À propos de 🍕Basilic & Co - Rennes République
Catalogue plateforme de livraison carte Automne 2025-15 % sur tout le menu
Pour les commandes de 15 € min. Voir conditions
Populaires
Pizza 4 fromages
12,90 €Pizza Savoyarde
12,90 €Pizza Marcelline
12,90 €Pizza Bourguignonne
12,90 €Pizza Basque
13,90 €Pizza Brexiteuse
13,90 €Focaccia Ossau-Iraty
11,90 €Pizza Sucrée-Salée (Petite)
11,90 €Salade Basque
14,37 €16,90 €Salade Fermière
13,52 €15,90 €
💰Menus
Menu Duo République
2 pizzas + 2 boissons + 1 focaccia chocolat à partager25,42 €29,90 €Menu Solo République
1 pizza + 1 boisson + 1 focaccia chocolat individuelle15,22 €17,90 €
🥗 Salades
Salade Saint-Marcellin & Miel
Salade multifeuilles ou roquette au choix. Poitrine paysanne grillée fumée au bois de hêtre, noix du Dauphiné, Saint-Marcelllin IGP, ciboulette fraîche et vinaigrette à la moutarde à l'ancienne et au miel français. Accompagnée d'un petit pain au Saint-Marcellin IGP et au miel français.14,90 €Salade Fermière
Salade multifeuilles ou roquette au choix.Poitrine paysanne grillée fumée au bois de hêtre, poulet rôti maison, Parmigiano Reggiano DOP et vinaigrette huile d'olive, balsamique. Accompagnée d'un petit pain focaccia maison13,52 €15,90 €Salade Basque
Salade multifeuilles ou roquette au choix.Jambon sec d’Ardèche IGP, tomates cerises marinées, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOPet sauce catalane à la tomate.Accompagnée d'un petit pain focaccia maison.14,37 €16,90 €Salade Automnale
Salade multifeuilles ou roquette au choix.Jambon sec d’Ardèche IGP, maroilles AOP, noix du Dauphiné, huile d'olive au basilic et crème de balsamique de Modène IGP.Accompagnée d’un pain focaccia maison.13,52 €15,90 €Petite salade d’accompagnement
Salade multifeuilles ou roquette au choix, vinaigrette huile d'olive, balsamique3,20 €
🍁 Recettes d'automne
Pizza Ch'ti
Crème, mozzarella fior di latte, maroilles AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, œuf, persil frais.11,90 €Pizza Champêtre
Crème de champignons, mozzarella fior di latte, Tome des Bauges AOP, poulet rôti maison, ciboulette fraiche.12,90 €Pizza Forestière
Crème de champignons, mozzarella fior di latte, poêlée de champignons (morilles, cèpes, girolles, pleurotes, champignons de Paris), persil frais.13,90 €Pizza Ch'ti carnivore
Crème, mozarella fior di latte, maroilles AOP, boeuf haché français.13,90 €Focaccia Maroilles & Jambon
Mozzarella fior di latte, maroilles AOP et jambon blanc ardéchois.11,90 €Focaccia Boisée
Mozzarella fior di latte et poêlée de champignons (morilles, cèpes, girolles, pleurotes, champignons de Paris).11,90 €Salade Automnale
Salade multifeuilles ou roquette au choix.Jambon sec d’Ardèche IGP, maroilles AOP, noix du Dauphiné, huile d'olive au basilic et crème de balsamique de Modène IGP.Accompagnée d’un pain focaccia maison.13,52 €15,90 €Le Mont-Blanc
Crémeux à la vanille de Madagascar, coulis de marron, brisure de marron et biscuit6,90 €Sorbet Châtaigne/marrons confits 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.4,50 €Jus de Raisin Blanc 25 cl - Maison Meneau
Actuellement indisponible3,50 €
🍕 Pizzas Essentielles
Pizza Romaine
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc ardéchois et origan.9,90 €Pizza 4 fromages
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origan.12,90 €Pizza Reine
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc ardéchois et champignons bruns de Paris et origan.10,90 €Pizza Brexiteuse
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, boeuf haché français, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons maison et Cheddar fermier AOP.13,90 €Pizza Chorizana
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo ibérique Bellota, fondue d’oignons maison et origan.10,90 €Pizza Margherita
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic.6,90 €Pizza Barbecue
sauce tomate, épices barbecue, mozzarella fior di latte, boeuf haché français, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, oignons frits.10,90 €Pizza Nordique
Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé au bois de hêtre et ciboulette fraîche.12,90 €Pizza 3 fromages
Crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP.10,90 €Pizza Campagnarde
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et ciboulette fraîche.11,90 €Pizza Paysanne
sauce tomate, mozzarella fior di latte, Tome des Bauges AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre.10,90 €Pizza Madras
