €Elixia Mirabelle
33 cl4,90 €Elixia Mangue
33 cl4,90 €Elixia Framboise
33 cl4,90 €Elixia Cerise Griotte
33 cl4,90 €
Les bières bouteilles
Bière Blonde de Sassenage
33Cl6,50 €Bière Rousse de Sassenage
33 Cl6,50 €Bière Blonde Lagger de Sassenage
33Cl6,50 €Bière Frise de Sassenage
33 Cl6,50 €Bière IPA de Sassenage
33Cl6,50 €Bière Blanche de Sassenage
33Cl6,50 €Bière Blanche IPA de Sassenage
33Cl6,50 €
Vins
Côtes du Rhône rouge AOP - Caprices d’Antoine
Rouge - 75CL18,00 €Côtes du Rhône rouge AOP - Caprices d’Antoine
Rouge 37,5CL13,00 €Côtes Catalanes IGP - Canon de Maréchal, domaine Cazes Biodynamie
Rosé - 75CL18,00 €