Crème, curry de Madras, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, poivrons frais et ciboulette fraîche.11,90 €Pizza piquante
sauce tomate, piment de Cayenne, mozzarella fior di latte, chorizo ibérique bellota.9,90 €Pizza Fermière
Crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, oignon frits.9,90 €Pizza Pesto
Pesto, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison et tomates cerises marinées.11,90 €
🍕 Pizzas de Terroirs
Pizza Sucrée-Salée (Petite)
Mozzarella fior di latte, Roquefort AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, préparation aux fruits de pêche du Béarn et romarin frais.11,90 €Pizza Marcelline
Crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraîche.12,90 €Pizza Basque
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP ciboulette fraîche13,90 €Pizza Savoyarde
Crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons maison.12,90 €Pizza Bourguignonne
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, boeuf haché français, fondue d’oignons maison, filet de crème et origan.12,90 €Pizza Ch'ti
Crème, mozzarella fior di latte, maroilles AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, œuf, persil frais.11,90 €Pizza Aveyronnaise (Petite)
Mozzarella fior di latte, Roquefort AOP, courgettes marinées, pignons de pin et miel français.10,90 €Pizza Végétale (Petite)
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, courgettes marinées, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, tomates cerises marinées.10,90 €Pizza Chèvre & miel
Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue d’oignons maison et miel français.11,90 €Pizza Drômoise
Crème, mozzarella fior di latte, ravioles, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.12,90 €Pizza Baugienne
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche.12,90 €Pizza Prestigieuse
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, ciboulette fraîche et Sauce à la truffe d’été (Tuber Aestivum 37 % et arôme truffe blanche <1 %).11,90 €Pizza Montagnarde
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP.12,90 €Pizza Touraine
Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, noix du Dauphiné et ciboulette fraîche.12,90 €Pizza Champêtre
Crème de champignons, mozzarella fior di latte, Tome des Bauges AOP, poulet rôti maison, ciboulette fraiche.12,90 €Pizza Forestière
Crème de champignons, mozzarella fior di latte, poêlée de champignons (morilles, cèpes, girolles, pleurotes, champignons de Paris), persil frais.13,90 €Pizza Ch'ti carnivore
Crème, mozarella fior di latte, maroilles AOP, boeuf haché français.13,90 €
🥖 Focacce
Focaccia Chorizo
Mozzarella fior di latte et chorizo ibérique bellota.9,90 €Focaccia Mozza & Pesto
Mozzarella fior di latte et pesto.7,90 €Focaccia Ossau-Iraty
Mozzarella fior di latte, Ossau-Iraty AOP et piment d'Espelette AOP.11,90 €Focaccia Subtile
Mozzarella fior di latte et sauce à la truffe d’été (Tuber Aestivum 37 % et arôme truffe blanche <1 %).9,90 €Focaccia Maroilles & Jambon
Mozzarella fior di latte, maroilles AOP et jambon blanc ardéchois.11,90 €Focaccia Boisée
Mozzarella fior di latte et poêlée de champignons (morilles, cèpes, girolles, pleurotes, champignons de Paris).11,90 €
🍦 Desserts
Focaccia dessert à partager
Pâte à tartiner bio à la Choko noisette9,90 €Focaccia dessert individuelle
Pâte à tartiner bio à la Choko noisette5,90 €Le Ptit'Ramisu
Actuellement indisponible6,90 €Le Mouss'tache
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.6,90 €Le Mouss'mangue
Crémeux de panna cotta à la vanille de Madagascar, coulis de mangue et fruit de la passion.6,90 €Le Vercors
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix du dauphiné.6,90 €Entremets chocolat - Pâtisserie Le Daniel (MOF)
Mousse chocolat noir, insert crème brulée vanille, biscuit macaron moelleux, sauce chocolat6,90 €Le Mont-Blanc
Crémeux à la vanille de Madagascar, coulis de marron, brisure de marron et biscuit6,90 €
🥤 Boissons
Coca-Cola 33 cl
2,90 €Breizh cola zéro 33 cl
2,90 €Jus de Pomme-Menthe 25cl - Le coq toqué
Jus de Pomme-menthe 25cl - Le coq toqué3,50 €Limonade Framboise 33 cl - Elixia
3,90 €Breizh cola 33 cl
2,90 €Thé glacé pêche Bio 25cl - Maison Meneau
3,50 €Limonade Nature 33 cl - Elixia
3,90 €Eau pétillante- Plancoët 50cl
Eau pétillante - Plancoët 50cl2,50 €Vittel citron/citron vert bio 50 cl
Vittel citron/citron vert bio 50 cl2,90 €Breizh Thé Glacé 33cl
Breizh Thé Glacé 33cl3,20 €Jus de Pomme-Cannelle 25cl - Le coq toqué !
Jus de Pomme-Cannelle 25cl - Le coq toqué !3,50 €Jus de Pomme-Fraise 25cl - Le coq toqué !
Jus de Pomme-Fraise 25cl - Le coq toqué !3,50 €Cola artisanal à la vanille de Tahiti 33 cl - Elixia
3,90 €Limonade Fraise 33 cl - Elixia
3,90 €Limonade Fruit de la passion 33 cl - Elixia
3,90 €Eau plate - Plancoët 50cl
Eau minérale plate - Plancoët 50cl2,50 €Eau pétillante - Plancoët 1L
Eau pétillante - Plancoët 1L3,90 €Vittel fraise/framboise 50 cl
Vittel fraise/framboise 50cl2,90 €Jus de Pomme 25 cl - Maison Meneau
3,50 €Jus de Raisin Blanc 25 cl - Maison Meneau
Actuellement indisponible3,50 €Jus de Pomme-Pulpé 25cl - Le coq toqué
Jus de Pomme-Pulpé 25cl - Le coq toqué3,50 €Jus de Pomme-Cassis 25cl - Le coq toqué
Jus de Pomme-Cassis 25cl - Le coq toqué3,50 €Jus de Pomme-Vanille 25cl - Le coq toqué !
Jus de Pomme-Vanille 25cl - Le coq toqué !3,50 €Nectar Abricot 25cl - Le coq toqué !
Nectar Abricot 25cl - Le coq toqué !3,50 €Nectar Poire 25cl - Le coq toqué !
Nectar Poire 25cl - Le coq toqué !3,50 €
Bières artisanales et cidres
Bière IPA 33 cl - Brasserie Sainte-Colombe
Bière IPA 6.7% vol5,40 €Bière Blanche 33 cl - Brasserie Sainte-Colombe
Bière Blanche 5.5% vol5,40 €Cidre Blond 33cl
5,20 €Bière Blonde 33 cl - Brasserie Sainte-Colombe
Bière Blonde 5.5% vol5,40 €Bière Dorée 33 cl - Brasserie Sainte-Colombe
Bière Dorée 5.5% vol5,40 €Cidre Rosé 33cl
5,20 €
Vins
Blanc - Cuvée Darone - Sauvignon 75cl
16,15 €19,00 €Rosé - Ile de Beauté IGP - Samuletto 75cl
19,55 €23,00 €Rouge - Chinon AOP - Croix de Bois - 75cl
18,70 €22,00 €Rouge - Médoc AOP - Le Pey 75cl
Pinot Noir ALC.13.50 % VOL24,65 €29,00 €Blanc - Côtes de Gascogne IGP - Uby n°3 75cl
ALC. 11 % VOL17,00 €20,00 €Rosé - Côtes de Tarn IGP - Rosé Bronzé 75cl
16,15 €19,00 €Blanc - AOP Gaillac - Vigné Lourac 75cl
Sauvignon ALC. 13 % VOL18,70 €22,00 €Rosé - Côtes de Gascogne IGP - Uby n°6 75cl
18,70 €22,00 €Rouge- Côtes du Tarn IGP - Se faire la belle 75cl
ALC. 13 % VOL16,15 €19,00 €Rouge - Côtes du Rhône AOP - Mas de Sainte-Croix 75cl
ALC. % VOL20,40 €24,00 €Rouge - IGP Pays d'Oc - Solas 75cl
Pinot Noir ALC.13.50 % VOL21,25 €25,00 €
